Aagan menù, Lisboa
Aagan Lisboa - Menu
Entrada (cozinha portuguesa )
Azeitona
Camarões fritos no azeite e alho
1.5 €
Gambas à guilho
Atum, alface ,tomate ,cebola , pepino e cenoura
11 €
Salada de atum
Atum, alface ,tomate ,cebola , pepino e cenoura
7.25 €
Salada mista
Alface, tomate ,cebola, pepino e cenoura
6.75 €
Batata frita
Batata frita com molho
4.5 €
Pasteis de bacalhau
Pasteis tradicionais de portugal de bacalhau
2.75 €
Calamari frito
Anéis de lula frita 10 peças
7 €
Peixe (cozinha portuguesa )
Daurada grelhada
Dourada grelhado com batata cozida e salada
13 €
Robalo grelhado
Robalo grelhado com batata cozidae e salada
13 €
Sardinhas grelhadas
Sardinhas grelhadas com batata cozidae salada
9.5 €
Salmão grelhado
Salmão grelhado com batata cozida e salada
14 €
Peixe misto
Peixe misto para duas pessoas servido com salada
29.5 €
Carne (cozinha portuguesa )
Carne mista
Carnes grelhadas mistas com batata frita e arroz.
18.5 €
Bitoque
Bife de porco com ovo estrelado e batata frita com arroz
10.5 €
Frango grelhado
Frango grelhado com batata frita e salada.
10 €
Entrada
Chamuça vegetariana
Crepe de vegetais c /especiarias em forma de triângulo
2 €
Chamuça de frango
Crepe de frangoc / especiarias em forma de triângulo
1.5 €
Pakora de frango
Pastéis de frango frito c / farinha de grão, alho, gengibre, cebolae especiarias.
6 €
Pakora vegetariana
Pastéis de vegetais fritos com legumes de época, alho, gengibre, e especiarias.
5 €
Sopa
Sopa de lentilhas
4 €
Sopa de galinha
4.5 €
Pão
Pão indiano simples
Pão normal no forno tandoori
2 €
Pão indiano com manteiga
Pão normal no forno tandoori com manteiga na superfície
2.25 €
Pão indiano com alho
Pão com alho e coentos no forno tandoori
2.75 €
Pão indiano com alho e queijo
Pão com alho, coentros e queijo cheddar no tandoori
3.75 €
Pão indiano com queiio
Pão com queijo cheddar no tandoori
3.5 €
Grelhados em tandoori
Tandoori de frango
Meio frango marinado com iogurte, especiarias e grelhado no forno tandoori
13 €
Paneer tikka
Queijo caseiro com temperos no forno tandoori
11 €
Frangotikka
Peito de frango grelhado com especiarias no forno tandoori
10 €
Mista de grelhado especial do aagan
Frango, cordeiro, camarão e legumes com especiarias grelhadas no forno tandoori
14 €
Especialidade de carne cabrito
Mutton curry
Molho saboroso e doce de tomate, cebola e caril com carne de cabra
11.75 €
Mutton saag
Carne de cabra com espinafre e molho de especiarias
12.25 €
Mutton korma
Carne de cabra guisado com creme de côco amêndoa e molho suave
12 €
Mutton jalfrezi
Carne de cabra com tomate, cebola. Pimentos-iuliana. genaibre e molho de especiarias
12.25 €
Especialidade de frango
Caril de frango
Peito de frango com molho caril
10.75 €
Frango com espinafres
Frango com espinafres e molho de especiarias
11.25 €
Frango korma
Frango guisado com creme de côco amêndoa e molho suave
11 €
Frango jalfrezi
Peito frango com tomate, cebola, pimentos- juliana, gengibre e molho de especiarias
11.75 €
Frango tikka masala
Peito de frango grelhado com molho de caju, tomate natas e especiarias
11.75 €
Frango com manteiga
Frango com molho de manteiga e especiarias
11.5 €
Especialidade de camarão
Caril de camarão
Camarão com molho de caril
11.75 €
Camarão com espinafres
Camarão com espinafres e molho especiarias
12.25 €
Camarão korma
Camarão com creme de côco, amêndoa e molho suave
12 €
Camarão jalfrezi
Camarão com tomate, cebola, pimentos- juliana, gengibre e molho de especiarias
12.25 €
Camarão tikka masala
Camarão com molho de caju, tomate natas e especiarias
12.25 €
Pratos vegetarinos
Daal tarka
Lentilhas guisadas e temperadas com cebola, alho, gengibre e especiarias
8.25 €
Daal makhani
Lentilhas com manteiga, natas e molho de especiarias
8.75 €
Korma de legumes
Legumes com creme de côco, caju, amêndoa, leite e molho suave
