Tudo fantástico, começando no atendimento passando pelo mais importante, a comida, de passagem pelo bairro para uma visita a outras paragens, decidimos petiscar no pigmeu, começando só pelos melhores caracois de lisboa como nos foi sugerido, e não defraudaram, super saborosos, isto porque a visita foi no Verão, depois decidimos ajantarar o petisco e deliciamos nos com os croquetes de alheira e os pasteis de massa tenra, tudo fantastico, só faltou provar a porcalhona de campo de ourique. Para uma proxima vistita. Recomendo, visita obrigatória
Adorámos e vamos voltar! Os croquetes são óptimos, o tártaro é incrível! Staff muito simpático e vinhos naturais na carta!
Espaço agradável com staff muito simpático. Esplanada pequena, mas excelente opção para uma noite de petiscos com amigos.
Atendimento muito simpático e atencioso.
Espaço acolhedor.
Comida maravilhosa.
A melhor bifana que já comi na vida.
Recomendo!!!
Muito boa experiência.
Estive ontem a jantar e considero um restaurante que vale a visita.
O menu é sazonal, obrigado a equipa a constantemente ter de reinventar o menu. O resultado é brilhante.
Recomendo os croquetes, o cachaço maturado grelhado e a bifana.
Atendimento dinâmico e descontraído. Amo os vinhos naturais e a comida é sem comentários! Cardápio que muda sempre, valorizando o porco inteiro. Volto com ctza!
Apenas para uma paragem....estava 40 graus lá fora....está imperial e uma belíssima e apetitosa salada de tomate tornaram o meu dia mais freco
Línguas De Perguntador
+5
🐖 Comida: 9/10
🏠 Espaço: 8/10
🤵🏻 Atendimento: 9/10
💰 Preço: 53€ (2 pessoas)
No pigmeu, o conceito é simples: há de tudo um porco. Recebem o muy nobre porco alentejano inteiro e estes meninos gostam de trinchá-lo até ao tutano. Do lombo ao cachaço, dos pézinhos à orelha, dos túbaros aos miolos. Tudo se aproveita.
Com um ambiente rústico e um atendimento que nos fez sentir em casa, começamos por ser surpreendidos com um couvert que incluía uma manteiga de porco e um estupendo e caseiro patê (de porco adivinharam!) com uma crosta de açúcar caramelizado. No entanto, mereciam uma seleção de pães um bocadinho melhor.
Os croquetes de javali são já famosos e merecem o brado. Uma crosta crocante escondia um interior húmido e carnudo.
Prosseguimos com uns ovos de mioleira (recomendo para os mais corajosos).
Este autêntico festival suíno continuou com um suculento lombinho de porco preto que ficou ofuscado por uma belíssima açorda que pedimos como guarnição.
Desengane-se quem pensa que o Pigmeu não arranjou forma de enfiar o bem-dito animal numa sobremesa! Chegou-nos à mesa o fantástico pudim do abade de Miguel Oliveira, que veio elevado por uma fatia crocante de toucinho.
É incrível como os períodos de escassez tornaram o povo português num mestre na arte de fazer muito com pouco. O Pigmeu é uma celebração disso mesmo.
A barrigada de porco foi tão grande que a Perguntadora diz que durante a noite eu não ressonei. Grunhi.
O Perguntador.
![Zomato]( "Recensione")
De tudo um Porco é um lema corajoso.
Primeiro porque afunila imediatamente o restaurante num nano-nicho dos amantes exclusivos deste belo animal.
Segundo porque se mete em biquinhos de pés para ser mais alto que qualquer outro restaurante que se ache uma sumidade no trato do suíno. Mesmo sobre os alentejanos que são os Deuses do aproveitamento do porco em toda a sua área útil.
Mas estes jovens urbanos e descontraídos de Campo de Ourique sabem mimar o animal.
É incrível perceber como uma cultura de carências económicas nos deu tanto em excelências gastronómicas. O nosso povo aprendeu a aproveitar o pouco que tinha e dele fazer muito.
No Pigmeu não chegamos a esse ponto mas faz-se milagres destes bácoros que são o barro nas mãos do chef João Revés.
O "aconchego", em jeito de couvert incluía Cabeça de Xara, um perisco alentejano que remonta a 1788 e que desde aí tem deleitado os fregueses das casas e tascas alentejanas. Avinagrada como se quer e cheia de aromas. Começámos bem.
Entramos na matança com uns mini croquetes pigmeu e umas espetadinhas do cachaço (satay) com molho de pimentão fermentado. Croquetes muito ricos no animal e cremosos com uma crosta de espessura fina mas crocante embora com uma fritura um pêlo a mais na luminosidade. Prefiro os meus mais clarinhos.
Espetadas macias, com carne de qualidade e da melhor zona do porco e neste caso a mais suculenta. Relembro que ao início o Pigmeu fazia estas espetadas com lombo de porco que sendo uma parte com escassez de gordura se tornavam mais secas. Foi um mininho de porco terem feito esse upgrade. Fiquei a aguar por mais.
