Chefe Belmiro é a alma e o segredo deste excelente restaurante. Ótimo atendimento e pratos deliciosos onde destaco o cabrito ( o melhor que já comi até hoje), o arroz de perdiz e a cabidela. A carta de vinhos tem também ótimas opções. Quanto às empadas nem vale a pena falar porque não encontram melhor que lá. Provavelmente o melhor restaurante de comida tradicional portuguesa em Lisboa. Comprovem vocês mesmos!
Para quem gosta de empadas esta é a casa a visitar! Têm imensas variedades. Destaco as minhas preferidas, a empada de pato e a de perdiz. O espaço não é muito grande mas é acolhedor. Fica mesmo no cruzamento da Joao XXI
Uma experiência fora de série. Não sou um fã de pombo mas as empadas de pombo confeccionadas pelo Belmiro de Jesus são de chorar por mais. Para finalizar o repasto, eu que não gosto de galo, comi o melhor galo "capão" de sempre. Ainda hoje tenho na memória o sabor fenomenal deste prato. Sem dúvida, uma morada a reter. Parabéns
Melhor restaurante , melhor chefe de cozinha Belmiro , melhores vinhos ,o melhor atendimento , a melhor comida ... todos os dias a repetir vezes sem conta 😉
Fui aconselhado e sai maravilhado. Tudo com muita qualidade e foram Só os melhores ovos de sempre! Incrível. Tudo mesmo muito bom 🙏🙏 obrigado
O chefe Belmiro de Jesus tem sempre uma surpresa que não vem na carta, por exemplo, os lombos de porco bisaro, a pescada arrepiada e na época os miscaros. O arroz de perdiz ou a cabidela de galo são o máximo. Cozinha de grande qualidade. Restaurante pequeno e acolhedor.
Angelo Lima De Oliveira
+5
Melhores empadas de Lisboa , além de comida boa , os empregados eram amigáveis , o único problema foi o espaço pequeno , mas como ando em pequenos grupos vejo isso como irrelevante , mas se espaço para si é um factor determinante não recomendaria devido ao pequeno espaço , tirando isso excelente experiência que guardarei por muito tempo com carinho e afecto.
Parece mas é muito mais! Além de um takeaway de empadas fabulosas encontramos um excelente restaurante inspirado no melhor da comida portuguesa de norte a sul. O Belmiro tem um stock de vinho bom e barato com sugestões ótimas. Vale a pena uma visita!
Glad to see it's going well (some days ago). Go there!
#alvalade
#agostinhosabesabe
#wines
#food 4
#dinnerware
#wine 4
#glasseware 4
#atmosphere 4
#service 4
Recomendo 👍 muito bom, equipa simpática, serviço impecável, cozinha muito boa, e muito boas as empadas .
Dou uma nota de cinco porque gostei do ambiente e do serviço obrigado.
![Zomato]( "Recensione")
Não sei por onde começar. Bom, se não souber o que é "cabeça de xara", "sopa de beldroegas" ou "silarcas" é melhor ficar por aqui. Então se priveligia "pizzas", "hamburgers" e afins é mesmo melhor parar. Este é um restaurante para apreciadores. Verdadeiros apreciadores da gastronomia nacional, de influência predominantemente alentejana e que tem várias pérolas. Pela minha preferência destaco os pratos de caça. É que uma coisa é ter caça na ementa, outra é saber confecioná-la com a mestria com que acontece aqui. O arroz de perdiz, lebre, tordo, lebre com feijão, etc são todos excepcionais. Assim como todos os outros pratos, a dita "sopa de beldroegas com queijo de cabra", a alheira, a cabidela de galo, os ovos mexidos com silarcas, para nomear os que já provei. Ontem tinha uma "raia à bulhão pato" que devia ter provado mas preferi o "arroz de perdiz" e não me arrependi por um segundo. O segredo está, claro, também na extrema qualidade e frescura de todos os produtos. E é por isso que a ementa nunca é a mesma. O nome do restaurante engana. É que apesar das empadas serem óptimas, tudo o resto é ainda melhor.
