O que é que me fez parar no Serrano para jantar? O arroz de carqueja! Claro! E é muito bom, saboroso, bem servido, a fazer lembrar os que já comi mais para o norte. O restaurante tem outros pratos, é verdade, e apresenta outras sugestões das beiras, mas nada é tão interessante como o dito arroz. É uma questão de gosto! ;)
Uma agradável surpresa na Ajuda!
Já por diversas vezes visitei o Serrano. É um restaurante super acolhedor com ambiente familiar, onde se destaca a simpatia dos donos.
O arroz de carqueja é de comer e chorar por mais e é servido numa dose bem generosa. Nunca fui mal servido e fiquei sempre satisfeito com todos os meus pedidos.
É uma pena já não estar aberto à noite, penso que por falta de movimento devem ter optado por abrir só para almoços. Merece sem dúvida uma visita é para mim a melhor alternativa na Calçada da Ajuda.
A visita é marcada por alguns factores desagradáveis, nomeadamente o cheiro a fritos pronunciado que denota uma extracção deficiente e cadeiras em mau estado, que tornam a estadia precária. Mas para um restaurante de bairro encontrei coisas que me agradaram, em particular a simpatia dos senhores atrás do balcão, pessoas de idade muito solícitas.
Quanto ao que comi, numa carta supostamente serrana, exceptuando o arroz de carqueja não vi nada de regional. Mas o bitoque estava excelente, e a sopa de grão era suficiente para duas famílias. Aliado ao facto de ser extremamente barato (refeição toda abaixo de €10), parece-me um sítio a visitar noutras ocasiões, para o desenrasque ocasional e para a refeição do dia a dia.
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