Sabem aquele espaço que "não sei porquê mas adoro!"? é o Puro4050. Embora a comida não seja excecional, a experiência completa faz-me voltar vezes e vezes. Sinto-me bem aqui!
Excelente experiência. Todos os pratos maravilhosos.
*Opinião editada, depois de várias visitas.*
Este é sem sombra de dúvidas aquele espaço que nos vamos habituando a gostar muito por força de uma equipa dedicada e com vontade de servir bem o cliente. Voltarei muitas vezes pois sinto-me em casa :)
Fiquei fã do Puro! Excelente cozinha italiana, com ingredientes frescos e de elevada qualidade. Espaço muito acolhedor, a meia luz e música ambiente, recepção calorosa e atendimento atento e prestável ao longo de todo o serviço. Aconselho e voltarei, certamente.
As massas são o ex libris do restaurante. Adorei a penne com cogumelos, trufada. O tiramissú estava delicioso, simples e saboroso, como se quer!
Para os amantes de queijo, existe uma panóplia deles.
Além de tudo o que foi dito, está muitíssimo bem situado
Reservem! 👌
O Puro 4050 já estava na minha lista de restaurantes há algum tempo e não desiludiu!
Começamos este maravilhoso jantar por uma degustação de mozzarelas e sem dúvida nenhuma que a burrata foi a estrela! Ambas as focaccias estavam deliciosas, massa muito fina e leve e um sabor incrível, principalmente a de cogumelos e trufa. Relativamente às massas o molho de trufa com o parmesão por cima foi a combinação perfeita!
Por fim, ninguém conseguiu resistir às sobremesas, uma rabanada edição limitada, uma tarte de ricota e um mil-folhas de café. Aqui as opiniões não foram unânimes, mas todos concordamos que todas eram bastante equilibradas e nada enjoativas. Contudo, para mim a tarte de ricota com um maravilhoso doce de abóbora e frutos secos tostados foi a vencedora!
O serviço foi rápido e irrepreensível, empregados simpáticos e sempre à disposição e o ambiente era super acolhedor.
De certeza que voltarei!
Em geral, gostei muito. O espaço é giro, embora pequeno. O ambiente agradável e acolhedor. A comida ótima, as bebidas idem. Pedi spaguethi nero com camarão, lulas e tomate seco e bebi uma limonada. Para sobremesa, pedi tiramissu e não desiludiu. O preço foi justo. A simpatia não era a maior qualidade do responsável da nossa mesa, mas o restante staff foi muito simpático e divertido. Pretendemo voltar.
Restaurante agradável com comida muito boa e preço justo. Pedimos 2 entradas, 2 garrafas de vinho branco e como prato principal pedi spaguethi nero com camarão, lulas e tomate seco. Num grupo de 5 pessoas pagamos cerca de 25€ cada um.
Vale muito pena, recomendo.
Risotto de polvo e castanhas bastante bom, assim como as entradas. Só é pena termos o tempo contado, visto que as reservas funcionam por turnos. Ainda assim, não é nada mau.
Comida muito saborosa. O atendimento é rápido e a apresentação dos prato é cuidada. Só achei o espaço demasiado escuro para uma refeição... Mas gostos não se descutem.
Diogo sugeriu alguns restaurantes contudo, apesar de confiar nas suas escolhas em. relação a restaurantes, desta vez, como uma verdadeira mulher do norte, decidi. tomar as rédeas e mostrar que no Porto existem bons restaurantes e, nem tudo. gira em volta da francesinha ou das tripas à moda do Porto.
Uma experiência gastronómica incrível!! Quero parabenizar pelo staff, sempre muito prestável e amável e destacar a qualidade da comida. Pedimos uma mozzarella com presunto e rúcula que vem acompanhado com molho pesto de lado, este foi sem dúvida o prato preferido!! Delicioso!!! De seguida pedimos a foccacia de cogumelos e o risoto de polvo e castanhas. Para acabar com chave de ouro, experimentamos a sobremesa de natal, as rabanadas com mousse de burrata e manjericão e mousse de maracujá, uma combinação incomum mas que funciona tão bem que nos deixou encantados. Sem dúvida um restaurante a voltar e a recomendar!!
O ambiente é um bocado pequeno e abafado para a quantidade de gente que lá estava. Ficamos num canto, pelo que deu para diminuir um bocado o ruído e o barulho de toda a gente à volta.
