“Eis como no meio do marasmo alguém se destaca”
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Na busca diária de escape do centro comercial (nem sempre conseguida), opta-se por estas bandas, pela deambulação pelos territórios circundantes.
Moscavide (erradamente reportado pelo Zomato como Parque das Nações), é um deles, e nesse território completamente cercado de vias rápidas, habita uma comunidade autóctone migrantes para a urbe dos anos 60, que esconde avidamente os seus segredos, provavelmente em busca de preservação.
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A Churrasqueira Valente é um deles. Bem à mostra, numa esquina, em frente à saída da estação de comboio, muitos invejariam a posição privilegiada.
Das várias noções de agradável comer, a primeira é a vitrine vertical das sobremesas, contendo o fim da refeição, ou talvez o pensamento que a percorre de fio a pavio, consoante a gulodice dos intervenientes.
De seguida a vitrine, contendo o produto raro. Escabeche. Curtido, daquele alaranjado, denso, precioso, lento, feito sabe-se lá quando.
Passando à primeira sala, são visíveis os adereços em forma de prateleira por cada mesa. Condimentos para tudo e para todos, para o que der e o que vier. Os copos não existem, são taças altas de barro, à espera de serem cheias.
O menu. Os menus, são muitos e variados. Eles há os pratos do dia, os especiais da casa, o sub menu de tostas, o outro de petiscos, os cinco pratos vegetarianos (a sério, cinco), a francesinha, que fica ali pelo meio, tudo. Aqui parece o Galeto. Para uma pessoa se debruçar seriamente sobre a coisa perde uma data de tempo.
Começam sempre com azeitonas e trmoços misturados, assim como um pão de fatia daquele mais sério que começa a escassear.
E eventualmente é tempo bem perdido, com aquela característica importante que os acompanhamentos podem ser trocados, por vezes há umas iguarias e nem sequer precisa de ser refeição completa: o menu das tostas, em que todas possuem uma relação com o mundo ferroviário a partir do nome, é disso exemplo.
Há petit gateau de caramelo para sobremesa, entre outras quinhentas coisas. Há pastilhas gorila ao balcão
Sendo recente é repetido com alguma frequência mas por isso ainda não há favoritos na lista.
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É um corredor, que se transforma noutro corredor e depois numa sala. Tudo com mesas e com serviço, tudo pouco decorado e para ser mais rápido, do que na realidade é.
Um ou outro degrau pelo caminho, nada de insuperável.
Grades nas poucas janelas, televisões nalgumas paredes. Pouco apresentável, eventualmente e para os padrões de hoje. Mas o sabor da comida não advém dessa apresentação felizmente.
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Sítios simples, com óptima comida para o dia a dia.
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#zomato40 #dobairro #hardtofind #petiscos
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