A bistronomia veio para ficar. Seja bem-vinda. Tem no Attla um dos seus exemplos mais brilhantes. Pratos criativos, (bem) pensados de cabo a rabo, ideais para a partilha. A massa de azeite é um regalo e o robalo uma maravilha. Dos pratos do dia, provámos uma couve coração que foi sublimada como poucas vezes vi ser feito com um vegetal. Parabéns. Mesmo.
O Attla, em Alcântara, é um restaurante pequenino e acolhedor, de decoração bonita e simples, e que oferece uma boa experiência gastronómica. Comecem pelo couvert, com pão da Gleba, que é muito bom. Depois disso, recomendo 4/5 pratos para 2 pessoas. Penso que o menu vai variando todas as semanas, mas a massa de azeite e a lula com caril de tinta são deliciosos. Para finalizar, o pudim de pimenta sechuan. A carta de vinhos vale a pena, mas a oferta é relativamente cara, o que pode contribuir para uma conta final mais elevada (diria que, com entradas, 5 pratos, sobremesas e com uma garrafa de vinho, a conta para 2 pessoas ficará entre os 80€ e os 100€). Atendimento muito simpático e atencioso. A voltar, num dia especial.
![Zomato]( "Recensione")
Aqui a estrela é a comida. Inventiva, surpreendente, nem sempre consensual. É, parece-me, uma das consequências do experimentalismo que caracterizam o menu do Attla: umas vezes acerta-se mais, outras menos, mas percebemos que estamos perante uma proposta onde se arrisca e se desafiam os paladares. Num jantar a dois, pedimos o menu quase todo (a recomendação de pelo menos 2 pratos por pessoa é curta) e, tirando um prato francamente desequilibrado (vichyssoise de kefir, lingueirão e amêndoas verdes), tudo o resto estava delicioso - a lula, o bisque com camarão, a sarda com bechamel, ou o prato de boletos. A estrela maior chegou no fim sob a forma de uma sobremesa incrível, surpreendente (pelo menos para o meu palato) e profundamente gulosa: um pudim de pimenta sechuan, com granita de citrinos, rosas e ainda um apontamento de manjericão. Só esta sobremesa já me há-de fazer voltar.
Não é um restaurante barato mas a qualidade dos ingredientes, a criatividade e inventividade pagam-se. Talvez por isso o espaço e o serviço deveriam estar mais à altura da experiência gastronómica: o espaço podia ser mais confortável e acolhedor mantendo-se descontraído e despretensioso como é hoje; e o serviço, apesar de simpático sem salamaleques, podia ser mais atento.
Chegamos ao restaurante após reserva e informaram à porta que apenas seria menu degustação o que nos limitou logo. Profissionalismo da chefe de sala deixa muito a desejar, não se pode dizer que não fosse simpático mas demasiado à vontade. O responsável pelos vinhos não tem qualquer experiência servindo o vinho tinto gelado onde mandei 3 vinhos para trás. Carta reduzida mas algo interessante. Comida sem dúvida excecional. Porções reduzidas para o preço mas provando menu de degustação terá direito a 4 pratos e 1 sobremesa por pessoa por 35€ excluindo bebidas o que compensará. Teria ficado bem ao chefe cumprimentar os convidados. Não basta saber cozinhar para manter um restaurante
Fui com 3 amigos e íamos com muitas expectativas. A comida estava muito bem confeccionada mas achámos, opinião geral, que faltou qualquer coisa para acharmos sensacional. Em comparação com outros restaurantes farm-to-table deixou um pouco a desejar no sabor dos pratos e no tamanho de cada porção. Recomendaram 2 pratos por pessoa e achámos pouco. O ambiente é um pouco frio, a decoração não impressiona. Atendimento cordial mas pouco profissional. Voltaremos para uma segunda opinião.
Daniela Mansilha Santos
+4
O Attla apresenta-se com um conceito de cozinha de chef “soft”... todos os pratos estavam ótimos mas a entrada de couve e o prato principal de polvo com caril superaram as expectativas!
O ambiente e decoração são simples, misturando apontamentos industriais e nórdicos.
A única falha terá sido que duas das nossas escolhas da carta estavam indisponíveis.
Restaurante muito bom, perfeito para uma saída. Muito boa qualidade e sem dúvida para voltar a repetir. Excelente espaço e muito bom atendimento
Uma experiência gastronómica que deliciou todos os sentidos! Tudo muito bom e bem confeccionado. Um espaço sóbrio e delicado, diria mesmo bonito. Um atendimento caloroso, como se fôssemos descontraída e cuidadosamente recebidos em casa. A entrada de couve roxa e outra de alheira de caça muito boas, o polvo com cinza de chili e alho francês maravilhoso, as sobremesas (não resistimos e provámos as duas) eram devera divinais! Saímos de lá felizes, reconfortadas pelo bom que é comer bem e ser bem recebido! Felizes por haver projectos assim e por existirem pessoas que são claramente apaixonadas por aquilo que fazem. Não costumo deixar comentários, não gosto como estas ferramentas se tornaram instrumentais, às vezes até mesmo cruéis, mas sei que ajudam num espaço novo, e esta experiência mereceu mesmo cada palavra. Obrigada.
Este é sem duvida um dos melhores restaurantes de Lisboa. A comida é óptima e o atendimento impecável. A partir do momento em que entramos pela porta a experiência começa.. a decoração escolhida a dedo, desde as cadeiras às mesas até aos elementos nas paredes, a luz acolhedora e principalmente a comida.. Sem dúvida um lugar a não perder de vista! Fomos duas pessoas e tentámos experimenter um pouco de tudo. A raia foi de longe a melhor coisa que comi durante o ano 2018 e a tarte de maçã não ficou atrás! fiquei com pena de não experimentar o maravilhoso polvo que passou por mim mas optei pela batata doce roxa. Sem qualquer sombra de duvida foi uma experiência a repetir! Um restaurante único com um
ambiente singular. Equipa e cozinha expectaculares
Acolhimento e serviço simpático na sala. Sala confortável embora não pareça quando vista do exterior. Cozinha criativa, muito bem executada e com ingredientes cuidadosamente escolhidos e de grande qualidade. Daqui resulta comida deliciosa na mesa. Apetece voltar no dia seguinte para continuar a experimentar as outras propostas do menu. Boa escolha de vinhos e a preços equilibrados. MUITO BOM!!!
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