Tendo já experimentado comida libanesa, mas no estrangeiro, decidi visitar mais este 'Avillez' que tem à frente o chef libanês Joe Barza. A nota 4 vale em rigor 4,1 / 4,2. O ambiente é agradável, (a frequência é um pouco betinha e, inevitavelmente como hoje em todo o lado em Lisboa, recheada de estrangeiros, mas os donos não têm culpa). A gastronomia libanesa recebe aqui um toque gourmet que a torna elegante e agradável. A qualidade dos produtos é excelente, e tudo o que comi me soube bem, com destaque para o baba ganough e a espetada de borrego e vaca. Mas é precisamente no toque gourmet que reside a vantagem e a desvantagem: a confeção do prato base é impecável, mas depois vem aquele pequeno dedal de molho, uma pontinha de coulis aqui e ali, que pode contribuir para a ausência de alguma suculência que, em restaurantes menos gourmet, é mais abundante. Contudo, estes pequenos apontamentos não retiram a qualidade intrínseca ao restaurante, e o supra sumo da noite foi a fabulosa sobremesa: Osmalieh de seu nome, base de gelado de queijo com massa 'aletria' crocante (kadaif), regada, ali sim abundantemente, por uma extraordinária e inesquecível (ainda fico com água na boca ao lembrar-me daquilo), calda de laranja com cravinho. Acho mesmo poderia ter só jantado duas ou três doses daquilo. Serviço fabuloso, atencioso e informativo, disponível e elegante (destaco a gentileza de um empregado de nome Ivo), e um preço muito bem equilibrado e surpreendentemente em conta para a média Avillez. A carta de vinhos não é abundante, mas adequada à dimensão do restaurante, e o que lá está é bom. Para voltar, saborear mais aínda e confirmar, espero, a ideia com que fiquei!

The Lebanese experience, the food is amazing, beautiful atmosphere, friendly staff and of course affordable prices, we enjoyed all no complaints and without complements.... It is real you must try Za'atar.