De negativo refiro o espaço do restaurante que, não sendo péssimo, é desinteressante nos materiais e decoração, com uma enorme televisão perfeitamente dispensável e no tempo mais frio pode ser desagradável, porque a sala dá (quase) directamente para a porta da entrada.
Escrevo este comentário depois de frequentar este local há mais de um ano e da primeira experiência não ter sido totalmente positiva. Li num par de críticas que era caro e um pouco demorado. Para mim não tem preço e nunca se vai a este tipo de restaurantes, onde tudo é feito no momento, a contar os minutos. No tempo dos centros comerciais gastronómicos, este é o típico sítio onde os "cantinhos", os "bairros" e outros vão buscar parte da inspiração ...e ficam quase sempre áquem.
Fantástico, arroz de cabidela maravilhoso serviço fantástico, vinho tinto muito agradável.
Só falta ter o AC ligado para dar os 5 pontos
Recomendo
Gostei muito. Vou voltar. Comida excelente, novas dicas de vinho. Ambiente tranquilo e harmonioso. Excelente para amigos que gostam de Bins petiscos. Pode encomendar comida para casa. As empadas são únicas.
É um restaurante pequeno mas ainda com bastante a melhorar.. Os preços cobrados são demasiado altos para a qualidade e a quantidade da comida que servem, e o atendimento também foi bastante desajeitado.
Comi a empada de vitela do Fiolhoso (a massa estava um bocado espessa mas a carne estava soberba) com vários acompanhamentos (batatas fritas, esparregado e grelos) pagos à parte. Para a sobremesa pedi o pudim de ovos caseiro, que também estava bom.
No geral, a refeição foi agradável mas com um preço excessivo a pagar.
Cristina Lourenço Anglin Castro
+3.5
Empadas óptimas, já eram assim no Salsa e Coentros. AS médias são caríssimas. O espaço é minimo para servir refeições e ao mesmo tempo dar despacho às encomendas. Esperemos que melhore.
Excelente casa, Chefe Belmiro a mostrar a sua qualidade, num restaurante calmo e com atenção redobrada do Chefe.
Recomendo Vivamente :) bom preço/qualidade :)
Não dou 5 porque achei que as empadas eram demasiado pequena para a refeição e os acompanhamentos banais.
Empada de vitela e o patê divinais , provei cabidela e empada de perdiz, e finalizei com encharcada de ovos. Tudo excelente. A empada de vitela foi a melhor que já comi na vida.
Vou certamente voltar.
O local ideal na cidade de Lisboa: tanto para uma refeição de dia-a-dia com a escolha de uma das variadas e apetitosas empadas que dão nome a este restaurante ou, para um jantar numa data especial onde se podem também provar as iguarias do talentoso Chef Belmiro de Jesus.
5 estrelas a confecção e apresentação dos pratos com ingredientes de elevada qualidade; 5 estrelas aos vinhos, a preços bastante razoáveis; 5 estrelas no atendimento e no espaço, de decoração simples mas elegante e acolhedor.
Voltarei e recomendarei a todos os apreciadores da boa comida portuguesa.
Atendimento simpático, comida bem confecionada e boa apresentação. Em relação ao preço-qualidade, achei excessivamente caro. Almoçei uma empada (tamanho razoavél, mas se fosse maior não perdia nada)acompanhada com salada (alface e rúcula), partilhei uma água e bebi um café. No final paguei 13,50€.
Marta De Sousa Fonseca
+5
Comida boa e bem confeccionada, atendimento cinco estrelas é um espaço super bem decorado. É um pouco caro, mas em termos de qualidade-preço está à medida! Vale a pena!
