Amazing food! Beautifully decorated place, the host was great and took very well care of us. Definitely coming back. A must-go-to restaurant in Lisbon!
Gonçalo Pimenta Martins
+5
Ótimo restaurante, recomendo muito! Os pães de queijo de entrada são muito bons e o Mac&Cheese estava excelente! Para finalizar, o creme de mascarpone estava ótimo.
Friendly staff, great food and cosy interior in an otherwise quite slow neighbourhood. We will come back many times!
Excelente surpresa tão perto de casa, recomendo! Desde o pão de queijo, vinho, prato principal, sobremesa e simpatia do espaço e da recepção humana!
Uma experiência a repetir, sem dúvida.
Tudo ótimo, a comida, o atendimento e o ambiente.
Muito bom. Ótimo atendimento. Comida gourmet deliciosa. Aconselho.
Tudo bom, nada falhou. A sobremesa excede as expetativas. ;)
Fantástico, mesmo!
Este era daqueles restaurantes que já estava na minha wish list há pelo menos um ano. (Sim eu sei que é uma vergonha) Mas realmente foi tempo perdido até porque adorei! Recolhi algum Feedback alheio de que já tinha vindo e já estava pronta para mergulhar no “mundo do queijo”. Como foi a primeira vez pedi o menu de degustação. Mas antes de escolher a comida já tinha escolhido a bebida: Quinta do Piloto Branco Roxo - este vinho é dos meus favoritos de sempre e só de saber que estava na carta, a escolha era óbvia. Este vinho é magnífico e transforma-se no copo com o tempo. Merece ser provado e encaixa muito bem com queijo.
Sobre o menu o único reparo que faço é às bolas de queijo que estavam um pouco firmes e a sobremesa que não me convenceu. Mas considero o menu degustação a minha hipótese para comer um pouco dos melhores pratos.
Destaco o risotto com o frango recheado: estava viciante!
Anoto ainda a arte de bem servir do staff e a simpatia do Chef.
Uma experiência sublime do início ao fim. A primeira visita ao Dom Queijo revelou-se um tremendo sucesso. Experimentámos o menu de degustação com uma ótima variedade de queijos e ingredientes, passando pelo Peito De Frango Recheado Com Risotto De Shitake e Mac&Cheese de Camarão com Pecorino com Trufas que eram absolutamente divinais. O jantar foi finalizado com um creme de Mascarpone que também foi uma agradável surpresa.
Por fim, fomos brindados com uma longa e bastante agradável conversa com o Gonçalo que demonstrou uma simpatia imensa durante todo o tempo. Iremos certamente voltar.
Espaço pequeno mas que mal nos aproximamos (mesmo do passeio contrário!) já cheira aos belos queijos que nos aguardam! Ideia muito original, equipa muito simpática e que m, como seria de esperar, sabe bastante de queijo. E têm bastantes variedades tendo em conta o espaço que é realmente pequeno... mas eu acho que existe um certo encanto neste cantinhos onde apenas 1 chef cozinha e mal tem que dar passos para chegar a todo o lado!
Toda a comida como é óbvio tem queijo e os pratos estavam claramente bem confeccionados e com conhecimento de quem sabe do que faz. Para mim o risotto fica melhor caldoso, mas é apenas uma preferência, estava muito saboroso.
Como não podia deixar de ser experimentámos uma tábua de queijos que só peca por não ser acompanhado com pão à altura.
No geral ótima experiência!
Simplesmente divinal!
A nossa experiência no Dom Queijo não podia ter corrido melhor.
Desde a simpatia do Vasco e de todo o seu conhecimento e aconselhamento, até às fabulosas iguarias com que nos contempla!
Tudo perfeito!
Aconselho e vou voltar muitas vezes!
6*
Fizemos o menu degustação, que é bastante completo! As entradas são ótimas. Pouca escolha na ementa, mas a metade que provámos, foi muito agradável, a carne que acompanha o risotto estava um pouco seca, mas a verdade é que o restaurante é de queijo, e tudo o que tinha queijo, estava muito bom.
Quando pensamos numa refeição em que todos os pratos – do couvert, às entradas, do prato principal à sobremesa – vão conter queijo, imediatamente pensamos que será uma experiência enjoativa e que só vamos conseguir sair da mesa a rebolar.
Só visitei o Dom Queijo uma vez e fiquei logo encantada. Tábua de queijos maravilhosa e fondue de queijo delicioso. Nunca tinha comido fondue de queijo e fiquei apaixonada. O fondue é servido com tábua de charcutaria, com pão, com batata cozida e com pickles de pepino e cebola. Gostei muita experiência e fiquei com vontade de voltar para provar outros pratos.
