Comentàrios Restaurante Corcel

Um restaurante pacato que, à primeira vista, não se dá muito por ele. Basta ultrapassar a porta para as lembranças da avozinha pairarem logo na nossa memória. O ambiente familiar do Corcel dá-nos vontade de lá ficar e querer voltar.

Chegaram uns croquetes ainda quentes à mesa que souberam que nem ginga! Com apenas uma senhora (muito fofinha e amorosa) na cozinha, os pratos não tardaram a chegar: bacalhau à Corcel e bifinhos de peru panados. O aspeto era igual ao sabor – muito apetitosos! Nenhum dos pratos sabia demasiado a óleo, estavam mesmo no ponto. Ainda assim, a cereja no topo do bolo foi, sem qualquer dúvida, o esparregado. Nunca tinha provado nada tão meloso, cremoso e de ficar com água na boca de cada vez que me recordo. Aliás, agora que penso… arrependo-me é de não ter pedido a receita à cozinheira fofinha. As sobremesas também tinham ótimo aspeto mas, infelizmente, já nada coube nos nossos estômagos.

Fomos super bem atendidas, parabéns! Já sei onde almoçar comida caseirinha na próxima visita a Loures 😊

Com seis letrinhas apenas se escreve a palavra açorda. E também com seis letrinhas apenas se escreve a palavra corcel. Quando se juntam, é uma montanha russa de emoções. Primeiro come-se com os olhos, depois saboreia-se. Vale a pena sair de Lisboa e fintar as ruelas da Flamenga, qual Ayrton Senna no GP Monaco, para chegar àquele espaço familiar

Restaurante familiar com ótima comida, atendimento 5 estrelas, o serviço mais rápido que eu conheço de toda a península Ibérica. Há mais de 30 anos que o frequento e nunca me arrependi.