No prato principal fiquei a chorar lágrimas de crocodilo (ou melhor, de leitão) por perceber que o prato que queria provar já não existia na minha segunda visita por isso faço a minha oração a um qualquer Deus hindu com cabeça de porco.
Traz de volta o Bo Sam (aka Bonzão), um Cachaço de porco marinado 12 horas e cozinhado outras tantas a baixa temperatura que se desfaz ao pressionar a língua no céu da boca! Ámen toucinho.
Por último não podia faltar o Pudim do Abade Fit que é um Priscos da versão urbana e que também ele leva porco, ou melhor, toucinho.
Como vêem, uma overdose de suinicultura desde o couvert até à sobremesa que pôs o animal no altar e as paredes do meu estômago a latejar.
Desconfio até que o açúcar que pus no café me sabia a torresmos...
Pedro Miguel Alão Cabrita
+5
Conceito fantástico. Surpreendentemente bom. Ovos com mioleira fantásticos. Coração de couve com pimentos muito boa. Mas completamente obrigatório experimentar a cabeça de porco.
Tudo de comer e chorar por mais. Petiscos maravilhosos, um entrecosto divinal, acompanhamentos perfeitos. Serviço 5*.
Excelente, a criatividade e o espírito de impacto positivo transparecem para o prato! A somar à ementa soberba, a simpatia de todos torna o Pigmeu numa casa longe de casa
Serviço impecável e pratos com sabor e bem confeccionados. Para quem é mais esquisitinho nos cortes de carne, recomendo levar algum espírito aventureiro e para provar o inesperado. Boas surpresas!
Tive o prazer de provar um menu de degustação que incluia 5 mini pratos, 3 copos de vinho, uma sobremesa e café. Foi uma experiência muito interessante da qual fui brindado com ótimos vinhos biológicos (verdes e tinto) e 5 petiscos deliciosos. Mas antes dos petiscos veio um cesto de pão a acompanhar por um excelente paté de porco e uma maravilhosa e caseira manteiga de porco e logo de seguida dois croquetes de Javali. Os 5 petiscos foram uma sopa de tomate com presunto crocante, passando pelos cogumelos silvestres com ovo estrelado, pelo excelente pica pau de tubaros, as maravilhosas espetadas da perna com cebola roxa grelhada e molho de pimento fermentado e por último o fantástico estufadinho de porco, estufado esse, feito com o coração e a cabeça do animal, estava simplesmente divinal. Para sobremesa uma ótima mousse de lima que serviu perfeitamente como limpa palato. A juntar a isso tive um atendimento super simpático, atencioso e explicativo. Um sítio a voltar.
Tudo foi otimo da comida até o serviço. Parabéns !
Uma experiencia que temos que repetir. Gostamos tudo. Fomos la com medo de comer so porco, mas o Chef é 5*****
TUDO ÓTIMO! Da comida, à decoração, à simpatia dos empregados. Opções bastante originais com ingredientes de excelente qualidade. Gostei mesmo de tudo e quero voltar mais vezes.
Comida e conceito óptimo! Saber que aproveitam o porco na totalidade para preparar refeições deliciosas. Além da comida fantástica o atendimento é simpático.
Fantástico!
Tudo óptimo neste espaço. Ambiente, staff e principalmente comida!
Um conceito diferente que vale a pena experimentar.
Aconselho a famosa "vaquinha" e experimentarem um pouco de tudo, com especial destaque para a Sandes de Cachaço!
Mais estrelas tivesse, mais dava!
Adorei este restaurante. A carne é realmente suculenta e bem confecionada. Gostei da originalidade dos pratos e dos croquetes. Achei que as doses eram um pouco pequenas...
Boa comida e bom conceito. Decoração simples mas bem pensada. Apesar da comida ser muito boa, o que eu acho que traz as pessoas a voltar são os anfitriões , Miguel e Alberto. São uns gajos do car***!
Sítio bastante simpático. Quando visitei, havia várias opções que não estavam disponíveis no dia, mas do que provei a maior parte era muito saborosa.
Preços um pouco altos.
Tudo bom!
Se gostam de porco assim assim, não vão. É preciso ter amor ao porco e capacidade para apreciar o que a carne suína tem para nos dar. Infelizmente não sou como o Alf e não tenho 3 estômagos. Tive de ficar-me pelos croquetes de carne desfiada e suculenta, uma sandes de barriga, que é como quem diz, toucinho entremeado em que se sente a textura deliciosa do coirato e umas espetadinhas do lombo com sésamo. Batata doce frita, pão e das entradas resta memória da manteiga de porco e paté. Tudo acompanhado por um tinto Casa de Mouraz (maravilhoso! E sugestão). Adorámos o atendimento. Tudo explicadinho, com excelentes sugestões. Bem haja a quem percebe de porco e que partilhe desse dom com os leigos. E eu, leiga, agradeço. De barriga cheia e feliz!
