Das melhores refeições que fiz nos últimos tempos!
Fomos muito bem recebidos, serviço 5 estrelas, tudo pensado ao mínimo detalhe (embora tivéssemos tido azar porque apanhamos um jantar de grupo um pouco barulhento 😕).
Da refeição estava tudo ótimo, sem excepção, mas recomendo o porco preto com migas (nunca comi migas tão boas 🤤) e para os amantes de canela a boleima com gelado de caramelo salgado (ei de lá voltar nem que seja para comer esta sobremesa outra vez!).
Pagamos 60€ os dois, mas comemos bem (com entradas e sobremesas mais uma garrafa de vinho) e valeu cada cêntimo !
Apesar de ser um restaurante de carnes, tive uma refeição ovo-lacto vegetariana e gostei bastante. Recomendo! O atendimento foi muito simpático.
À entrada, uma cabeça gigante de porco dá-nos as boas vindas. Ao subir ao primeiro piso, onde está a área mais ampla do Picamiolos, deparamo-nos com mais duas. Sempre de animais – ou não fosse a carne o prato forte deste restaurante.
As portas estão abertas na Rua do Corpo Santo, em Lisboa, desde outubro. Depois da experiência do By the Wine, Ricardo Santos e Leonor Brito quiseram aventurar-se em mais um restaurante. E, para isso, convidaram o chef José Júlio Vintém, que trouxe consigo as influências da cozinha alentejana. Juntos, tiveram de selecionar de entre quase 500 receitas para definir a carta do Picamiolos.
O resultado é um restaurante amplo e cheio de luz – com mais de uma centena de lugares e espaços mais recatados para grupos -, onde a carta é um autêntico desafio mental aos amigos e familiares mais “esquisitinhos”. É que no Picamiolos não há desperdício, com as partes menos habituais de diferentes animais a chegar à mesa.
Serviço excelente, o restaurante tem um design descontraído e moderno. A comida é saborosa, destaco os peixinhos da horta e as lulas de entrada. As bochechas de porco preto são uma bela surpresa. Só acho que as sobremesas podiam deslumbrar mais. Ótima relação qualidade-preço
Num destes últimos fins de semana fui conhecer o novo restaurante do Corpo Santo, em Lisboa, dedicada à cozinha alentejana E confesso que há muito tempo que não abria uma ementa e pensava cá para mim: vou acabar a comer uma sopa. Eu que não sou nada esquisita, fiquei de olhos esbugalhados com tal ementa. Ora vejamos: pétalas de toucinho, cabeça de borrego, mão de vaca com grão, orelha de porco grelhada, costeletas de coelho fritas, miolos de borrego panados e por aí fora. Tudo comida a que apelido de “cabeludos
Escolhemos o Picamiolos para um jantar de 15 pessoas e estávamos algo reticentes porque as críticas que lemos não eram unânimes... Valeu a pena. O serviço é competente e faz gosto em explicar os detalhes dos pratos. A "Cabeça de Borrego" e a "Açorda de Fraca" são pratos de grande originalidade e muito saborosos. Merece uma visita!
Restaurante com decoração simples mas cuidada e moderna. Serviço atencioso, simpático e profissional. Comida top! Muito bem confeccionada e saborosa. Boa garrafeira. Boa relação preço / qualidade.
Um novo espaço em Lisboa onde se exploram iguarias menos prováveis.
Estava bastante curiosa e a primeira experiência foi bastante boa!
O espaço está muito bem conseguido, com elementos de decoração muito bonitos e adequados ao conceito.
A comida muito saborosa e o serviço muito bom!
O straff é muito sintático e atento ao cliente.
Vou voltar mais vezes!!! Ainda ficou muitooo para provar :)
Excelente ambiente. Decoração 5*.
Equipa competente, profissional.
Comida excelente. As entradas, o cação e a orelha são divinais!
A aguardar os pratos principais.
Maravilhoso.
Amazing place beautiful and delicious food, for sure me and my family Will Come back. Some places catch US by the heart and picamiolos its like that.
