Very good food, good selection of portuguese wines and a young and friendly staff. We were there in april 2018 and I recommend the experience
Great food, great place! The service was excellent and the staff really nice. The best food I had during my stay in Lisbon!
Excelente experiência. Staff atencioso, entradas e pratos principais muito bons! O espaço é super acolhedor e bem decorado.
![Zomato]( "Recensione")
A boa impressão que me causou o "Carmo" tem sobretudo a ver com a consistência em toda a linha.
Porque quem vem ao Largo do Carmo, sobertudo turistas, e tem a sorte em escolher o "Carmo" para comer no Carmo, entre tantos (e igualmente bons) restaurantes que populam esta praça, tem que ter uma visão do que deve ser um restaurante na baixa pombalina. Vá, eu ajudo:
1) TER UM NOME CÁ DA TERRA.
Um nome que o identifique e que seja memorizavel. Pode não parecer importante mas é um reforço positivo para o turista quando se visita um restaurante típico. Ou gostavam de ir a Dubrovnik e dizer que comeram no Meat Dome?! Ou ir a Paris comer no Mama Gina?! Pois não... É muito mais sexy dizer um nome da terra, idealmente curto. Carmo. Cumpre.
2) SER UM SPOT GENUÍNO.
Um restaurante pombalino em zona pombalina com detalhes pombalinos é um trio ganhador. Vistas em azulejaria portuguesa, estuques e arcos típicos daquela zona, soalho em tábua corrida e uma decoração retro chic fazem deste espaço um covil onde apetece estar e ao mesmo tempo tomar contacto com a herança arquitectónica do bairro.
3) É A COMIDA, ESTÚPIDO!
Para quem se esqueça, é a quinta essência num restaurante. A comida faz-nos esquecer tudo o resto e em alguns restaurantes podiam despedir-se de mim com pontapés nas virilhas que continuaria a lá ir. Em toda a linha, a cozinha do "Carmo" é um regalo de se provar. Produtos sazonais, muito frescos e bem confeccionados. Um crocante de queijo de cabra e ovos mexidos com espargos frescos deram início à diversão. Massa filo bem crocante e queijo de cabra, pasme-se, sem grumos! Os espargos dos ovos mexidos crocantes embora ligeiramente salgados. O Peixe Galo derreteu-se na boca, rodeado de um polme crocante e seco sem cheiro a fritura. Acompanhou com um arroz solto com porções generosas de ameijoa bonita. Seguiu-se uma bochecha estufada de porco que fazia inveja a qualquer naco de manteiga. Acompanhava-o um puré de alho francês (esse com manteiga a mais) guloso e bem texturado.
4) CONFIGURAR UM FINAL FELIZ.
E isso faz-se pedindo ajuda ao meu pecado mortal predilecto: A Gula. Uma carta de sobremesas muito variada (10 opções) abrangendo doçaria regional (arroz doce, ovos moles..), sobremesas da avó (mousse, bolo de iogurte, pudim flan) e algumas internacionais (brownie, crème brulée) assentaram como uma luva sobre tudo o resto e finalizaram com um café. Cheio.
Precisamos de finais felizes com esta idade?
Em zonas "very tipical" não tenho dúvidas!
Exelente lugar, ficamos numa mesa muito boa, fomos muito bem atendidos. O meu arroz à Bulhão estava um 9/10, o bacalhau confitado da minha esposa estava um 6/10. As sobremesas exelentes. A carta de vinho é boa. E tem o sozia do Sérgio Conceição a trabalhar lá. Recomendo e voltarei. Foi uma agradável surpresa.
Fui lá por acaso e adorei tudo..
O espaço, o atendimento, a comida, as sobremesas, tudo.
O ponto chave foi mesmo a cantinho das sobremesas!! 🤤🤤
![Zomato]( "Recensione")
I really like the decor of this restaurant especially the chandeliers, it is also deceivingly tardus like, with lots of small rooms. We dined there on a Thursday evening, and it was more or less full. We ended up in the last of the numerous rooms, which is probably not ideal as it does lack a little on the atmosphere side. Plus the service may not be quite as attentive as in one of the main rooms. Saying that though, our waiter was utterly charming. We didn't receive a cover, which is odd for Portugal, I'm not sure if this was a result of sitting in the back or not. I ordered the "secretos" of black pork served with a mushroom risotto and I have to say it was absolutely delicious. My husband ordered the pan fried steak which was also cooked a perfect medium rare and was a good chunk of steak. For dessert you need to go and view the trolley in the main part of the restaurant. There was a good selection and we enjoyed both of our desserts. All in all we had a lovely meal, just would have preferred to be sitting in the main part of the restaurant.
I originally rated this restaurant with a 4.5 but after my last visit I decided to reduce the rating. My reasons are below.
I have been twice more to this restaurant, a friend had the 'secretos' black pork on my recommendation. Again it was really good, on my next visit I ordered the 'secretos' and what I was served was terrible. There were three pieces of inedible meat. It was just fat and gristle, so much so that I couldn't even cut it with the knife. It was such a disappointment as before it had been so fantastic. The restaurant did change the meal for me, but it was just such a disappointment as it had been so good on previous occasions and also the main reason I had decided to dine there again. It has really put me off from trying it again.
Very good bacalhau do brás, white wine and service. Liked the terrasse, the complete menu proposal for all tastes. Prices were okay. Would definitely recommend.
Atendimento perfeito, repleto de simpatia e atenção! Á entrada, Moelas com Batatas - divinal! Nota: nunca gostei de moelas. A forma como fazem as tornam únicas! Principal fomos de Bife Black Angus a Portuguesa: pode repetir?! ESTUPENDO! RECOMENDO E VOLTAREI COM OS AMIGOS DA TV.
PARABÉNS Á TODA EQUIPA!
Experimentei esta casa à uma semana atrás e adorei a experiência.
Desde as entradas a alguns petiscos partilhados com amigos e família, tudo correu pelo melhor.
Comida bem confeccionada, ambiente tranquilo e um serviço que não desiludiu.
Aconselho a experiência neste restaurante que se situa num dos principais largos do Chiado e da Cidade.
Sexta feira em jantar de aniversário. Difícil de estacionar como é o esperado na zona em que se situa... onrestaurante é bastante giro com várias salas, sítio acolhedor.. os pratos... as entradas pão com azeite que ainda n estava no ponto ! Como chegamos mto tarde já n provamos outras entradas.. os pratos principais... estavam bons mas n primavam pela quantidade. Pela zona paga se um pc mais... mas era esperado. A regressar.
Já há algum tempo que não ia a este restaurante. Voltei num jantar de amigos e mais uma vez a experiência não desiludiu. Uma grande variedade de petiscos aliados a uma excelente confecção e apresentação dos mesmos. O atendimento é bom e o sítio acolhedor. Recomendo
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