Lembram-se disto? “Ele é um porco! E você pode ser também!” No Pigmeu é quase igual, por isso se gostam de sujar os dedos e lambê-los a todos, então preparem-se porque aqui há #porcaria e não é pouca!. Levei demasiado tempo a visitar o Pigmeu, demasiado porque aqui parece que há #detudomporco pelo que deixo já o aviso aos vegetarianos, veganos e companhia mais sensível: Não continuem a ler este texto se o vosso coração chora por cada porco que se come no mundo. A Gato também chora, mas é por cada porco feliz que lhe escapa no prato.
Preço:****
Comida:*****
Atendimento:*****
Só nos apercebemos do real significado do nome do restaurante, depois de lá irmos.
O Pigmeu faz uma excelente homenagem à carne de porco, e praticamente todos os pratos contém porco.
Fomos muito bem atendidos, do início ao fim. Simpatia e atenção simplesmente 5*!
A comida era também muito saborosa, e saliento em particular os Dumpigs e o Entrecosto de porco assado.
A sobremesa, Mousse de Lima, estava igualmente maravilhosa. Recomendamos!
Eu adoooro carne de porco, então quando descobri sobre o Pigmeu fiquei instantaneamente curiosa para ir conhecer.
Um restaurante que trabalha o porco do início ao fim, sem desperdícios, com um menu a base de porco do couvert às sobremesas. Uma tentação!
Para começar o couvert que vem com torresmo e manteiga de porco. Depois pedimos os croquetes do pigmeu que estavam ótimos. Em seguida, o picapau de tubarão (que na verdade são túbros), que confesso que fui na coragem e me surpreendeu visto ser o que é.
Também pedimos a bavette e a barriga com batata e cenoura bio. E sério, amei a barriga, passava a vida comendo isso facilmente...DIVINAL!
Faltou apenas finalizarmos a refeição com o pudim abade priscos, mas faltou estimado para isso! Quem sabe na próxima ida...
Uma ótima experiência que todos que amam porco devem ter. O atendimento é ótimo também, pena apenas terem poucas cervejas disponíveis.
Pigmeu is an experience. I like that they have chosen a theme and done non-traditional things with it. They also parts that normally don't end up on plates (hi, pig testicles!) which is always interesting. The space is cosy and the service was super friendly when I visited.
Almoço com colega de trabalho. Staff simpático e acessível com boas sugestões. Decoração engraçada e simples. Só achei estranho a porta estar trancada para se entrar no restaurante. Decidimos experimentar vários pratos diferentes. Os croquetes de bochecha de porco são extraordinários. O picapau tem um excelente sabor, mas a dose é ridiculamente pequena. Pensava que as batatas fritas doces iriam ter um toque personalizado, mas foram normais. Preferia um corte mais grosso. Quanto às sandes, estava mesmo muito boa. Por fim, o pudim que foi sugestão do staff foi completamente diferente de tudo o que já comi, mas estava muito bom. Só acho é que os preços são um pouco altos para o que apresentam. De resto, recomendo.
Para quem gosta de carne já é uma ótima sugestão, mas para quem gosta de porco está no "céu". De facto a criatividade vai ao limite no pigmeu e tudo é aproveitado. Um local ideal para pesticar e provar as várias iguarias que se pode fazer com este animal. Uma autêntica surpresa do início ao fim
Adorei o espaço e a comida! Os petiscos são incríveis, e os pratos muito bem confeccionados. O entrecosto de porco preto assado é magnífico e a carne sai do osso e desfaz-se na boca. É um local a repetir várias vezes.
O Pigmeu é um ótimo restaurante para ir com amigos, localizado no bairro de Campo de Ourique, onde o ideal é a partilha dos pratos. Nos acabámos por ir num almoço de sábado, e o ambiente estava bastante calmo. Eu que geralmente nem sou de comer muito carne de porco, aqui não há como fugir, pois todos os pratos são feitos com alguma parte deste animal. Ainda hoje me lembro dos croquetes de bochecha de porco, super saborosos, as tibornas, igualmente apetitosas e os ovos a “Aníbal” a não desapontarem. Foi uma ótima refeição!
Mariana Damião De Lemos
+5
Restaurante com um conceito bastante distinto do normal, onde só se come pratos com carne de porco, maravilhosos, e onde se pode beber uma boa (não excelente, confesso) cerveja artesanal da casa. O staff é extremamente atencioso.
![Zomato]( "Recensione")
Poder-se-ia dizer que no Pigmeu podemos entrar pequenos mas sair grandes (pelo menos para os lados), não fosse a metáfora aplicar-se mais propriamente à especialidade da casa: porco!
