A curiosidade de experimentar este restaurante era cada vez maior, as expectativas eram elevadas. E na verdade, não desiludiu. Na minha opinião dos melhores restaurantes italianos de sempre. Não há ementa, um conceito diferente, há pizzas, massas, risottos. E consoante o que gostamos, e as nossas restrições alimentares, vão trazendo diversos pratos para partilhar e somos sempre surpreendidos, é tudo delicioso e muito bem confeccionado. Desde as entradas à sobremesa, adoramos! É um espaço pequeno, convém reservar atempadamente.
Gostei de tudo menos do Risotto de Caril , estava granulado e foi uma experiência muito má. O resto é bastante agradável mas com pouca escolha. Como não há menu e a variedade é pouca estamos sempre a comer a mesma coisa. É uma espécie de restaurante gourmet de fast food e nunca uma cozinha de autor como o querem dar a entender.
![Zomato]( "Recensione")
“Qual distância de segurança, qual quê.”
Será esta a minha única crítica. Nos tempos que correm, na zona em que está localizado, acho que deveriam ter mais atenção à distância entre as mesas. Senti que está tudo “na mesma”. Estamos ali, num encontro a dois mais seis, tão tranquilos que o perfume da senhora da mesa em frente chega a irritar.
Começando a falar de preços, porque eu gosto de saber os preços do que vou comer:
Pagámos oito euros pela foccaccia preferitta, dez euros pela pizza, oito por um “spaghetti”, quatro euros pelo crumble e cada café ficou a oitenta e cinco cêntimos. Ultrapassando o facto de não beber álcool, as águas ficam a menos de dois euros por garrafa.
Relativamente ao conceito, é engraçado, mas não me parece que esteja a ser explorado ao máximo. Pelo que reparei, a entrada é quase sempre a mesma (quase sempre, porque, numa mesa de três pessoas, estavam dois tipos de entradas). Se avaliarem as fotografias nesta aplicação, podem perceber que o que estou a dizer corresponde à realidade. As sobremesas são fixas.
A focaccia é boa, deu-me a sensação de ser fresca e repetiria. A pizza tem massa fina, não é enjoativa e alimenta, bem, um adulto. O spaghetti agradou-me mais que a pizza, bem condimentado, com queijo que, parece-me, tinha sido ralado no momento. Pedindo uma pizza e uma massa para dividir por dois há a possibilidade de explorar, considerando mais interessante.
A sobremesa, o “crumble”, é muito boa, não é é um crumble. O belo da culinária é que podemos dar nomes novos às coisas. Uma mistura de tarte de maçã, crumble e uma bola de gelado não é um crumble de maçã. Mais uma vez, é bom, repetiria, mas desagrada-me que se chamem nomes errados às coisas. Chamem-lhe “Tarde de crumble de maçã”, por exemplo.
O atendimento é eficiente, embora ache que tem margem para melhoria. Parece-me que não há um esforço para agradar ao cliente (por mim, óptimo, que não gosto que me melguem). Trazerem entradas sem perguntar se o cliente quer é mau. Nós queríamos, mas não faz parte do plano de vacinação, acho eu.
Recomendo o espaço para jantares mais intimistas. Na velha avaliação do zomato seria 4.5, mas decidiram mudar para pior a escala.
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