Já tive a sorte de visitar o Irão. As expectativas eram altas, mas não fiquei totalmente convencido, apesar da comida ser boa. A decoração não é a melhor, mas este ponto é completamente subjetivo..
Local acolhedor, muito simpáticos, a comida era bastante saborosa.
As porções são generosas, as entradas muito boas, 5 estrelas para o Hummus.
Aconselho!
Um restaurante iraniano é sempre sinal de boa comida de preferência espetadas, e de facto foi isso que senti, das de frango passando pelas de borrego a qualidade está sempre presente, a atenção do serviço é boa, com um vinho já fora de tempo na prova foi logo trocado sem questões, a voltar para provar as outras delícias da comida iraniana
Cozinha Iraniana de excelente qualidade, ambiente muito agradável e serviço atencioso. Das entradas ás sobremesas passando pelos pratos principais, tudo é delicioso e a preços razoáveis.
Rose's traditional Persian interior gives it a homely feel for all its customers. On all my visits the food has been well prepared and true to it's Persian roots. There is a large selection to choose from on the menu including their amazing starters. The platters are large enough to share among a group (of 4) and great value.
The service has always been helpful and attentive. The waiters were happy to change anything which I wasn't pleased with which was nice. I've returned here twice since my first visit, so this must say a lot about what I think of the place! I would certainly recommend coming here if you're searching for a Persian cuisine.
Foi uma agradável surpresa a minha primeira visita ao Rose. O espaço é simples mas acolhedor, e o atendimento revelou-se bastante eficaz (nota: os empregados não falam português). Como entrada optamos pelo fabuloso pão iraniano, a que juntamos a beringela que, ligeiramente picante, fez um spread óptimo para o pão. Os pratos principais foram Chelo Kebab Barg (Vitela) e Chelo Kebab Jujeh (Frango) com arroz de açafrão e, novamente, os sabores e os aromas estiveram longe de desiludir! Para sobremesa pedimos o pudim de açafrão que se revelou também extremamente saboroso e que fez lembrar o nosso arroz doce. Um local claramente a revisitar.
Já é a terceira vez neste restaurante para aproveitar o menu de almoço (estilo buffet).
A comida é bem confeccionada, a variedade de opções é grande e o preço é acessível.
Simpatia extrema do dono que faz todo para prestar o melhor serviço.
Kind service and the ambience is very calm. The food was OK - I expected it to be somewhat more flavourful. Great kefir (thanks for the sample!) but the baglava is a bit expensive given the portion.
Devaneios De Um Foodie
+4
Este é capaz de ser um dos textos mais complicados que escrevi até hoje. Não é por ter gostado ou não ter, não é por falta de vontade de escrita ou bloqueio literário... aqui é simplesmente pela noção de desconhecimento com que saí do restaurante Rose, o único iraniano da cidade de Lisboa (havia também o Darchin mas fechou em 2016).Passo a explicar, entrei no Rose de mente aberta. A cozinha persa e de influências do Médio Oriente é-me totalmente desconhecida! Fui lá para experimentar o Buffet de Almoço (8,90€ buffet de 6 pratos quentes, 3 saladas, sopa e bebida) e para tentar conhecer algo da cozinha iraniana. O problema é que saí de lá com pouco mais conhecimento do que entrei. Não foi antipatia pela parte do serviço mas antes uma barreira linguística difícil de atravessar quando perguntei que pratos tinha eu experimentado no buffet (sim, porque decidi comer primeiro e perguntar depois!). A resposta foi apenas as proteínas experimentadas, com um sorriso meio atrapalhado por não saber sequer se estaria a responder correctamente à pergunta que eu tinha feito. Não estava, mas não quis chatear mais e percebi que poderia ser algo para demorar algum tempo se quisesse ficar completamente elucidado. Isso ou poderiam simplificar a vida às pessoas que lá vão e ter algum tipo de identificação do que estão a servir no buffet, pois não há nenhuma! Este disclaimer serviu também para poder avisar sobre qualquer erro que possa ter na nomeação dos pratos, que resultou de algumas pesquisas online que fiz, mas que poderão estar completamente erradas (já para não falar de que pode ser escrito de forma diferente pois alguns dos pratos vi escritos de mais do que uma maneira)!Mal entramos no restaurante somos confrontados com um aroma a especiarias bastante apelativo, e que me fez lembrar alguns locais de Istambul, onde estive em 2016. Nada muito agressivo mas o suficiente para iniciar o processo de salivação. O processo é simples, sentar, pegar no prato, servir, comer! E, pelo caminho, pedir a bebida que desejamos. No dia em que lá estive havia 1 sopa, 3 saladas diferentes, 6 pratos quentes e 2 tipos de arroz. Os 6 pratos quentes eram variações de guisados, o que faz todo o sentido num sistema de buffet de travessa com lamparinas por baixo! Quantas vezes não vemos servir em buffets pratos que facilmente vão secando ao longo do serviço? Aqui isso não acontece. Apesar de apreciar esta decisão, apenas me leva a questionar se a cozinha iraniana se focará muito no tipo de pratos que provei neste almoço ou, como acredito, terá muitas mais variações que foram deixadas de fora por uma questão logística apenas.Bastante boa a sopa Soup-e Jo, à base de cevada, leite, legumes e frango, apesar do aspecto muito pouco apelativo. O aspecto é realmente um turn-off mas depois o seu rico sabor (quase como uma canja de galinha mais rica) é bom e passamos a ignorar o aspecto repugnante.
Era um almoço como tantos outros, mas optámos por experimentar algo diferente. Por isso, porque não comida iraniana...?
Fomos completamente às escuras, tanto relativamente ao restaurante como em relação à comida. Acabou por ser uma agradável surpresa!
O staff é simpático e prontamente nos explicou as várias iguarias que são servidas em modo buffet ao almoço. Ao que parece 3 pratos são fixos e outros 3 vão rodando durante os dias da semana. Hoje tivemos direito essencialmente a vitela, borrego e frango.
Sobre a comida nada mais posso opinar para além do que um: gostei! Não tenho nada como referência, mas gostei dos pratos em geral, muito ao estilo indiano/nepalês mas com um toque diferente. Destaque para a vitela com molho picante e o molho de iogurte e menta.
Vale o que vale, mas vi alguns iranianos a comer por lá.
Com certeza vou voltar para experimentar outros pratos, nomeadamente o peixe.
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