Em modo aniversário, acabámos por experimentar a ementa praticamente toda e em modo partilha. Acho mesmo que os únicos petiscos que não experimentámos da ementa foram os dumplings, os tacos e o entrecosto. Para aqueles que ajudaram a cimentar o nome do restaurante destaco os croquetes de bochecha de porco e a sandes de cachaço que foram mesmo os meus preferidos. Para quem não aprecia, as iscas não têm um sabor muito intenso e o pica-pau de tubarão merece ser experimentado. Para além disso, para quem gosta, a açorda é obrigatória e as chips de batata doce também são bastante estaladiças.
Em suma, vale imenso a pena experimentar todo o cardápio, embora deixe a sugestão de não se usar tanto sal que se notou mais em alguns pratos que noutros.
De resto, o espaço é muito engraçado e típico e o atendimento é top. Recomendo a visita.
Espectacular !!! Quero sempre voltar quando volto ahah bom trabalho ;) sabores super bem combinados e um staff incrível e bem disposto! Cump
Is this still a secret little place in Campo de Ourique? It is a must go, with no doubt. Cosy, nice sandwiches and tasty. Everything you want to have when sharing a meal with friends.
Excelente conceito e branding. Sitio agradável com bom atendimento. Recomendo os Dumpigs. A sandes de cachaço, apesar de também estar boa achei um pouco cara para a dimensão.
Alexandre De Castro Nunes
+4
Uma fantástica descoberta. Os croquetes são do outro mundo, as espetadas são óptimas, com um molho de chorar por mais. Depois segui com uma Sandwich que nos deixa saudades quando termina, para o final uma mousse de limão... bons vinhos a copo, há sempre um vinho da semana. Porque um restaurante é feito de pessoas, tenho que dizer que as que lá estão, são uma simpatia, de um enorme profissionalismo e fazem-nos querer voltar, rápido!
What an amazing place!
Cool, relaxed, vibrant with ideias
Pork is king here and treated royal.
Everyone should try this, for how good something simple can be
Expectativa alta para o Pigmeu, por ter lido e ouvido boas críticas. Fomos em grupo (4 pessoas) numa experiência Zomato Gold. Desde já realço o atendimento fantástico, em simpatia e profissionalismo, proporcionando um ambiente muito agradável, o que facilita logo a experiência gastronómica. Quanto aos comes e bebes, todos à base de porco, com opções muito originais desde as entradas (paté de leitão) aos petiscos (sandes de cachaço/testículos do referido bicho/gyosas), culminando numa tábua repleta de um entrecosto cuja carne se desfazia à medida que a faca ia passando (seguramente o ponto alto da noite). Para terminar, uma mousse de chocolate caseira como as que se comem em casa. Ficou a faltar quiça um pouco de tempero a alguns dos petiscos, de modo que por vezes o sabor indelével do porco não sobressaía. A repetir.
Fomos uma vez mais ao Pigmeu e somos sempre muito bem atendidos! O staff é muito atencioso e acolhedor! Desta vez experimentamos alguns petiscos diferentes, a tiborna, dumpigs e algo com abacate que era bastante bom! Não desilude, recomenda-se! Ainda por cima é zomato gold!
Adoro este tipo de restaurantes, onde mal se entra dá vontade de não sair tão cedo... Empregados atenciosos e da comida é impossível falar. Só mesmo provando. Recomendo!
Um daqueles que estava muito curiosa para experimentar e ao qual sem dúvida voltarei! Espaço agradável, simples e convidativo. Atendimento muito simpático e eficiente. E o pig? Ai o pig é tão bom! Começámos por uns croquetes de bochecha de porco que estavam deliciosos. Passámos para umas espetadinhas, carne tenríssima e saborosa. A seguir uns dumpigs pelos quais fiquei apaixonada, a massa extremamente fina e depois o recheio maravilhoso, uma explosão de sabor no palato. Para rematar uma bela sandocha de cachaço, que só peca por não ser um pouco mais recheada! A carta de vinhos apesar de pequena é apelativa. Assim é fácil conquistar o coração desta transmontana!
O mote do restaurante é simples: porco. E assim vale a pena! Iscas de sonho! Entrecosto perfeito! Decoração e serviço 5* aqui!!!!!!!!!!!!!!!
Como eu adoro o pigmeu,já não vou a algum tempo. Mas a comida é óptima, amo a batata doce e a sandes é boa hummm delicia. O staff é simpático
Porco meu! 😊
Mas que espaço super agradável em Campo de Ourique. Para além de gostar imenso do bairro, campo de Ourique tem imensos serviços diferentes dando vida e diversidade ao local. Visitei o pigmeu na rota das tapas e a tapa é deliciosa. Espetadinha de cachaço, marinada em Estrella Damm e grelhada com molho de amendoim. Hummmm
O triunfo dos porcos :) As pistas estão no nome (PIGmeu) e na ementa continuam os trocadilhos (tagliaPELE, etc). Bom conceito e focam-se num nicho, iniciativa bem-vinda num bairro que tem mais restaurantes e pastelarias por habitante do que a Baixa tem turistas por pombos. A ideia são petiscos e companhia (daquelas que estão sentadas à nossa frente empaticamente a ouvir os nossos disparates). Reduzida oferta de vinhos (têm oferta a copo com preço elevado) e o vinho da casa é um espumante (aceitável) e perdoem-me porque me esqueci do produtor, com quem parecem ter uma parceria. Ah! A sopa de tomate. Peçam a sopa de tomate que vem com um ovo escalfado e hortelã para esfregar as mãos.