Fomos conhecer este restaurante com alguma expectativa devido à pontuação aqui no Zomato e não saímos desiludidos. Fomos aconselhados a pedir o menu degustação que valeu a pena. As entradas estavam espetaculares e o prato principal estava também muito bom. Tudo acompanhado por um belo tinto a que o queijo convida. Vale a pena conhecer.
Dúvida que surgiu hoje à hora do almoço - onde vamos almoçar? Primeira pesquisa aparece Dom Queijo. My God subi aos céus. Que fantástica surpresa, desde o atendimento personalizado e cuidado, ao repasto que por recomendação do anfitrião recaiu num menu de degustação e para terminar num cheesecake “desfigurado”. Só sei que iremos voltar concerteza. Amantes de queijo está recomendado. 5⭐️
Ao tempo que era para vir ao Dom Queijo, e o que me arrependo de não ter vindo mais cedo! O Vasco faz-nos sentir em casa, com pratos de uma qualidade acima do excelente. Provem o Menu Degustação, não se vão arrepender. Os pães de queijo são os melhores que já comi.... as sobremesas são de chorar por mais.
Vasco, conta com a nossa visita muitas mais vezes.
Obrigada!
Restaurante com espaço limitado mas muito aconchegante.
Comida muito bem confeccionada e com óptimo sabor. Destaco muito no rissoto.... Delicioso!!!!
O serviço é um dos pontos positivos neste restsurante.
Espaço limitado mas muito confortável e seguro.
Para terminar a sobremesa de mousse de Mascarpone com gelado de lima. Foi a cereja no topo do bolo!!! Recomendo o espaço e a experiência de Queijos.
Para quando uma lei que me deixe casar com este risotto?
Comida, espaço e atendimento cinco estrelas! Sem dúvida nenhuma ultrapassou as expectativas que já eram altas 👌🏽
Serviço 5*. Desta vez foi só take away, para experimentar. Comemos o mac and cheese fumado e estava delicioso! Iremos voltar de certeza para desta vez experienciar o restaurante.
Não é tarde, nem é cedo "para voltar" e cumprir o que tínhamos prometido a nós mesmos!
Escolhemos a entrada de pão de queijo alentejano (4 pães de queijo de tamanho médio com queijo de Nisa e chouriço alentejano); ele escolheu um macarrão com queijo da Serra e presunto e eu escolhi o prato low-carb: almôndegas recheadas de queijo Tallegio com puré de cenoura e molho pesto de manjericão.
Visitei o espaço à hora de almoço durante a semana. É pequeno e agradável. O atendimento é extremamente atencioso, simpático e rápido. Paguei pelo menu executivo. Os pães de queijo são divinais. Escolhi como prato principal massa fresca com salmão, alcaparras e blue stilton. Gostei muito, sem dúvida que voltarei mais vezes.
Descobri o paraíso para os Cheeselovers na terra, e fica mesmo no centro de Lisboa! O Dom Queijo é uma paragem obrigatória para quem adora queijo, ou para quem adora um bom restaurante com um bom conceito e boa comida! Não tenho nada a apontar – é um restaurante de excelência. Comida excelente, ambiente maravilhoso, serviço 5 estrelas - absolutamente maravilhoso! A repetir, sem dúvida.
Viemos almoçar numa quinta feira, o restaurante estava calmo. É um restaurante pequeno. A comida é boa, mas as doses são pequenas, convém comer entrada e sobremesa.
Execelente qualidade dos pratos da degustação superaram a espectativa bem como paring com vinhos da escolha do restaurante . Recomendo para apreciadores que gostem de qualidade e da arte de bem servir . Parabéns
Tinha muita curiosidade em experimentar o Dom Queijo, como grande apreciador que sou de queijo. Não desiludiu. As couverts são bastantes boas, as quesadillas igualmente, e o risotto de cogumelos muito saboroso. Nota para o atendimento que foi atencioso. Um dos donos trouxe-nos uma tábua com alguns queijos no final, para atestar a refeição. Aconselho o menu de degustação
Maria Cristina Gonçalves Pereira
+5
Dentro do género de cozinha conceptual, a oferta, embora restrita, é realmente criativa. Os sabores são equilibrados, a apresentação é cuidada e os pratos, aparentemente simples, surpreendem verdadeiramente.
O atendimento é excecional. Talvez um pouco caro, considerando os produtos base trabalhados. Mas se considerarmos que a cozinha é arte...
Almoço de empresa. Excelente atendimento, funcionário extremamente simpático. Achamos a comida boa, mas não excecional. Ainda assim, estava extremamente bem confeccionado. Não achamos caro, recomendo visita.
