Excelent experience!
A very relaxing night, the employees were absolutely welcoming to us.
The dishes were really well served an all with an amazing flavour.
Always a pleasure to return.
Grande pitéu. Dos melhores mariscos que já comi na vida. Fresco, natural e tanta quantidade e qualidade, uma experiência a repetir. Bastante popular na Ericeira, staff muito simpático e ajudador.
Comi a mariscada Ribas que foi 5 estrelas. Deu perfeitamente para 3 pessoas. Mariscada bastante farta com camarão e lavagante entre outros. Ideal para bom marisco.
Randomly popped in here for lunch while on a trip from Lisbon and WOW! One of the best meals we’ve had anywhere in a long time. It started with mouthwatering freshly baked bread smothered in a delicious butter. The pan fried prawns sautéed in a sauce of garlic, chilli and coriander was so delicious we ordered a second serve. Finally, our mains of seafood rice and scallop mushroom truffle risotto were simply heavenly. Rich. Full of flavour and seasoning. The desert of brûlée was ok, not wow. But the passion fruit ice cream that came with it was yum.
Restaurante todo remodelado com um decoração simples mas super agradável.
Bem localizado no centro da simpática vila.
Vale a pena a visita, pois a confecção dos pratos é feita em tachos de metal pesado sem qualquer produto anti-aderente, o que conserva a qualidade dos alimentos e consome muito menos água na sua confecção, no entanto requer muito mais tempo a mexer seja o que for.
Em relação à carta:
- Adorei as torradas, ideia magnífica, muito boas mesmo. Em pão de mafra.
- Creme de marisco estava muito bom também, e muito bem apresentado.
- Hambúrguer para os miúdos de "Angus" estavam excelentes e muito saborosos.
- Feijoada de marisco muito bem confecionada e bem recheada de marisco, sem ser miolo de "qualquer coisa congelada" (refiro-me ao miolo de berbigao, amêijoa, mexilhão, etc.), tinha uma boa base e consistente.
Não foi caro, foi uma experiência muito agradável e a repetir.
Recomendo
Recomendo, comida muito boa, óptimo antendimento e restaurante com um ambiente muito agradável.
Arroz de marisco e mariscada das melhores que já comi.
Susana Henriques Marques
+4
O Ribas foi recentemente renovado, tendo agora uma nova gerência e um novo chef.
O espaço está muito bem decorado, com cuidado em termos dos copos, pratos e empratamento.
A comida estava muito boa: um pão torrado com manteiga muito bom. Experimentamos de entrada as amêijoas à bulhão pato e a fritura de camarão, que estavam muito bons.
Os pratos principais foram o pica pau do lombo, risotto de lima com carabineiros e uma fantástica feijoada de marisco, o melhor de todos!
As sobremesas muito bem apresentadas e saborosas: pudim de leite e panacotta de lima limão.
Só não dou nota máxima porque o serviço não está ao nível da comida e dos preços praticados. Têm que melhorar muito e dar formação ais funcionários.
Os preços dos vinhos são também excessivos.
Marisqueira cuidada no serviço em geral. Os pratos são bem confeccionados, com marisco muito fresco. O atendimento é simpático e atento. É uma casa que se remodelou, tendo eventualmente subido um pouco os preços para acompanhar a subida de qualidade.
![Zomato]( "Recensione")
O Ribas está cheio de classe e conforto.
Sala ampla, moderna e um enorme aquário com marisco ao centro.
A pensar nos apreciadores de uma marisqueira de requinte a ementa é diversificada, desde mariscos, pratos de carne e peixe, pregos…
Tudo começou ao pedir o pão torrado da casa, feito especificamente para o Restaurante e a partir daí foi uma sucessão de espasmos de prazer a cada prato escolhido para a mesa, verdadeiros sabores de Mar.
Nesta primeira ida ao espaço tive oportunidade de falar com alguns dos funcionários e conhecer o Chef que acabou, simpaticamente, por trazer os nossos pratos à mesa, escolhemos um horário muito calmo. Percebi que a cozinha do Ribas estava a cargo do Chef Executivo Igor Martinho e dos Sub Chefs Vítor Lima e Mário Póvoa notando em alguns pratos a sua irreverência e criatividade como o risoto de vieiras e camarão, trufa, cogumelos (de um arroz maturado durante 1 ano?) foi a entrada directa no meu Top de pratos. E o risoni? um prato italiano pouco usual em Portugal. Mas quem é que vai a uma marisqueira comer pratos? Exactamente, é tudo tão apelativo que tenho uma enorme vontade de voltar, pois, acabei por pedir as novidades e os grandes clássicos ficaram de fora. Notei imenso cuidado e preocupação no serviço ao cliente.
Em suma, é um espaço muito moderno, com imensa qualidade com uma carta para todos os gostos e preços, muito bem localizado e aberto em 2019. Vale cada minuto, cada garfada.
Estivesse o Ribas aberto em 1910 e faria D. Manuel II um desvio de 100 metros para ir almoçar ao restaurante antes de embarcar para o exílio no Brasil na praia da Ericeira.
Sempre achei que era a melhor marisqueira da Ericeira. Visita obrigatória. Lavaram a
cara e fizeram um grande “upgrade” no espaço. Para mim, continua a ser, mas agora bem mais caro.
Reserve uma mesa
Encomendar online
Encontre o melhor restaurante em Ericeira
An error has occurred! Please try again in a few minutes