Fuji Sushi Experience menù, Ponta Delgada
Fuji Sushi Experience Ponta Delgada - Menu
`Á la carte
Couvert
1 €
Edamame, Sésamo E Shichimi Togarashi
Feijões de Soja, Óleo de Sésamo e Especiarias Japonesas
4 €
Missoshiro
Sopa de Soja Fermentada, Alga Wakame e Tofu
4 €
Horenso Gomae
Salada de Espinafres Cozidos com Molho de Sésamo
7 €
Okonomiyaki De Legumes E Peixe
Panqueca Típica Japonesa
7 €
Buta No Kakuni
Barriga de Porco Marinada em Dashi e Gengibre
8 €
Tempura De Shimeji
Tempura de Cogumelo em Agedashi
8.5 €
Tempura De Peixe, Amazu Ponzu E Matcha
Peixe dos Açores Panado
9 €
Gyosa De Peixe E Camarão
Pastel Japonês Artesanal
11 €
Tempura Moriawase
Tempura de Legumes, Peixe e Marisco
11 €
Salada De Atum
Mix de Folhas com Tataki de Atum
12 €
Wasabi Fresco
4 €
Miso Ramen
Caldo de frango com pasta temperada de miso, massa fresca (noodles), chasho, ovo e alho francês. *mediante disponibilidade
19 €
Sopa Udon
Udon noodles - sopa udon shiitaki, wakame, cebolo e caldo dashi
9.5 €
Pratos de assinatura
Uramaki Salmão 8 Peças
Rolo de Salmão, Abacate e Sésamo
12 €
Uramaki Atum 8 Peças
Rolo de Atum, Abacate e Sésamo
13 €
Uramaki Camarão 8 Peças
Rolo de camarão, Alface, Abacate e Sésamo
13 €
Negi Toro 6 Peças
Rolo de Toro e Cebolinho
13 €
Selecção Gunkans 4 Peças
Arroz envolvido com peixe
13 €
Softshell Crab Roll 6 Peças
Rolo de Caranguejo, Abacate, Pepino, Cebolo e Ovas Tobiko
17 €
Spicy Tuna Roll 8 Peças
Rolo de Atum, Molho Barbecue e Óleo de trufa
26 €
Trio De Atum 6 Peças
Sushi com Akami, Chu-Toro e O-Toro de Rabilho
24 €
Sashimi Moriawase 18 Peças
Fatias de Peixe Cru Variados
26 €
Chirashi 18 Peças
Fatias de Peixe Cru e Tamago Sob Arroz de Sushi
28 €
Seleção De Nigiris 6 Peças
Não inclui O-toro
17 €
Seleção De Nigiris 10 Peças
Não inclui O-toro
29 €
Sobremesas
Matcha to Sake
7 €
Mochis 3 Peças
10 €
Kasutera
Pão de ló típico japonês, acompanhado por um gelado de mel e calda de gengibre e limão
8 €
Nigiri Experience
Nigiri Chicharro
1 Peça
2 €
Nigiri Cavala
1 Peça
2 €
Nigiri Tamagoyaki
1 Peça
2 €
Nigiri Sardinha 1
1 Peça
2.5 €
Nigiri Lula
1 Peça
2.5 €
Nigiri Sargo
1 Peça
2.75 €
Nigiri Salmão
1 Peça
3 €
Nigiri Lírio
1 Peça
3 €
Nigiri Encharéu
1 Peça
3 €
Nigiri Akami Rabilho
1 Peça
3 €
Nigiri Parguete
1 Peça
3.5 €
Nigiri Peixão
1 Peça
3.5 €
Nigiri Chutoro Rabilho
1 Peça
4 €
Nigiri Otoro Rabilho
1 Peça
5 €
Nigiri Wagyu
1 Peça
8.5 €
Vinhos Brancos
São Luiz
2021
Quinta Das Marias Encruzado
2021
Quinta Do Noval Maria Mansa
2021 - Douro
19 €
Manoella
2021 - Douro D.O.C.