Domingos Soares Farinho
+5
Há um ano para ir ao Dom Queijo, cujo conceito me atraiu desde o primeiro momento. Como amante de queijo e das combinações que ele convoca (vinhos, enchidos, doces) a fasquia estava alta. Fui surpreendido pelo local, despretensioso e bastante acolhedor, com o Kind of Blue do Miles Davis a acompanhar boa parte do jantar. Optámos pelo menu de degustação e tudo estava irrepreensível. A acompanhar um Douro regular sem deslumbrar (Golpe Reserva 2017). O final, já pós sobremesa, foi acompanhado com moscatéis DSF estagiados em cognac e Armagnac (devia ter pedido um queijo para acompanhar). Mas o 5 deve-se ao atendimento vibrante que tornou o jantar uma verdadeira experiência e algo para recordar.
Está oficialmente eleito o meu lugar preferido para comfort food de qualidade ❤️
Para quem não tenha percebido: têm mesmo de gostar de queijo para vir aqui.
Mas não tenham receio: não é enjoativo. As receitas têm a dose certa de queijo para nos pararem o cérebro em deslumbramento.
Fórmula certa: restaurante pequeno, carta pequena, atendimento personalizado. Uma variedade de queijos que parece infinita e uma boa selecção de vinhos.
Não é preciso mais nada, pois não?
Experiência sensorial muito interessante para os amantes de queijo. Grande anfitrião também. Voltarei certamente para experimentar as novidades do menu.
A visita estava prometida desde 20 de Abril de 2018, um imprevisto levou a uma desistência de última hora (obrigado Vasco pela compreensão). Eu e a Ema somos grandes amantes de queijo e vinho, o lugar não desiludiu, tudo estava óptimo. Desde as entradas (pão de queijo divinal), ao prato principal (Risotto de frango com cogumelos, super cremoso), acabando nas sobremesas. Por fim, de destacar o atendimento e simpatia do Vasco. Serviço 5 estrelas. Obrigado. Para repetir.
Conheci o Dom Queijo em 2017, pouquíssimo tempo depois de abrir, mas só esta semana fui realmente experimentar a comida e que fantástico conceito o Vasco montou ali. Escolhi o menu de degustação e fiquei surpreendida do início ao fim. Tudo extremamente saboroso, bem confeccionado e apresentado. Creio que deixa rendidos até os que torcem o nariz ao queijo, como era o caso da minha companhia. Mas o favorito foi mesmo o risotto! A voltar
Comida de excelente qualidade tudo muito pensado e conjugado. Atendimento espetacular... Para voltar sem dúvida.
Já tinha curiosidade em experimentar o Dom Queijo à algum tempo, mas sempre tive receio de que pudesse ser enjoativo (e eu gosto de queijo). Quando me apercebi que estava no the fork fest achei que era um sinal. E é espetacular! O atendimento atencioso com a explicação de menu e o aconselhar da melhor opção (menu de degustação), a tábua de queijos ótima, a piadina também muito boa e o risotto espetacular. Adorei cada bocadinho do menu de degustação. Devo de referir que o ponto menos positivo foram as sobremesas (não surpreenderam e, na minha opinião, a bola de gelado de lima em cima do creme de mascarpone não acrescenta valor). Ainda assim espero repetir está ótima experiência e sem dúvida alguma que aconselho!
![Zomato]( "Recensione")
O Dom Queijo é uma pura alquimia para os sentidos.
O espaço é pequeno mas muito acolhedor e intimista, o que só por si já é muito convidativo.
O atendimento é cinco estrelas, o funcionário é super simpático e atencioso, o serviço é impecável!
Todo o ambiente respira queijo e nas várias opções que selecionamos, o queijo é uma constante sem destoar o foco principal do prato. Não ofusca os outros sabores, mas sim fá-los sobressair.
Pedimos para entrada pão de queijo, grissinos e Halloumi, e foi WOW!
O pão de queijo é divinal!!! Acabadinho de fazer, super quentinho, com o doce que o acompanhava estava soberbo!!! É um must try sem dúvida! Os grissinos são muito originais, e diferentes do que estamos acostumados, muito bom. E a última entrada que foi o cipriota Halloumi, regado com Lima superou qualquer expetativa, delicioso mesmo.
Ficamos logo rendidos com as entradas...
Tudo isto claro a acompanhar um excelente vinho tinto para uma degustação mais completa :)
Para pratos principais pedimos o salmão e o risotto. Pessoalmente fiquei rendida ao risotto. A envolvência do queijo no arroz, sem tirar o destaque do frango e dos cogumelos shitake... que perícia já confecção! Adorei e recomendo muito!
Pedimos tiramissu para sobremesa e é bastante original pois vem num vaso bem disfarçado, foi um ótimo ponto final na refeição, que certamente terá reticências brevemente...
Came here alone and thankfully there was room to eat. The starter cheese plate was excellent. It was so good that I actually ordered another one later in the meal. The food was fantastic too. The restaurant itself has a lot of attention to detail in the decor that seems to be not as common as with many restaurants in Lisbon. The best part of the entire experience was chatting with the owner throughout the course of the meal. I will definitely be stopping back through here next time I'm in Lisbon (but for safety, I'll probably make a reservation).
