Fomos à Carpacceria num domingo as 14,30h. Dos três pratos que experimentámos, ambos gostámos particularmente do ceviche de salmão. O sabor acre da marinada combina na perfeição com o salmão e a quinoa. Que delícia! O tártaro de atum também estava fenomenal. Acompanha com pão torrado - fatias mais fininhas e um pão mais forte talvez enriqueçam o prato. O tártaro de novilho foi o que ambos achámos menos interessante, mas era também o menos intenso e, possivelmente, perdeu pela companhia. No balcão ao lado, uma espécie de “construa-a-sua-própria-limonada” permitiu-nos provar uma limonada com Hortelã, morango e água simples (mais clássica - para ele), e outra com manjericão, gengibre e água com gás (para mim :) ). Ambas óptimas. Tem o desconforto de ser no mercado (procura de mesas e a péssima acústica), mas a comida é muito agradável, rápida e dá para arranjar mesa enquanto se espera. Ou fazer compras - trouxemos umas conservas tradicionais portuguesa deliciosas. Aconselho!
Muito saboroso e com diversas opções. O atendimento e o preparo são rápidos. Os preços para o padrão do mercado de campo de ourique são justos.
Adoro “crus” por isso na minha ida ao mercado não podia falta a minha visita à Carpacceria. Bom atendimento e os preços são razoáveis, a meu ver. Várias opções de carpaccios, ceviches e tártaros com variados acompanhamentos também. Optei pelo tártaro de carne (tamanho xl) com quinoa e salada. Estava fenomenal! Quero muito voltar para provar um dos pratos de peixe ☺️☺️ Um must, claramente!
Mafalda De Azevedo Mendes
+5
Restaurante maravilhoso e com empregados excelentes, em especial o João.
Experimentámos 3 pratos diferentes e os 3 muito bons. Comemos carpaccio, ceviche e tártaro. O meu favorito foi o carpaccio mas recomendo os 3
Já perdi conta das vezes que visitei este espaço. Gosto muito do mercado de campo de Ourique, bom ambiente, descontraído e ao mesmo tempo acolhedor. Ótima escolha para um final de tarde durante a semana ou mesmo ao fim de semana! Costumo escolher a Carpacceria para jantar e opto pelo wrap ou o tártaro de salmão. A acompanhar com um copo de vinho, é uma escolha/combinação perfeita para um plano sem grandes combinações prévias. Recomendo a visita ao mercado e experimentem os pratos da carpacceria: leves e saborosos!
Sou muito fã do trabalho da Inês, proprietária da Carpacceria e escritora do livro "Cru - Carpaccios, Tártaros e Ceviches". Recomendo muito que, quem for visitar o restaurante, compre o livro ou pesquise um pouco sobre a história dela (os workshops de culinária que ela dá são incríveis!). Sempre que estou com vontade de uma comida mais leve e fresca, recorro ao Mercado de Campo de Ourique e me delicio com um ceviche de salmão ou tártaro de atum (são deliciosos). Nota 10!
Para quem gosta deste tipo de pratos é o local ideal. Ingredientes frescos e pratos feitos na hora. Sabor bom, variado e intenso e atendimento rápido.
Foi a minha primeira visita a este restaurante, decidimos experimentar o menu de degustação de tártaros de maneira a provar o maior número de sabores.
Começamos pelo atum. Sem dúvida dos melhores que já comi, da textura ao sabor. Muitíssimo bem temperado!
Passámos ao salmão, algo empapado/ensopado de textura e o sabor em nada surpreendeu. Bom sem dúvida, mas sem deixar água na boca.
Quanto ao novilho, as raspas de queijo complementam muito bem a carne, cortada em bocadinhos muito pequeninos. Para mim faltava lhe alguma espécie de molho.
As "tostas" são de comer e chorar por mais, principalmente molhadas no que sobra dos tártaros.
O preço quantidade não é brilhante, mas permite que 2 pessoas fiquem praticamente saciadas.
