Já tinha passado pelo restaurante nas minhas idas ao mercado do saldanha e após consulta aqui no zomato decidi ir experimentar.Restaurante com um look moderno,clean sem exageros onde predomina o branco.Gostei do look.Sendo almoço decidimos ir pelo menu executivo.Experimentamos as Pataniscas de Bacalhau com arroz de feijão. Fofas,grandes e com um arroz soltinho e malandrinho.Muito bom e delicioso.Outro prato foi um Bife à Portuguesa com presunto e batata as rodelas.Um molho hummmm. O pão foi optimo para limpar o prato.Deu ate para conhecer a Chef da cozinha.Muito simpática,atenciosa e atenta aos pormenores e gostos dos clientes.Para acompanhar vinho tinto ao copo Herdade das Servas do Alentejo.Suave e bom para a acompanhar a refeição e bem servido.Como sobremesa trazido pela Chef, tarte de frutos vermelhos. Fresca,saborosa não muito doce,mesmo no ponto.Apresentacao dos pratos, de luxo.E o staff merece as 5* ,simpáticos, atenciosos,a fazerem nos sentir bem vindos e muito profissionais.Muito boa experiência, a repetir de certeza.Na conversa com a Chef fiquei com vontade de experimentar mais algumas criações da casa.
Bom restaurante. Muito direcionado para turistas uma vez que faz parte do hotel. Ambiente sofisticado e acolhedor. Um pouco overpriced para a oferta
Almocei neste local por ocasião de uma reunião da empresa que se realizava no hotel. O staff foi extremamente prestável, e foi uma óptima experiência. Comi risoto vegetariano e cheesecake de frutos vermelhos e estava tudo excelente.
A sala é branca e clean, com janela para a rua e muita luz. O espaço está bem decorado e pensado e tem que servir, tanto o restaurante como o hotel, tem espaço entre mesas e liga com outras salas como o lobby ou o restaurante de sushi.
A carta é curta e simples ao almoço, com dois pratos à escolha para simplificar a operação. São criativos a empratar e técnicos. É uma boa opção para um almoço mais formal.
Jantar Why Not ? 13.12.16
Óptimo menu.
A entrada estava muito bem confeccionada.
Robalo com risotto uma óptima combinação que achei deliciosa.
A sobremesa de laranja a finalizar também estava muito boa.
Serviço muito profissional e empregados muito simpáticos.
Recomendo
No passado dia 13 fui servido com uma qualidade e de uma profissionalismo enorme por de todos os membros do Hotel Hilton. Sem dúvida uma experiência a repetir e não espero outro serviço como aquele que me foi prestado. Recomendarei a todos aqueles que como eu , zelam por excelência.
Obrigado a todos.
Fui ao jantar no passado dia 13 e só tenho coisas boas a apontar. Desde o serviço à comida tudo excelente sem duvida um otimo espaço para estar e recomendar.
Estive na passada terça feira no restaurante do hotel, serviço de excelência , empregados muito atenciosos , a comida estava óptima, pena não conseguir provar todos os pratos. Voltarei em breve e recomendarei aos meus amigos. Obrigada
A propósito da pineapple week fomos experimentar o menu deste restaurante. Confesso que não começou muito bem, pois tínhamos um voucher e o funcionário parecia não saber do que se tratava, gerando uma situação constrangedora. Também não achei o menu incrível para o restaurante que é. O prato principal desiludiu um pouco por ser, no fundo, bife com batatas fritas. Esperava algo mais requintado. A sobremesa era boa e foi o melhor de todo o menu, na minha opinião
O restaurante, integrado no Hotel DoubleTree by Hilton muito perto do Saldanha, abre-se à sua geografia e aproveita a proximidade do Mercado 31 de Janeiro para ter acesso ao peixe que se assume como um pilar essencial da sua carta. É possível encontrar diversas variedades na grelha mas à sexta-feira que o prato do dia reúne em si a essência do mar português: é dia de uma deliciosa massada de peixe e marisco, homenagem da chef ao escritor e crítico gastronómico José Quitério.
Na mesa grande que recebe grupos maiores sentamo-nos à conversa enquanto as entradas tomam o seu lugar. Da salada com queijo de cabra gratinado e compota de figo ao salmão fumado com tomate confitado e vinagrete de lima, há um conjunto de combinações bem conseguidas. Já no capítulo dos pratos principais, se o peixe tem pergaminhos no Saldanha Mar, a carne não lhe fica atrás. As costeletas de porco Bísaro na grelha e o bife Angus fazem as honras da casa e são servidos no ponto certo, com um acompanhamento à medida de cada um: as batatas fritas podem ser substituídas por bróculos ou óptimos legumes grelhados ou combinar os dois num prato cheio de cor.
A tempo da sobremesa, uma curiosa sardinha doce com fruta laminada mostra o gosto da chef Paula Carção pela doçaria conventual. A combinação de ovos moles com o ananás fresco é uma excelente surpresa e a forma mais que perfeita de terminar uma refeição. Mas Saldanha Mar volta a puxar dos seus galões com o cookie ice-cream e o cheirinho de bolachas caseiras ainda quentes surge à boleia de duas bolas de gelado (de figo e limão).
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