Conceito diferente de cantina buffet com comida Indiana vegetariana. Espaço escondido e agradável. Preço bastante acessível. Comida variada com boa qualidade e caseira.
Uma verdadeira pérola escondida da comida vegetariana. Funciona em regime de Buffet com preços bastante acessiveis. O ambiente é realmente de cantina, o que inicialmente me deixou a pensar que se calhar o espaço seria um pouco frio e vazio, mas depressa me apercebi que existe ali um ambiente tranquilo e um tanto ou quanto familiar. A diversidade de pratos não é muito grande, mas é suficiente para experimentar diferentes coisas, e um aspeto curioso é que em vez dos pratos normais para servir a comida, existem bandejas e tigelas de metal. No dia da minha visita tinhamos à nossa disposição pão naan, roti, um caril de grão, um caril de legumes, arroz basmati e salada, entre outros. Podem ser pedidas entradas (como chamuças e afins) mas são pagas à parte. Vale muito a pena a visita, até porque o templo onde o restaurante está inserido é também lindo! (A pontuação real seria 4.5 mas não podemos dar meios pontos...)
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A cantina do Templo Hindu não é propriamente um restaurante, é uma verdadeira experiência gastronómica e social. As pessoas que aqui trabalham são humildes, genuínas e de uma simpatia enorme, não poderíamos ter sido recebidos de melhor forma. Se se sentirem perdidos numa primeira visita, não se preocupem, há sempre alguém pronto a ajudar com a maior das amabilidades. O espaço funciona em modo buffet e o menu varia diariamente. À disposição encontram-se recipientes com as diversas iguarias, sopa, pão, sobremesas, peguem no prato de inox e sirvam-se à vontade, explorem os vários sabores da cozinha gujarati. A modesta sala encontra-se sob o olhar do imponente Taj Mahal, em cada mesa existe uma garrafa de lassi para acompanhar a refeição. Tudo o que comemos estava muito bom, os sabores são diferentes dos típicos restaurantes indianos que encontramos por cá, a comida tem um aspecto caseiro e aparenta ser confeccionada com a maior devoção. O picante é recorrente, embora em níveis diferentes, consoante o que espetamos com o garfo. As sobremesas são doces, talvez demasiado doces. À saída ainda passámos pelo balcão e trouxemos para casa um saco com umas tiras de grão fritas altamente viciantes. O preço é bastante acessível, mas no final este nem é o mais importante, toda a experiência foi bem mais valiosa do que o montante desembolsado.
Inês Amaral - @inesoamaral
+4
A Cantina Indiana em Telheiras é um espaço incrível. Ao almoço a refeição tem um custo de 8 euros e ao jantar de 10.
É buffet e tem alguma variedade de comida típica da Índia.
O serviço é super simpático e o espaço acolhedor. Como o nome indica é uma cantina, e comemos em pratos de metal como fazíamos na escola, o que torna a experiência muito mais divertida.
Aconselho!
É uma cantina. Como se estivéssemos na escola. Come-se o que há e o que tem havido, até agora, tem sido nada menos do que perfeito. Experiência obrigatória para quem quer conhecer um pouco mais da gastronomia hindu.
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Não foi de todo a minha primeira experiência indiana, mas foi a primeira com o lema “sirva-se a si mesmo”. Depois de me servir com tudo o que não tivesse a indicação de ser picante (de todos os tabuleiros, só 1 é que fazia referência), fui abordada por uma funcionária a questionar-me se era a primeira vez ali. Eu lá disse sim e então ela explicou-me que basicamente tinha colocado a sopa num pires e não na tigela. Viver para aprender. Depois disso, a funcionária dirigiu-me mais atenção e explicou o prato.
Relativamente à comida, a minha opção de eleição vai para os Bhajis. Amei mesmo! Repeti vezes sem conta. O sabor da cebola e de todas as especiarias, a textura de frito por fora mas macio por dentro... Divinal. Claro que tudo o resto estava saboroso mas os bhajis conquistaram o meu estômago.
A sobremesa também foi uma surpresa agradável. Pensei que as esferas seriam estaladiças, mas são. Eram muito macias e doces. Mais doces do que estava à espera até.
Sempre pensei que oferta era maior, imaginava um buffet enorme, mas fiquei a perceber o conceito deles: todos os dias da semana o menu é diferente. Daí a oferta diária ser mais “restrita”.
Ambiente acolhedor e comida muito boa.
Apesar de estarmos um pouco de pé atrás por sabermos que era uma cantina, esse sentimento desapareceu logo quando entrámos. O acesso é um pouco escondido, mas mal atinámos com a entrada sentimo-nos transportados para outro ambiente. Com uma decoração tipicamente indiana, tivemos logo a sensação que pertencíamos a esta tão amigável comunidade Hindú.
Não estávamos muito familiarizados com a comida que íamos encontrar, principalmente por ser tudo vegetariano, mas experimentámos de tudo. Gostei de tudo o que pus no prato, especialmente uma espécie de sopa com lentilhas e caril (penso eu que eram esses os ingredientes). Os responsáveis foram todos muito simpáticos e prestáveis.
Recomendo a experiência, principalmente para quem gosta de experimentar comidas diferentes (e picantes!) e ao mesmo tempo ser transportado para outra cultura.
Have you been to Indian restaurants? Forget them, this is the more similar experience you can get to the real deal.
Fix buffet with different options daily. All you can eat option that includes yogurt drinks. Prices at dinner are a bit higher than lunch but includes to compensate includes desserts
Apesar de não haver uma variedade enorme de oferta, o que há é bom. Há várias opções sem picante. Todas as componentes da refeição eram boas, e também vem incluído as bebidas de iogurte líquido e de água. Pode-se repetir o que quiser. As pessoas que estavam a atender eram muito simpáticas, acolhedoras e prontas a ajudar.
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