Pela qualidade dos ingredientes, um local a repetir
Fui de propósito ao Mercado de Campo de Ourique para almoçar na Carpacceria e gostei muito como sempre. Primeiro porque o Mercado é um lugar bastante agradável e segundo pela qualidade da comida. Pedi um tártaro de salmão em cama de quinoa e estava delicioso! Veio acompanhado de uma salada por isso tinha um prato bem completo. A meu ver e gosto pessoal em vez de temperar o salmão com azeite seria com limão visto que no fim já estava um bocado enjoada já que o próprio peixe normalmente é enjoativo se não se adiciona um ingrediente que 'corte' a gordura natural do salmão. Recomendo vivamente!
Very good salmon carpaccio, but very very thin slice :)
Big menu, variaty of selection of beef and salmon carpaccio. Also I got good and nice menu explaination from chef/staff.
Um carpaccio de salmão, em wrap, num daqueles almoços em que temos menos tempo do que gostamos e precisamos para manter a sanidade. E que escolha feliz. Bem servido, bem temperado, bem saboroso e bem rápido acompanhado dum atendimento simpático e prestável. Boa aposta para quem anda pela zona e quer comer algo diferente.
Já experimentei o ceviche e o tártaro de salmão e estavam ambos muitos bons. Julgo que as torradas que acompanham o ceviche poderiam ser de um pão melhor. Recomendo
Most of time my first choice on the market... well balanced.
#campodeourique
#agostinhosabesabe
#wines
#food 4
#dinnerware 3.5
#wine
#glasseware
#atmosphere 4
#service 4
Sempre gostei de carpaccio como entrada em restaurantes italianos, mas o da Carpacceria serve perfeitamente como prato principal.
Pedi o carpaccio de novilho com rúcula, tomate seco e molho balsâmico. E deixei-me dizer que foi a melhor coisa de sempre. O carpaccio cortado em farias finíssimas derretia-se na boca e o tomate seco com a rúcula explodia em sabores.
Uma experiência sensorial divinal. Hei-de voltar certamente.
Passei pela Carpacceria ao dar uma volta pelo mercado e chamou-se muito a atenção por ser uma opção leve e, aparentemente, com bom aspeto. Optei pelo carpaccio de salmão em wrap e adorei. Muito fresco e com excelente conjugação de sabores. O molho de lima é realmente muito bom. O único reparo vai para a salada que se justificava ser mais fresca. De resto, muito boa opção. O preço é influenciado para o tipo de refeição, mas ao nível do mercado. Pretendo voltar para experimentar os outros pratos.
À realmente muito-muito tempo que queria visitar este espaço, porém tenho que confessar que o interesse primário foi pela La Contessa (em Cascais), mas visto estar no mercado de Campo de Ourique não havia como resistir!
O atendimento é simples, sem grande simpatia, mas é rápido e eficiente. Optamos por 3 tártaros: salmão em cama de arroz, mix de peixe (atum e salmão) em cama de quinoa. E o Siciliano (único com carne, tomate seco e parmigiano). Qualquer um deles é servido com mix de folhas e vinagrete balsâmico. Confesso que é um género de "do-li-ta" para escolher o melhor, pois qualquer um estava fantástico, porém (o meu) mix de peixe com quinoa é um mix fantástico, adorei realmente a combinação.
Para a próxima quero experimentar o carpaccio, na perspectiva de qualquer um ser uma óptima escolha!
O mercado de campo de ourique e um local muito agradável com um ambiente bem familiar e acolhedor. A carpacceria surpreendeu! Tive uma primeira e boa experiência na carpacceria com o tártaro da salmão em base de quinoa. Salmão muito, muito fresco e muito bem temperado com cebolinho e cebola roxa. Sob o salmão uma cama de quinoa muito aromática e saborosa. Fiquei com vontade de provar os restantes pratos do menu. O único senão e o preço ser um pouco exagerado...
