Chutnify Bairro Azul menù, Lisboa
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STARTERS
PAPDI CHAAT
Comida de rua indiana, com papdis, chutneys, especiarias, romãs, ervas aromáticas e regada com sumo de lima.
4.5 €
SWEET POTATO SAMOSA
Chamuça de batata-doce com especiarias.
1.5 €
CHICKEN SAMOSA
Chamuça de frango com especiarias.
2 €
PALAK KEBAB
Pataniscas Indianas de farinha de grão e espinafres.
2.5 €
CURRIES
BUTTER CHICKEN
Coxas de frango num molho saudável de masala, tomate e gengibre.
10 €
KONJU CURRY
Caril de gambas marinadas com um toque de coco, gengibre e sementes de mostarda.
11 €
PANEER CURRY
Caril de queijo paneer assado com vegetais que é de dar água na boca
10 €
PALAK CHANNA
Grão de bico cozido com espinafres em especiarias Punjabi.
8 €
PORK VINDALOO
Caril tradicional de Goa muito picante e aromático.
10 €
TANDOOR
CHICKEN TIKKA
Kebab de frango marinado e assado no tandoor.
8 €
ACHARI PANEER TIKKA
Espetada de queijo paneer marinada em pickles e especiarias.
8 €
CHICKEN MALAI KEBAB
Espetada de frango cremoso que derrete na boca.
8 €
BIRYANI
CHICKEN BIRYANI
Arroz aromático envolto num molho cheio de especiarias com frango grelhado, servido com raita.
11 €
VEGGIE BIRYANI
Arroz de vegetais em camadas com especiarias e frutos secos, acompanhado com raita.
9.5 €
KATHI KEBAB
CHICKEN KATHI ROLL
Tawa paratha envolto num delicioso recheio de frango tandoor.
6 €
VEGGIE KATHI ROLL
Espeto de legumes assados, envolvido num pão paratha.
4.5 €
PANEER KATHI ROLL
Espeto de queijo paneer assado, envolvido num pão paratha.
6 €
SIDES
MIXED SALAD
Salada de pepino, cebola, tomate e chaat masala.
2.5 €
CUCUMBER RAITA
Molho de iogurte com cominhos e pepino.
2.5 €
DAL MAKHANI
Lentilhas pretas num molho cremoso de natas.
3 €
ROTI E RICE
BASMATI RICE
Arroz basmati.
2.5 €
PULAO RICE
Arroz aromático
3 €
PLAIN NAAN
Pão indiano simples.
2.5 €
GARLIC NAAN
Pão Indiano com alho.
3 €
CHEESE GARLIC NAAN
Pão Indiano com queijo e alho.
3.5 €
DESSERTS
GULAB JAMUN
Um clássico indiano à base de pó de leite, embebida em xarope de açúcar com sabor a rosa.
4 €
SAGO PAYASAM
Uma sobremesa cremosa e doce feita com pérolas de tapioca, leite, ghee, açúcar, passas e castanha de cajú.
3 €