Dois Petiscos menù, Santarém

Dois Petiscos Santarém - Menu

Entradas

Croquete De Novilho (Uni.)

C/ molho de caril e mel

1.9 €

Croquete De Alheira (Uni.)

C/ mostarda

2 €

Escalivada com Boquerones

Alho francês, pimento e beringela

9.5 €

Batatas Do Dois

Com parmesão ralado e ervas frescas

4.3 €

Gyosas Ao Vapor

Com frango, ao vapor c/"sweet chili"

7.6 €

Batatas Bravas

Com aioli de salsa brava

5.5 €

Crus

Ceviche Tradicional de Perca

Leche de tigre, puré de batata doce e milho

8 €

Carpaccio de Bacalhau

Azeitona Kalamata, tomate e cebolo

7.5 €

Carpaccio de Presa Ibérica

Pistachio, maçã e parmesão

7.5 €

Tártaro de Atum

Kimchi, soja e lima com tostas de micro algas

6.5 €

Tártaro de Salmão

Abacate, maçã e alga nori

12 €

Tártaro de Novilho

Alcaparra, soja, mostarda e picante

6.5 €

Vegetariano

Panados Da Maçussa (Uni.)

Queijo de cabra, rúcula, compota de cebola roxa e azeite de trufa

3 €

Salada de Micro-folhas, Burrata e Tomate Semi-seco

15 €

Escalivada com Romesco

Alho francês, pimento e beringela

9 €

Caril De Couve Flor

Couve flor grelhada com molho de caril

12 €

Gyosas Ao Vapor

Com vegetais, ao vapor c/"sweet chili"

7.6 €

Salada do Chef

Gyosas fritas, queijo de cabra, tomate e cebola frita

15 €

No Pão

Choripan

Base de pão de água, salsicha caseira, queijo cheddar e chimichurri

5 €

Prego De Atum

Em bolo do caco, aioli e mostarda antiga

11.5 €

Prego Do Dois (140 Gr.)

Lombo de novilho em bola caseira com molho de manteiga noisette e mostarda

15 €

Hambúrguer No Caco

C/queijo cheddar, bacon & maionese de rábano

12.5 €

Sandes De Rabo De Touro

C/ aioli e cebolinho

8 €

Peixe

Mexilhões ao Vapor

Com molho chimichurri

12.5 €

Gambas Do Dois

Com molho de manteiga, alho e bisque de gamba

15 €

Polvo na Brasa

Com permentier de batata, romesco e espinafres

16 €

Filete de Robalo

Com puré de batata doce, algas e salsa bilbaína

17 €

Bacalhau Do Dois

C/ farinheira, batata, crocante de broa e espinafres

17 €

Carne

Bife Do Dois

C/ molho de manteiga noisette e mostarda

20 €

Magret De Pato

Milho, puré de nabo e mix de folhas

19 €

Pica Pau do Dois

Com foie gras, pickles caseiros

14.5 €

Contrafilé ao Carvão

preço KG

75 €

Sobremesa

Dois Caramelos

Biscoito, ganache de chocolate,fudge de caramelo, amendoim e arroz tufado

7 €

Cheesecake cremoso de Frutos Vermelhos

6 €

Pavlova

Morango | Caramelo | Limão | Doce de Ovos | frutos vermelhos

7 €

Falso Cappuccino

Cremoso de café, creme de leite e biscoito de iogurte

6 €

A nossa tarte de Limão

Curd de Limão, crumble e frutos vermelhos

6.5 €

Mousse de Chocolate

Com flor de sal, azeite e merengues (sob consulta)

5 €

Segredo

Sob consulta

6 €

Bola de Gelado

Sabores sob consulta

2.5 €

Abacaxi à Carlitos

4.5 €

Menu Do Dia (De Segunda a Sexta Ao Almoço)

Menu Do Dia

(Sopa + prato)

13 €

Sopa

2.5 €

Prato

11 €