9.5 €
Chana masala
Grão de bico com molho de caril e especiarias
9.5 €
Paneer masala
Queijo fresco caseiro com molho caju, tomate, natas e especiarias
10.25 €
Queijo caseiro com espinafres
Espinafres frescos e queijo caseiro com molho especiarias
10.5 €
Caril de mistura de legumes
Caril de mistura de legumes época
9.5 €
Especialidade de biryani
Biryani de frango
Arroz basmati com frango, vegetais, nozes secas e especiarias
10.5 €
Biryani com carne de cabra
Arroz Basmati com carne de cabra, vegetais, nozes secas e especiarias
11.5 €
Biryani com vegetais
Arroz basmati com vegetais, nozes secas e especiarias
9.5 €
Biryani de camarão
Arroz Basmati com Camarão, vegetais, nozes secas e especiarias
11.5 €
Birivani especial do aagan
Arroz basmati com frango, borrego, camarão, queijo caseiro, vegetais, nozes secas e especiarias
12.5 €
Cozinha nepalesa - entrada vegetariana
Bhatamas sandeko
Soja, gengibre, alho, cebola, coentro, piri piri verde e especiarias do nepal
3.5 €
Aalu sandeko
Batata cozida, cebola, coentro, piri piri verde, especiarias do nepal e suco de limão
4 €
Aalu jeera
Cominho real, batata, cebola, coentro, piri piri verde e especiarias do nepal
4 €
Chatpate
Batata, grama, ervilha, arroz tufado, dal moth, macarrão, coentro, piri piri verde, cebola, tempero nepalês e suco de limão
5 €
Vegetable pakora (vegetable fritters)
Pastéis de vegetais fritos com legumes de época, alho, gengibre, e especiarias
5 €
Pani puri(water balls)
Batata, grama, ervilha, coentro, pimenta, cebola e especiarias nepalesas com deliciosa água ácida
5 €
Chips chilli
Batata frita pimentão, tomate, cebola, alho, genibre, piri piri verde e especiarias do nepal
5 €
Paneer chilli
Queijo fresco caseiro, pimentão, tomate, cebola, alho, gengibre, piri piri verde e especiarias do nepal
7.5 €
Nepali salad
Pepinos, cenouras e tomate
4.75 €
Entrada não vegetariana
Chicken chilli
Frango salteado, pimentão, tomate, cebola, alho, gengibre, piri piri verde e especiarias nepalesas
7.5 €
Pork chilli
Pá de porco salteada, pimentão, tomate, cebola, alho, gengibre, piri piri verde e especiarias nepalesas
7.5 €
Pork choila
Pá de porco defumada, cebola, alho, gengibre, piri piri verde e especiarias nepalesas
7 €
Bhutan
Dobrada de cabra, figado, intestino .., cebola, alho, gengibre, piri piri verde e especiarias do nepal
7 €
Pork sukuti
Pá de porco bem salteada
8 €
Pangra fried
Moela fervida salteada
6.75 €
Sukuti sandeko
Carne bem salteada, coentro, piri piri verde, cebola, especiarias do Nepal e suco de limão
7.5 €
Chicken roast
Frango marinado com especiarias e fritado na fritadeira
7.5 €
Chicken sekuwa
Peito de frango marinado com especiarias e grelhado no forno tandoori
8 €
Pork sekuwa
Pá de porco marinado com especiarias e grelhado no forno tandoori
8 €
Nepali khaja set
Nepali khaja set
Choila de porco, frango frito, arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho crocante de soja, salgadinho de batata, picles e salada
10.5 €
Bhutan set
Bhutan arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho de soja crocante, salgadinho de batata, picles e salada
10 €
Sukuti set
Sukuti arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho de soja crocante, salgadinho de batata, picles e salada
10 €
Chicken sekuwa set
Frango sekuwa, arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho de soja crocante, salgadinho de batata, picles e salada
10 €
Pork sekuwa set
Porco sekuwa, arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho de soja crocante, salgadinho de batata, picles e salada
10 €
Pangra set
Pangra, arroz achatado, arroz tufado, dal moth, salgadinho de soja crocante, salgadinho de batata, picles e salada
10 €
Arroz frito
Arroz frito com frango
Frango salteado, arroz, pimenta, cenoura, fejão verde, ervilhas