Falando de comida: pedimos para partilhar uma mozarella com tomate cherry e alcachofras grelhadas e estava muito bom; vinha também com uma espécie de pesto da casa; gostei muito muito da entrada. Para prato principal pedimos o risotto de cogumelos e o de polvo; devo dizer que o de cogumelos era bem melhor (eu não sou fã de polvo) e trazia uma variedade boa de cogumelos; cremoso e bastante satisfatório.
O tiramisú de vinho do porto era delicioso!! Adorei, só não sei bem onde o vinho do porto se encaixava, porque não sentimos o sabor.
A sangria de espumante era bastante boa e fresca. Empregados muito muito prestáveis.
Para voltar, mas talvez para jantar com mais pessoas e não de fazer jantar a 2.
Atendimento muito atencioso e atento. As sugestões do jovem responsável pela nossa mesa foram excelentes. Refeição bem confeccionada. Ambiente agradável e acolhedor.
Excelente localização, e espaço muito bem decorado. Um bom restaurante para partilhar pratos, muito bem confeccionados. A foccacia de alho negro é incrível! Atendimento muito simpático, em especial do funcionário Idalio, que fez do nosso jantar ainda mais agradável.
Para voltar!
É obvio que quando vamos a um restaurante queremos ser surpreendidos com a melhor comida que já provámos, mas na minha opinião o que faz querer repetir a visita é a qualidade do atendimento. No Puro 4050 a comida é soberba (melhor risotto de sempre), o atendimento é super cuidado, fazendo-te sentir parte daquele espaço a todos os momentos e tendo um exímia atenção ao pormenor mesmo tendo casa cheia e o espaço é lindo, com personalidade, com detalhes que fazem toda a diferença e com uma optima esplanada para dias de calor. Sem sombra de dúvida, um restaurante ao qual quero voltar e voltar mais 20 vezes, porque para além de ter adorado, ficou um bichinho de curiosidade por mais uns 15 pratos da carta. ☺️
Tardo em escrever a minha opinião já que as minhas visitas ao Puro foram em 2018... Mas apenas porque as opções no Porto são mais do que muitas e nem sempre sou diligente a marcar mesa! Adorei! Acho o conceito de partilha de produtos tipicamente italianos muito interessante, adorei a degustação de mozzarellas! A foccacia de cogumelos é igualmente deliciosa! Sobremesas 5*! Serviço atencioso, do que recordo, espaço cuidado! Preço justo, não há milagres. Tenho de voltar em breve :)
Plena baixa do Porto com um ambiente muito agradável e comida muito bem confecionada.
Não sei se tivemos azar mas o serviço foi um pouco demorado ainda assim um sítio a voltar :)
Excelente localização, bem no final da rua das flores, actualmente um ex-libris da cidade.
Carta competente, preços razoáveis.
Sem facilidade em perceber que tipo de restaurante estamos....
Staff “verde” e pouco experiente, dificultando a experiência.
Francisca T.M. Gonçalves
+5
Espaço super agradável, com um atendimento excelente. A comida é ótima: comi uma massa com camarão super fresca e saborosa. Dá para jantares de grupo. A carta é bastante variada.
É um bom italiano, mas não achei transcendente!! O espaço é giro mas pequeno, estava imenso calor na sala de jantar.... os risottos eram bons, não era ótimos! As sobremesas eram muito boas!!
Ontem fui com um grupo de amigos a este espaço incrível com um ambiente descontraído e serviço muito simpático.
Optámos por pedir vários pratos do menu sendo que o favorito foi sem dúvida a focaccia de trufas e cogumelos e o tártaro com cogumelos.
Num jantar a solo, caído sobre a nostalgia de férias em Itália resolvi visitar o puro. A melhor decisão do dia, restaurante de uma origem descomplicada com uma enorme complexidade de serviço.
Os produtos usados são de óptima qualidade, os pratos muito agradáveis. Quanto ao staff? Sara um muito obrigado pela atenção e simpatia, fizeste me lembrar que em alguns sítios não somos tratados como mais um... A voltar definitivamente.
Pedro De Britto Moreira
+5
A degustação de mozzarela é muito boa! Vem três tipos, sendo um fumado, e acompanham um molho e pães. O restaurante é uma ótima opção para uma refeição leve. Em dias de calor, vale a pena aproveitar a esplanada!
O espaço é muito giro, decoração muito bem conseguida! Relativamente à comida, não acho que apresente nada de novo e apesar de a comida ser bem confecionada, é demasiado cara para aquilo q é servido.