Uma opção diferente no interior do Mercado de Campo de Ourique.
O carpaccio é a especialidade e a oferta é deliciosa, mas os braseados também não ficam atrás, acompanhados com batata doce que combina muito bem.
Paragem rápida para almoçar, entrei no Mercado de Campo de Ourique e sem procurar muito dei de caras com a Carpacceria.
Pedi um Carpaccio caprese em wrap, acompanhado de salada e tiras fritas. Bom, mas nada surpreendente. Contudo, voltarei para provar o tártaro de salmão que me pareceu muito bom!
Gosto muito de todos os pratos, mas o clássico carpaccio do mercado é a minha escolha na maior parte das vezes! Quando vou com muita fome opto por tártaro de novilho em cama de arroz.
Já experimentei muitos pratos mas o meu eleito é o tartado de salmão em cama de arroz, absolutamente espectacular! Uma optima mistura do arroz quente com o fresco do peixe! Experimentem!
Adoro carpaccio e tártaros por isso estes restaurantes vão sempre em vantagem.
Os de aqui são magníficos adoro a qualidade da carne e os acompanhamentos
Patrícia Batalha Silva
+4.5
Ótima experiência! Recomendo vivamente! Experimentei o braceado de salmão no prato, acompanhado de salada e chips de batata doce que estavam divinais. Cortadas finamente e sem excesso de sal! O salmão estava estupendo, muito bem preparado, servido com molho de lima. Só achei que a salada deveria ter um pouco menos de azeite, mas é questão de se pedir para temperar à parte.
É engraçado que sempre que ia ao mercado de campo de Ourique passava por este local e pensava: "tenho que experimentar.. mas hoje estou com tanta fome..". Pensava eu, claro, que uma refeição na Carpacceria não me iria satisfazer por completo.
Não podia estar mais enganada! No outro dia fui jantar a este local, comi um wrap de salmão acompanhado com salada e tiras fritas.. e só posso dizer coisas boas! Delicioso, divinal, enche mesmo muito e pronto... voltarei, certamente , para experimentar os restantes pratos!
Carpaccios, tártaros e wraps.. Todos eles bastante agradaveis. Muito bom para uma refeição mais saudável, sem deixar de ser rápida e pratica.
Bom Carpaccio é ótimo! Ideal para jantar rápido em ambiente relaxado do mercado.
Comi o wrap de carpaccio de novilho. Estava tudo óptimo, bem temperado e uma salada bem fresquinha. Dá perfeitamente para duas pessoas se for acompanhado por outros petiscos
Outro restaurante do mercado de campo de Ourique, mas longe de ser o melhor para mim. A tosta com salmão fumado, tomate, rúcula e alcaparras estava a nadar em azeite e o pão passado uns minutos ficou papa. No entanto, o sabor estava lá e o serviço até foi rápido considerando que a maior parte dos sítios no mercado conseguem ser uma muito lentos passada uma certa hora.
O Carpácio aqui é delicioso. Muito caro quando é servido simples, com o preço mais em conta se for em brochetta ou wrap (porque servem mais proteína - acho que não têm os rácios de comida bem trabalhados...);
Eu comi um hambúrguer de atum e salmão muito bom, servido em bolo do caco.
Fomos antes das 13h e estava suficientemente agradável para escolher tranquilamente a comida, mesa, bebida... este mercado tem um excelente ambiente para ir petiscar com os amigos.
Evitem as horas de ponta (eu pessoalmente não gosto de stressar à procura de mesa)
Não sou fã de wraps e estes de salmão são de facto muito bons! Frescos, quase se confundem com temakis. Desvantagem, não existe bebida nos menus, como quase todos no mercado de campo de ourique.
Em noite de gins, carpaccio foi Rei!
