O Miolo é um espaço catita, pequenino e aconchegante. Mas é muito mais do que isso. É uma (quase) casa. É a (quase) casa - ou a 2a casa - da Catarina e do João, um casal inspirador e podia muito bem ser a nossa também.
Demorámo-nos ali e mais espaço houvesse e tínhamos permanecido sem nos dar conta das horas a passar. Por lá, há sandes criativas para todos os gostos e um brunch ma-ra-vi-lho-so, sobre o qual recaiu a nossa escolha. Mas nós somos assim: adoramos ouvir histórias que podiam muito bem ser a nossa, à volta de uma mesa recheada de boa comida e de muita cor. O brunch, esse, é variado e as fotos falam por si e refletem muito bem o que ele representa: amor!
É composto por uma das sandes abertas do Miolo, ovos mexidos com crocante de bacon, uma fatia de bolo caseiro ou pão de banana caseiro, um sumo natural com fruta da época e uma bebida quente à escolha. Pedimos uma sandes de salmão fumado com queijo-creme fresco, espinafres, rabanete, sumo de limão e ovas de esturjão e outra de cogumelos salteados, tomilho, canónigos, tomate cereja e ervas frescas, os ovos mexidos, uma fatia de bolo de chocolate e um pão de banana (que é só o melhor que já comi), um sumo do dia e outro de laranja e ainda dois cappuccinos. Tudo delicioso e prometemos logo voltar para provar as (restantes) sandes mais badaladas do Bairro Alto. 
Tudo merece a pena, tal não é a dedicação, atenção ao detalhe e amor que se sentem ao entrar naquele espaço que sabe a casa.

Gorgeous place. The food is to die for and it’s made with a lot of love. They both are super friendly and nice :)
I’ll come back for sure !!