Em primeiro lugar, o espaço é extremamente acolhedor, com pouca luz e com velas. O serviço é simpático e bastante profissional. Dos melhores sítios para comer aqui no Porto, uma vez que a comida é simplesmente divinal. Comi um risotto e estava cinco estrelas!! Sobremesas igualmente excelente. Recomendo vivamente
One of the best rated Italian places in Baixa. Wanted to try it for a long time but getting a reservation here is very difficult!
It is one of a kind Mozzarella bar. Tried their smoked mozzarella with veggies on the side. It was amaaaaazing!! Heavenly!
Also ordered shrimp spaghetti and mushroom penne which were also very good.
Very good experience on a sunny day, dining outside with street performances by the side.
Ambiente engraçado, embora a pare de fora é demasiado escura. As pizzas são realmente muito boa, mas o preços demasiado alto para o que apresentam. Doses pequenas. A localização é ótima.
![Zomato]( "Recensione")
Adorei toda a experiência no restaurante!
O espaço é muito giro e fica super bem situado!
O serviço é bom e rápido: os funcionários sempre atentos à mesa e disponíveis para ajudar no momento da escolha dos pratos.
Quanto à comida, a ideia do restaurante é a partilha - a carta indica os pratos ideias para partilhar - e foi isso que fizemos também para poder experimentar um pouco de tudo.
Para entrada pedimos o presunto de Parma, a Focaccia de piza Alho negro e o Carpaccio. Tudo ótimo, não consegui escolher um favorito!
Decidimos também experimentar a Penne com porccini, natas e trufas e o Risoto de polvo e castanhas, que também partilhamos.
A penne estava ótima, mas o que nos surpreendeu foi mesmo o Risoto: à partida, uma combinação estranha entre o polvo e as castanhas, mas que se revelou numa ótima experiência de sabores!
Por fim, pedimos, para sobremesa, o semi-frio de pistachios e nougat: uma sobremesa diferente que gostamos bastante!
Recomendo e tenciono voltar para experimentar outros pratos!
Fomos ontem jantar ao puro que já estava na lista há muito tempo para experimentar! Nao defraudou expectativas sem duvida! Excelente decoração e ambiente! O atendimento é muito simpático por parte de todos. Comemos risoto de castanhas e massa nero com gambas! Estava tudo óptimo e bem confecionado principalmente o risoto que estava divinal e será para repetir! As sobremesas comemos tarte de ricota e mil folhas de café que também são muito boas. O único ponto negativo que apontamos seria mesmo a música estar um pouco alta demais. A repetir sem duvida!
O melhor italiano no Porto. Atendimento excelente, ambiente diferenciado e comida excepcional. Recomendo sempre a visita!! Todas as mozzarellas são maravilhosas.
Desde um atendimento relaxado a um pátio à italiana super agradável, o Puro 4050 oferece uma excelente relação qualidade-preço para uma experiência gastronómica muito agradável. A não perder - as burratas e as focaccias!
Ambiente cool. Serviço atencioso e divertido. Comida muito boa que teve que ser escolhida com ajuda, já que a carta tem muitas opções mesmo. Vamos voltar porque ainda temos muito para experimentar!
Já algum tempo que queríamos visitar este espaço. O espaço está muito bem decorado e é agradável. O atendimento é simpático e eficiente (até demais, trouxeram os pratos todos de uma vez o que fez com que eles arrefecessem e não os pudéssemos degustar no seu melhor ponto).
Provámos a burrata, a focaccia de allho negro (o nosso prato favorito), o queijo derretido (banal e sem graça) e o risotto de cogumelos (saborosíssimo). Para terminar a refeição pedimos a tarte de ricotta de bufala com doce de abóbora e canela e o semifrio de moka com pistácios e nougat (eram boas mas muito pouco surpreendentes, esperávamos mais das sobremesas). No geral, foi uma experiência positiva, ficámos com vontade de experimentar outros pratos.
Já lá estive por duas vezes. Burrata ótima para partilhar, focaccia fina e saborosa. Os pratos principais não são tão surpreendentes mas cumprem. Serviço simpatico e espaço muito giro (se bem que o “terraço” no inverno é um bocadinho frio...).
