Produtos exclusivos e de muito bom qualidade
Já tinha ouvido falar bastante sobre os pastéis de nata desta pastelaria, logo fui com expectativas demasiado altas. Como tal o dito pastel de nata, sendo bom, mas não foi aquilo que esperava. Achei normal. Os salgados são muito bons, e o staff é muito simpático.
A Pastelaria Beira Mar (como devem imaginar, na avenida da praia) é "A" pastelaria em Quarteira. Tem fabrico próprio, imensa escolha (dá gosto olhar para a vitrina sempre bem preenchida) e ainda não houve nada que já tivéssemos provado durante estes anos que não fosse bom, portanto podem pedir à confiança.
Mas não queremos falar só do bom, e sim do óptimo! Do que nos faz arrastar da cama, mesmo num Domingo de manhã de Inverno, ou tirar uma senha no Verão e ficar à espera: bolos como o Jesuíta ou a trança de canela. Mas o nosso número um vai para... O Folar Algarvio. Só de pensar, dá vontade de ir a correr para lá! Se ainda não provaram, não imaginam o que estão a perder. Este folar (atenção que não é o de Olhão), feito com chá de erva doce, e com uma camadinha de açúcar e canela de vez em quando, é a nossa melhor descoberta algarvia. É como uma fusão entre os folares da nossa (antiga) zona, de erva doce e muito pouco doces, e o de Olhão. E neste caso, a massa é muito fofinha e o conjunto tem a quantidade de açúcar ideal. Agora imaginem irem buscar e ainda estarem quentinhos. Se ficaram a salivar, avisamos que é melhor encomendarem e que, tal como os de Olhão, não é propriamente barato.
Portanto, depois disto tudo, só não é um 5 (seria um 4,5 se ainda fosse possível) porque o espaço em si não nos agrada muito: não é acessível nem especialmente confortável, e a acústica do espaço, faz com o que barulho seja muito desagradável. Mas é perfeito para ir buscar!
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