Ostras fresca, ceviche óptimo e o salmão fumado divinal! Tudo.
Tudo com um sabor optimo e fresco!
Para acabar provei uma mousse de manjericão muito boa!
Vou voltar!
Obrigada
De destacar o carpaccio de vieira e o tártaro de salmão misto e um gaspacho diferente que serviu como excelente nota de entrada. Para acompanhar e envolver melhor todos estes sabores aconselho um vinho do porto Andersen 10 anos. O serviço foi demorado, mas percebemos que estavam em fase de mudança e adaptação de staff. Definitivamente um lugar a voltar.
Do que provei, gostei. Simples, directo, mas com uma complexidade de texturas que não deixa nada ao acaso. Carpaccio de vieira, Bacalhau fumado, Tártaro misto (salmão fumado e salmão fresco) e o Salmão fumado com mostarda de endro foram as escolhas da noite. Só pecou pela demora, mas nada que insurgisse aborrecimento.
Espaço demasiado pequeno e com um serviço a roçar o mau. Visitei o SOS na rota das tapas mas não encanta assim tanto ao ponto de desejar voltar o mais breve possível..
A tapa era boa mas extremamente pequena.
Tinha lido um artigo q falava deste espaço: "o melhor salmão do mundo" com vinho do Porto á mistura( gravlax). Amante de salmão como sou, fui cheia de pressa antes q acabasse. Infelizmente não é bem assim, nem tão pouco sabiam do que estava a falar. Que pena!O que provei era bom, mas nada especial. Agora o ceviche de ostras e o tártaro misto eram divinais. Tudo muito fresquinho e a apresentação maravilhosa. Óptimos vinhos p acompanhar( só brancos) e não percam a mousse de manjericão. Staff super simpático e prontos a ajudar com sugestões. A voltar muitas vezes.
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