8 €
Arroz frito com porco
Pa de porco salteado, arroz, pimenta, cenoura, fejão verde, ervilhas
8 €
Arroz frito com vegetais
Couve-flor e brócolis salteado, arroz, pimenta, cenoura, fejão verde, ervilhas
7.25 €
Arroz frito com especial do aagan
Pá de porco, frango, arroz, pimenta, cenoura, fejão verde, ervilhas
9.25 €
Dhido set
Chicken dhido set
Caril de frango, dhido, caril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles e saladal
12 €
Mutton dhido set
Caril de cabra, dhido, caril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles e saladal
12.5 €
Vegetarian dhido set
Dhido aril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles e salada e iogurte
11 €
Nepali thali set
Chicken thali
Caril de frango, arroz basmati, caril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles e salada
12 €
Mutton thali
Caril de cabra, arroz basmati, caril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles e salada
12.5 €
Vegetarian thali
Arroz basmati, caril de lentilhas, caril de vegetal sazonal, verdes, picles, salada e iogurte
11 €
Chicken mo:mo
Steam chicken mo:mo
Frango picado com especiarias envolvido em farinha e cozido a vapor
6 €
Fried chicken mo:mo
Frango picado com especiarias envolvido em farinha e fritado na fritadeira
6.5 €
Chilli chicken mo:mo
Mo:mo frito, pimenta, tomate, cebola, alho, gengibre, pimenta verde e especiarias do nepal
7 €
Jhol chicken mo:mo
Steam mo:mo com sopa especial
7 €
Paneer vegetarian mo:mo (10 pcs)
Steam veg mo:mo
Queijo fresco caseiro e vegetais picado com especiarias envolvido em farinha e cozido a vapor
5.5 €
Fried veg mo:mo
Queijo fresco caseiro e vegetais picado com especiarias envolvido em farinha e fritado na fritadeira
6 €
Chilli veg mo:mo
Mo:mo frito, pimenta, tomate, cebola, alho, gengibre, pimenta verde e especiarias do nepal
6.5 €
Jhol veg mo:mo
Steam mo:mo com sopa especial
6.5 €
Chowmein
Chicken chowmein
Massa salteada com frango e vegetais
7.5 €
Pork chowmein
Massa salteada com pá de porco e vegetais
7.5 €
Vegetarian chowmein
Massa salteada vegetais
7 €
Chowmein aagan special
Massa salteada com frango, porco, e vegetais
8 €
Thukpa
Chicken thukpa
Massa com sopa de caldo de galinha e alho
7.5 €
Pork thukpa
Massa com sopa de caldo de porco e alho
7.5 €
Vegetarian thukpa
Massa com sopa de vegetais e alho
7 €
Thukpa aagan special
Massa com sopa de caldo de galinha, porco, e alho
8 €
Hot drinks
Café/ coffee
0.8 €
Descafenado
0.9 €
Coffee with milk
1.5 €
Green/ black tea
1.5 €
Nepali tea with masala
1.5 €
Cold drinks
Coca cola/ fanta/ sprite
1.9 €
Ice tea/ compal
1.9 €
Water 50 cl
1.5 €
Sparkling water
1.65 €
Red bull
2.9 €
Natural orange juice
2.9 €
Mango lassi
2.8 €
Lemonade
2.5 €
Cerveja / beer
Imperial 20 cl
1.75 €
Imperial média 30 cl
2.25 €
Caneca
3.5 €
Super bock/ sagres 33 cl
2.5 €
Heineken 25 cl
2.5 €
Somersby 33 cl
3.25 €
Corona extra 33 cl
3.25 €
House wine
Glass of red/ white wine
3 €
Red/ white wine 0.5 l
7 €
Red/ white wine 1 l
12 €
Portuguese drinks
Ginina
4 €
Porto wine
4.5 €
Porto wine 10 years
8 €
Moscatel
4.5 €
Amêndoa amarga
4.5 €
Bailevs
4.5 €
Licor beirão
4.5 €
Aguardente
4.5 €
Brandy
4.5 €
Wine(red/white)
Monte velho(r/w)
12 €
Cabriz(r/w)
15 €
CABRIZ(R/W)
15.5 €
Esteva(r)
15.5 €
Penedo gordo
15 €
Herdade penedo gordo
17 €
Borba cortiça reserva(r)
25.9 €
Cartuxa (r/w)
36 €
Quinta de carmo(r/w)
35.5 €
Planalto(w)
16.5 €
Bse(w)
15.9 €
Green wine
Casal garcia
15.5 €
Muralhas
16.5 €
Rose wine
Mateus rosé
8.5 €
Whisky (60 ml)
Jameson
4.5 €
Famous grouse
4.5 €
Ballantines
4.5 €
Red label
4.5 €
Jack daniel's
6 €
Chivas regal
6 €
Black label
6 €
Cardhu
7.5 €
Double black label
6.5 €
Gold label
9 €
Green label
10 €
Blue label
26 €
Gin/ vodka/ tequila
Absolut vodka
6 €
Gordon's gin
6 €
Handricks gin
8.5 €
Tanqueray gin
6 €
Rum
6 €
Tequila
3.5 €