![Zomato]( "Recensione")
Kerala, o estado mais a sul da Índia, é considerado como a Terra das Especiarias.
Por ser o corno da Índia, era por ali que se faziam as trocas comerciais com tudo o que era navegante que por ali passava, especialmente os nossos amigos europeus...
A Costa do Malabar, onde fui almoçar, faz também jus a uma ligação ao mundo dos descobrimentos, neste caso das especiarias.
Porque nos desafia permanentemente os sentidos e quando achamos que já apanhámos o sabor do prato, eis que se desenvolve logo a seguir um novo sabor que se agarra a todos os outros e torna a deglutição num ato complexo e desafiante para o palato.
A sua linha dura é constituída por pratos muito fortes mas muito saborosos. O caril de peixe à Kottayam é disso exemplo embora se pedirmos um Puttu para o acompanhar em vez do habitual arroz vemos evoluir os sabores vincados das especiarias com o farelo frutado do coco e aí passamos a acreditar que há casamentos que podem e devem durar para a vida...
A sobremesa iria passar por uma Beninka. Que novidade, certo?! Não desfazendo, é como ir a um restaurante português e pedir um leite creme, arroz doce ou uma mousse.
Felizmente não havia...
E felizmente porque em vez disso veio uma sobremesa especial do chefe, uma espécie de crumble de cenoura sarapintado com passas, cajú e pistachios que tornou o final desta experiência num epicurismo velado à culinária do sul da Índia.
Namaste!
Já me tinham recomendado este restaurante há uns anos mas deixei sempre para depois, até ontem.
Fomos um grupo de 4 onde (2) eu e o meu amigo conhecemos bem a gastronomia do Sul da Índia. Eu vinha com saudades de uma dosa e os belíssimos caril vegetariano, e durante o jantar fui transportada automaticamente para a Índia.
Para a sobremesa um mango lassi.
Foi a primeira mas não será a última visita.
Restaurante indiano com comida típica do sul da Índia, que foge ao comum dos restaurantes indianos em Portugal. O atendimento é bastante atencioso, num lugar simpático, simples mas acolhedor. A comida é de muito boa qualidade, original, diferente, e portanto alguns pratos poderão não ir ao encontro daquilo a que o paladar português está mais habituado. Talvez por isso mesmo, há uma preocupação por parte do restaurante em renovar o menu, mantendo os "best sellers", que é de louvar. Destaque para o dosa de frango e o masala de camarão de Katanadu que fica muito bem acompanhado por um arroz de limão. As chamuças são muito boas, e o pão kerala porotta - bem diferente do nan mais conhecido por terras lusas - vale muito a pena! Para além da elevada qualidade em doses bem servidas, ainda tem preços muito acessíveis. Recomendo! É um 4.5*.
These are your go to guys for food from India's South and West Coast. Their flavors are spot on. Lovely dosa's with a variety of chutneys and sambar, a delicious Allepey curry and A sweet moilee. The ambience is a little dated and impersonal but flavors are second to none. Oh and the Keralan paratha is so fluffy and light, absolutely delicious. The one thing that is lamentable is the pricing as I know what a dosa is composed of, and the margins there are more than sufficient even at half the price they are already charging.
As melhores chamuças que alguma vez provei. Um restaurante simpático com cheiro a especiarias desde a entrada o que nos permite entrar numa dimensão se sensações olfativas variadas. Apresenta uma carta repleta de variedade. O serviço é rápido e eficiente. Todos os pratos que pedi primavam pelo picante e que delícia.
Recomendo.
Não tenho muita experiência em restaurantes indianos mas gostei bastante deste. Gostei imenso das chamuças de vegetais, dos chips de banana e do biriyani de camarão. Também tem opções vegetarianas muito interessantes e para quem não aguenta muito bem o picante, recomendo pedir um lassi, que são ótimos.
Adorei. Já estive em Kerala e posso assegurar que é como se estivesse lá. Comida autêntica. O único problema é o tamanho das doses versos preço. Não aconselho pedirem camarão... trazia cinco camarões em que apenas três traziam miolo... de resto só as cabeças... super mal servido. Foi pena caso contrário teria levado o cinco. Chamuças e bolinhos de cebola muito bons! Bebinca também estava óptima.
Pedro Clemente Goncalves
+5
2nd time here and 2nd time happy. Typical food (you can really distinguish it from the classic Nepalese restaurant that you find in Lisbon), where the flavors bring you closer with what you eat in a daily basis in India.
The menu presents a vast variety of choices (too much I could say), from soups, snacks, different kinds of bread, to delicacies from Goa (seafood and fish) and from the north of the country (vegetarian and rice), ending with hot deserts. We tried the samosas, bhaji, 3 types of bread, 2 kinds of prawn curry, biryani and 2 deserts, everything remarkably pleasant.
The prices of the starters are quite affordable, as well as the main dishes (averaging 10€ per plate).
Extremely friendly waiters (limited Portuguese) with a Goan environment (walls covered with traditional Portuguese tiles, high colored ceilings and a noble atmosphere, contrasting with the typical "canteen").
Remains and will remain in my top for this cuisine, remind me every time of what India really is.
Já lá fui duas vezes e é dos meus restaurantes indianos preferidos em Lisboa. Não só o ambiente é agradável, como o menu é super variado e tem imensos pratos diferentes do comum.
Já provei o estufado de frango e o caril de peixe goês (foi a primeira vez que decidi fugir do frango ou borrego omnipresentes, e não me arrependi!). Os pratos são bastante saborosos, com molhos ricos que casam bem com os diferentes tipos de arroz que servem.
O serviço também é simpático e conhece bem a ementa, estando apto para aconselhar (em inglês) pratos de acordo com os gostos da pessoa.
O preço não é fora do normal para Lisboa e a experiência é sem dúvida mais especial!
Primeira experiência em comida do Sudoeste da Índia. Nas entradas: ótimas gambas grelhadas com especiarias, boas chamuças, donuts de feijao preto fraquinhos. A dosa de frango era excelente e de um tamanho ótimo para partilhar com mais pessoas. Os pratos principais (borrego, gambas e um caril vegetariano) também eram bons e diferentes em termos de sabores dos que existem nos indianos tradicionais. Ponto negativo e a rever pelo estabelecimento: os empregados falam apenas inglês e não vi qualquer esforço por falar português. Estamos em Lisboa, qualquer restaurante deve falar o minimo indispensável da lingua portuguesa para atender e servir um cliente.
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