Amazing food! Beautifully decorated place, the host was great and took very well care of us. Definitely coming back. A must-go-to restaurant in Lisbon!
Gonçalo Pimenta Martins
+5
Ótimo restaurante, recomendo muito! Os pães de queijo de entrada são muito bons e o Mac&Cheese estava excelente! Para finalizar, o creme de mascarpone estava ótimo.
Este era daqueles restaurantes que já estava na minha wish list há pelo menos um ano. (Sim eu sei que é uma vergonha) Mas realmente foi tempo perdido até porque adorei! Recolhi algum Feedback alheio de que já tinha vindo e já estava pronta para mergulhar no “mundo do queijo”. Como foi a primeira vez pedi o menu de degustação. Mas antes de escolher a comida já tinha escolhido a bebida: Quinta do Piloto Branco Roxo - este vinho é dos meus favoritos de sempre e só de saber que estava na carta, a escolha era óbvia. Este vinho é magnífico e transforma-se no copo com o tempo. Merece ser provado e encaixa muito bem com queijo.
Sobre o menu o único reparo que faço é às bolas de queijo que estavam um pouco firmes e a sobremesa que não me convenceu. Mas considero o menu degustação a minha hipótese para comer um pouco dos melhores pratos.
Destaco o risotto com o frango recheado: estava viciante!
Anoto ainda a arte de bem servir do staff e a simpatia do Chef.
Uma experiência sublime do início ao fim. A primeira visita ao Dom Queijo revelou-se um tremendo sucesso. Experimentámos o menu de degustação com uma ótima variedade de queijos e ingredientes, passando pelo Peito De Frango Recheado Com Risotto De Shitake e Mac&Cheese de Camarão com Pecorino com Trufas que eram absolutamente divinais. O jantar foi finalizado com um creme de Mascarpone que também foi uma agradável surpresa.
Por fim, fomos brindados com uma longa e bastante agradável conversa com o Gonçalo que demonstrou uma simpatia imensa durante todo o tempo. Iremos certamente voltar.
Espaço pequeno mas que mal nos aproximamos (mesmo do passeio contrário!) já cheira aos belos queijos que nos aguardam! Ideia muito original, equipa muito simpática e que m, como seria de esperar, sabe bastante de queijo. E têm bastantes variedades tendo em conta o espaço que é realmente pequeno... mas eu acho que existe um certo encanto neste cantinhos onde apenas 1 chef cozinha e mal tem que dar passos para chegar a todo o lado!
Toda a comida como é óbvio tem queijo e os pratos estavam claramente bem confeccionados e com conhecimento de quem sabe do que faz. Para mim o risotto fica melhor caldoso, mas é apenas uma preferência, estava muito saboroso.
Como não podia deixar de ser experimentámos uma tábua de queijos que só peca por não ser acompanhado com pão à altura.
No geral ótima experiência!
Simplesmente divinal!
A nossa experiência no Dom Queijo não podia ter corrido melhor.
Desde a simpatia do Vasco e de todo o seu conhecimento e aconselhamento, até às fabulosas iguarias com que nos contempla!
Tudo perfeito!
Aconselho e vou voltar muitas vezes!
6*
Fizemos o menu degustação, que é bastante completo! As entradas são ótimas. Pouca escolha na ementa, mas a metade que provámos, foi muito agradável, a carne que acompanha o risotto estava um pouco seca, mas a verdade é que o restaurante é de queijo, e tudo o que tinha queijo, estava muito bom.
Quando pensamos numa refeição em que todos os pratos – do couvert, às entradas, do prato principal à sobremesa – vão conter queijo, imediatamente pensamos que será uma experiência enjoativa e que só vamos conseguir sair da mesa a rebolar.
Só visitei o Dom Queijo uma vez e fiquei logo encantada. Tábua de queijos maravilhosa e fondue de queijo delicioso. Nunca tinha comido fondue de queijo e fiquei apaixonada. O fondue é servido com tábua de charcutaria, com pão, com batata cozida e com pickles de pepino e cebola. Gostei muita experiência e fiquei com vontade de voltar para provar outros pratos.
Fomos conhecer este restaurante com alguma expectativa devido à pontuação aqui no Zomato e não saímos desiludidos. Fomos aconselhados a pedir o menu degustação que valeu a pena. As entradas estavam espetaculares e o prato principal estava também muito bom. Tudo acompanhado por um belo tinto a que o queijo convida. Vale a pena conhecer.
Dúvida que surgiu hoje à hora do almoço - onde vamos almoçar? Primeira pesquisa aparece Dom Queijo. My God subi aos céus. Que fantástica surpresa, desde o atendimento personalizado e cuidado, ao repasto que por recomendação do anfitrião recaiu num menu de degustação e para terminar num cheesecake “desfigurado”. Só sei que iremos voltar concerteza. Amantes de queijo está recomendado. 5⭐️
Ao tempo que era para vir ao Dom Queijo, e o que me arrependo de não ter vindo mais cedo! O Vasco faz-nos sentir em casa, com pratos de uma qualidade acima do excelente. Provem o Menu Degustação, não se vão arrepender. Os pães de queijo são os melhores que já comi.... as sobremesas são de chorar por mais.
Vasco, conta com a nossa visita muitas mais vezes.
Obrigada!
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