O Bel'Empada abriu ainda não há assim tanto tempo, ali perto do cruzamento da Av. João XXI com Av. de Roma. E, desconfio, abriu para elevar as empadas a todo um novo estatuto, tratando-as com o respeito que merecem. Comecemos pelo serviço simpático e cuidado; meio caminho andado para a visita correr bem. Depois, as estrelas da companhia: empadas com diversos recheios diferentes, disponíveis em pelo menos dois tamanhos - individuais e para partilhar - com uma massa crocante a envolver o recheio que escolham. A mim coube-me experimentar a de alheira com grelos e, digo eu, estava bem boa. Para mesa veio ainda uma sopa de beldroegas com queijo fresco e ovo escalfado (diz quem sabe que assim é que é à séria!) que cumpriu a expectativa. Preços um pedacinho puxadotes para todos os dias, mas merece visita. A empada para dividir é perfeita para 5 pessoas.
Boas empadas . Bom espaço . Um pouco demorado no serviço final mas boa apresentação e simpatia dois pisos decoração lisboeta . Aconselho empada de farinha ir a com espinafres.
![Zomato]( "Recensione")
Este restaurante tem um problema de identidade. Apresenta-se como uma ostra banal mas lá dentro tem verdadeiras pérolas!
Engane-se quem ali passar, naquela que é uma localização muito desfavorável (num cruzamento movimentado e sem lugares perto e onde antes existiram restaurantes maus), e veja o nome e pense que é só um sítio para comer empadas, uma espécie de imitação da "Empadaria do chef" que existe nos centros comerciais.
Entrando, naquela que é sala pequena e com uma disposição decoração questionável, somos servidos com imensa simpatia do pessoal é realmente lá estão as tais empadas que dão nome ao local (e que são realmente deliciosas e bem feitas).
Mas o grande segredo deste restaurante são os pratos que lá existem e justificam o porquê de este restaurante de empadas ter a sala cheia durante a semana.
Receitas familiares e esquecidas, com ingredientes frescos e trazidos da aldeia e com uma confecção sem falhas. Pratos caseiros e deliciosos, com sabores que nos remetem para as origens, sem disfarces e complementos desnecessários.
Coisas como míscaros, vindos diretamente da terra, tenra carne de vitela ou o melhor arroz de galo (arroz de cabidela) que tive o prazer de comer até hoje.
Esqueçam o aspeto, esqueçam o nome enganador e entrem, peçam um bom vinho e desfrutem. Com sorte até trocam 2 dedos de conversa com o dono que lá costuma estar a certificar que está tudo bem.
P.S. - não é um restaurante barato, principalmente indo com a mentalidade de comer umas empadas, e as doses não são muito grandes, mas justifica-se pelo sabor e qualidade dos ingredientes
Ambiente agradável e com o serviço a melhorar cada vez mais. Desde a abertura já fui a este espaço algumas vezes. Ao jantar de semana é mais sossegado.
Serviço-simpático, mas nem sempre rápido.
Cozinha- Empadas muito boas, apesar de caras. Principalmente as de take away.
Os pratos do dia são divinais e vão variando.
Recomendo a empada de miscaros.
Ambiente -um lugar pequeno que provoca um pouco de claustrofobia. Tentaram resolver o assunto usando espelho. O que cria um pouco de confusão. Mas é aceitavel.
Serviço -bastante bom.
Cozinha- deliciosa e muito bem feita. A apresentação dos pratos tambem esta de acordo com o seu sabor. Ou seja, uma cozinha despretensiosa mas muito saborosa.
Foi comido, perdiz de escabeche , maosinhas comode vitela com grao e arroz de perdiz. E umas batatinhas fritas às rodelas soberbas. tudo isto antecedido por umas favas maraviljossas,uns cogumelos laminados em vinagrete e umas empadas de vitela feitas como deve ser. Parabéns
O primeiro destaque do Bel'Empada vai para a simpatia do Cozinheiro e, pelo que percebi, dono do espaço. Chegamos perto da hora de encerramento mas mesmo assim fomos muito bem recebidos e servidos.
No que toca às empadas, são de tamanho generoso e muito bem confeccionadas, experimentámos as de camarão, míscaros e cozido à portuguesa, sendo está última divinal! O acompanhamento foi arroz e esparregado, que também estava muito bom.
