Há para mim 2 experiências gastronómicas de menu de degustação imperdíveis em Lisboa. Uma delas é aqui, agora, nesta fase do BouBou's.
A "pequena" Louise Bourrat é um génio e estamos a apanhar a sua melhor fase criativa. Não considero que esteja no auge, porque para os génios, o céu é o limite.
Parabéns equipa Boubou's.
É um bocado difícil não ficar rendido a um espaço tão bonito quanto este, de fato tem um terraço encantador onde apetece mesmo estar! Mas fiquei igualmente rendida pela comida, talvez porque pela descrição do prato me cativou mas fui muito surpreendida pelo sabor, estava simplesmente perfeito para mim! Uma bela seleção de vinhos, apesar dos preços inflacionados mas que a verdade é que são os atualmente praticados neste tipo de restaurante. Atendimento muito simpático.
Este espaço tem uma decoração leve, confortável e agradável o que nos convida a apreciar a boa gastronomia criativa que aqui se faz. Gostei muito dos pratos e das sobremesas. Boa garrafeira como não podia deixar de ser. Atendimento simpático. Voltarei.
Stephane Chalangeas Lauwereins
+5
Très bon restaurant, prix raisonnables pour le quartier. Bonne musique... Un mélange d'influences entre le Moyen Orient et le Brésil. Je recommande.
There's not that many places that despite being out, make you feel like home effortlessly. Boubou's does.
The place is wonderfully decorated bringing to our minds relaxed environments where the most important thing in the experiencie should be the tasty food. Menu is complete and with irresistible options, which makes it difficult to choose just one dish. Keep space for dessert, it's completely worthy!
Excelente atendimento e a comida maravilhosa. Lugar super agradável. Espero voltar em breve. Parabéns.
![Zomato]( "Recensione")
Já estava a preparar a minha visita ao BouBou’s há cerca de 8 meses... e foi, sem dúvida, o melhor dia para o fazer. Apesar de não estar a ser um verão espetacular em Lisboa, hoje o tempo estava limpo e solarengo, e na esplanada estava mesmo muito agradável. Fomos almoçar por volta das duas da tarde já com poucos clientes pois a hora de ponta já tinha acabado. Pedimos para entrada o ceviche de leche de tigre com batata doce, marshmallows e o atum crudo. Estavam maravilhosos, uma delicia e deixo uma nota especial aos marshmallows que são uma surpresa pois não é habitual vermos tapioca frita desta forma, parece um pão de queijo de tapioca. Para o prato principal escolhemos o cordeiro e partilhamos (3 adultos) foi mais do que suficiente, penso que dava até para uma quarta pessoa, tão suculento e saboroso que até dispensei o pão pita. Como acompanhamento pedimos yucas fritas e foram somente as melhores que já provei até hoje. Ainda experimentei o cocktail Frida que me fez lembrar os “Sours” Pisco e Whisky.
Super good! Everything was a really nice! Octopus, tuna, eclair desert! I highly recommend it and will for sure return. Nice environment and decoration
Excelente descoberta no Príncipe Real. Cozinha Francesa descomplicada mas com muito sabor.
Destaque para o Parpadelle de Santola.
Preço ligeiramente acima da expectativa e decor apesar de bom gosto um pouco Low Cost.
AS
![Zomato]( "Recensione")
Comida: 4
Primeiro que tudo, saudar a carta deste restaurante: uma só página (sem ter que andar loucamente a ir atrás e à frente), descrições curtas mas que deixam adivinhar excelentes pratos, preços (de forma discreta) em todos os pratos. Tudo aquilo que uma carta deve ser e que todos os restaurantes deviam adoptar. Ninguém tem paciência para ler um livro antes da refeição.
Optámos por começar a refeição com um snack ao invés das entradas e escolhemos as Lulas Crocantes que acompanhava com um excelente molho de citrinos. Deu vontade de pedir um balde só daquilo, de bom que estava.
Para prato principal, decidimos dividir o Kebab de Cordeiro: o cordeiro é cozido a baixa temperatura e depois é desfeito à nossa frente, sem esforço. A partir daí é só ir recheando o pão pita com a carne e os diversos condimentos que trazem para acompanhamento. Excelente prato e excelente dose, de tal forma que, desta vez, nem conseguimos ir às sobremesas.
Se houve restaurante que ficámos com vontade de experimentar outros pratos, foi sem dúvida este. De qualquer forma, ficámos tão satisfeitos com a nossa escolha, que outras oportunidades existirão.
Localização: 3.5
No centro do Príncipe Real com todas as vantagens e desvantagens (estacionamento) que isso tem.
Ambiente: 4.5
Um dos melhores pontos deste restaurante. Tivemos a oportunidade de ficar no "jardim de inverno" com uma decoração muito arejada, confortável e com bastante iluminação onde nos sentimos realmente bem.
Serviço: 4
Muito simpático e prestável, sempre prontos para nos esclarecerem e aconselharem.
Apenas gostávamos que tivesse sido um pouco mais rápido, mas nada de grave.
Preço: 3.5
Talvez o ponto menos positivo deste restaurante: o preço. A qualidade é excelente, disso não há dúvida, e apresentam um conceito diferente do habitual em Lisboa. A própria localização paga-se.
Fiquei na dúvida se a experiência que tivemos realmente valeria o que pagámos e, apesar de não ter uma grande conclusão, estou inclinado a achar que foi um pouco excessivo.
De qualquer forma, vale a visita, quando mais não seja pela experiência.
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