Ótimos pratos para compartilhar. Ambiente muito agradável e mais rústico. funcionários simpáticos. Bom vinho da casa. Vale a pena.
Estou impressionado com o Fumeira, o atendimento foi incrível... Júlia e Mariana nos indicaram pratos deliciosos. Supeeer recomendo o polvo e o bacalhau. Ambiente super aconchegante e lindo.
O espaço é muito confortável, o atendimento simpático e a comida maravilhosa! os pratos vegetarianos e de peixe são muito bons. Sem dúvida um lugar a repetir.
Um cantinho muito agradável e simpático onde todos os pratos tem um toquezinho fumado. O salmão é particularmente bom e aparentemente fresco. O atendimento é muito cordial e algo internacional por vezes. O preço com Zomato Gold foi justo. Possivelmente a repetir.
Queríamos experimentar um novo restaurante, juntámos uns amigos e lá fomos 10, jantar no Fumeiro de Santa Catarina.
Espaço pequeno para jantares de grupo, mas esse pormenor é pouco importante, pois a comida era qualquer coisa divinal. A chef esmerou-se para montar a carta, via-se. Os pratos eram bastante originais e saborosos. Não saiam sem provar a fumada mista.
Voltaria, mas para um jantar com o meu par ou com poucos amigos.
Boa surpresa. Espaço acolhedor, bom serviço e ementa muito boa! Muito agradável para jantar de grupo em ambiente mais sossegado! Doses suficientes para cada duas pessoas. Muito bom!
Descoberto enquanto procurava na App por um restaurante na zona, surpreendeu pela positiva.
Éramos três e pedimos vários pratos a partilhar: um prato misto de queijos e enchidos, legumes grelhados e mozzarella de búfala, fritada de cogumelos e espargos, salmão e polvo! Acompanhámos tudo com batatas fritas em rodelas, muito boas.
Gostei particularmente do Salmão, do Polvo super macio e dos legumes com Búfala, sendo que o único talvez a não surpreender tanto foi a Fritada - muito ovo para a quantidade de cogumelos e de espargos.
Ainda terminámos com uma Mousse de chocolate que eu adorei por ter uma textura completamente diferente do habitual e por vir em vinho tinto, o que resultou numa boa combinação.
O espaço é pequeno mas confortável e o staff é muito, muito simpático.
Uma óptima opção!
Devaneios De Um Foodie
+4
Este foi um daqueles restaurantes que desde o inicio me suscitou alguma curiosidade, muito pelo conceito que tentam implementar na sua ementa. Todos os pratos têm um elemento fumado, o que acaba por dar um toque diferenciador a todos eles... ou pelo menos tentar! Doses de tamanho reduzido para um, portanto sendo preferível abordar a refeição numa óptica de partilha e tentando experimentar o máximo de sabores possíveis. Aproveitar para destacar também o bom serviço e a excelente cadência com que os pratos foram chegando à mesa.O primeiro prato a chegar, e até rápido demais, foram os Legumes Grelhados com Búfala, sendo servido a uma temperatura tépida, revelando uma preparação demasiado antecipada na preparação dos legumes.
Deixa cá tirar já isto do caminho: os sonhos de bacon com espuma de cardamomo são imperdíveis, estupendos, obrigatórios, e quem me dera tê-los aqui à mão enquanto escrevo isto.
Uff, já estou mais descansada.
Foi na sobremesa que a minha amiga levou as mãos à cabeça e amaldiçoou o destino que a levou àquele sítio com uma doida que pede sempre o mais estranho que vê na carta, mesmo quando é para dividir com incautos. Logo a seguir provou e teve de aturar o “Tás a ver??? Táaas a ver??? Eu tinha razão!!!” presunçoso que me saiu, mesmo de boca cheia que não dá para parar de comer aquilo.
O Fumeiro ocupou o espaço de um restaurante que por sua vez ocupava um lugar especial nas minhas memórias. E tal como ele, dedica-se a pratinhos para dividir, com combinações inusitadas baseadas nos fumados e que pelo que me puseram à frente, resultam na perfeição. Provámos pato, piano a sair do osso, legumes com mozzarella de búfala e as famosas batatas do vovô, e terminámos com o brilharete descrito acima. Fiquei contente, a sala está bem entregue. E com vontade de experimentar o rosbife. Naaah, qual quê, não é nada desculpa para comer os sonhos outra vez. Por quem me tomam?
O Fumeiro tem um espaço aparentemente agradável, embora pequeno, e traz um conceito de cozinha interessante: elementos fumados em todos os pratos, criados para serem partilhados.
O destaque do A Provar #Lisboa, meu blog, ficou para o bacalhau confitado com purê de grão (7,90 €). Um espetáculo. Os sabores de cada ingrediente se conectam harmoniosamente e explodem na boca. Cheguei a pensar: “Que privilégio viver isto”.
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