Recomendo a visita a este espaço que também tem take-away.
![Zomato]( "Recensione")
Devo começar por dizer que gosto muito de empadas e já comi muitas, em variados sitios, por isso sou bastante exigente.
As deste restaurante não desiludem nada no sabor e na confecção.
Não seria de esperar outra coisa de um chef quem vem de um excelente restaurante situado ali perto.
Comi de entrada a empada de galinha (pequena) e de prato a de codorniz ('grande').
Tanto numa como outra a massa da empada era muito boa. Tem a espessura ideal, o suficiente para segurar o recheio, para dar um crocante à dentada mas sem se tornar dominante sobre o que está lá dentro.
Em ambas o recheio era muito bom. Com a carne da ave desfeita e mais alguns elementos complementares, sem pastas ou coisas massudas e esquisitas.
Acompanhado de uns grelos salteados que estavam extremamente bem feitos.
O espaço é pequeno mas agradável e o serviço foi sem falhas e muito simpático.
As empadas de refeição não são baratas, especialmente considerando que não são muito grandes, apesar de incluirem o acompanhamento.
Se fossem 1€ mais baratas era melhor mas isso não lhes tira o mérito de serem muito muito boas.
Sitio com ementa interessante e atendimento simpático. Os preços são um pouco exagerados face à oferta mas não desilude. Partindo de um conceito à partida limitado, as empadas, a verdade é que são de facto boas, com destaque para a de frango, de vitela e a de cozido, as que foram experimentadas. Dispõe de pratos além das empadas, que nesse dia iam de cabidela a lampreia, mas não estavam na ementa, pelo que não foi possível saber o preço. A experimentar as encomendas de empadas para fora. Nas sobremesas a escolha foi para a mousse de chocolate, que cumpriu.
Espaço pequeno onde as empadas reinam, e bem! Todas as que provei eram fantásticas (miscaros, perdiz e alheira com ovo). A carta de vinhos é limitada mas encontra-se em expansão... O atendimento é muito simpático, fazendo-nos sentir em casa.
Por azar, ou não, fiquei numa mesa muito perto da caixa, porquanto o acumular de clientela para o Take Away foi incomodativo, o que, sendo de tomar em conta, em pouco afectou esta agradável experiência.
Muito bom, com potencial para a excelência.
Um hino à gastronomia portuguesa. O chefe tem a maior atenção aos detalhes, e usa ingredientes de excelência, de pequeno produtor português.
Comi alheira com grelos. A alheira era artesanal e fazia-se notar pela simplicidade do prato.
Da mesma forma, a simplicidade dos ovos mexidos cremosos destacavam o incrível sabor e tenrura dos espargos selvagens.
A acompanhar, uma ótima seleção de excelentes vinhos também de pequenos produtores.
Não é um restaurante para grandes grupos, não tem uma grande seleção de pratos (especializado em empadas), mas se sabe apreciar a boa comida, é este o restaurante.
Um excelente restaurante, sem dúvida! Começando pela extrema amabilidade do serviço e um conhecimento experiente dos ingredientes usados e o que melhor combina com eles. Comi a empada de alheira com grelos e ovo e a de lagosta suada e devo dizer que a primeira é uma reinterpretação de um prato clássico na cozinha portuguesa que funciona de forma divinal e a segunda sem dúvida uma empada na qual a lagosta é muito bem aproveitada da qual brota um sabor a mar e a marisco fresco que é fenomenal.
![Zomato]( "Recensione")
Foi a curiosidade de conhecer o novo restaurante de um dos sócios do Salsa e Coentros que me levou ao Bel'Empada. Apesar de à partida não ser fã do conceito, achei que o nível de qualidade a que o Salsa e Coentros nos habituou, faria com que o Bel'Empada merecesse uma primeira visita de reconhecimento e não fiquei desiludida. As empadas para a refeição são do tamanho de uma tarte pequenina e se a massa das mesmas é perfeita, fina e leve, não há dúvida que a estrela é o recheio. Provei a de Vitela, a de Cozido à Portuguesa, a de Lagosta e a de Alheira (com ovo estrelado por cima). Para acompanhar pedimos os grelos salteados para desenjoar, mas há outras alternativas de acompanhamento, por exemplo salada, esparregado, arroz ou batatas fritas. De todas as que provei, levam o prémio a empada de cozido - impressionante como parece mesmo que estarmos a saborear um maravilhoso cozido à Portuguesa - e a de Lagosta.
