Deliciosa experiência tanto nas entradas como nas pastas frescas que escolhemos. Staff muito simpático e atencioso. Espaço acolhedor incluindo a esplanada que nos dias quentes é uma boa opção. A repetir!
Uma surpresa! Dos melhores restaurantes italianos em Lisboa, sem sombra de dúvidas! Espaço simpático e acolhedor. Serviço fantástico e familiar. Todos os pratos previamente descritos pelo chef, e todos eles com um nível absolutamente divinal. A repetir!
Pasta fresca feita à vista de todos para que não restem dúvidas. Comida e atendimento muito bons que qualquer apreciador de verdadeiros sabores italianos não pode perder
Esta pontuação é para a qualidade da massa fresca que de facto é muito boa mas parece me a mim que quando sai das mãos da menina que as faz, alguém as estraga na cozinha. Comemos uma data de pastas diferentes e nenhuma se destacava, ou os molhos não tinham alma ou faltava tempero. As doses sao ridiculamente pequenas para o que custam. Se ajustarem os preços ou as doses acho que pode vir a ser um sítio a voltar, como está agora é impensável, muito caro mesmo
Um restaurante italiano com uma esplanada simpática. Quanto aos pratos pedimos uma entrada de camarão em massa fresca que surpreendeu pela originalidade e apresentação. As bochechas de vaca estavam saborosas e a carne muito tenra.
Comida excelente. Bom para crianças. Pasta fresca feita na altura; pratos diferentes do habitual. Tudo o que provámos estava impecável. A sala não é muito grande por isso enche facilmente.
![Zomato]( "Recensione")
I accidentally took a trip to Italy last night by going to this hidden gem in the middle of Praça d’Armada. What a treat! In this restaurant you can find real Italian food, tortellini in brodo, tagliatelle with duck ragu, Cacio e Pepe...
My boyfriend and I were greeted by a sweet and very knowledgeable waitress who accompanied us to our reserved table. It was such a great spot! Valentina, who I suspect might be the owner, spent the two hours we were there crafting the most delicate pasta, tagliatelle, orecchiette, tortellini, it was incredible to see the dedication and passion put into this! I knew we were in for a treat, and I was not disappointed!
We started off with a melanzane parmeggianna, which they had the nice courtesy of splitting in two two plates, beautifully presented. Flavorful and accompanied with a balsamic reduction and a raspberry vinaigrette, the dish was incredibly well balanced! This dish was a special of the day and I ate it so fast, I forgot to take a picture, oops!
We decided to have both Cacio e Pepe, one of our favourite Italian dishes, and this was without a doubt, one of the best ones we have had! Exquisite creaminess... the quality of the ingredients was translated in each bite. Perfect size portions which means room for dessert....
Mascarpone Cream and PannaCotta... Creamy was the theme of last night and I am very okay with that! The mascarpone cream was a treat, I couldn’t stop myself from going back for more, delicate yet strong flavor, it was my favourite one!
I can’t wait to go back and try different plates!! This kind of restaurant is a place where you won’t be scared to change your dish thinking it might not be as good as the one you loved the last time, they all are incredible!
Pretty sure this is now one of my favorite Italian Restaurants ever, definitely my favorite one in Lisbon! Congrats!
Esqueçam os italianos a que tenham ido nos últimos tempos (em Portugal). No Ruvida não só a língua dominante é a italiana, como os pratos respiram autenticidade. Começámos por uma trilogia de entradas surpresa, que hoje veio composta pela mousse di mortadella, tartara di vitello (sem ovo) e por uma parmigiana.
Seguimos para as pastas e comemos um tortellini in brodo e um tagliatelle al ragù. Este último foi a minha escolha e estava maravilhoso. A pasta, feita em casa, bem à nossa frente, envolva naquela carne cozida muitas horas em baixa temperatura.
Para terminar, duas sobremesas: o elogio a Santa Clara (sim, o Santa Clara dos Cogumelos) - achamos ser uma mousse de chocolate, com muito cacau, mas, afinal, são cogumelos; e a pannacotta, com casca de laranja e raspas de chocolate. Não sei de qual gostei mais.
Serviço atento e muito simpático.
A regressar!
![Zomato]( "Recensione")
Acho que a única coisa que chateou neste almoço de reencontro perfeito numa esplanada muito mimosa na Praça da Armada foi... o mosquedo. Mas isso não será propriamente culpa do restaurante. De resto, tudo ótimo. O serviço a quatro mãos, duas delas muito prestáveis e atentas, as outras duas igualmente prestáveis e de uma jovialidade desarmante, foi um dos pontos altos. O outro, claro está, foram as massas. Feitas na casa, de raiz, são das melhores que se comem por Lisboa. Os tagliatelle al ragù que provei estavam ótimos e ótimos estavam os ravioli que, se a memória não me falha, estavam recheados com borrego. Se me falhar a memória para o ingrediente, não me falha para o sabor, que estava no ponto. De referir ainda a entrada, incluída no menu de almoço, neste caso um creme de favas. Muito bom de sabor, mas a precisar de mais veludo na consistência; e as sobremesas, já fora do menu de almoço (não que o gelado artesanal de laranja que estava incluído não despertasse interesse), que se traduziram em duas mousses cremosas, uma de pistáchio e outra de avelã. A repetir várias vezes, até porque a carta está recheada de opções nada óbvias que se propõem trazer até nós aquilo que de melhor se faz nas várias regiões de Itália e cuja descrição já é suficiente para fazer crescer água na boca. Até à próxima.
Clara Monteiro Duarte Silva
+5
Excellent pasta dishes! Finally a true Italian restaurant in Lisbon with homemade pasta al dente with finesse. Beautiful terrace, friendly and careful service. The Italian artisanal beer is fantastic. Recommend !
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