![Zomato]( "Recensione")
Um restaurante chinês a sério.
O menu é extenso e algo complicado de entender e deve-se ter em conta que as refeições são pensadas para partilhar. Facto que só nos foi explicado no momento de pedir e não quando nos entregaram os menus, pelos quais tivemos de esperar porque estava outra mesa a usá-los. Calma, o restaurante não estava cheio, nós eramos a terceira mesa, os menus é que são poucos...
Não é um restaurante de chop suey , os pratos oferecem a oportunidade de conhecer outra lado da culinária chinesa. Dos pratos que pedimos sobressaiu a sopa ácida e picante que nos acompanhou durante toda a refeição, erámos 5 pessoas e repetimos várias vezes, Os restantes pratos eram médios em termos de sabor, nada memorável.
Nota: quando o prato é picante é picante a sério!
Os funcionários conhecem os pratos mas só explicam o conceito do restaurante se pedido, quando na verdade o deviam fazer por regra porque como já disse e eles próprios admitem: o menu é complicado.
Sorrisos só na hora de pagar.
É um restaurante que tem tudo para progredir mas que tem de limar algumas arestas.
![Zomato]( "Recensione")
Longe vão os tempos em que o Gangnam era um restaurante Asiático buffet de aspecto e qualidade duvidosa. Uma remodelação profunda e mudança na cozinha e ementa, originaram um restaurante chinês de qualidade e preço muito mais elevado. E ainda bem.
O espaço interior é amplo, com uma decoração muito simples e tudo com um aspecto limpo e organizado. Lá fora ainda existe uma esplanada bastante agradável.
O menu é extenso e variado e não existem cá os típicos pratos que se vê nos "comuns" restaurantes chineses (existem alguns mas poucos.). Desde Marisco ao Kilo, a cordeiro, sopas , massas, existe algo para todos os gostos (perdendo o medo e preconceito).
Os pratos que escolhemos foram:
H4 - Sopa Acida e Picante -> Uma malga enorme de sopa, que deu para 10 taças! Como nos explicaram, as sopas são quase como as bebidas dos Chineses, por isso é um óptimo acompanhamento que enriquece a refeição. Estava muito rica em sabor, bem recheada de legumes e alguma carne. Picante mas num bom sentido
J2 - Bolinhos de Camarão (Shrimp Dumplings) -> o mais decepcionante de todos, sem grande sabor mas com boa textura.
J4 - Dumplings de Carne frita -> Excelentes. Massa fresca, bem recheados e deliciosos.
F2 - Griddle Cooked Camarão -> Deviam vir com um aviso vermelho. Bem fomos avisados que era picante, mas não estávamos preparados para isto. O camarão estava muito bom, mas de acompanhamento era só malagueta e picante...É uma pena pois a qualidade está lá, mas só um pouco menos picante é que se consegue desfrutar do prato.
K5 - Massa de Arroz no Wok com Carne de Vaca -> Massa bem confeccionada, carne tenra e saborosa. Não há como enganar.
O serviço foi 5*. Empregado português e um chinês. Ambos explicaram muito bem o conteúdo dos pratos e ajudaram na escolha dos mesmos. Sempre prestáveis e simpáticos.
O Gangnam é um restaurante chinês para chineses e para portugueses que gostem de (ou queiram experimentar) comida chinesa "à séria". O espaço é impecável, a comida tem qualidade e bons produtos. Basta ver que os seus grandes clientes são a comunidade chinesa, para perceber que a qualidade está lá. Sofremos um pouco com o picante, mas é assim que eles gostam da comida. É importante para quem não goste nem suporte picante, que evite esses pratos. A escolha é muita.
Recomendo vivamente.
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