Um merecido 5 por toda a experiência!
Em primeiro lugar pelo espectacular acolhimento e atendimento. Houve um claro cuidado e verdadeira simpatia por parte de quem nos atendeu.
Quanto à refeição, seguimos sugestões e todas elas muito boas.
De início, tivemos oferta de um espumante para ajudar na escolha do menu. Começamos com uma sopa de tomate com ovo escalfado, muito boa para aconchegar o estômago. Seguiram-se os dumpigs, os tacos cochinillo e a sandes de cachaço (tão mencionada no zomato que tinhamos de experimentar). Claramente a carne tem elevada qualidade e é, sem sombra de dúvida, a rainha da festa.
Para sobremesa a mousse de lima (OMG sabe MESMO a lima).
Visita para repetir!!
A Catedral do Porco!
Com uma carta constituída à base de porco, aqui nada desilude. Há uma surpresa “porktastic” a cada esquina!
Os croquetes e os rabinhos de porco são clássicos do menu, que nos obrigam a voltar regularmente. O menu revisitado tem dumplings e tagliatelli de porco - surpresa o tagliatelli é feito de porco!
Em suma, deixem os vossos amigos vegetarianos à porta!
Começo por referir que a minha experiência provém de uma encomenda Glovo. Por isso, a minha opinião incide apenas sobre os produtos confecionados. Achei que a sandes de cachaço é efetivamente divinal, mas as restantes coisas que pedi não me impressionaram, a saber, sopa de tomate, batatas assadas e os croquetes. Contudo, a Sandes é uma aposta sólida. Congrats!
Gostei bastante do atendimento e da comida. O espaço está muito bem situado e a qualidade/preço adequado ao que nos foi servido. Gostei muito do "Ovo a 68".
O espaço é bastante acolhedor e tem uma esplanada que nos dias de sol é ótimo para relaxar em Campo de Ourique. Destaque para a sandes de cachaço e para as batatas assadas no forno. Estes são sem dúvida o exlibris da casa.
Comida confeccionada no ponto, as bochechas são super tenras e apuradas. O pudim é absolutamente divinal! Espaço de ambiente acolhedor e staff simpático, seguramente voltarei!
A minha experiência no Pigmeu foi realmente uma “porcaria”. Num jantar degustação com shots e cervejas artesanais a acompanhar os pratos, além do ingrediente chefe, o porco, experimentamos vários outros ingredientes surpreendentes, por exemplo, gafanhotos.
Um ambiente descontraído, com formas divertidas e originais de servir os pratos e bebidas, ideal para vir com um grupo de amigos e falar porcaria.
O espaço é pequeno, acolhedor e com uma decoração simpática e confortável. O atendimento foi muito amável e prestável. A comida estava deliciosa! Pedimos para entrada o aconchego (pão e tostas com manteiga de porco e paté de leitão), — a manteiga era divinal! Para prato principal optámos pelo Menu almoço- comemos uma sandes de pernil e uma de cachaço, com batata doce frita a acompanhar. A carne estava tenra e saborosa e as batatas crocantes. O molho que acompanhava era muito bom também. O preço foi adequado ao que pedimos. Os únicos pontos negativos foram talvez o facto de a carne da sandes de cachaço não estar quente, e da música por vezes estar um pouco alta. A experiência foi muito positiva e contamos voltar de certeza!
Nice place, it is a charming space. Everyone was very nice and helpful. We shared two starters and two sandwiches in-between four, and it was more than enough. Very reasonable price.
Good place to have a sandwich with pork that has been cooked for a long time. Nice place, very relaxing. Even the music playlist is great. A nice way to have something different and good. Well done to the team!
Segunda visita e não desiludiu! Desde o ambiente e decoração, à música ambiente, atendimento e comida, tudo perfeito! :) gostámos muito da experiência!!
ATENÇÃO: Se procuram tasca com petiscos sensaborões a baixo preço e quantidades industriais não entrem aqui. Se por outro lado procuram uma casa de petiscos com ambiente extremamente acolhedor, música ambiente e um staff atencioso e simpático já para não falar de petiscos de “porcaria” (de porco, claro) então sem dúvida é o local ideal. Desde a Sopa, passando pelos petiscos e sande até à sobremesa (a mousse de Lima é algo de espectacular) pode contar com bons petiscos e dose suficiente para ter apetite para provar um pouco de tudo. Preço não propriamente barato mas justifica-se na qualidade dos produtos e espaço. Sou cliente habitual já há alguns anos e continuo a recomendar!