Lovely experience! Quite small place but definitely very cozy! You can feel the smell of the cheese from the street! The food is great and prepared with affection! Risotto was great and Parmesan cheese amazing!
Amazing food amazing service amazing place
Just delicious I will come back there for sure and soon.
O jantar foi impecável do início ao fim mas preciso ressaltar que o cheesecake de alecrim está até agora na minha memória! Sensacional!
Ambiente, staff, comida... tudo sensacional. A voltar mais vezes, com certeza!
Toda a experiência no Dom Queijo foi excepcional. O espaço é pequeno, o que torna possível um atendimento próximo e atencioso. Tem a vantagem de também conseguirmos ver a cozinha e a confecção dos pratos.
Optámos pelo menu de degustação e foi fantástico desde as entradas, passando por um risoto maravilhoso e chegando às sobremesas muito bem conseguidas. É uma experiência que recomendo.
Restaurante 5 estrelas sem dúvida. Atendimento incrível e comida ainda melhor. O risotto de frango com cogumelos shitake foi o melhor que já comi, e já foram uns quantos locais. Recomendo vivamente
Estava tudo divinal, desde as entradas ao prato principal e até mesmo a sobremesa. O espaço é pequeno e acolhedor. Perfeito para cheese lovers! Será claramente uma experiência a repetir.
Muito muito bom! Comida espectacular, sabores muito equilibrados. Refeição mesmo surpreendente, amei. O espaço podia ser melhorado. As mesas são altas e as cadeiras também, o que faz com que não seja super confortável. Mas a comida compensa e faz com que o espaço seja secundário. Muitos parabéns
Para os amantes de queijo, é sem dúvida um espaço a visitar! Experimentámos o menu degustação e desde o couvert, entradas aos pratos principais estava tudo excelente! Muito bom o peito de frango recheado, bem como os Grissinos Caseiros. O atendimento do gerente/dono é também um ponto positivo da experiência. Nota menos positiva apenas para a sobremesa, o cheesecake já comi muito melhor, aliás os elementos da sobremesa parecem combinar pouco entre si, fica digamos um pouco sem sabor. Sem duvida a regressar para experimentar os outros menús!
Um must para quem adora queijo! De facto cada prato e uma celebração de queijo.
O couvert é excelente mesmo! Desde os pães de queijo, aos grissinis de parmesão. Para provar um pouco de tudo, o melhor e mesmo o menu de degustação. Relativamente às sobremesas, a melhor é mesmo o cheesecake.
O preço é um pouco puxado, mas mesmo assim recomendo.
Panóplia de sabores a queijo,tudo excelente!! O risoto fantástico! Acho que o pior do restaurante São as caldeiras! 😄 atendimento excelente!!!
Ótimo menu de degustação com floreados de vários queijos e um atendimento ainda melhor.
No meu roteiro Lisboeta.
O Dom Queijo tem um espaço pequeno e sofisticado, com um atendimento excelente. O dono/gerente acompanha-nos durante a refeição, falando um pouco sobre os produtos utilizados em cada prato. Experimentámos o menu degustação, que não podia ter sido melhor.
O halloumi grelhado e o lombo de salmão foram certamente as estrelas da noite.
A melhor parte foi quando nos indicou e falou sobre os diversos queijos e bebidas que tem na casa e a razão dos ter. O único ponto menos positivo é a diversidade de pratos principais. Não comendo carne, torna-se um pouco difícil.
Os encontros para jantar entre mim e o Diogo, já são considerados uma tradição – sempre que podemos, lá vamos nós experimentar coisas novas enquanto colocamos a conversa em dia. Desta vez, o convite não era apenas para jantar – incluía um review para o seu blog. Sem nenhum restaurante debaixo de olho, pedi ao Diogo uma shortlist com alguns restaurantes que ele quisesse experimentar e tenho de dizer que assim que vi o “Dom Queijo” na lista, nem me dei ao trabalho de pesquisar mais. “Dom Queijo” diz tudo: do latim dominus, em português senhor, dono ou mestre do queijo. O que é que uma fã incondicional de queijos pode querer mais?
Incrível jantar de sábado com amigos. Desde já fomos bem recebidos, os funcionários são super simpáticos, explicam o conceito e em detalhe todos os pratos e cada ingrediente. As combinações de sabores são maravilhosas. Nunca me lembraria de juntar ingrediente tão distintios e resultar num sabor tão inigualável. Pedimos o menu degustação e saímos a rebolar! O vinho era soberbo e combinou muito bem com todos os pratos. Adorámos! Recomendo imenso 😍
4,5*
Simplesmente excelente. Serviço super atencioso e pratos absolutamente divinais. O preço é um bocado elevado. recomendo o peito de frango como prato principal .Sem duvida alguma para voltar.
