Restaurante Carmo

Restaurante Carmo, Lisboa Largo do Carmo, 11 - Lisboa

Mediterrâneo
• Europeia
• Portuguesa
• Sentado

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O menu de Restaurante Carmo sugerido pelos usuários do Sluurpy

Menu Restaurante Carmo

  • Começando...
    • Pão e azeite de Mirandela
    • Azeitonas Temperadas
    • Queijo de Azeitão
    • Presunto pata Negra
  • Viagem pelos nossos sabores...
    • Sopa do dia
    • Caldo verde com chouriço
    • Crocante de queijo de cabra e molho do chef
    • Chouriço assado com Chutney de abacaxi
    • Cogumelos salteados com Queijo da Serra e presunto
  • Para quem não quer petiscar
    • Filete de Peixe galo com arroz á bulhão pato
    • Bacalhau à Brás
    • Bacalhau confitado com cremoso de alho françês
    • Pastéis de bacalhau com arroz de coêntros
    • Risoto de Tamboril com limão
  • . . .
  • Navegue no menu

Menus disponíveis

Info

Horário

Segunda-feira:
12:00 - 00:00
Terça-feira:
12:00 - 00:00
Quarta-feira:
12:00 - 00:00
Quinta-feira:
12:00 - 00:00
Sexta-feira:
12:00 - 00:00
Sábado:
12:00 - 00:00
Domingo:
12:00 - 00:00

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Gianni Savia
+5
Very good food, good selection of portuguese wines and a young and friendly staff. We were there in april 2018 and I recommend the experience
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Erik Alvstad
+5
Great food, great place! The service was excellent and the staff really nice. The best food I had during my stay in Lisbon!
Zomato
Vitória Leite
+5
Excelente experiência. Staff atencioso, entradas e pratos principais muito bons! O espaço é super acolhedor e bem decorado.
6 months ago
Zomato
Afonso Sardinha
+4
A boa impressão que me causou o "Carmo" tem sobretudo a ver com a consistência em toda a linha.

Porque quem vem ao Largo do Carmo, sobertudo turistas, e tem a sorte em escolher o "Carmo" para comer no Carmo, entre tantos (e igualmente bons) restaurantes que populam esta praça, tem que ter uma visão do que deve ser um restaurante na baixa pombalina. Vá, eu ajudo:

1) TER UM NOME CÁ DA TERRA.
Um nome que o identifique e que seja memorizavel. Pode não parecer importante mas é um reforço positivo para o turista quando se visita um restaurante típico. Ou gostavam de ir a Dubrovnik e dizer que comeram no Meat Dome?! Ou ir a Paris comer no Mama Gina?! Pois não... É muito mais sexy dizer um nome da terra, idealmente curto. Carmo. Cumpre.

2) SER UM SPOT GENUÍNO.
Um restaurante pombalino em zona pombalina com detalhes pombalinos é um trio ganhador. Vistas em azulejaria portuguesa, estuques e arcos típicos daquela zona, soalho em tábua corrida e uma decoração retro chic fazem deste espaço um covil onde apetece estar e ao mesmo tempo tomar contacto com a herança arquitectónica do bairro.

3) É A COMIDA, ESTÚPIDO!
Para quem se esqueça, é a quinta essência num restaurante. A comida faz-nos esquecer tudo o resto e em alguns restaurantes podiam despedir-se de mim com pontapés nas virilhas que continuaria a lá ir. Em toda a linha, a cozinha do "Carmo" é um regalo de se provar. Produtos sazonais, muito frescos e bem confeccionados. Um crocante de queijo de cabra e ovos mexidos com espargos frescos deram início à diversão. Massa filo bem crocante e queijo de cabra, pasme-se, sem grumos! Os espargos dos ovos mexidos crocantes embora ligeiramente salgados. O Peixe Galo derreteu-se na boca, rodeado de um polme crocante e seco sem cheiro a fritura. Acompanhou com um arroz solto com porções generosas de ameijoa bonita. Seguiu-se uma bochecha estufada de porco que fazia inveja a qualquer naco de manteiga. Acompanhava-o um puré de alho francês (esse com manteiga a mais) guloso e bem texturado.

4) CONFIGURAR UM FINAL FELIZ.
E isso faz-se pedindo ajuda ao meu pecado mortal predilecto: A Gula. Uma carta de sobremesas muito variada (10 opções) abrangendo doçaria regional (arroz doce, ovos moles..), sobremesas da avó (mousse, bolo de iogurte, pudim flan) e algumas internacionais (brownie, crème brulée) assentaram como uma luva sobre tudo o resto e finalizaram com um café. Cheio.

Precisamos de finais felizes com esta idade?
Em zonas "very tipical" não tenho dúvidas!
10 months ago

Compare os melhores restaurantes nas proximidadesa Restaurante Carmo

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TA

Restaurante Carmo

84 4.4 4.5 4.5
Rosé Stupa Resturant and Snack Bar 93 4.8 4.7 5
Pastelaria Guadalupe 84 4.5 5
Bottega Montucci 93 4.7 5 5
Wine Room Lisboa 97 4.7 5
Jam Club 95 4.8 5 5
Augusto Lisboa 90 4.8 4.9 5
A Nossa Casa 91 4.8 5 5

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