We dined here on Saturday and it was a lovely experience. We had drinks outside before going in to dine. The restaurant is spacious and cool and the staff were great. We were both impressed by the depths of flavour that were achieved with the dishes. We would highly recommend this restaurant especially to foodies like us. The all sandwiches are so theatrical and tasty you have to try all of them (we share - is perfect for that)
Bruno Ferreira Marques
+3.5
Restaurante com uma oferta diferente. Doses relativamente pequenas para quem quer uma refeição de sandes. Atendimento super atencioso e rápido. Estacionamento difícil
Quando penso em carne de porco não é de todo a carne da minha preferência, nem tão pouco penso em ir comê-la quando vou jantar fora! No entanto, decidi experimentar e foi uma experiência muito muito boa, realmente são pratos diferentes com imensa qualidade, e retiram o melhor sabor desta carne. O Dono e o Staff eram muito simpáticos, adoro bloody Mary e fez me um especial com ingredientes típicos do restaurante.
Um restaurante que volto sempre que posso. Comida fantástica num ambiente fantástico e descontraído. O conceito é bastante original. Já experimentei todos os pratos e nenhum me desiludiu. Recomendo.
Um dos restaurantes de Lisboa a que volto inúmeras vezes! O atendimento é simpático, tem uma pequena esplanada, está aberto ao domingo também... a comida é óptima, mas tem que se gostar de porco! Até a manteiga é feita a partir do bicho, mas é óptima! De entrada gosto sempre dos croquetes, às vezes estão um pouco mais secos mais costumam vir acompanhados de mostarda... também já comi os rabinhos de porco com molho agridoce mas não achei nada de especial. A sandes do cachaço é muito boa, a carne é macia. As sobremesas são boas também! Costumam ter uma boa variedade de cervejas.
Muita simpatia no atendimento, espaço muito agradável e aconchegante. Pratos saborosos, apesar das doses não serem muito generosas, é perfeito para dividir entre 3 pessoas. A mousse de Lima é imperdível, assim como as bochechas de porco no frasco. Recomendo.
Sempre que quero jantar com calma, e beber um bom vinho, em boa companhia, é aqui que escolho ir. Bom ambiente, sossegado. Sempre simpáticos com os clientes. Recomendo
Visitei num jantar de grupo de 7 pessoas, e partilhámos alguns petiscos. O sabor da comida compensou o preço (+/- 20 euros por pessoa). A repetir, sem dúvida.
Excelente sandes do cachaço!! Dose dos acompanhamentos, salada e batata muito pequenas para o preço. A esplanada é agradável. No geral é bom e recomendo!
Local aprazível onde o protagonista é o porco. O conceito está engraçado, ou seja, fazer-nos provar uns acepipes com carne de porco. Peca apenas pelas doses serem minúsculas e o valor a pagar pelas mesmas seja caro. Comemos croquetes, bochechas e uma sandes de cachaço, tudo acompanhado com batata doce frita com maionaise caseira. Apesar de notar-se a confeção cuidada, nada se destacou, ou deslumbrou. O serviço é simpático, o ambiente é descontraído e tem uma pequena esplanada. Tem também cerveja artesanal.
Local aprazível onde o protagonista é o porco. Há variados petiscos, bem confeccionados e servidos num ambiente bastante descontraído. Provamos a sandes de cachaço, os croquetes e umas bochechas que se desfaziam na boca, mas sem deslumbrar. Atendimento simpático, mas o preço é acima do que é servido.
O conceito do "Pigmeu" prometia, todos os pratos com porco!!!
Para 3 pessoas pedimos tudo a que tinhamos direito, 3 entradas, 3 pratos e 3 sobremesas.
Fazendo uma retrospetiva de todos os pratos pedidos, não houve nenhum que tenha deslumbrado, muito pelo contrário, sabores razoáveis mas nada mais que isso. Talvez o meu preferido tenha sido a mousse de chocolate. O preço foi de 25 euros por pessoa o que achei bastante excessivo para o tipo/qualidade da refeição.
![Zomato]( "Recensione")
Fomos atraídos por uma reportagem da SIC em que este restaurante era destacado...o sentido de humor e a dinâmica eram sugestivos e dali a experimentar este restaurante no coração de Campo de Ourique foi um passo.
Marcação de mesa e lá fomos para uma zona penosa de se estacionar... com sorte, lá ficámos junto à rua certa, encontrámos logo a esplanada em pleno passeio, com a dura luz solar da uma sem proteções ...tínhamos mesa no interior e entrámos numa sala decorada com motivos de porquinhos e frases...decoração em madeira meio rústica...mesas em madeira sem toalha ... mesmo para petiscar... coisa do que o Pigmeu tenta ser forte.
A carta não é grande, anda à volta do tema ... porco, pig, leitão, rabinho de porco ...este últimos, são uns croquetes feitos com a carne do rabo do porco, pequenos medalhões, servidos em conjuntos de seis com molho agri-doce ..que o safa..estaladiços, acabam pouco saborosos , já que os temperos não são o forte da casa.