![Zomato]( "Recensione")
Não há muitos, é difícil encontrarmos um mozzarella bar, seja aqui, seja lá fora. E este é agradavelmente saboroso! Na cozinha do Puro 4050 não há fritadeira à vista. A lista faz-se à base de comida mediterrânica, assente em saladas frescas, focaccias, risottos, massas, charcutaria de alta qualidade e, sobretudo, em mozzarelas vindas de Nápoles. O conceito bebeu inspiração numa viagem a Itália, mais concretamente à Campania, uma das regiões onde se produz mozzarellas. A decoração é de estilo colonial, com traços familiares e à meia luz. São dois pisos esteticamente agradáveis, com destaque para a sala subtérrea e comunitária (onde fica o WC), em que montaram um cenário colonial com retratos de antepassados e algumas preciosidades. Parece que estamos verdadeiramente num filme antigo, rodeadas de madeira, velas e velharias encantadoras. Para além da esplanada exterior, há uma pequena esplanada coberta, nas traseiras. Partindo para a comida…mandámos vir três pratos para dividir: uma deliciosa e crocante focaccia de pizza de cogumelos, um risotto de cogumelos e ricotta cremosa que estava qualquer coisa de muito, muito bom e secretos de porco preto acompanhados de batata a murro que vinham com um molho secreto altamente soboroso! As sobremesas são quase todas de inspiração italiana, excepto a gelatina de laranja em casca de laranja que foi repescada à infância saudosa de Inês. Nós, depois de muita discussão (saudável, claro!), decidimos optar pelo salame de chocolate com amaretti. Quanto ao nome, ficámos a saber que o restaurante é “Puro” por ir buscar as recordações da infância e a essência italiana e é “4050” por esse ser o código postal do sítio que o acolhe. :) Vale muito a pena a visita!
O jantar no Puro 4050 foi uma experiência incrível, tudo aquilo que é serviço é, completamente, fora do típico e convencional. O prato escolhido foi o ossobuco, e desde já recomendo, uma carne inigualável. Na sobremesa optei pelo cheesecake de moka, este também estava ótimo.
Desde de a decoração, apresentação dos pratos, localização do restaurante, até ao atendimento, tudo excelente.
A great restaurant with a buzzy but very cozy atmosphere,attentive and friendly staff.
The downstairs room is amazing, perfect for group dinner with well made meals.
Para além de ser no coração do Porto, está situado também na rua mais animada da baixa. Para quem gosta de ficar na esplanada, há sempre um jazz a dar na rua enquanto comemos uma boa refeição!
Pessoalmente, aconselho a pedir de entrada o Tártaro de Novilho com maionese negra! Dá perfeitamente para duas pessoas dividirem, acompanhado de um bom copo de vinho!
ÍNDIO REI
Foi o vinho que teve o privilégio de acompanhar uma deliciosa refeição ...desde a entrada muito bem sugerida até ao fantástico risotto de cogumelos e spagueti nero de gambas! Qual deles o melhor?!
Difícil a escolha!
Só mesmo o salame de chocolate para quebrar este empate de sabores! 👌🏼
Ambiente e decoração acolhedores, atendimento rápido e cuidado. Comida deliciosa; as mozzarellas são obrigatórias! A repetir, já que sem dúvida ficou muito por experimentar.
O Puro tem um espaço lindo, com um terraço bastante acolhedor e agradável.
Pratos deliciosos, bem confeccionados. No restaurante é possível ficar imediatamente envolvido pelos diferentes cheiros.
Na minha opinião, podia ter um atendimento um pouco mais cuidado.
Um dos meus restaurantes preferidos do Porto! A sala de baixo é o local indicado para um jantar cosy, intimista e de momentos de partilha entre amigos. Recomendo!
Restaurante amplo com uma decoração muito acolhedora e intimista. Para entrada pedimos uma focaccia fria pura que estava muito boa. Como prato principal pedimos risotto de cogumelos e ricotta e penne com porccini, natas e molho de trufa, ambos os pratos estavam muito bem confecionados e saborosos, embora tenha achado a massa um pouco enjoativa pelo molho de trufa. Atendimento simpático e profissional.
Restaurante bem decorado e com um serviço personalizado. Gostei particularmente dos secretos de porco preto e das várias burratas que experimentei. É um local a repetir quando voltar ao Porto.
Foi a segunda vez que aqui viemos, desta vez com a família toda reunida, aos invés de um jantar a dois, como tinha acontecido em fevereiro.
Mais uma vez não desiludiu. Desde o ambiente, que é fancy mas despretensioso, ao atendimento eficiente e sem snobismos, passando pela decoração do espaço e culminando no mais importante: a comida! Pedimos a salada de legumes grelhados e uma focaccia Pura de entrada, e depois penne com trufas, risotto de cogumelos, spaghetti Nero e secretos de porco preto. Tudo óptimo. Será certamente para regressar mais vezes.
