Comentàrios Salti Vera Pizza

Um pequeno achado em Oeiras. Pizzas de boa qualidade, ambiente acolhedor e atendimento simpático. A repetir.

Excelentes pizzas, massa fina e ingredientes muito bons. Espaço pequeno mas muito simpático, atendimento profissional e com conhecimento sobre os produtos/ingredientes.
Voltaremos. Obrigado

A comida é óptima e o espaço idem. Gostei muito. A atitude do empregado/dono e o facto do estabelecimento não aceitar pagamento a multibanco são pontos de melhoria.
Quando cheguei pedi uma mesa para duas pessoas e em vez de preparar a mesa vaga o empregado fica na conversa com outros clientes. Quando lhe pergunto se a mesa está pronta, diz-me "não, não está!" e continua a falar com os clientes, de forma impertinente.
Mesmo assim dou 4* ao estabelecimento, porque gosto que estes momentos sejam pautados pela boa comida, espaços acolhedores e boa companhia, não pelo atendimento, o atendimento até costuma ser fuel para boas histórias.

Gostei imenso da experiência. O lugar é muito acolhedor e alegre. A comida é fantástica. Os ingredientes são todos muito frescos e a pizza maré é a que recomendo.

Restaurante acolhedor e pizza deliciosa!!! Foi uma óptima surpresa. Atendimento simpático e muito rápido. As pizzas são mesmo muito boas e com ingredientes fantásticos. A voltar!!!

Espaço muito agradável e acolhedor. Pizzas em forno a lenha, que de facto faz toda a diferença. Massa fina e estaladiça, um cheiro a pão e a queijo derretido por todo o lado. Recomendo as pizzas, a Burratina e a Funghi. Massas têm apenas duas, lasanha e ravioli mas ambos muito bons. Bom sítio para um jantar tranquilo a dois ou um almoço de amigos.

Ainda há relativamente pouco tempo estava a conversar com um amigo meu acerca de pizzas e sobre como os meus gostos tinham evoluído ao longo dos anos. Longe vão os tempos das pizzas da Telepizza em casa dos meus pais, onde aquilo que gostava mais era a massa mais alta e fofa. Depois comecei a ir a restaurantes e a minha preferência passou para as pizzas de massa fina, que foi ficando gradualmente mais fina e estaladiça. Mas com o passar do tempo foram aparecendo em Portugal restaurantes com pizzas de outros géneros, onde a massa voltava a ser mais alta mas também mais saborosa, a fazer a diferença na própria pizza. Mesmo a nível de ingredientes, se antes gostava de pizzas com o máximo de coisas possível, agora gosto de poucos ingredientes, mas bons.
Foi exactamente no meio desta conversa que essa pessoa me sugeriu uma nova pizzeria na Vila da Oeiras, onde as pizzas eram bastante boas. E foi assim que fomos almoçar ao Salti Vera Pizza.

E já que estamos a falar de pizzas, começamos já por aí! As pizzas do Salti Vera Pizza são boas, sim senhor! Estamos a falar de massa não demasiado fina, mas também não demasiado grossa, o ideal para aguentar os ingredientes. Bem cozida no forno, sem chamuscar. As pizzas são grandes o suficiente para dividir (o que nós não fizemos porque somos gordos!!!). Bons ingredientes, bem espalhados nas duas pizzas que pedimos: a Inferno, com salame picante, e a Casanova, com cogumelos, fiambre, salame e um belo ovo estrelado.
Excelentes pizzas, exactamente como agora gostamos delas.

Antes ainda comemos uma Focaccia Rosmarino, servida tipo pizza, que talvez precisasse de um pouco mais alecrim para ser mais interessante.
E depois das pizzas partilhamos um cheesecake muito bom, equilibrado a nível de sabor e com texturas excelentes.

Situado mesmo no centro da vila, o Salti Vera Pizza fica um bocado escondido, numa rua estreita e sem grande movimento. O espaço em si é pequeno, com uma primeira sala onde salta à vista o forno das pizzas, uma espécie de mezzanine e ainda um pequeno pátio. Isto tudo faz dele um restaurante quase secreto e que, à noite, pode até tornar-se romântico.

O serviço é eficiente mas podia ser mais simpático. Não é antipático, não sentimos nada disso, mas também não houve um sorriso durante toda a refeição. Ponto a melhorar, na nossa opinião.

Voltando à questão inicial sobre o tipo de pizzas, a verdade é que as há para todos os gostos. E também há pizzarias para cada preferência. No meu caso, as do Salti Vera Pizza são exactamente como gosto delas. Por isso, se este é o vosso tipo de pizza e andam pela zona, é procurar o restaurante. A simpatia pode ser melhorada, mas a base - que são as pizzas - está já no ponto!

Melhor pizza de Oeiras, cozinhada em forno a lenha e base de massa fina! Para sobremesa recomendo o Tiramissú.
Ambiente muito acolhedor e opção de take away.
Que a vila de Oeiras ganhe mais espaços como este!

Espaço acolhedor, pizzas bastante aceitáveis e sobremesas óptimas! Serviço péssimo, das duas vezes que visitei o espaço o empregado era o mesmo, fico sem saber se será o dono e a verdade é que o serviço é tão pouco simpático que fiquei sem qualquer vontade de voltar.
Espaço que teria imenso potencial mas que rapidamente vai perder clientes pela antipatia do atendimento.

Pizzas muito saborosas, a massa bem fininha e a estalar. Os ingredientes são fresquíssimos, o que ajuda muito à combinação.
Atendimento cuidado e simpático, espaço muito agradavél.

A repetir

Um espaço muito escondido, mas que vale a pena tentar descobrir. A decoração é gira e remete-nos rapidamente para Itália. O serviço é bastante rápido e eficiente (talvez pelo facto do número de clientes não ser muito elevado). A qualidade dos produtos utilizados na confecção das pizzas é excelente, sendo que o forno a lenha lhes dá um sabor bastante autêntico. Óptimas para quem apercia pizzas com massa bem fina.
No entanto, os preços pareceram-me um pouco elevados e as opções de sobremesa deixam bastante a desejar.