Uma óptima refeição e experiência num cantinho super acolhedor e amigável. Atendimento formidável e alimentos de altíssima qualidade. Recomendo vivamente
Conceito bastante fora do normal, menu extraordinário e muito bem pensado pelos 3 chefes. Adaptado de acordo com a estação e os recursos alimentares disponíveis, o menu Varia frequentemente. Espaço pequeno e acolhedor em que se consegue ter um contacto directo com os chefes e com a cozinha, sendo possível ver a confecção dos pratos. Uma experiência a repetir !
Fui literalmente levado para o desconhecido e fiquei surpreendido. E hoje em dia com toda a oferta que há a probabilidade de ficar surpreendido é muito baixa.
Diria que todos deveriam passar por esta experiência neste LOCAL.
O Menu é de degustação. A qualidade dos produtos é excelente. Sente-se pelo sabor. E está à vista. Visto que que literalmente comemos na cozinha. Ou não fosse este o mais pequeno restaurante de Lisboa.
Os dois chefes são quem serve à mesa. Sempre muito simpáticos e atenciosos.
Fiquei rendido e durante o jantar dei por mim a pensar em quem eu quero cá trazer para viver esta experiência gastronómica.
Imperdível.
Reserva obrigatória
Menu muito coerente e sazonal, de enaltecer o muito que esta malta faz com os poucos recursos que tem, uma agradável surpresa numa rua meio escondida e de pouca passagem...
Estava tudo irrepreensivel, se tivesse de apontar alguma coisa seria ( e isto é um gosto pessoal ) achei que em alguns dos pratos faltavam umas gotas de acidez... Mas isso já sou eu a ser picuinhas...
Sempre fui um grande admirador do trabalho do Manel e mais uma vez, não me desiludiu.
Obrigado.
Não foi um jantar mas sim uma experiência.
Espaço pequeno mas muito acolhedor. Temos a cozinha como grande plano e a atenção e dedicação que os cozinheiros dão aos clientes é de salientar.
Um cozinha baseada em produtos da época consoante as mini-estações do ano.
Tem menu que não considero caro para a qualidade do produto e confecção.
Margarida Rocha De Oliveira
+5
A primeira sensação é que nos enganámos e que entrámos na cozinha. Quando percebemos que é mesmo ali que vamos comer, numa sala cozinha de 10 lugares, é como se efetivamente fizéssemos parte de um lugar muito especial onde não há fronteiras entre estes dois espaços. A viagem que se segue é guiada sem ser pretensiosa, partilhada se assim se quiser e... deliciosa. A ir sem preconceitos.
O restaurante onde todos os lugares são na mesa do chef. O espaço é pequeno, com uma mesa, 10 lugares e 3 chefs, dando lugar ao serviço atencioso e personalizado. A carta é surpreendente e renova-se com regularidade. Definitivamente a experimentar 👍
Jesper Carvalho Andersen
+4
Its literally a hole in the wall with the kitchen and common table for 10 and an outdoor table for 6 in the shadow across the street.
The ambience could not be more intimate, which is great with the fabulous chef attention, but you have to be lucky with the body sizes and attitude of the other guests; we were lucky with only 6 guests, so the space was perfect.
The lunch was an absolutely delicious cuttlefish with fennel and potatoes with a great white house wine from Quinta da Palmirinha. The dessert was a delicate fried apple with a iced mousse; unfortunately, the coffee was a Nescafe. All for €25 per person is great value.
We loved it. Its special in every way!
A unique and wonderful experience, with three chefs cooking for you. Everything was delicious, finding many textures and different tastes mixtures on every plate.
![Zomato]( "Recensione")
O excelente atendimento começou logo no telefonema da reserva que, sendo dificil dado o reduzido tamanho do restaurante, foi altamente atencioso e flexivel. Fiz uma reserva para um jantar de anos de 4 pessoas para as 21:00h e o restaurante tem apenas uma mesa de 10 pessoas e dois turnos de serviço de jantares: 20:00 e 21:00h. Quem me atendeu percebeu que ja tinha tentado reservar mesa por várias vezes e que havia uma crinça para a qual 20:00h era cedo e 22:00 muito tarde, disse-me que dado o contexto me fazia a reserva para as 21:00h. Chegámos à hora marcada e fomos atendidos com uma tremenda de uma simpatia e profissionalismo invulgares, a equipa é simplesmente extraordinária. A cozinha é muito cuidada, os pratos muito bem confeccionados, a carta tem apenas 3 entradas, 3 pratos e 3 sobremesas mas vale a pena e dada a dimensāo do restaurante e o tipo de serviço altmente personalizado nāo podiam ter uma carta mais extensa. O vinho estava extraordinário e tendo uma cliente que partilhava a mesa connosco atirado a nossa garrafa de vinho ao chāo ainda nos pediram desculpa pela cliente e nos ofereceram outra garrafa. Nāo há nada de menos positivo a apontar e resta-me enaltecer tamanha competência a excelência. Keep up the good work!
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