Também pedimos o Leitão que nos foi avisado logo ser uma pequena dose..como tivemos mais os croquetes de porco bísaro, também estes sem grande história ... juntamente com a salada montanheira, foi suficiente..agora que percebi os pratos, penso que teria ido para outras texturas e sabores..os rabinhos e croquetes , são ambos croquetes ..formatos diferentes , carnes diferentes..mas sem grande distinção.
O leitão , não é mau..não apreciei a textura da carne, da pele gostei, principalmente quando mergulhava na cama de molho semelhante ao original de pimenta..este prato..de facto é reduzido para o preço, mas teve uma virtude: levou-me no dia seguinte a Negrais saborear um leitão à maneira ..
Não posso esquecer-me do covert que inclui a manteiga de porco, feita à base de banha , saborosa e deliciosa a barrar as pequenas tostas crocantes que estão no cesto.
Optámos por ir beber café e comer um pastel de nata a uma pastelaria de referência, uma ou duas travessas acima.
O valor final com imperiais foi de 35€ para duas pessoas, que estando com fome , sobe facilmente o valor para os 40/45€
De certa maneira foi decepcionante..mais pela falta de tempero que sentimos ..a carne de porco requer algum tempero, pelo menos para mim..que estou habituado á carne bem temperada de véspera ...
Enfim, vou voltar, um dia..experimentar alguns petiscos que me deixaram curioso..
Pela simpatia e decor....4
Pela originalidade e humor -4
Pelo sabor: 3
Nota: O WC não é acessível a pessoas com dificuldade de locomoção :-(
Francisco Dias Martins
+4
Excelente para quem procura uma relação ligeira. Para apreciadores de carne de porco é uma excelente opção. Serviço um pouco lento e desorganizado.
Um belíssimo restaurante, com uma escolha variada para os amantes de porco.
Deliciosos croquetes de porco bisaro, maravilhosa sandes de cachaço e ótimas batatas fritas!
Entregam em casa!
Recomendo? Sim, MAS não ter Coca-Cola, batatas fritas normais e o pão não ser do dia... não ajudou como cartão de visita. A sandes de presunto e os croquetes são muito bons!
Lourenço Sales Sousa
+4.5
Para os amantes de tudo o que tenha a ver com Porco eis o melhor local para ir! Para quem esteja habituado a comer apenas febras, bifanas e entremeadas prepare a sua flexibilidade para experimentar também outras coisas.
Ovo a 68: com espargos, presunto crivaste e o tal ovo com gema crua mui o bem cozinhado é uma ligação perfeita entre o crocante do presunto e o húmido do ovo com a ligeira acidez do espargo. Muito equilibrado.
Croquetes de bochecha de porco: crocantes por fora com carne desfiada e nada nada seca. Adicionem mostarda picante e ficam um estrondo.
Rabinhos de Porco com molho agridoce: um prato difícil de digerir porque é pesado e gorduroso. Talvez em vez do molho agridoce um vinagrete com alguma acidez pudesse resultar melhor.
Sandes do cachaço: adicionem presunto crocante e têm aqui uma das melhores sandes que já provei até hoje. Mostarda também calha bem aqui.
Sandes de leitão: infelizmente precisa de algum desenvolvimento. Achei-a demasiado seca e sem grande personalidade. São 9,50€ e até poderia sempre adicionar os extras que disponibilizam mas ao já estaríamos a falar de uma sandes de 15€...
Não fui capaz de provar a sobremesa de tão cheio que estava.
O atendimento é simplesmente um dos melhores que já tive! A simpatia certa, a rapidez, o desembaraço, a personalização da relação com o cliente. Incrível. O "homem das barbas" é um excelente profissional.
Conheci o pigmeu através de um amigo que sempre me falou das sandes do pigmeu com um brilho nos olhos. Quando lá fui percebi o porquê do entusiasmo... tudo o que provei é delicioso, desde as entradas (os croquetes), assim como as sandes e as saladas. Adoro ir ao almoço, pois o menu vale mesmo a pena e a esplanada é numa rua tranquila .
Um dos meus de eleição em Lisboa
Loved it. Very good concept. I'll go another one.
#campodeourique
#agostinhosabesabe
#wines
#food 4
#dinnerware 4
#wine 4
#glasseware 4
#atmosphere 4
#service 4
![Zomato]( "Recensione")
Apreciadores que somos de petiscos, decidimos rumar ao Pigmeu e que boa experiência se tornou!
Um espaço com traços de café/tasca antigos mas com apontamentos modernos que o tornam acolhedor.
Na ementa tudo tem notas de porco, ou não fosse esta a especialidade da casa.
Enquanto esperamos pelos pratos, um cesto de pão, manteiga de porco e patê vêm para a mesa. Manteiga muito bem temperada!
A primeira entrada, pão com ovo a 68graus, espargos e presunto crocante. Delicioso! Os espargos ainda crocantes, mas sem estarem crus e a cremosidade do ovo a envolver todos os sabores... Belo início!
