Golden Catch Restaurant menù, Vila Nova de Gaia

Golden Catch Restaurant Vila Nova de Gaia - Menu

Entradas / Starters

Couvert

Seleção de pão tradicional português e broa de milho, manteiga, azeite virgem, tapenade de azeitona / Selection of traditional Portuguese bread and cornbread, butter, virgin olive oil, olive tapenade

6 €

Polvo / Octupus

Carpaccio, puré de pimento assado, gel de salsa / Carpaccio, roasted pepper puree, parsley gel

16 €

Salmão / Salmon

Fumado artesanalmente da "Hardy Smoked Masterpieces", guacamole, maionese de rabano, alcaparras, caviar Avruga, láminas de rabanete, malagueta, crostini d´alho & ervas / Smoked by "Hardy Smoked Masterpieces", guacamole, mayo, carpers, Avruga Caviar, radish, chilli pepper, garlic & herbs crostini

16 €

Ceviche

Corvina, "leite de tigre", abacate, pimento, milho frito / Corvina, "tiger milk", avocado, pepper, crispy corn

17 €

Sopas / Soups

Creme de Legumes / Vegetable Soup

Crouton, cebolinho, Taylor's Chip Dry / Crouton, chives, Taylor's Chip Dry

5 €

Sopa Rica de Peixe / Rich Fish Soup

Massa folhada, coentros / Puff pastry lid, coriander

9 €

Pratos Principais / Main Dishes

Lula / Squid

Arroz "di nero", kimchi, malagueta, coentros / "Di nero" rice, kimchi, chilli pepper, coriander

17 €

Bacalhau / Cod

Fresco, ratatouille, beurre blanc, caviar / Fresh cod, ratatouille, beurre blanc, caviar

21 €

Robalo / Sea bass

Puré de batata trufada, cenoura, alho francês, bimi, jus de peixe / Truffled mashed potatoes, carrot, leek, bimi broccolini, fish jus

22 €

Cataplana

Peixe do dia, mexilhão, gamba, coentros / Fish of the day, mussels, prawns, coriander

27 €

Polvo / Octupus

Batata doce esmagada, grelos, tempura de funcho, azeite de tomilho / Crushed mashed potatoes and turnip greens, fennel tempura, thyme oil

30 €

Linguado / Sole

Puré de batata trufado, bimi, mini cenoura, brotos de ervilha / Truffled mashed potatoes, bimi, mini carrot, pea sprouts

37 €

Guiar

Manteiga, alho e alecrim, Portobello salteado, batata steak house, folhas verdes, tomate cherry, vinagrete / Butter, garlic and rosemary, sauteed Portobello mushrooms, thick cut chips, green leaves, cherry tomato, vinagrette sauce

29 €

Fish & Chips

Bacalhau fresco / fresh cod: 19€ Polvo / Octopus: 30€

Mariscada Golden Catch / Golden Catch Seafood Platter

Fria & Quente / Cold & Hot

Para 3 a 4 pessoas / For 3 to 4 people

117 €

Fria / Cold

Ostras, gambas, mexilhão com salsa de tomate, lagostins, molho cocktail, maionese de alho, limão / Oysters, prawns, mussels with tomato salsa, crayfish, cocktail sauce, garlic mayonnaise, lemon

56 €

Quente / Hot

Camarão em batata, amêijoa à bolhão pato, mexilhão, creme fraîche, camarão tigre / Prawns on potato, clams "Bulhão Pato" style, mussels, creme fraîche, tiger prawns

68 €

Seleção de Mariscos / Shellfish Selection

Ostras / Oysters

À unidade, servido com lima /1 unit served with lime

4 €

Gambas / Prawns

Com molho cocktail e crostini ao alho / With cocktail sauce and garlic crostini

16 €

Camarão da Costa

Com maionese de alho / With garlic mayonnaise

22 €

Amêijoas a Bulhão Pato / Clams "Bulhão Pato" style

24 €

Sapateira recheada / Stuffed Crab (por kg)

