Restaurante Monverde Amarante

Restaurante Monverde, Amarante Travessa de Sanguinhedo - Amarante

Portuguesa
• Europeia

87/100
Recomendado por 8 pessoas
Menu completo com preços e fotos
Baseado em 163 pontuações e avaliações
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Menu Restaurante Monverde

  • Starter
    • Couvert – Seleção de Pães, Manteigas compostas, azeite, azeitonas marinadas e mousse de atum e manjericão
    • Sopa de legumes frescos da Horta
    • Vieiras Braseadas sobre Puré Ligeiro de Aipo, Creme de Espumante
    • Portobello recheado de espinafre e espargos com crumble de Broa
    • Gambão argentino flamejado com carpaccio de abacaxi e pimenta rosa
  • Peixes / Fish
    • Arroz caldoso de peixe perfumado com coentros
    • Supremo de robalo, caldo de lingueirão e puré ligeiro de Salsa
    • Polvo em tempura, Brás de brócolos e farinheira de Seia
    • Bacalhau com crosta de broa com brandade de azeitona britada de Trás os montes
    • Garoupa em sous vide de poejo com risoto de ameijoa e espinafres
  • Carnes / Meat
    • Posta de vazia maturada com batata brava de alho negro e mescla de pimentos macerados
    • Medalhão de vitela recheado com boletos e esmagada de tomate seco e espargos verdes
    • Carre de cordeiro de leite, crosta de pistacho, rosti de batata-doce e maçã verde
    • Magret de pato em provençal com puré de trufa negra e molho de arando
    • Presa de porco preto com migas de brócolos e fumados regionais
  • . . .
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Avaliações do site

TA

Trip
Last update on 07/12/2023
4,0
50 Comentàrios
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Last update on 02/12/2023
4,7
53 Comentàrios

Comentàrios

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Linda Pellowski
+5
A friend and I stayed at Monverde during April 2018 for five nights in a Superior Bath room. We cannot state enough how much we enjoyed our stay. We decided not to rent a car so that we could explore wineries without having to worry about driving. We secured transportation to and from the Porto Airport with Monverde staff. In fact, we used our airport driver for all of our transportation needs: A visit to Amarante, the Monverde vinification center in Vila Cova da Lixa, and a trip to the Douro River Valley. The staff at Monverde patiently answered all of our pre-arrival e-mails - and we secured wine and spa experiences prior to our arrival. The spa is on the smaller side - but has everything one needs for an enjoyable half-day/day: indoor and outdoor pools, sauna, steam and lovely treatments. Each morning we were quite excited for breakfast - eggs, meats, sausage, pork, cheeses, yogurt, granola, fruits, fresh juices and the best part - Quinta da Lixa's dry sparkling wine! We had a bottle delivered to our room every afternoon. I look forward to coming back to Monverde during a future trip to Portugal. Thank you for making our stay so very wonderful! Linda & Marcia
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Meg Downie
+5
We loved our room and it's fantastic view. We have enjoyed our meals in the restaurant. The breakfast buffet offered a good selection. We also did a wine tasting where we learnt a lit and had 3 wines paired with food.
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Romain Verdet
+5
Great place to relax and indulge. Delicious restaurant and very dedicated staff.
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