Uma surpresa.
Decoração original, muito bem conseguida.
Staff simpático e rápido.
Tanto a italiana como Mediterrâneo super saborosos.
Sobremesa para os amantes de café aconselho o mil folhas.
Estacionamento fácil!
Conceito que faltava a cidade do Porto, este mozzarella bar, serve um conjunto de opções de degustação com base na gastronomia italiana e mediterrânea. A refeição começou com uma deliciosa manteiga, hummus, lascas de parmesão e pure de alcachofra e beringela, acompanhada por um cesto de pão de qualidade média. Optamos por escolher uma mozzarella (deliciosa), acompanhada com presunto de Parma e rúcula. Carpaccio com parmesão, mozzarella e pesto esteve á altura, e balanceou perfeitamente com um vinho maduro branco de estrutura média. Foccacia de alcachofras e tomate seco, e outra de cogumelos e mozzarella estiveram muito boas, embora acho que a massa se apresentou demasiadamente fina. Terminamos com a partilha de um sal PLame que acompanhou perfeitamente o café. Nota para o espaço muito giro, decoração arrojada e com muito bom gosto, assim como a atenção de todo o staff. Preço justíssimo, que não se aproveita da invasão positiva turística do momento. Voltarei sem dúvida
Sendo uma apaixonada por comida italiana o puro 4050 é um sonho. Local bem decorado, muito acolhedor, atendimento rápido e eficiente. Os queijos e toda a envolvente levam nos até italia..os cheiros, tudo muito convidativo.
Os risotto são maravilhosos, arroz no ponto, na intensidade certa, na quantidade adequada. Para quem for apaixonada por comida italiana não pode não visitar!!!
Adorei a mina ida ao puro. É um espaço magnífico no fim da rua das flores, com uma decoração muito intimista. Aconselho para jantares românticos, muito bonito mesmo. Comi o risotto de cogumelos e fiquei muito muito fã! A focaccia de cogumelos que partilhei também era muito boa! Quero voltar em breve
Experiência muito boa: funcionária super simpática e preocupada, comida muito boa, ambiente muito descontraído. Só não dou 5 por causa dos preços. Para voltar e provar o que não consegui!
Não desiludiu, o melhor prato foi a pizza com cogumelos e trufas. Recomendo altamente o presunto com burratta e rúcula, e o special 4050. Atendimento ao nível da qualidade da comida. Pedimos as batatas mas claramente estavam a mais, sendo mesmo a única coisa que não repetia.
Nada a apontar. Comida fantástica, ambiente excelente, preço muito bom.
A variedade de mozarelas são muito boas, as massas e risottos são de comer e chorar por mais.
A salada de legumes grelhados é formidável.
Sem dúvida, um dos melhores restaurantes no Porto. Espaço muito agradável, com uma esplanada óptima para os dias quentes na Rua das Flores. Staff atencioso e simpático. Já tive oportunidade de provar a focaccia de cogumelos, as massas de porccini e de camarão e o rissotto de cogumelos, e é tudo maravilhoso. Das melhores massas e risotto que já comi! A relação qualidade-preço é muito boa. Aconselho a visita e, se possível, reservar previamente, uma vez que facilmente o restaurante se encontra cheio - percebe-se o porquê!
Excelente, melhor rissoto que já comi na minha vida, tudo divinal. Recomendo a todas as pessoas que visitam o porto, atendimento super super simpático
Came here for dinner on a weekday.
The waiters were very nice and made the experience pleasant. Sat on the terrace and that was nice too.
The mushroom focaccia was very nice as were the “Secretos de Porco Preto” and the potatoes that went with it. A generous portion and a very nice seasoning.
I picked the dessert “semi-frio” and that was ok. I would now have picked something else though, the “salame” caught my eye. Next time because I will be back :-)
El sitio nos pareció muy bonito. Acogedor y muy bien decorado. El servicio muy amable y atento. Y la comida.... Nos encantó. Probamos la focaccia,la pasta, las patatas alioli y no hubo ni una pega. El postre; espectacular tiramisú.
Finalmente a tão aguardada visita ao Puro! E valeu a espera pois superou as expectativas! Tanto pelo ambiente descontraído, como pelo atendimento irrepreensivel, como pela decoração e espaço, tal como pela comida.