Servido numa folha impermeável com cerca de oito fatias finíssimas da mais saborosa carne, combinada com rúcula, um fantástico parmesano cortado em palitos e alcaparras.. Tudo isto temperado no mais terno equilíbrio de um esplêndido vinagrete. Acompanhado com duas fatias de pão torrado, só para dizer que tem algo para trincar e mastigar. Porque tudo o resto desliza fácil e suavemente pela garganta.
Apreciem, vão ficar tão surpresos e fascinados com o sabor e simplicidade na forma como elaboram a comida neste local.
Ora aqui está uma boa alternativa às carnes do mercado de campo de Ourique.
Escolhi Wrap de salmão.
Conclusão: todos os sabores combinam, a meu ver, muito bem. Até alcaparras, das que não aprecio, surgem ali com suavidade tal que parecem não estar presentes. A única crítica que tenho a fazer deste prato, são aquelas tiras de massa que Maia valia nem estar presentes.
Também gostava que o tempo de espera fosse mais curto. A sorte é ser prato frio.
Tártaro de salmão asiático, fiquei completamente rendida! Confesso que já vinha a adiar esta visita pois não sou fã do Mercado de Campo de Ourique (sempre que lá vou a parte dos restaurantes está caótica e nunca há lugar para sentar…) mas desta vez decidi que não ia continuar a adiar. Escolhi um dia de semana ao almoço (bem cedinho) e lá fui eu já a "salivar". Expectativas altas e não fiquei nada decepcionada. Salmão bem fresco e temperado, óptimas tiras a acompanhar, o único ponto negativo foi o tempero excessivo da salada (nada que não seja ultrapassável). Sem dúvida que irei lá voltar para experimentar outras coisas.
Carpaccios deliciosos muito bem temperados! Nada de overseasoning, até porque não precisam. A carne é fresquissima. Como sempre o tradicional com rúcula mas hoje experimentei uma nova opcao: o tártaro de novilho. Estava óptimo!
Absolutamente fã.
A viver perto do mercado, como resistir a não ir lá regularmente? Impossível.
A escolha no mercado é vasta, mas a carpacceria é uma escolha que nunca deixa ficar mal.
Desde os wraps, às bruscettas... Mas o meu preferido: tártaro misto.
Aconselho.
É o espaço ideal para quem deseja uma refeição leve, saborosa e diferente. Poderia ser ainda melhor se não fossem os fritos que acompanham alguns pratos. Mas, Gosto muito!
Quando se penso numa refeição ligeira, carpaccio está no "top of mind".
Provamos o carpaccio de novilho que estava ótimo. Acompanhado com salada e queijo.
E ta!bem um tártaro de bacalhau asiático, que apesar de não sentir o gengibre que anunciam, estava ótimo.
Simples e eficaz. Uma boa escolha para quem vem ao Mercado.
Viemos a Carpacerria para buscar uma entrada.
Levamos a bruschetta e apesar de os ingredientes estarem todos frescos e serem de qualidade, achei o pão muito grosso e como estava tostado, dificultava o processo de dividir e inclusivé de comer.
Espero que melhorem este fato e estou curiosa para provar os carpaccios.
Numa das visitas ao Mercado De Campo de Ourique resolvi experimentar a Carpacceria pedindo o Carpaccio de Novilho Mercado. Estava bastante agradável mas não é tão bom como outros que já tive oportunidade de experimentar em outros restaurantes lisboetas. O serviço também foi bastante rápido pelo que fiquei com vontade de experimentar outros pratos de lá.
Ana Rita Abegão Faustino
+4
Até há uns anos, confesso que era autista quanto a novas experiências culinárias, o que me levou a adiar vários prazeres gustativos. Dito isto, foi apenas este ano que provei carpaccio. A experiência foi muito boa. A carne pareceu-me bem confeccionada e os acompanhamentos também. O espaço apresenta-se dentro do padrão esperado no mercado de Campo de Ourique.
![Zomato]( "Recensione")
Estou cada vez mais fã de Carpaccios e numa ia ao Mercado de Campo de Ourique dei de caras com a Carpacceria e não resisti.