Incredible personal service. It's so intimate. I went to have an IPA and a dessert, the tiramisu, at the end of the night. Their tiramisu brought me the warmest memories!! It's served in a vase, with crumbles on top to resemble dirt, and a flower to finish it off. The only place in the World where I ate something served like that was in South Korea, my favourite country. It brought back great memories. I ate the dessert with so much happiness 😊 delicious! And they really care about your experience there. My next visit I'll try the menu, definitely.
O espaço é pequeno, o que pode dificultar na procura de mesa, mas que permitiu um atendimento muito atento e familiar.
A carta é curta, apesar de variar, pode ser inconveniente para repetidas visitas. Voltar, é o que vai ter vontade logo depois de sair deste espaço.
Optámos por Menu de Degustação composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Se for com companhia facilmente experimenta toda a carta visto que o menu é composto por duas opções de cada momento.
Uma agradável surpresa, a comida é mesmo muito boa. Paladar, Olfacto e Visão fortemente estimulados numa refeição que manteve o grande nível de início ao fim.
Parabéns pelo grande trabalho!
Fomos jantar ao Dom Queijo e desde o início fomos super bem atendidos. O empregado de mesa (que era também o gerente) explicou-nos tudo no menu, deu-nos sugestões de comida/vinho e contou-nos um pouco da história do restaurante. Ambiente pequeno e acolhedor, muito agradável. Desde as entradas à sobremesa que se nota a frescura dos ingredientes e a diferenciação dos tipos de ‘queijo’ que geralmente comemos. Muito interessante como o queijo é adicionado em todos os pratos, sem que seja demasiado e sem tirar a glória dos outros ingredientes, no entanto complementado-os muito bem. Experiência a repetir!
Muito satisfeita com o resultado!
Com pratos saborosos e diferentes e um atendimento atencioso e disponível! Um espaço super agradável! Voltarei com certeza. Boa continuação.
Menu de degustação excepcional, no qual o equilíbrio dos pratos é o ponto chave. O queijo consegue tornar os pratos muito interessantes e diferentes, sem se sobrepor em demasia aos restantes sabores.
O ambiente é acolhedor e a simpatia do Vasco (dono do restaurante) é impar.
Só para terminar, o creme de mascarpone é do outro mundo!
Guardo sempre ocasiões especiais para voltar ao Dom Queijo, pois é fácil sentir-me em casa aqui. Sentimos o dono do restaurante como um amigo de longa data e a comida é maravilhosa
I was not expecting much when I arrived in Campo Grande that evening and I was skeptic when I saw cheese themed restaurant however the menu, the niceness of the staff and the choice of dishes and wine resulted in one of the best meals I’ve had in a very long time. You truly get the feeling of fine dining but the comfort of a neighborhood restaurant. Additionally, the pricing is very reasonable for the restaurant that it is.
I highly recommend Dom Queijo though I advise you to book ahead of time as they only have about 12 tables and it can get full easily.
Fui ao Dom Queijo com a minha família a uma sexta-feira à noite, e adorámos a experiência! O atendimento foi excelente e a comida estava divinal! Fomos um bocadinho a medo, a pensar que íamos sair de lá “enjoados” do sabor a queijo, mas pelo contrário, saímos com vontade de provar mais. O pratos eram todos muito equilibrados e saborosos!
Sítio a voltar, com certeza!
Este jantar foi uma surpresa enorme. Não conhecia o restaurante e acabámos por ter uma experiência única, em família, com uma ementa diferenciada, acompanhada de um bom vinho.
Durante todo o jantar fomos acompanhados pelo dono do restaurante, que nos explicou o que nos ia servindo e como podíamos desfrutar melhor da mistura de sabores.
Muito obrigada
Uma experiência a repetir com certeza
Cristina Cruz
Catarina Reis Azevedo Rozeira
+5
Gostei muito da experiência e da diversidade de pratos com queijo. Só achei muito caro para as quantidades que servem no menu de degustação. Para quem gosta de queijo, aconselho vivamente a experiência!
Maria Eduarda Lazzaretti
+5
Uma surpresa fantástica, tudo nos surpreendeu. Optamos pelo menu degustação e com certeza foi a melhor escolha, tudo impecável desde as entradas até as sobremesas. O atendimento do Vasco também é fantástico. Com certeza um lugar a voltar.
Tudo impecável , entrada com os melhores pães de queijo, prato principal excelente e as melhores sobremesas.
O serviço do Vasco é fantástico. Com certeza voltarei.
![Zomato]( "Recensione")
Experimentei o menu de degustação do Dom Queijo e fiquei rendida! O único ponto que consideramos menos positivo foi resolvido prontamente e com uma atenção exemplar do staff.
Mas começando pelo início, o espaço é bastante pequeno, o que na minha opinião até o torna bastante acolhedor, mas a reserva parece-me fundamental devido ao número reduzido de clientes que podem receber simultaneamente.
