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Quinta Do Furao Restaurant

Achada do Gramacho, Santana

Mediterrâneo • Europeia • Portuguesa
90/100
+351 291 570 154
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ENTRADA

QUEIJO DE AZEITÃO GRATINADO, REDUÇÃO DE VINHO MADEIRA DOCE CROCANTE DE FRUTOS SECOS E TORRA DE PÃO DE SANTANA (2 PESSOAS)
TRILOGIA DE PEIXES LOCAIS MARINADOS (2 PESSOAS)
LAPAS GRELHADAS COM MANTEIGA DE ALHO
TRUTA ARCO ÍRIS DO CHÃO DA RIBEIRA FUMADA NA QUINTA E MOLHO DE MEL DO SANTO DA SERRA

SOPA

GASPACHO ANDALUZ COM ERVAS DA QUINTA E CROUTONS DE PÃO DE SANTANA
SOPA DE PEIXE DO ATLÂNTICO COM MARISCO, COENTROS
SOPA DE TRIGO À CAMPONESA COM CARNE DE PORCO FUMADA
SOPA DE TOMATE, CEBOLA, OVO ESCALFADO

PEIXE

POLVO ASSADO À LAGAREIRO, PAPRIKA, PURÉ DE BATATA-DOCE FUMADA, CRUMBLE DE PRESUNTO
BACALHAU COM BROA DE MILHO ASSADO NO FORNO A CARVÃO, BATATA À MURRO, BRÓCOLOS
FILETE DE ESPADA PRETO SALTEADO COM BANANA E MOLHO DE MARACUJÁ COM VINHO MADEIRA
MASSADA (BOULGOUR) DE MARISCO E PEIXE, COENTROS (2 PESSOAS)
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Pratos Populares

Horário de Funcionamento

Segunda-feira: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Terça-feira: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Quarta-feira: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Quinta-feira: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Sexta-feira: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Sábado: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30
Domingo: 12:00 - 15:30, 19:00 - 21:30

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