Optámos pelo risotto de cogumelos e ricotta, bastante agradavel e pelos secretos de porco preto, acompanhados de legumes assados com pesto e batatas alioli, divinais! Para sobremesa pedimos leite creme de limão, simples mas bom.
Aconselho vivamente a fazerem reserva, uma vez que a uma quarta feira às 20h o restaurante ja estava cheio.
Voltarei, sem duvida alguma!
Já há algum tempo que queria visitar o Puro 4050, mas demorou pela dificuldade em reservar mesa tal é a afluência. Fiquei na esplanada nas traseiras que tem um tecto envidraçado, com uma decoração engraçada pelo azul petróleo e pelo tom de ferrugem. Provei a focaccia de cogumelos e a combinação de presunto de Parma e burrata. A mozarela é sem dúvida alguma de muito qualidade. Também fiquei muito agradada pela confecção da focaccia e das sobremesas (tarte de ricotta e salame de chocolate)
Estava curioso com este restaurante pela sua localização e por ser amante de queijos... Não desiludiu... Apesar de ser um jantar de grupo... (10 pessoas).
As entradas eram saborosas mas todas muito idênticas (pelo menos as que pedimos). Um grande ponto positivo foi terem sido servidas, a par com as bebidas, com uma rapidez muito eficaz...
O risotto de cogumelos e ricotta apesar de terem dito que poderia ter um sabor muito intenso, não achei... Achei sol muito bem cozinhado mas pouco saboroso...
O ponto menos positivo foi o facto de ter demorado quase 1 hora a ser servido... Acabando por ser compreensível...
A sobremesa sim, foi das melhores que já comi.... Um salame fantástico com uma combinação de ameratti com pistácios fantástica!
Os cafés também demoraram um bocado a serem servidos...
Mas pelo serviço (simpático e cuidado) e pela localização é um restaurante a repetir!
Muito bom ambiente e empregados 5* tirando uma empregada chamada Flávia, foi rude da maneira que se dirigiu por me ir sentar na esplanada. De resto nada a apontar
Boa qualidade de comida, decoração, empregados atenciosos, é impossível apontar alguma coisa que não tenha gostado. Comida italiana com ingredientes bons e frescos que vale bem a pena o preço (20€ por pessoa com entradas, prato principal, garrafa de vinho e sobremesa). Aconselho vivamente 😊
Óptima localização e ambiente. Atendimento super simpático e até bastante rápido - ou a minha mesa estaria demasiado entretida 😛
Legumes assados c/ pesto de comer e babar por mais.
A regressar para provar as focaccias e mozzarellas! E todas as sobremesas da carta! 🍕
Mónica Marques Pereira
+4
Bom ambiente, decoração interessante informal, com bom gosto. Tem boa relação qualidade preço e todos os pratos que experimentámos eram ótimos. Contudo, necessita de reserva! Está quase sempre cheio ao fim de semana.
O Puro 4050 me surpreendeu. Ambiente aconchegante e descontraído, atendimento de qualidade e a comida é maravilhosa. Recomendo a entrada de queijo grana padano e, para os apreciadores de carne, o porco preto ou o ossobuco. Saborosíssimos!
Um dos meus restaurantes preferidos no Porto. Um conceito simples e delicioso, como devem ser os conceitos nos restaurantes. O Luís Américo (Chef) a criar emoções e o Pedro Mendonça (gerente) a cuidar delas... Maravilhoso!
Dos melhores restaurantes do Porto.
Desde a decoração, passando pelo serviço e finalizando nos sabores. Estava tudo impecável. A decoração transporta-nos para uma sala africana, com influências europeias, sentindo que estava a jantar e que tinha acabado de fazer um Safari. A funcionária que nos atendeu era muito preocupada e atenta, tendo facilitado a escolha dos pratos. Quanto à comida, as mozzarellas são sem dúvida o ponto que nos faz querer voltar ao Puro. Combinações incríveis, com mozzarellas pouco comuns em Portugal. No entanto o prato principal, no nosso caso o rissoto foi a grande surpresa da noite, muito bem cozinhado, com um sabor intenso e em quantidade suficiente!
Volto sempre que posso :)
Nada de mau a apontar. Bem no centro do Porto, encontramos um espaço confortável e com uma decoração top. Empregados muito prestáveis, sempre prontos a aconselhar alguns pratos da ementa. As entradas são deliciosas e os secretos de porco foram os melhores que já comi. A repetir, de certeza!
O Puro 4050 recebe bem, o staff é simpático, o espaço e ambiente são acolhedores e a decoração gira.