A bancada é como tantas outras no mercado, pequena mas suficiente para conseguirmos ver as amostras de Carpaccio e os menus disponíveis. No balcão temos então o carpaccio simples (servido com mini tostas), os wraps de Salmão (servido com salada e tiras fritas) e a Bruschetta. Existe carpaccio tanto de carne como de peixe e a minha escolha recaiu na Bruschetta de Atum, pois achei que a combinação do tomate da Bruschetta iria combinar na perfeição com o Atum. E assim foi, estava uma autentica delicia! O pão torrado na perfeição, com um tomate bem regado com azeite e um leve e fofo Carpaccio de atum por cima desapareceu para meu regalo num instante. Muito bom mesmo.
O serviço foi rápido (algo que ali no mercado por vezes é complicado) mas algo atrapalhado no pedido pois o empregado era asiático e pouco ou quase nada falava português.
Se são fãs de Carpaccio não há como falhar, a Carpacceria não vai desfraldar as expectativas e achei o preço muito adequado à qualidade.
As amostras que a Carpacceria dispõe na sua banca sempre me aguçaram o apetite, até que um dia decidi ceder aos seus encantos e provar uma bruschetta de novilho.
Realmente confesso que tinha as expetativas em alta, porque gosto muito de carpaccio de novilho, mas assim neste formato bruschetta... não me apelou tanto, porque acabou por não se destacar no meio do pão, da alface, do tomate e das alcaparras. O que me faz dar uma nota positiva a esta experiência é o facto destes ingredientes serem bons e contribuírem para uma boa bruschetta, completada com as lascas de parmesão omnipresentes em carpaccios. No entanto, o suposto protagonista ficou escondido no meio de tantos estímulos gustativos.
Penso que terei de voltar para comer um carpaccio (sozinho) ou um tártaro e realmente pôr a Carpacceria à prova!
Estava a espera de mais. Moro em campo de ourique e sempre que por algum motivo nao consigo tratar do jantar, dou um pulinho ao mercado para comer algo rapido. Ja tinha passado dezenas de vezes pela carpacceria e nunca me seduziu muito... Ate hoje que resolvi experimentar. Pedi um tartaro de salmao asiatico e o meu marido o misto asiatico. O conceito e engracado - e tem optimo aspeto mas o tartaro nao tinha muito sabor e os fritos a acompanhar sabiam demasiado a gordura. Provavelmente deveria ter provado o carpaccio em vez de inventar. Vou dar uma 2a chance mas desta vez naoe convenceu... De todo!
![Zomato]( "Recensione")
O Mercado de campo de Ourique só por si ja é um espaço muito agradável e com bom ambiente. Um espaço que veio revitalizar e dar um pouco de mais movimento ao bairro.
Venho ca uma vez por outra, e desta vez optamos jantar n'A Carpaccieira.
Desconhecia em parte este conceito de pratos com carne crua mas foi uma agradável experiência.
Pedimos um wrap de Novinho do Mercado (eu) e um de salmão (ela).
O wrap é bem servido e bem temperado; o de novinho talvez pudesse ter um pouco mais carne é bom e o molho de mostrada da um toque muito saboroso. O de salmão também é muito bom (gostei mais deste), este temperado com um molho de limao, tambem bastante agradavel. Sem tirar protagonismo ao resto penso que o molho é o que dá o toque especial e muito do sabor ao wrap.
Ambos os wraps vem acompanhados com salada e tiras de massa frita que combinam bem com o parto. Já o copo de vinho é do Copo Ourique e foi a nossa escolha para beber ao jantar, um tinto e um branco.
É uma alternativa mais saudável a outras no mercado mas não deixa de ser muito bom embora ache que o preço podia ser um pouco mais b baixo.
