Apesar de não ser nada de muito extraordinário e que surpreenda, a comida é muito saborosa, bem temperada. O molho de manteiga é excelente, assim como a sangria. Docinha!
O espaço é no frenético mercado da ribeira, sempre muito movimentado e com grande oferta. É difícil escolher um restaurante!
Fui jantar, comi Franguinho assado, o clássico. Estava fenomenal,bem confeccionado, a quantidade no ponto para ficar satisfeito, boa sangria. O serviço não foi demorado, nem houve falhas no atendimento. A empada também era excelente. O ambiente é o belo mercado da ribeira cheio De Movimento, um ambiente vibrante. Passem por lá.
Joana Coelho Canhoto
+3.5
Experimentei o frango grelhado com molho simples e gostei. Muito saboroso e no ponto! A grande desilusão foram as batatas que pareciam de pacote e sabiam a rançoso.
Quanto ao atendimento, nada a apontar! Se não fossem as batatas, a pontuação a dar seria outra...
Já fui duas vezes. A comida é boa, mas não me faz ter vontade de regressar tão depressa. Da primeira vez pedi um ramen e batata doce. O ramen estava bom, a batata doce não fiquei fã. Da 2ª vez pedi um bao de camarão que gostei mas achei muito salgado. Pedi também umas batatas fritas às rodelas que não achei mesmo nada de especial. Serviço normal
A comida é saborosa e permite-nos uma viagem através dos diferentes registos que o frango pode tomar. As mini bolas de Berlim funcionam muito bem. Às vezes volto para matar saudades.
Experimentei no mercado time out, achei que o entendimento foi pouco atencioso, pouca predisposição para explicar o conteúdo dos pratos e pouco simpáticos. Pedi o Frango Thai com caril de ervas, o "caril" estava bom, mas o frango estava seco e serviram-me umas peças gigantes, poderia ser a mesma quantidade mas cortado em bocados mais pequenos. Faltou um pouco de tempero também, o arroz estava excepcional e a apresentação também estava ok.
Frango muito bom com óptimo acompanhamento. Gostei e recomendo. Óptima apresentação é uma oferta confortável tendo em conta os espaços onde está inserido.
Devaneios De Um Foodie
+4
Contrariando os restantes Food Corners, onde os chefs tentam mostrar a sua cozinha a preços acessíveis, Miguel Laffan teve ainda a ideia de adicionar um conceito, fazendo todos os pratos da ementa girarem à volta do frango. A curiosidade principal por esta banca não residia apenas no facto de Laffan ser detentor de uma estrela (recentemente recuperada) no seu restaurante L'And, mas sim no uso de um ingrediente raro de se encontrar e que aprecio bastante, os corações de galinha.Pediu-se, como é claro, os Corações de Galinha, cujo empratamento parece desproporcional face à quantidade servida, com 1 dezena de corações liliputianos e 4 fatias de pão. Sei que o preço da dose é pequeno e não poderia ser uma dose enorme (ainda que acredito que o food cost dos corações seja baixo), mas dá a ideia que o ingrediente principal é o pão e não os corações de galinha. Já ao nível de sabor, tudo estava fantástico com um molho muito saboroso e guloso para darmos uso ao pão torrado.
Pequeno passeio pela baixa que terminou no mercado da ribeira, onde acabámos por jantar.
Depois de uma pequena volta pelo mercado, decidimos ir ao Chef Miguel como adeptos de frango de churrasco que somos. Como não sabiamos quantidades pedidos um frango para dois com molho tradicional português. Estava saboroso e bem temperado, super tenro, o molho estava bom nada surpreendente. Para uma estrela michelín não estava um espanto.
As batatas fritas portuguesas não eram nada de especial, estavam estaladiças e no ponto de sal, so pecaram por estarem já quase frias.
O serviço foi super rápido.
O ambiente estava ao rubro foi difícil encontrar mesa para quatro, era uma sexta à noite.
Resumindo ja comi frango assado de churraqueiras de bairro que essas sim mereciam uma ou mais estrelas michelín pelo frango.
Foi agradável pelo conceito do mercado.
O prato de frango que pedi era simplesmente excelente. O molho era único. A relação preço/qualidade é também excelente. Um sítio para voltar.
Reserve uma mesa
Encomendar online
Encontre o melhor restaurante em Lisboa
An error has occurred! Please try again in a few minutes