A garrafeira é outra mais valia da casa. Se se sentirem com coragem peçam ao Chef sugestões, caso contrário o Flor do Tua é sempre uma boa boa opção.
Também têm empadas para take-away, tanto as grande como as pequenas. Recomendo uma visita, sobretudo aos fãs de empadas que agora podem disfrutar das mesmas à refeição sem sentirem que estão a apenas a petiscar ou a fazer um pic-nic.
Não fiquei de todo fã deste restaurante, principalmente pelo atendimento. Apesar de termos reservado mesa previamente, tivemos de aguardar bastante tempo na rua para que a mesa ficasse disponível. Depois de aguardarmos todo esse tempo, algumas das empadas ja nem sequer estavam disponíveis.
Além disto, o atendimento não primou nem pela simpatia nem pela atenção.
As empadas são boas, sim, mas nada de extraordinário em comparação com o que se diz. Experimentei a de alheira, que nem sequer tem formato de empada mas sim de tarte... Era saborosa mas nada de especial.
No seguimento de um passeio pela Avenida de Roma demos conta deste novo espaço. A convite do responsável pelo espaço provámos uma das empadas deste novo espaço. A primeira impressão foi boa e a empada saborosa. A nota que agora dou é por esta primeira impressão mas vamos voltar para provar um das outras empadas e que não existem habitualmente em outros espaços como a de vitela do Fiolhoso, de Alheira ou camarão. A primeira impressão foi boa e o atendimento muito simpático por parte do Chef Belmiro. As empadas podem ser um pouco mais caras que o habitualmente mas acredito que a qualidade está acima de qualquer suspeita. A revisitar para nova avaliação.
Take away e no restaurante
As entradas são variadas e feitas em casa, a pasta de fígado é muito bem feita.
As empadas são muito bem feitas. Sapateira, cozido, coelho, vitela do Fiolhoso. Têm molho, qb!
Das sobremesas, o pudim de ovos. Perfeito.
Serviço de vinho a copo DOC Trás-os -Montes, vinho bastante aceitável, servido à temperatura correcta.
Nada de pressas!
O Serviço: muito simpático, com cuidado com o cliente como se fosse da casa.
O Ambiente: restaurante "de bairro" onde parece estarmos em casa de um amigo.
A Cozinha: empadas muito saborosas, nada secas e com uma boa diversidade. A do cozido sabia demais a morcela para o meu gosto pessoal mas a de alheira está mais que aprovada. No entanto os preços, especialmente para take-away, são algo elevados nas empadas (as empadinhas já têm um preço mais normal). Os pratos do dia, com destaque para a alheira e os jaquinzinhos, são de comer e chorar por mais.
![Zomato]( "Recensione")
Fui provar as empadas de Belmiro de Jesus e gostei. Bastava isto e o texto estava feito.
Mas não. É preciso dizer que não são umas empadas quaisquer.
Para começar o Belmiro de Jesus é um Chef sui generis : Não procura o palco, não quer fazer parte dos mediáticos. Quer fazer e faz parte dos que amam a gastronomia e amam cozinhar e inovar.
Fê-lo no Salsa &Coentro, onde fez história e colocou o restaurante no panorãma gastronómico de Lisboa. Impôs-se, sem a ajuda de investidores e empurrões dos que na comunicação social fazem lobby. Acho mesmo que é anti- lobbyes!
Então porque é que se fala do Chef Belmiro de Jesus? Porque o que sai das mãos dele é bom. Tem qualidade no produto. Tem rigor na execução. Tem exigência no resultado.