Fomos imediatamente bem recebidos e mesmo estando na esplanada, não fomos esquecidos em nenhum momento, antes pelo contrário, foi notória a tentativa de nos proporcionarem a melhor experiência possível.
O menu de degustação inclui os dois couverts disponíveis, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Relativamente aos couverts (grissinos de queijo gruyere e pães de queijo nisa com chouriço), o meu eleito foi, sem duvida, os grissinos cuja combinação com o queijo é divinal.
O peito de frango recheado com feta e ricotta acompanhado com risoto de shitake foi o meu prato favorito. Os sabores estavam no ponto e perfeitamente conjugados. O único ponto negativo foi a quantidade, em 4/5 garfadas terminámos o prato. Comentamos com o staff que, apesar de estar maravilhoso, achámos que a quantidade era reduzida. Explicaram-nos que no menu de degustação servem uma quantidade inferior à do prato original mas de imediato sugeriram-nos a degustação de uma tábua de queijos. Por norma é o cliente que escolhe cada um dos queijos mas no nosso caso optámos por deixar ao critério de quem sabe e foi nos servido 6 tipos de queijo (com uma pequena atenção da casa) e ainda bem que experimentamos, estavam maravilhosos sendo que o meu preferido era o que continha trufas, sublime!
Para finalizar, o creme de mascarpone com doce de leite e gelado de lima e hortelã (nannarella) e o cheesecake desconstruido de morango. Não me conquistaram, talvez por tudo até aqui estar ótimo.
Ficou uma enorme vontade de regressar! Recomendo
Para fãs de queijo, sem dúvida, mas sem nada de banal! Muito bom! O menu degustação é uma excelente opção para saborear o melhor com as dicas de quem sabe agradar ao paladar!
10/10 para as entradas - aqueles pães de queijo alentejanos são assim qualquer coisa. E as entradas foram mesmo as estrelas da noite. Logo a seguir, as sobremesas, muito boas, também (provámos o cheesecake desconstruído e o creme de mascarpone). Os pratos principais impressionaram-nos menos. Quer num caso quer noutro (peitos de frango recheados com risotto e um prato de salmão), esperávamos melhor. Mais sabor... Se estivessem ao nível das entradas tínhamos tido uma experiência extraordinária. Assim, ficou um pouco aquém disso - mas não deixou de ser muito boa! E há ainda que salientar, com outro 10/10, o atendimento, irrepreensível na simpatia e na atenção dada ao cliente. O espaço também é um ponto muito forte: sendo eu pouco fã de cadeiras altas (em termos de conforto, não de estética), senti-me muito bem naquela sala, pequena mas acolhedora e onde não ficamos "em cima" das mesas do lado.
Para os apaixonados por queijo, como nós, foi uma aventura sensorial. Adoramos o risotto e o cheesecake desconstruido. Como disse o nosso puto ao chef: "Surpreenda me"... e ele surpreendeu...
Mariana Correia De Mendonça
+5
Melhor spot para apreciar comida à base de queijos. Foi nos recomendado o menu degustação e foi a melhor sugestão, comida óptima, bebida óptima. Espaço super acolhedor.
Estava um pouco receosa porque o nome prometia demasiado. Não desiludiu em nada!
O espaço é pequeno mas extremamente acolhedor. O staff é excepcionalmente simpático, e super prestável. Os pratos estavam todos óptimos, destacando-se o risotto de cogumelos e queijo (?) (já não me lembro bem porque o vinho era demasiado bom)! As entradas também estavam à altura.
A repetir, sem dúvida!
Apesar de muito pequeno o espaço é bastante cozy. Tal como o nome indica o queijo é o main ingredient. Adorámos o pão de queijo e a entrada. O cheesecake também estava muito bom. Vou querer voltar para experimentar outros pratos. Atendimento 5 estrelas!
Um restaurante que merece a ótima nota que tem, comida ótima e sempre com queijo à mistura, os pratos mudam aemanalmente, pelo que a variedade não é muita, mas cada pessoa só come um prato principal, por isso não vejo problema. Boa selecão de vinhos. Cá voltarei. Unico problema/positivo será o tamanho pequeno do restaurante, eventualmente convém marcar. Espero que disfrutem tanto quanto eu.
Fui finalmente experimentar e nao desiludiu. Num sitio pouco movimentado mas de facil acesso e estacionamento. Atendimente muito atencioso, e toda a comida (sempre com queijo envolvido) era top. Destaco o risotto de cogumelos e queijo com frango recheado... a imagem abaixo fala por si
Alisha (LifeUnleashed)
+5
Easily the best restaurant we experienced in Lisbon.
We found Dom Queijo online and read the fantastic reviews, so decided to make a reservation and see what the fuss was about. And if I am being completely honest... it was even better than what I had expected!