A Carpacceria é dos meus food corners preferidos no Mercado de Campo de Ourique! Os tártaros são excelentes! Recomendo imenso o tártaro de novilho siciliano, e o de atum asiático! Os tártaros são acompanhados por salada e umas batatas fritas estaladiças com um corte quadrado, que acompanham o tártaro na perfeição.
Devaneios De Um Foodie
+4
Finalmente fui conhecer o Mercado de Campo de Ourique. O primeiro desta nova moda de mercados renovados, com o seu renovado conceito de restauração baseado no Mercado de San Miguel (em Madrid). Uma grande variedade de oferta gastronómica, capaz de agradar praticamente a todos. Sendo que muitos dos restaurantes demoram na confecção dos seus pratos, existem uns buzzers para que os clientes sejam notificados quando o seu pedido estiver pronto. As bebidas (mas não todas) podem ser pedidas já na mesa.A estrutura deste tipo de food court funciona, ainda que não concorde com a exclusividade da venda de bebidas. Estes conceitos atraem uma multiplicidade de conceitos interessantes (algo que espero que seja contagioso aos Centros Comerciais) e conseguem cativar muitos clientes exactamente pela diversidade oferecida.Um dos conceitos mais interessantes (consegui provar várias coisas mas farei 1 artigo sobre cada espaço) é a Carpacceria. O nome é explícito mas na ementa existem ainda tártaros, wraps e bruschettas.Muito bem temperado o Carpaccio de Novilho do Mercado. Fatias de boa grossura e uma desavergonhada quantidade de tempero sem medo de dar sabor a um prato que se não for temperado é bastante insípido. Adoro os carpaccios com alcaparras, que nos vão dando pequenos toques de sobressalto no palato. Um óptimo exemplar do que um carpaccio deve ser.
Devaneios De Um Foodie
+4
Finalmente fui conhecer o Mercado de Campo de Ourique. O primeiro desta nova moda de mercados renovados, com o seu renovado conceito de restauração baseado no Mercado de San Miguel (em Madrid). Uma grande variedade de oferta gastronómica, capaz de agradar praticamente a todos. Sendo que muitos dos restaurantes demoram na confecção dos seus pratos, existem uns buzzers para que os clientes sejam notificados quando o seu pedido estiver pronto. As bebidas (mas não todas) podem ser pedidas já na mesa.
A estrutura deste tipo de food court funciona, ainda que não concorde com a exclusividade da venda de bebidas. Estes conceitos atraem uma multiplicidade de conceitos interessantes (algo que espero que seja contagioso aos Centros Comerciais) e conseguem cativar muitos clientes exactamente pela diversidade oferecida.
Um dos conceitos mais interessantes (consegui provar várias coisas mas farei 1 artigo sobre cada espaço) é a Carpacceria. O nome é explícito mas na ementa existem ainda tártaros, wraps e bruschettas.
Muito bem temperado o Carpaccio de Novilho do Mercado. Fatias de boa grossura e uma desavergonhada quantidade de tempero sem medo de dar sabor a um prato que se não for temperado é bastante insípido. Adoro os carpaccios com alcaparras, que nos vão dando pequenos toques de sobressalto no palato. Um óptimo exemplar do que um carpaccio deve ser.
Não havendo o Tártaro de Bacalhau, optámos por experimentar o Tártaro de Atum Asiático. Excelente a simples combinação de sabores do gengibre e da soja. Bons cubos de atum com uma grossura adequada e que nos permitem verificar a sua frescura assim como a sua textura.
Um conceito muito engraçado, e que mesmo não funcionando para uma refeição inteira (excepção provável feita aos wraps), é uma óptima opção para servir como entrada. Bons produtos e boas execuções fazem desta uma boa banca!
Não consigo dar mais nota porque depois da refeição fico sempre com fome.
É pena porque é um conceito giro, e a comida muito saborosa.
Recomendo o tártaro de novilho.