23 €
Beyra Síria
2020 - Beira Interior D.O.C.
24 €
Castello D'alba
2020 - Douro
26 €
A Cerca Dos Frades
2020 - D.O.P Pico
32 €
Cem Reis
2020
34 €
Verdelho O Original
I.G. - Açores 2021
39 €
Titan Daemon
2019 - Douro D.O.C.
40 €
Geronimo
2019
49 €
Arinto Dos Açores
2018 - D.O.Pico - Açores
49 €
Coop. Pico Terrantez
D.O.Pico
52 €
Sou Alvarinho
Vinho Verde D.O.C.
55 €
Canada Do Monte
2018 - Criação Velha - D.O.Pico
120 €
Vinhos Tintos
Vale Da Calada
2019 - Vinho Regional Alentejano
14 €
Taboadella Villae
2019 - Dão
17 €
Quinta Do Ventozelo Tinta Amarela
2017 - D.O.C. Douro
21 €
Barca Do Inferno
2020 - Lisboa
22 €
Tinto Vulcânico
2021 - Volcanic Series - I.G. Açores
25 €
Casa Da Passarela O Enólogo
2018 - Dão D.O.C
33 €
Fita Preta a Touriga Vai Nua
2020 - Vinho Regional Alentejano
36 €
Herdade Dos Grous 23 Barricas
2019 - Vinho Regional Alentejano
46 €
Quinta Do Mouro
2016 - Vinho Regional Alentejano
48 €
Castelo D'alba Bio
2020
28 €
Vinhos Rosés
Pimenta Rosa
2021 - Vinho Regional Alentejano
12 €
Fita Preta Rose
Fita Preta Rose
27 €
Maçanita Touriga Nacional Em Rosé
2021 - Douro D.O.C.
18 €
Espumantes
Quinta Das Bágeiras Bruto Natural
2020 - Bairrada
19 €
Sexy Espumante Bruto Gold Edition
Alentejo
26 €
Vinhos Ao Copo
São Luiz
2021 - Douro
6 €
Vale Da Calada
2018 - Vinho Regional Alentejano
7 €
Pimenta Rosa
2021 - Vinho Regional Alentejano
Vinhos Licorosos
Choya Umechu Original
4.5 €
Porto Kopke Dry White
Vinho do Porto
6 €
Dona Ermelinda Colheita Tardia
2016 - Península de Setúbal
6.5 €
Quinta Da Gaivosa Lbv
2015 - Douro D.O.C.
7 €
Ilha Do Pico 10 Anos
D.O.Pico
9 €
Cervejas
Super Bock 0%alc
Portugal
2.5 €
Kirin Ichiban
Japão
5 €
Sake
Hot Sake
150ml
8 €
Tokubetsu Yunmai Sake - Junmai
150ml
16 €
Bebidas
Água
0.75l
2.5 €
Água Castello Gaseificada
0.25l
1.5 €
Coca Cola
2.5 €
Coca-Cola Zero
2.5 €
Água Das Pedras
0,25l
2.5 €
Kima Maracujá
2.5 €
Água Das Pedras Salgadas
0.25l
2 €
Sumo Laranja Natural
4 €
Limonada De Yuzu E Limão
4.5 €
Água Das Pedras Limão
0.25l
2 €
Ginger Beer - Fever Tree
5 €
Gin, Sangria E Cocktails
Sake Tónico
7 €
Nikka Whisky from The Barrel
10 €
Gin Jinzu
11 €
Etsu Handcrafted Japanese Gin
12 €
Baleia Gin
14 €
Sangria De Espumante
24 €
Chás E Cafés
Café
1.3 €
Descafeinado
1.3 €
Chá Verde
Açores
3 €
Chá Preto
Açores
3 €
Chá Sen-Cha
3 €