A barra japonesa é o antigo hall de entrada do asiatico. A nossa experiência foi muito agradável. Atendimento excepcional, comida maravilhosa e um lugar privilegiado, mesmo em frente ao chef.
Fomos experimentar este “ experimento” do Chef Kiko.
Foi um jantar em crescendo, entramos com o pé errado ao pedir o tataki de atum, embora tenha gostado da conjugação com a beterraba senti que faltava ali um ácido no prato que subisse do patamar “bom” para o “quero repetir”. Continuamos com o combinado, nota especial para a qualidade da barriga de atum , divinal! Seguindo com um maravilhoso gunkan de lírio com trufa, pareciam dois melhores amigos na forma como se misturaram um com o outro dentro da folha de alga, aconselho vivamente !
Para finalizar , uma sobremesa já conhecida do nosso Asiático, a erva príncipe com a goiaba , já comentada anteriormente ..10/10.
Aproveitem os descontos oferecidos nas plataformas online para este restaurante , em breve vão desaparecer ! Marta Garcia
Sem duvida entre os melhores sushi de Lisboa. Espaco pequeno com apenas 10 lugares ao balcao, atendimento personalizado e simpatico, ingredientes frescos e deliciosos. A repetir.
Restaurante de sushi acima da média dos da cidade de Lisboa que proporciona uma experiência muito agradável aos balcão. Não sendo um tradicional, é definitivamente um sushi de autor em bom! Destaco o Uramaki de spicy esalmon, os gunkan de gamba e de king crab e a tempura de camarão que é ótima!!! Peixe fresco, arroz bem cozinhado, alga crocante, bons cocktails e sobremesas boas. Relação preço-qualidade justa. A sensação no final é tão boa que deixa vontade de repetir.
Sushi muito bom, com combinações bastante surpreendentes e peixe de excelente qualidade. O senão foi, sem dúvida, o tempo de espera: num balcão com cerca de 10 pessoas em que todos chegam desencontrados para evitar acumulações (notório pelas horas de reserva disponíveis), o primeiro prato veio ao fim de mais de 40 minutos; torna-se bastante aborrecido ver os dois sushimen sem mãos a medir, a encher caixas e caixas para o Uber Eats, com clientes presenciais a esperar tanto pela refeição. É uma falha que considero grave para um restaurante deste calibre e em que os produtos são tão bons; fiquei com pena, porque fora a espera, o serviço é atencioso e simpático.
Sushi fresco e com muita qualidade. Tem bastante variedade mas aposta sobretudo no sushi tradicional. O espaço é pequeno e se não ficares ao balcão, és capaz de estar sempre a levar com pessoas a passar.
Visitámos a Barra Japonesa sem inicialmente percebermos que ficava dentro do próprio Asiático do chef Kiko. O que antes era a sala de espera do Asiático, agora tem uma Barra que senta 8-10 pessoas, com dois sushimen a cozinhar mesmo à nossa frente. Desde logo nos agradou a ideia do ambiente intimista e com a possibilidade de ver o sushiman a cozinhar bem de perto. A experiência foi incrível! O sushiman era super simpático, sugeriu-nos alguns dos pratos com base no que foi percebendo que era o nosso gosto, e explicava exactamente cada elemento que era usado em cada prato. A comida estava toda excelente, os pratos são de preço relativamente elevado mas a qualidade compensa. Melhor toro que alguma vez provámos! Recomenda-se!
Excelente atendimento, sushi men muito profissionais, sushi muito bem confecionado, ambiente descontraído. Único apontamento que faço é sobre os bancos, são desconfortáveis, deveria ser algo mais elegante e confortável vindo do restaurante que é. Mas recomendo. Top top.
Pontuação real: 4,5*
Adorei a experiência. O sushi é muito bem confecionado, e o peixe é fresco e delicioso! De tudo o que pedimos o que menos gostámos foi do uramaki de camarão, cujas peças eram enormes e, o facto de ser frito, considerei um pouco enjoativo. Mas isso, trata-se de um gosto pessoal. Espero voltar em breve para poder deliciar-me com os restantes pratos que não tive oportunidade (nem "barriga") de provar desta vez. Recomendo!
Incrível! Adorei! 5 estrelas!
Espaço super bem decorado em que é possível ter uma conversa sem necessitar de estar aos berros....
A comida vem muito bem apresentada nos pratos, e com uma mistura de sabores incrível
Caro mas compensa
An error has occurred! Please try again in a few minutes