Existem dias que mudam a nossa vida e foi para comemorar o dia que mudou a minha vida, o dia em que comprei a minha primeira casa, que fui jantar ao Gambuzino. Com um aspeto agradável e uma decoração cheia de pormenores interessantes, O Gambuzino situa-se na zona do Intendente, em Lisboa e apresenta-se como um restaurante com comida consciente, isto é comida vegetariana, vegan e sem glúten feita a partir de alimentos biológicos e com o mínimo de desperdício. Um conceito que tem vindo a quebrar barreiras na nossa sociedade e que eu queria muito experimentar.
O hambúrguer de portobello e queijo de cabra é provavelmente o melhor hambúrguer vegetariano que já comi. Recomendo também os húmus de beterraba e feijão branco, a tempura de batata doce, a sangria de vinho verde com maçã e pepino e a tarte de snickers.
A minha experiência n’ O Gambuzino foi incrível!
Decoração simples mas ambiente acolhedor e descontraído! Mas o mais importante é a comida, bem feita e cheia de sabor e estamos a falar basicamente de vegetais!
Bebidas a condizer com o conceito!
Espaço para visitar várias vezes, sem dúvida!
Great vegetarian food
Nice varied menu with something for everyone. Have been there twice and everything we've had was good.
É bem verdade que na maioria das vezes vou ao Intendente procurar gambuzinos. Desta não, desta vez fui mesmo à procura de um brunch armado em almoço, e encontrei-o em beleza.
A ementa não é longa, é concisa como se quer, e são tantas as raridades apetecíveis que é uma alegria: Spritzer! testei o de melancia e poejo, super refrescante para o calor que estava, mas todos me pareceram tentadores. Crumpets! Doces e salgados! Ó pá, não foi desta, mas vai ter de acontecer. Pudim de pão, adoro e é tão raro apanhar! E apanhei, estava fantástico coroado a sorvete de tangerina. De prato principal, a minha bem amada Shakshuka, generosamente aperaltada de queijo de cabra, uma delícia.
Tudo num ambiente muito Intendente actual, aka hipster casual amigável, sem medos. A voltar, e depressa.
Espaço acolhedor e staff muito amigável.
Comida saborosa e bem confeccionada.
Recomendo o prato Gado Gado para quem é vegetariano.
Comida muito bem confecionada e um ambiente descontraido e simpatico. Podia ter uma oferta um pouco maior mas a que tem satisfaz em bastante bom!
O bom
A tosta de abacate é maravilhosa. Todos os pratos tem opção vegan (no caso da tosta substituíram o ovo por cogumelos e resultou muito bem).
As infusões são feitas com ‘ingredientes’ a sério.
O mau
O atendimento é um pouco confuso.
O regresso
Sem duvida. Vezes e vez
I went here for lunch a pair of times, trying both “caril verde” – vegetable curry and “taca burrito” – a burrito served in a bowl rather that in a wrap. The curry was served together with some greens and Portuguese brown rice. My favorite dish among the two has been the burrito.
Excelente menu e comida. O restaurante tem aparência e estrutura simples. Os preços são bem em conta considerando a variedade e qualidade dos produtos oferecidos.
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