Contudo, é na carta que o restaurante verdadeiramente se distingue no Porto. A mozarela é rainha e os pratos não desiludem!
Altamente recomendável quer para um jantar a dois, quer para grupos (a sala no piso inferior é perfeita para um jantar de amigos)
Had a lovely lunch here, mostly small dishes, though they do have an adequate selection of mains. We had grilled artichokes, mozzarella selection, parma ham, foccacia and more. Everything was tasty and service was friendly and efficient. Would definitely visit again when in Porto!
O ambiente é acolhedor, romântico e o serviço muito prestável.
Pedimos o tataki de novilho com cogumelos e trufa que estava muito bem temperado (o melhor da noite) e umas batatas aioli com um molho tomate picante e cebolinho tambem muito boas. Pedimos ainda a focaccia de cogumelos e o spaghetti nero, camarão, lulas e tomate seco. Embora as lulas estivessem muito tenras e os camarões saborosos, a massa pecava por estar um pouco seca.
No geral a experiencia foi muito boa, a repetir.
One of my favourite top 10 restaurants in Porto. This was a pleasant surprise. Great food quality, fresh ingredients, amazing and original pizzas. It’s possible to see the chefs working on the kitchen and preparing your meal. I had the couvert, a pizza and a sourvet for 13€.
The staffing was really nice, funny and available.
For sure a place to come back!
Ótima experiência: comida italiana super original, uma sangria que nunca esquecerei. O ambiente é muito giro, os empregados muito simpáticos, e tem uma relação qualidade/preço francamente boa. Recomendo!
Diana De Magalhães Gomes
+5
Atualmente, dos preferidos. O Puro nunca desilude. O atendimento é de uma simpatia extrema, sempre atentos e muito dedicados. O difícil é escolher... O tataki é maravilhoso, as mozzarellas deliciosas, as focaccias fabulosas. E começam a faltar os adjetivos. Num dos jantares, tive a oportunidade de experimentar uma carne maturada (não faz parte dos pratos fixos), que era divinal. Em jantares de grupo, é imperativo ficar na sala comum.
Depois de alguma dificuldade em conseguir uma marcação (por estar quase sempre com lotação máxima), gostamos imenso do Puro! Desde a decoração, à atenção dos empregados e claro, a comida. Destaque para a massa nero que estava excepcional. A mozzarella com pesto é o ponto alto da noite, uma verdade surpresa! Já a foccacia de cogumelos ficam um pouco aquém de sabor depois uma mozzarella daquelas. Sem duvida que da próxima vez iremos experimentar as outras mozzarellas!
Este é um dos meus restaurante preferidos. A qualidade, quantidade e variedade dos pratos são de destacar. Provei o frango assado com batata e o osso buco com purê de batata e estava tudo divino. Para sobremesa recomendo a tarte de ricotta.
![Zomato]( "Recensione")
Excelente experiência no Puro 4050.
Depois de ouvir tão boas críticas, tinha obviamente que experimentar.
Optamos pelo turno das 22h, como habitualmente o fazemos, e mesmo depois de um pequeno atraso por nossa parte, a mesa estava lá pronta para nós.
Restaurante cheio, mas o serviço não falhou. Rápido, eficaz e eficiente.
Para jantar optamos por fazer pedidos para partilhar.
Para entrada foi pedido uma focaccia quente de Alho Negro. Estava muito boa, os ingredientes combinavam e como tinha que ser, a massa bem fina.
Para pratos principais, escolhemos um Risotto de cogumelos e ricota cremosa e um Penne com porccini, natas e molho de trufa.
Os dois pratos estavam divinais. O Risotto no ponto e com um sabor muito bom. O Penne, estava igualmente bom, a massa estava "al dente", as natas cremosas com aquele toque final da trufa espetacular. Para acompanhar tudo isto, uma sangria de espumante bastante generosa.
Para sobremesa decidimos igualmente partilhar. Escolhemos o Tiramisú de vinho do Porto Tawny e um Leite de creme de limão com amaretti.
Aconselho vivamente o Puro 4050.
Voltarei em breve com certeza.