Fez uma casa a partir da sua perseverança e talento - O Salsa & Coentros - e vai fazer esta Bel ´Empada,, não tenho duvidas!
Assim e porque era o seu tempo, Belmiro deu o seu salto sozinho, abriu, com toda a coragem de um "homem do Norte", um pequeno espaço num cruzamento movimentado da Av. de Roma com a João XI,, dando forma a uma idéia que já tinha sido ensaiada antes com a empada de Cozido no S&C, Belmiro aposta agora na Empada como tema central. Mas à volta, continua a exercer a sua mestria culinária em pratos de cunho forte como a sua personalidade e todos os dias há um prato fora da Lista que é de arrasar e conquista os paladares exigentes. Ontem tinha um estufado de pombo que para quem aprecia, que não é o meu caso, é um must.
As empadas são, todavia, as princesas do Belmiro! De codorniz, vitela, galinha, camarão e até de alheira que o Chef é Transmontano!
Todas excepcionais. A massa é fininha e estaladiça e saiu das mãos de Paula, a mulher de Belmiro que é a parceira dele neste novo desafio, Os recheios saiem da mão experiente de Belmiro.
Não esperem massa grossa e recheio espesso à força de farinha. Não esperem empadas cheias. Vão encontrar um produto delicado na textura e requintado no paladar. E mais não digo, porque é preciso deixar espaço para a surpresa !
Para além de restaurante, Bel´Empada também aposta no take away que já está a ser um êxito, ao fim de um mês! E não me venham com o argumento "Sorte"! Não, não é sorte. Isso é o que os fracos dizem sobre os que vencem! Não é sorte é saber, é trabalho, é entrega, é exigência!
Aqui há a bela empada!
A criação do Chef Belmiro tem peso, tem forma e tem conteúdo e é tudo bom! Vai vingar !
A minha lista de restaurantes preferidos ganhou mais um nome. É uma lista pequenina. Frequento restaurantes diariamente e sei do que falo, quando falo. A Bel'Empada entra directamente para os lugares do meu pódio .
Só mais uma nota: O sucesso nesta área faz-se no respeito pelo cliente e nisso, Belmiro de Jesus não tem dúvidas, não transige e nota-se.
Parabéns, Chef Belmiro! Muito sucesso!!!
A curiosidade matou o gato...a mim fez-me ir às empadas do Chef Belmiro.
E foi uma excelente experiência. Massa fina. Recheios de grande qualidade muita carne e muita pouca farinha...Para quem esta habituado a empadas grosseiras de massa pesada e recheio de creme de farinha, esta não é a opção.
Por fim, grande mousse de chocolate à seria e uma queijada de amendoa maravilhosa. Bom vinho bom pão boas azeitonas. Entrou para o meu roteiro de locais a repetir!
Tendo ficado muito curiosos com o conceito decidimos ir experimentar as belas empadas num almoço de semana.
A primeira reação ao entrar foi bastante positiva, com uma decoração um tanto inesperada, um ambiente familiar, as mesas postas com requinte qb e a comida em todas as mesas com um aspeto fantástico.
A ementa é bastante completa, muito à base das empadas, mas também com alguns pratos, quase todos tradicionais da cozinha transmontana.
Optámos por comer as empadas do couvert (umas fantásticas mini empadas de galinha) e pela feijoada do Fiolhoso. A comida estava divinal!
Em resumo, os preços são um pouco puxados, principalmente para a hora de almoço, mas vale muito a pena a esforço. Recomendamos!
Novo restaurante na zona do Areeiro. O seu ponto forte são as espetaculares e deliciosas empadas. Empadas para todos os gostos (atum, camarão, codorniz, bacalhau, frango, vitela etc...). Aconselho vivamente a de frango e a de codorniz, mas de certeza que vai adorar qualquer uma. Espaço pequeno e acolhedor com um bom atendimento. Pode encomendar as empadas que quiser e levar para casa. Se quiser optar por outros pratos também o tem. Destaco os filetes com arroz de coentros. Recomendo uma visita!!!
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