Espaço confortável que oferece típica comida alentejana, com uma boa variedade em sua carta de vinhos, excelente atendimento, ideal para almoços, comemorações e jantares.
O espaço e o serviço são 5 estrelas. O restaurante além de espaçoso tem um look muito trendy, mesmo com pinta e é fácil haver um bom ambiente pois estava cheio e nem por isso achei que era difícil manter uma conversa à mesa. Gostei também do serviço - conheciam muito bem, mesmo, a carta e eram super atenciosos e diligentes. A comida no seu todo era boa mas achei que poderia vir mais quente. A repetir!
Grande surpresa! Menu inovador e desafiante, excelente carta de vinhos e óptimo ambiente.
Destaco as costeletas de coelho, as barrigas de atum e a mousse de chocolate com bacon crocante. Muitos Parabéns!!
Abrem restaurantes aos molhos em Lisboa, poucos são aqueles que trazem rasgo à gastronomia.
O Picamiolos é uma excelente iniciativa e que traz à mesa pratos que nunca pensámos comer e que ao se provar tornam-se mais inesquecíveis que os já fantásticos pratos típicos da gastronomia portuguesa.
Poejada, pétalas de toucinho, costeletas de coelho, corações de alcachofra, o touro, as sobremesas...
É escolher. Eu gostei muito e vou voltar.
A carta de vinhos, sem grandes surpresas, foi uma aposta na qualidade garantida.
Parabéns pela iniciativa.
![Zomato]( "Recensione")
O espaço tem uma particularidade para quem entra: a sala de baixo é pequena e não estava em utilização, dando a impressão, para quem entra, que o espaço está vazio. Penso que este detalhe poderá “assustar” aqueles que avaliam um restaurante pela quantidade de almas que nele avistam, quando do exterior.
Chegados à sala de cima, vemos então as almas que não se viam à entrada, os apontamentos decorativos que já tínhamos visto em imagens de imprensa (as duas grandes cabeças de animais penduradas nos dois extremos da sala) e as diversas mesas em madeira, com os apontamentos de luz suspensa.
O couvert da casa é óptimo - cesto de pão com um patê de fígado e outro de azeitona -, levando a que só tenhamos pedido uma entrada, para partilhar: as bochechas de porco grelhadas (óptimas).
Passando para os pratos principais, não quisemos repetir e cada alma da mesa pediu um diferente: a açorda de fraca (espécie de galinha), o rabo de boi, a poejada de bochechas de bacalhau, o porco preto grelhado e o peixe branco com puré de couve-flor. Para mim, os pratos vencedores foram a açorda de fraca (alguém na mesa lhe chamou uma espécie de galinha de fricassé) e o rabo de boi que acompanhava com um puré de cheróvia.
Vencedora foi também a sobremesa - doce típico da zona de Portalegre, a fazer lembrar uma espécie de folar de Olhão -, que era acompanhada por gelado de caramelo salgado.
O senão dos pratos principais foi o facto de chegarem à mesa pouco quentes - talvez por “viajarem” de elevador desde o piso de baixo, onde está a cozinha. Resolveu-se o “problema” pedindo para reaquecer.
Serviço simpático e eficiente.
É isto!
Ouvi falar do Tombalobos mas, das 2 vezes que tentei lá ir estava fechado. No entanto, a fama que o envolvia foi suficiente para me levar a experimentar este Picamiolos e não podia ter sido melhor.
Apesar de ter aberto só há um mês vê-se que as pessoas sabem do negócio e que o restaurante vai ser um sucesso.
Tudo excelente, as pétalas de toucinho, os rebuçados de cação e as lulas estavam deliciosas.
O porco preto grelhado com migas divinal e a Sericaia muito boa.
Excelente refeição alentejana. Parabéns!
Único senão, a acústica da sala necessita de uma intervenção urgente....
Um espaço fantastico, acolhedor e com decoraçao muito simples mas cheia de bom gosto.
Um serviço de excelencia!
Comida fantastica, vale a pena experimentarem! Recomendo!
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