The owner welcomed us on arrival and made us feel like VIPs the entire evening.
The restaurant is small but cosy. There is a few tables outside and about 8 tables inside for seating. It is definitely recommended to make a booking prior to arriving here. Not something you want to miss out on!
The menu is small but changes every two weeks. This isn't something you find often, but I think it really added to the restaurant by giving it more character. It extended on the established intimate setting. Naturally we ended up ordering one of everything. So, here is everything you need to know about each dish:
Dinner Menu - Week 30/04 to 04/05
Couverts
1. "Homemade Breadsticks" - Bread, Olive Oil and Gruyere Homemade Breadsticks. 3€
It's a basic starter but great to get those pre-dinner nibbles out on.
2. "Alentejano Cheese Bread" - Nisa Cheese and Portuguese Chorizo Cheese Bread. 3€
**INCREDIBLE FLAVOURS - WARNING: HIGHLY ADDICTIVE** This was easily one of my favourite dishes of the evening. It's light but the flavours mix to make something incredible. It is served on a jam that delicately balances the saltiness of the dish out with a touch of sweetness. Would go back, just for this dish.
Appetizer
1. "Quesadilla" - with Feta and Rabacal, Chipotle, Pico de Gallo and Sour Cream 6€
2. "Grilled Halloumi" - 6€
** A CROWD PLEASER ** This dish was served differently to how it was described in the menu. However, the surprise was welcomed warmly. The pickled onion addition to each piece of Halloumi matched and added incredible flavour to the cheese dish.
Main Course
1. "Duck Breast" - with a Brie de Meaux and Cauliflower pure and an Apricot gel. 17€
Delicious mix of flavours. The meat was cooked perfectly. The highlight of this dish was the Cauliflower Pure. So light and creamy - delicious.
2. "Salmon Loin" - with a Goat Cheese and White Grape Sauce and grilled baby vegetables. 17€
The serving size was perfect.
Dessert
1. "Marscapone Cream" - with Lime and Mint Ice-Cream 6€
**CANNOT BE MISSED** - As we got deeper into the bowl, we were immersed with more layers of a sweet sensation that was delicately balanced with the lime and mint ice-cream. Wow - this is something, that also got cleaned up pretty quickly with pure ease.
2. "Deconstructed Cheesecake" - with Macerated Pineapple and Pomegranate and a Toasted Nuts Crumble 5€
**This dish was a light finish to the evenings dishes. If you're a fan of cheesecake, this is definitely one worth trying. The deconstructed take on the dish, allows you to mix each flavour with the portions you desire.
3. A Special Surprise - the owner surprised us with a third dessert that he was trialling. It was served in a ceramic dish that looked more like a pot plant.
It was only on taste that all the flavours came rushing together to create one of the most delicate Tiramisu's I have ever tasted. A type of chocolate has been shaved and used throughout which really gives it that stand out flavour. Safe to say, the ceramic dish looked completely clean by the time I was done.
Overall, our visit to Dom Queijo was an incredible tasting experience that will be cherished and remembered. The quality of service and food was an absolute stand out and truly made for a fantastic evening. We almost passed on the desserts, but thankfully the owner recommended we did not. Thankfully we listened! If you're visiting Dom Queijo - maybe consider beginning on a first round of desserts and then ending with a second round.. they are that good!
- Small intimate restaurant
- Outstanding service
- Great wine recommendations
- Incredible inventive dishes
O ambiente é muito agradável e as mesas altas são confortáveis. Nos surpreendeu porque a proposta é muito diferente do que se vê por aí, mas surpreendeu igualmente pelos preços praticados. 25 euros o menu com entrada, prato e sobremesa (porções bem pequenas).
Sem duvida um dos melhores sítios onde já estive, de sempre e em todo o mundo. Já repetimos a experiência várias vezes e nunca desilude, pelo contrário, achamos que cresce de dia para dia. Primam pela qualidade dos ingredientes e originalidade na combinação de sabores. Parabéns ao Vasco e equipa. E obrigada por termos um espaço assim em Lisboa!
Visitei este espaço ao jantar, um grupo de 6 pessoas. Adorámos!! Pedimos 3 menus de degustação e 3 menus normais. Nas entradas adorámos o pão de queijo caseiro e o doce de curgete. Quem não conhece devia ir só para provar esta delícia. Como pratos principais pedimos 3 de salmão e 3 de borrego para dividirmos. Não sei qual gostei mais, ambos divinais. Sobremesas, foi o mesmo, 3 cheesecakes desconstruidos e 3 cremes de mascarpone para dividir, não são as melhores do mundo mas são ótimas! O espaço é que fica aquém da qualidade da refeição, nem é pelo tamanho, as cadeiras não são muito confortáveis e ficamos na mesa junto à porta, por isso, o frio fez se sentir o que quebrou um pouco o jantar. Mas voltaremos para provar outros menus.