Crostini, baguete de alho / Crostini, garlic baguette

59 €

Sapateira ao natural / Crab

Crostini, baguete de alho / Crostini, garlic baguette

52 €

Molhos

Maionese de Alho / Garlic Mayonnaise

1 €

Molho Cocktail / Cocktail Sauce

1 €

Molho Tártaro / Tartare Sauce

1 €

Acompanhamentos

Batata Steakhouse / Steakhouse Chips

4 €

Batata Doce Palito / Sweet Potato Fries

6 €

Puré Batata Trufada / Truffled Mashed Potatoes

5 €

Arroz Basmati / Basmati Rice

4 €

Legumes Salteados / Salteed Vegetables

4 €

Cenoura Palito / Carrot Sticks

4.5 €

Beringela Crispy / Crispy Aubergine

4.5 €

Sobremesas / Desserts

Sablé

Limão, merengue, lima / Shortbread biscuit, lemon, meringue, lime

4.5 €

Pêra bêbada / Drunken Pear

Confitada em Porto, avelã / Confit in Port Wine, hazelnut

5 €

Tatin

Maçã, amêndoa, canela, creme inglês / Apple, almond, cinnamon, custard

6 €

Lingote

Chocolate 2020, gelado de avelã / 2020 Chocolat, hazelnut ice cream

5 €

Salada de Fruta / Fruits Salad

Salada clássica, frutos vermelhos, hortelã / Classic fruit salad, red berries, mintã

5 €

Torta de Requeijão / Pie Curd

Noz caramelizada, doce de abóbora, sorvete de tangerina / Caramelized walnut, pumpkin jam, tangerine ice cream

Queijo / Cheese

Seleção do chefe / Chef's selection

14 €

Gelados

Escolha o seu favorito (1 bola de gelado) / Pick Your favorite (1 scoop of ice cream)

Baunilha, chocolate, manga, morango, nata / Vanilla, chocolate, mango, strawberry, cream

2 €

Taça de Gelado WOW / WOW Ice cream

Chocolate, morango, baunilha, chantilly, cookies, molho de chocolate / Chocolate, strawberry, vanilla, chantilly, cookies, chocolate topping

5 €

Snacks - 15H às 19H

Azeitonas Marinadas / Marinated Olives

3 €

Cesto de Pão / Bread Basket

4 €

Rolinhos Primavera de Legumes com Molho de Soja / Vegetable Spring Rolls with Soya Sauce

4 €

Chips de Batata-Doce com Maionese de Alho / Sweet Potato Chips with Garlic Mayonnaise

6 €

Mariscada fria & quente (para 3/4 pessoas) / Hot & Cold Seafood (3/4 people)

117 €

Mariscada fria (para 2 pessoas) / Cold seafood (for 2 people)

Ostras, gambas, mexilhão com salsa de tomate, lagostins, molho cocktail, maionese de alho, limão / Oysters, prawns, mussels with tomato salsa, langoustines, cocktail sauce, garlic mayonnaise, lemon

56 €

Mariscada quente (para 2 pessoas) / Hot seafood (for 2 people)

Camarão em batata, amêijoa à Bulhão Pato, mexilhão e crème fraîche, camarão tigre / Potato prawns, Bulhão Pato style clams, mussels and crème fraîche, tiger prawns

68 €

Gambas / prawns

Crostini, molho de cocktail / Crostini, cocktail sauce

16 €

Camarão da nossa costa / Coastal prawns

Torradas, maionese de alho / Toast, garlic mayonnaise

22 €

Ostras / Oysters

1 unidade servida com lima / 1 unit served with lime

4 €

Amêijoas à bulhão pato

azeite, alho, vinho branco, coentros

24 €

Sapateira Recheada

Crostini, baguete de alho

59 €

Sapateira ao natural

Crostini, baguete de alho

52 €