Já visitei este espaço por diversas vezes e é sempre uma agradável surpresa. Os tártaros são a minha perdição e o de novilho e de salmão estavam brutais. As batatas fritas que não são batatas, parecem ser um genero de massa quebrada estaladiça são um complemento diferente para melhor. Confesso que se as doses fossem ligeiramente maiores seria top!
O wrap de carpaccio de salmão foi o escolhido, estava bom mas o preço por um wrap que apesar de ter qualidade é muito caro (não leva ingredientes de "outro mundo" para ser o preço que é).
Pratos diferentes mas bastante distintos. Provei um wrap de novilho e gostei bastante, as quantidades servidas são agradáveis ficando uma pessoa bastante satisfeita. As bruschetta são também muito boas e com dimensões boas. Para quem goste de Carpaccio a variedade apresentada neste espaço é muito agradável.
ja recorremos varias vezes a esta opçao quando encomendamos comida do nomenu, nunca tendo visitado o espaço. os pratos sao de qualidade, deliciosos, o peixe fresco. as porçoes nao sao muito grandes. os preços nao muito acessiveis.
Cláudia Gonçalves Ganhão
+4
Gosto muito da Carpacceria, no Mercado de Campo de Ourique é quase sempre a minha escolha quando lá vou! Sou mega fã do Carpaccio de Salmão, excelente relação qualidade preço!!
Para começar o Mercado de Campo de Ourique possui dos melhores espaços de restauração dos mercados que conheço e a Carpacceria é o número um.
O melhor carpaccio de novilho de Lisboa. O do "mercado" com alcaparras e molho de mostarda é magnífico. Acompanha com um apetitoso pão torrado. Paragem obrigatória.
Tudo o que se come na carpacceria tem uma óptima qualidade e é muito fresquinho. Difícil é escolher dentro dos wraps, carpaccios, tártaros e hamburgueres. Não vou a mais nenhum restaurante no mercado de campo de ourique. Recomendo a 100%.
Uma boa alternativa no mercado de Campo de Ourique. boa apresentação e os sabores eram frescos. No entanto, acho que deviam ter mais opções vegetarianas e aproveitar o facto de não haver mais nenhuma no resto do mercado ( sem ser os hamburgueres- mas hamburgueres vegetarianos é algo abundante em Lisboa)
Carpaciooooo...adoro :) Confesso que procurava as Ribs que costumavam haver aqui e fiquei em pânico quando percebi que já não existiam. Mas descobri este espaço e não hesitei em experimentar. Muito bom :) Claro que fiquei com focinha mas a gula pelo menos essa...foi-se :)
Uma das alternativas do mercado de campo de Ourique. Tem wraps, bruschettas, tártaros e carpaccios de várias qualidades nomeadamente novilho, salmão e polvo.
Só experimentei a de novilho, tanto em wrap como em bruschetta e a carne era sempre muito saborosa e fina, quase se desfazia. Ambos são acompanhados de salada, tomate e parmesão, mas os wraps têm também umas chips de tortilha de milho frita.
Ana Cristina Ferreira
+4.5
Fui ao mercado em busca de outro estabelecimento que entretanto sem qualquer aviso tinha mudado, fiquei chateada e sem saber o que iria comer quando numa volta pelas bancas encontrei a Carpacceria, tudo com óptimo aspecto, os alimentos eram frescos e era tudo preparado na hora, optei por uns wraps que estavam divinais e a sua apresentação era qualquer coisa de ser admirada. Passa a ser o meu local de eleição cada vez que vier ao mercado.
Não consigo mudar de escolha sempre que vou ao Mercado de Campo de Ourique! Primeiro, este Mercado é a minha praia... Pelo ambiente, decoração, oferta e níveis de preço. A Carpacceria tem inovado, mantendo os 8€ de menu e vicia me com os tártaros de atum, salmão ou mistos e com as tiras de milho. Não mudo, não mudo, não mudo.
Boa descoberta no mercado de Campo de Ourique; pratos com boa apresentação, ingredientes frescos; experimentei o wrap carpaccio de atum e recomendo. Prima por ser uma boa alternativa com qualidade no mercado.