Seguem-se os croquetes, dos quais esqueci a foto. Estavam muito bons!!! Carne desfiada com fartura e bem saborosa. Fritura na temperatura perfeita.
De seguida, um jarro com bochechas estufadas lentamente. Sabores profundos... carne a desfazer-se... divinal!
Depois, o momento alto... O prato de Leitão cozinhado lentamente... Acompanhado com chips de batata doce e uma salada bem refrescante. Aqui só peca por a dose ser pequena e a gula pedir muito mais para saborear. O leitão bastante tenro, pele crocante e uma explosão de sabor! As chips de batata doce mega crocantes e sem ponta de óleo a manchar o prato. Muito bem conseguido!
Fechamos a refeição com uma mousse de lima e um pudim abade de priscos. A mousse bastante perfumada e perfeita no final de uma refeição como esta. O pudim estava bastante bom, mas quem conhece o verdadeiro abade de priscos, nota que este ainda tem que trepar um pouco para chegar à origem. Mas, volto a repetir, estava MUITO bom.
De destacar a enorme simpatia e dedicação dos funcionários a servir o cliente. Nota-se a paixão que têm à casa. Nota 20 a todos!
O único senão, é o preço um pouco elevado para o tamanho das doses, o que não vai permitir uma visita tão frequente quanto gostaríamos. Mas que vamos voltar, disso não há dúvidas!!!
A ciência da "porcologia" tratada ao pormenor num espaço agradável e de serviço atencioso. Carta simples com propostas interessantes ao nível da carne de porco, destaque para os croquetes de bochecha estufada, e para as sandes de cachaço! Vale a pena a visita.
Não me impressionou. Apesar de tudo o que nos foi servido estar bom, o atendimento não esteve à altura. Não é caro, mas também não é barato.
Ótima relação qualidade preço.
O atendimento é fantástico, com um staff bastante simpático.
O espaço é acolhedor e tem uma decoração bastante agradável.
Um sítio simpático e agradável. Os empregados são bastante simpáticos e ansiosos, só pelo ambiente já vale a pena.
A comida era muito boa e saborosa. O ponto negativo é o tamanho das sandes, se fosse ligeiramente maior era o ideal.
Restaurante super agradável para um jantar a dois. Sendo um restaurante vocacionado para a carne de porco tudo o que veio para a mesa foi bem escolhido e estava muito bem confeccionado. De certeza uma experiência a repetir muito em breve.
Está um espaço muito giro, bem decorado e simpático. Já ha algum tempo que tinha curiosidade em experimentar e devo dizer que em nada desiludiu. Pedimos os croquetes para iniciar e são deliciosos. Posteriormente pedimos uma sandes do cachaço e outra de pernil. Recomendo sem dúvida a primeira. Acompanhamos com uma limonada que estava também muito agradável. Recomendo
Pedimos o Ovo a 68º com espargos e presunto crocante que estava surpreendente. A salada de Paleta e Chèvre foi o prato que mais nos desiludiu: demasiado vinagre e vulgar. A Sandes de Cachaço com queijo da Ilha é fantástica , embora tenha achado a carne ligeiramente seca.
Não há muita coisa na vida melhor que as tibornas do pigmeu. Que o leitão do pigmeu. Que o pernil do pigmeu. Que os croquetes do pigmeu. Que as saladas do pigmeu. E que o serviço do pigmeu. É um restaurante quase perfeito. Só o Ramen precisa de ser apurado. Precisa de mais gordura no caldo. Jantaria lá todos os dias se a minha carteira permitisse.
Para quem gosta de petiscos, o Pigmeu é o local ideal. A especialidade é a carne e todos os pratos são de comer e chorar por mais. A relação qualidade preço é muito boa! O único defeito é mesmo a localização, sendo em campo de Ourique, o estacionamento é muito difícil e o acesso por transportes também. De qualquer das formas, vale muito a pena! Os funcionários são muitíssimo simpáticos e o espaço, com traços de tasca, é muito agradável. Aconselho a experimentar as sandwiches, são incríveis!
O conceito é muito giro e o espaço, apesar de não ser muito grande, é confortável. As sandes são realmente boas e como entrada, os croquetes são uma óptima escolha. Os preços são acessíveis para um restaurante moderno em Campo de Ourique. O atendimento é muito simpático e prestável!
Fui com umas amigas e optámos por ficar na esplanada. Sou vegetariana e não sabia que era tudo à base do porco, mas lá me conseguiram formar algumas opções.
Comi a sopa de tomate com ovo escalfado, que é muito grande, dá para duas pessoas.
Fizeram-me uma salada com queijo feta e a sobremesa estava deliciosa - mousse de limão.
Têm imensas cervejas artesanais feitas em Lisboa, mas bebi uma limonada que estava mesmo no ponto.
Restaurante me surpreendeu com as sandes e os embutidos. O espaço é bem iluminado e as pessoas são bem humoradas. Recomendo para um petisco com a família
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