Fui pela primeira vez ao puro. Gostaria em primeiro lugar de realçar a simpatia no atendimento. Absolutamente incrível, de uma amabilidade e dedicação marcantes e fora do comum. Experimentamos um carpaccio de novilho, a conselho de quem nos servia, que era do melhor. Para prato principal pedimos uma pizza, uns secretos de porco preto e umas batatas com mozarela e bacon. Para finalizar, um tiramisu. Tudo estava excelente. O ambiente do restaurante é muito agradável e toda a refeição tinha grande qualidade. Não dou nota máxima pois apesar de bons, os secretos poderiam estar ligeiramente mais tenros, e ainda, não achei as cadeiras e mesas especialmente confortáveis. Na mesa acaba por quase não caber os pratos, aconselhava a que estes pormenores fossem melhor pensados. Mas não foi isto que estragou a experiência, aliás assim que voltar ao Porto voltarei a este restaurante! Aconselho! Obrigada
Local agradável, boa comida e serviço simpático e rápido.
Recomendo o risotto de cogumelos e recomendo o presunto Parma com burrata e rúcula.
Excelente ambiente, atendimento perfeito, pratos com imenso sabor e que surpreendem o palato, preço bastante ajustado à oferta. Uma agradável surpresa, para repetir em breve!
Com um ambiente interpretativo de um colecionador do século XIX, o Puro 4050 destaca-se pela sua decoração alusiva ao Coleoptera (Besouro). A cozinha é tipicamente mediterrânea, onde podemos optar por Focaccia, Massas, Risottos e pratos de Carne. A minha experiência foi com uma Focaccia de Cogumelos que me ficou por 6,50€, acompanhada de uma malga de Batatas com tomate picante, salsa e alioli de 2,50€ que estavam deliciosas. Para sobremesa recomendo o Leite Creme de Limão com amaretti que para além de ser leve é bastante saboroso.
Cristina Arbués Moreira
+4.5
Experiência maravilhosa! Entrada: lascas de parmigiano reggiano; para partilhar: presunto de Parma DOP com burrata, azeite oregãos e rúcula; carpaccio tradicional com bocconccini e pedro fresco; focaccias de pizza ricotta cremosa, porccini, portobelo, trufa e mozarela. Para acabar em grande milfolhas de café. Atendimento ótimo!
Melhor risotto de cogumelos e melhores batatas com molho alioli da vida. Um dos melhores restaurantes do Porto, com muitas opções vegetarianas.
Espaço muito fixe com serviço excelente. Menu perfeito para partilhar e comida muito saborosa. Servem mozzarella mais cremosa que já alguma vez comi. Para jantar convém reservar mesa!
O almoço que comi neste restaurante foi muito bom. Comi o risotto de cogumelos e estava excelente, apesar do sabor dos cogumelos ser bastante intenso e eu não estar habituada. Mas estava de facto espetacular! A limonada é ótima e provei também um pouco dos secretos de porco que estavam igualmente deliciosos. A meia dose dos secretos dá para dois à vontade!
A decoração e o ambiente do restaurante eram muito giros e diferenciam-no pela originalidade e beleza.
Fui à hora de almoço e não estava muito cheio nem com tempo de espera. Ficamos na parte exterior mas todo o restaurante está muito bem decorado, intimista mas confortavel. Optamos por partilhar um carpaccio e um prato e chega perfeitamente para 2. Sobremesas óptimas. Dos melhores da baixa.
Restaurante que prima pelo bom gosto e classe, apostando num conceito de cozinha aberta, que deixa a descoberto a confecção de todos os pratos ;
e pela simpatia no atendimento, manifestada pelos seus Funcionários que prontamente se predispõem a auxiliar e responder a todas as dúvidas colocadas. Os pratos pedidos ultrapassaram as expectativas, ressalvando os secretos de porco, que com 1/2 dose deixam qualquer um mais do que satisfeito, tanto a nível de qualidade como de preço. Mais na lista dos "a regressar".
Fantástico
Comida super saborosa
Bom ambiente
Vontade de provar tudo
Jantar com amiga
Funcionários simpáticos, atendimento personalizado no sentido de explicarem o que estava empratado. Algo raro hoje em dia na maior parte dos restaurantes.
Local bastante acolhedor. Gostei bastante da burrata com creme frio de tomate, da mozzarela afumicata e do risotto de cogumelos. Irei voltar certamente.
Um dos meus restaurantes preferidos até então! Os pratos são, todos eles, incrivelmente deliciosos e a junção de ingredientes pensada ao pormenor. Combinações e contrastes muito agradáveis! O atendimento é rápido e simpático. O espaço não é muito grande, mas bastante concorrido, é aconselhada a reserva.
Espaço muito elegante, conceito muito bem pensando com produtos da “terra”, gastronomia bem executada, bem elaborada e elegante! Recomendo *****
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