A Contessa Antipasti é sem dúvida dos meus corners preferidos do Mercado de Campo de Ourique. Não há muito por onde errar: o carpaccio é fino (como se quer) e de boa qualidade, a salada que o acompanha vem sempre muito bem temperada e os wraps são deliciosos e com combinações diferentes daquilo que tipicamente recheia um wrap (com excepção do salmão, claro está).
Simples, leve e saboroso, uma combinação que não falha para os dias quentes de verão ou para as senhoras (e senhores!) que procuram sempre um opção mais light por causa das dietas.
Confesso que desenvolvi uma obsessão pelo wrap de novilho siciliano, o tomate seco dá-lhe um toque perto. Desde então ficaram por experimentar os hambúrguers e os tártaros que apesar de ter grande vontade para o fazer, acho que ainda não estou disposta a deixar de pedir aquilo que já é o meu habitual.
Boa relação qualidade preço. Pedi um carpaccio de salmão que gostei muito , particularmente do molho de lima. Adorei tambem o facto de vir acompanhado de lascas de wrap frito, visto que era algo que nunca tinha provado antes e gostei muito. Adoro o mercado de campo de Ourique , é um local que vou com alguma frequência e a contessa é um dos meus quiosques de eleição.
Barato, saboroso e rápido na preparação. São três características que procuro num local, e este cumpre na totalidade.
Feita a escolha da nossa opção, ela é preparada à nossa frente e em menos de 5 minutos. Escolhi a bruschetta caprese e é simplesmente deliciosa. Os ingredientes - tomate, queijo mozarella, rúcula - são colocados por cima de uma tosta de tipo pão de mafra. Por cima, leva um molho balsâmico que vai "escorrendo" por todos os ingredientes o que acaba por fazer com que o pão absorva os sabores e fique mole... Enquanto que a parte exterior continue crocante. Gostei bastante deste prato, que é muito bem servido e cujo sabor é delicioso. O preço é um achado: 4 euros.
O atendimento foi muito simpático. A senhora viu-me baralhada ao olhar para o menu e explicou as opções.
Gostei bastante e voltarei. Recomendo.
Situada no Mercado de Campo de Ourique, a Contessa Antipasti, oferece comida saudável e super saborosa.
Ainda só provei o Fish Burguer de Salmão e o pica-pau de salmão e estavam muito muito bons! Óptimos sabores, o salmão muito bem cozinhado e as tiras fritas são espantosas - pareceram-me assim uma massa folhada frita, não sei bem do que é feito, mas são fantásticas!
É óptimo para variar e para comer saudável e super saboroso!
Situado no mercado de campo de ourique, o contessa antipasti tem como especialidades bruschettas, wraps e tártaro tanto de salmão como de atum e outros. Posso dizer que é bastante atraente o design do prato o que me chamou a atenção. Os preços são um pouco elevados ( 7€/8€) tendo em conta a quantidade de comida mas é de boa qualidade. Recomendo a experimentarem
Located in the wonderful Mercado de Campo de Ourique, Contessa Antipast offers some lovely entrées/light dishes. You can choose between a regular carpaccio, a brusquetta and a wrap, but there aren't many filling options. I had the salmon and the pineapple carpaccio. They were both fresh and thinly sliced, just like a carpaccio should be. I consider that the prices could be a tiny bit lower, considering the amount of food that is on the plate. Service was good.
Das duas vezes que fui almoçar ao Mercado de Campo de Ourique optei pela banquinha Contessa Antipasti. A base são os carpaccios: simples, em bruschetta ou, mais recentemente, em wrap. Confesso que este ultimo, embora bastante grande e saboroso, levava "molho" a mais (redução de balsâmico), tornando a tarefa de comer mais complicada. De resto, os empregados são muito simpáticos e é uma óptima refeição leve/entrada.
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