Condes Dericeira Lisboa

Condes Dericeira, Lisboa Av. Duque de Loulé 81-83 - Lisboa

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  • As Nossas Entradas/Our Starters
    • Sopa ou creme do dia e sua guarnição
    • Espargos do bosque (Creme de espargos brancos, cogumelos shimeji, cajú e capuchinhas)
    • Salada (Salada composta por beterraba, tomate cherry, espargos, figos, chicória, nabo, frutos secos e regada com vinagrete)
    • Perdiz do campo (folhado de perdiz, alho francês e ervas, marmelo glaceado, espargos e molho de tubérculos)
  • Os Nossos Peixes/Our Fish Courses
    • O polvo á lagareiro (Polvo assado no forno, batata dourada, grelos, mousse de pimento e chips de alho)
    • O bacalhau (Lombo de bacalhau confitado em azeite, puré e juliana de couve portuguesa, broa de milho e coentros)
    • Lula do Açores (Lula dos Açores braseada, batata doce fumada, manteiga e pipocas de carabineiro)
  • As nossas carnes/ Our Meat Courses
    • A pintada (Pintada recheada com trufa, tempura crocante da sua pata, puré de topinambur,beterraba baby e molho trufado.)
    • \" L 'entrecote\" (Naco de entrecote de novilho com 21 dias de maturação, batata salteada com trufa, cenoura braseada com molho kimichi)
    • O Porco Alentejano (Lombinho de porco preto alentejano, feijocas, enchidos do fumeiro, espargos, poejo e laranja)
  • . . .
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TA

Trip
Last update on 08/12/2023
5,0
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