Uma excelente experiência gastronómica , serviço de qualidade . Uma recepção mediana , mas com profissionalismo , devido a hora que nos apresentamos ao Restaurante ( fecham as 23 e chegamos as 22 ) . Entretanto o Responsável pelo nosso atendimento foi extremamente profissional, alem de nos apresentar e explicar cada “detalhe” e especificações de cada prato , “IMPEC” . Do mais a criatividade em sobremesas deixou a desejar . Mas para o que propõe na baixa de Setúbal supera as expectativas
![Zomato]( "Recensione")
Andava com curiosidade em experimentar esta nova marisqueira de Setúbal com o o Chef. Luis Barradas à frente da cozinha há muito. Como os dias têm estado ainda frescos demais para a praia, perfeitos para passear, portanto, um destes fins de semana fomos dar uma volta pela Arrábida e lá fomos nós à Zagaia!
Para começar, o ambiente: o espaço está muito bem conseguido! Uma decoração sóbria com apontamentos náuticos na sala e depois na zona da garrafeira, com mesas mais pequenas. O atendimento foi uma das notas altas. O Staff é atencioso e muito bem informado sobre a carta de comida e vinhos, dando sugestões apropriadas, sem se imporem. Escolhemos uns petiscos e depois partilhámos um prato. Antes disso, o couvert era uma cesta com pães variados, manteiga de miso, patê de atum com caril e azeitonas. Gostei muito da manteiga e do pão, em especial umas fatias torradas cortadas muito finas... uma delícia!
Vamos aos petiscos - Guiosas de camarão (de comer e chorar por mais) e os "clássicos": ameijoas à Bulhão Pato e casca de sapateira. Ambos muito bem confecionados e muito, muito frescos.
Apesar de estarmos a comer marisco, gostamos mais de vinho tinto... e aceitámos uma sugestão do staff com um vinho da região de Setúbal, Touriga Nacional - Piloto, que foi uma agradável surpresa!
Depois das entradinhas, já sem grande fome, partilhámos um Surf & Turf
- Naco do lombo, cogumelos e Lavagante. Divinal! o lombo no ponto e o lavagante sem casca e super suculento, com um molho maravilhoso... Para mim, a par das guiosas, o ponto alto do jantar!
Ainda pedimos uma mousse de chocolate com o café, mas essa sim, foi o que menos gostei de toda a refeição: faltava-lhe a leveza da mousse, demasiado densa e pesada.
No geral, nota muito positiva para este novo espaço.
![Zomato]( "Recensione")
Inicialmente tínhamos previsto ir jantar ao restaurante 490 taberna STB em Setúbal (restaurante que adoramos devido aos excelentes petiscos) mas estava cheio e foi nos dada a dica para irmos experimentar o Zagaia, marisqueira dos mesmos donos com petiscos mais virados para o “Mar” a taberna trabalha sobretudo as carnes.
Aceitamos a dica e fomos jantar ao Zagaia e posso dizer que gostamos muito, excelente atendimento e com uma ementa variada, os preços são mais elevados que a taberna mas também se entende devido a matéria prima em causa, peixes e mariscos.
Somos amantes de sushi mas decidimos experimentar outras coisas, umas gyosas de camarão que estavam ótimas com um sabor muito apurado, umas amêijoas a bulhão pato que não eram muito grandes mas estavam muito saborosas (molho muito bem feito) e terminamos com um prego de atum em bolo do caco que estava no ponto certo, nada seco.
Em resumo, decoração, atendimento e comida 5*, vamos voltar em breve para provar as outras opções disponíveis na carta.
Excelente! Só poderia avaliar com 5* pois não há nada de negativo a apontar a este restaurante. Bom ambiente, com requinte e bom gosto! Funcionários muito atenciosos, simpáticos e conhecedores de todos os pormenores da carta. Comida maravilhosa!! Muito saborosa e que nos deixou bastante satisfeitos. Recomendo vivamente! Parabéns ao Chef!
Foi uma óptima experiência! Este restaurante tem um ambiente bonito e confortável, um serviço atencioso e comida de qualidade e muito saborosa! Recomendo vivamente!
boas entradas
boa disponibilidade da cozinha para desafios com resposta adequada e com qualidade
alguns preços demasiado carregados
boas ostras panadas e um criativo tiradito de carapau
para confirmar
Já algum tempo tinha curiosidade em experimentar este restaurante. Sendo a irmã mais nova da Taberna 490 a expectativa foi grande e foi correspondida.
O atendimento é atencioso e rápido q.b.
Foi sugerido algumas entradas e uma breve explicação das mesmas.
Pode-se escolher um dos pratos da ementa ou então o que há de fresco na vitrine.
Seja como for, os pratos são deliciosos.
Na minha opinião este é o melhor restaurante em Setúbal neste momento. Muita qualidade e criatividade na ementa e nos pratos servidos. Excelente serviço, ambiente e decoração do restaurante muito agradável e refinado.
A não perder !
Excelente restaurante, ambiente acolhedor e mto confortável.
Boa comida, excelente qualidade de sushi
Peixe fresco
Carta variada
A repetir numa próxima visita a Setúbal
Miguel Bettencourt Neves
+5
Ando constantemente à procura de novos espaços que sirvam bom Sushi e visitei o Zagaia por indicação de um amigo.
Absolutamente inovador e delicioso!
Conversamos com o Chef. Luis Barradas (mto simpático) que sugeriu algumas peças com peixes variados da região e outras de fusão à base de salmão e atum. Nada de queijo creme, fritos ou frutas à mistura (naturalmente...).
Aceitamos a sugestão, apesar de normalmente optarmos mais por Sushi só à base de salmão. Surpreendeu e de que maneira! nunca pensei gostar tanto de algumas peças à base de robalo, sardinha e bacalhau... muitíssimo bem preparadas, sabores realmente inovadores.
Espaço bem decorado e agradável, e com um staff 5* no atendimento e atenção ao cliente ... Valeu a visita!
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