This place was amazing! Very cozy, superior service and delicious food! A must try �
Oh yeah the cod is to die for
Super bon
Une adresse à retenir car elle change des restaurants classiques portugais
Le porcolento est à découvrir, avec sa salade coleslaw hmmm...nous en avons même redemandé une deuxième portion, bon choix de vin
BRAVO au chef et MERCI au personnel adorable; discret et rapide
O restaurante Sucolento preenche uma grande lacuna na restauração lisboeta, conseguindo oferecer uma refeição descontraída e casual com base na confecção por sous-vide. Para quem desconhece a técnica, trata-se de um modo de confeccionar os alimentos em vácuo e a baixa temperatura, mantendo e concentrando toda a sua suculência e sabor. Neste caso, são confeccionados com a devida antecedência, por vezes de 48h, e depois finalizados na hora de servir.
Encontramos sempre pratos do dia e a ementa é variada sem ser excessiva, incluindo entradas como ovos rotos, croquetes, gaspacho, tacos ou carpaccio, e pratos de carne, peixe e vegetais, dos quais aponto as bochechas de porco como favorito pessoal. Uma nota favorável aos acompanhamentos propostos, que fogem também da matriz tradicional: cuscus, coleslaw, puré de grão e até as batatas fritas são inusitadamente saborosas.
Ou seja, encontramos aqui uma dicotomia gastronómica muito bem cozinhada, que resulta do cruzamento entre os conceitos de slow-food e de fast-food.
Nota muito positiva para o espaço e para o staff.
João Cavaleiro Dos Santos
+5
A sala de jantar nao é grande, mas bastante bem cuidada. Todos os funcionários foram bastante simpáticos e a comida bastante saborosa em relação ao preço. Recomendo
Em Santos, esse lugar se destaca pela simplicidade do espaço
É realmente suculento
O porco lento é delicioso e Os empregados muito simpáticos, também gostei da ampla carta de vinhos
In Santos a hidden place with Amazing food, loved the croquetes and the porcolento. The ceiling is quite high wich gives a open atmosphère. Very friendly staff
Excellent tapas and slow-cooked meat (Porco lento is a must-taste!!), friendly staff as well. Ideal place in Lisbon for a quick business luncheon !
Costumo passar perto deste restaurante quando vou ao Fitness Hut de Santos, mas por alguma razão, nunca calhou entrar. Comemos como entrada os tacos com salmão que estavam muito bons. Para prato principal escolhemos o Porcolento, que por sua vez fez jus ao nome do restaurante. Muito bom! Voltaremos de certeza.
Num local escondido mas com um espaço aberto que põe qualquer pessoa a sentir-se em casa. Música excelente e comida ainda melhor! Excelente para um snack a meio da tarde.
Bem localizado ao lado do Farfetch, pedi uma sopa, um porcolento,dois sumos e sobremesa, paguei 20€
A comida estava muito boa, a carne tenra, coleslaw no ponto mas couscous um pouco secos. Demorou foi meia hora a chegar. Atendimento mixed, o rapaz de óculos simpático mas a senhora loira, não tanto.
O Sucolento é repleto daquelas comidinhas que aquecem o estomago.. para sairmos felizes! Desde as famosas “gordices” ao maravilhoso porco lento cozinhado durante horas, de todas as entradas para picar à sobremesa de mousse de avelã gelada, sabemos que aqui vamos ter a melhor comfort food.
Um espaço agradável, boa música e bom ambiente. A carta não tem muitas opções mas as que tem pareceram-me bastante boas. Optei pelo Porcolento, embora com acompanhamentos diferentes, e adorei! Simplesmente divinal, uma carne tão macia e o sabor a cerveja era maravilhoso. A repetir, sem dúvida!
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