![Zomato]( "Recensione")
A nota real seria um 4.5*.
Fantástica experiência num restaurante que já queria há muito visitar!
O espaço e pequeno, mas acolhedor, e não da a sensação de estarmos em cima da mesa do lado.
O menu de degustação tem uma relação qualidade preço formidável.
Apostamos num destes menus e na outra proposta de prato, para podermos experimentar toda a carta, que é curta, mas não desilude (esta carta varia todas as semanas).
Tenho que dizer que o couvert não surpreendeu, o pão estava seco bem como o pão de queijo, ainda assim a combinação dos sabores era inteligente e sem duvida deixam qualquer amante de queijo rendido.
Em relação à entrada, sopa com uma incrível combinação de sabores, onde se destaca novamente o queijo!
Pratos principais, as estrelas da noite.
Salmão excelente mas dose um pouco pequena, o prato de carne estava excelente, infelizmente o puré um pouco frio.
Sobremesas irrepreensíveis, cheesecake e creme de mascarpone com um gelado nannarella maravilhoso.
No geral uma excelente experiência.
O serviço as mesas e feito pelo dono que é muito simpático e vai explicando os pratos.
A comida é excepcional (provei o menu de degustação, que recomendo). O risoto estava incrível!
O espaço é pequenino, mas extremamente acolhedor. São atenciosos no serviço de mesa, o que não é assim tão frequente em Lisboa.
Se me é permitida uma dica: investir noutras sobremesas (seria o único tópico em que daria 4*).
Atendimento 5 estrelas sem dúvida ! Todo o conceito do restaurante vai de encontro com o meu gosto: bom petisco , espaço acolhedor e simpático, bons vinhos, excelentes queijos. What else? 👌
Para os amantes de queijo, este é o espaço ideal já que os pratos têm por base o queijo. O acolhimento foi excelente, o espaço é agradável e bem conseguido mas com a necessidade de reserva. Aconselho o menu degustação, desde as entradas até às sobremesas, com ingredientes e sabores cuidadosamente escolhidos.
Vale muito a pena visitar este restaurante é provar o menu de degustação! Estava tudo excelente e a simpatia das pessoas que nos atenderam faz-me querer voltar vezes e vezes sem conta. Obrigada por esta experiência maravilhosa
Serviço rápido e atendimento muito simpático. O espaço é mesmo muito pequeno, pelo que aconselho a fazer reserva antes. Quanto à refeição, escolhemos o menu, que incluiu uma entrada para partilhar, quesadilhas, risotto, e cheesecake para sobremesa. As entradas estavam muitos boas! Os pratos estavam bons, para quem gosta realmente de queijo. Contudo, a partir do prato principal comecei a ficar com a sensação de queijo a mais, talvez por não estar habituada a comer tantos pratos com queijo seguidos.
Ambiente acolhedor e simpático, com um menu muito interessante para quem gosta de queijo - o queijo está presente em todos os pratos de forma subtil, sem se tornar enjoativo. Recomendo!
Restaurante pequeno, mas muito bom! O pessoal era bastante simpático e a comida era divinal! Um must para quem adora queijo! Faz muito jus ao nome!
(4.5) Excelente restaurante, sem dúvida, cuja experiência deve ser obrigatória. O espaço é pequeno, o que permite com certeza à equipa focar-se na qualidade naquilo que servem. Isso provou-se no atendimento e na comida. O proprietário faz-nos sentir em casa. Optei pelo menu de degustação, o que é sem dúvida uma boa escolha. Estava tudo ótimo, com grandes combinações de sabores, desde as entradas às deliciosas sobremesas (aqui aconselho o cheesecake). Como sugestão de melhoria, confesso que fiquei um pouco desiludido com o frango recheado, pela quantidade mínima de carne que apresentava, apesar de os sabores estarem deliciosos. Diria também que o preço é um pouco elevado, o que provavelmente me vai impedir de voltar a ter esta experiência.
"cheeeesseee christ" Visita feita em hora de almoço. A expectativa era grande e entusiasmo também. E não saímos de lá nada desapontados, aliás pelo contrário, queremos voltar sem sombra de dúvidas. Espaço pequeno, acolhedor. Atendimento soberbo, obrigada a quem nos atendeu, fez ainda mais que a experiência tenha sido melhor. A comida maravilhosa, tudo no equilíbrio perfeito. As bolinhas de queijo saborosas (ouvimos que dá para pedir pela Uber eats, yeah!!), o Mac&Cheese no equilíbrio perfeito e as sobremesas, de ir ao céu. Adorei o cheesecake mas para mim ganhou o Creme Mascarpone. Para mim entrou no Top5 dos melhores restaurantes que andam por aí... Parabéns e obrigada pela experiência. Vamos voltar.
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