Na semana passada, fui com um grupo almoçar ao Gattopardo. Temos este encontro 1 vez por ano, e sempre aqui.
Apesar de ser um restaurante de Hotel, é sem dúvida, um sítio especial, quer pela excelência do serviço e da cozinha quer pelo local em sim.
Este ano, não tivemos a sorte de ter bom tempo, pelo que, não podemos usufruir de um dos seus Plus, que era almoçarmos no bonito terraço.
Começamos com uma entrada de Burrata de Passata de Tomate com Bottarga de Atum, que estava muito bem executado, apesar de não ser um prato, particularmente, do meu agrado.
De seguida, comemos um Naco de Vitela Branca Corado com Batatas e Porcini, pesto à Genovesa, que estava soberbo. A carne estava simplesmente no ponto certo e deliciosa.
Por fim, terminámos a nossa refeição com um Semifrio de Laranja que estava incrível. O sabor estava ao nível da apresentação.
Este ano, não entramos muito pelas massas, mas já as tenho comido em anteriores visitas, pelo que, vivamente recomendo.
No entanto, o meu prato de eleição, meste restaurante, é o Ossobuco.
Quando vamos a um local destes, temos que entrar no seu âmbito. Ou seja, um restaurante Italiano, num Hotel Clássico de luxo.
A sala interior é magnífica, mas também já tenho utilizado, quando o tempo está bom, o terraço.
O serviço é o esperado a este nível, ou seja, quando visitamos um local destes, temos que por a funcionar os 5 sentidos, para podermos usufruir do investimento feito.
Nesta experiência global, este restaurante, é sem dúvida, um dos melhores Italianos em Lisboa.
Menu ideal: Ossobuco à Milanesa com Risotto al Salto e o Tiramisú.
Dica 1: A sala interna permite fazer um reservado, na sua parte final (talvez entre 12 e 30 pessoas).
Dica 2: A garagem do Hotel é pequena e antiga, mas tem duas boas alternativas: o Parque das Amoreiras (do outro lado da rua) e o Parque Público atrás da Valenciana (200 metros).
RESUMO
Localização: 4
Preço: 4
Qualidade: 4.5
Ambiente: 4.5
Global: 4.5
Uma experiência bastante agradável. O espaço é muito simpático oferecendo a privacidade que se pretende num almoço de negócios. O atendimento profissional, rápido, simpático e eficiente. A comida muito deliciosa e bem apresentada.
Comida óptima, sobretudo para os apreciadores de pratos italianos (mas não só!). O filete de dourada é excelente, por exemplo. Ambiente muitíssimo agradável, óptima apresentação, serviço de excelência. Talvez um dos melhores restaurantes de Lisboa.
O Il Gattopardo é sem dúvida o restaurante italiano mais conceituado em Lisboa. Os pratos confecionados pelo Chef Siciliano Michele Bono deixam-nos a conhecer o melhor da cozinha italiana.
O ambiente é luxuoso, elegante e sóbrio. Destaque para o serviço de excelência prestado pelos empregados, sempre atentos às necessidades do cliente.
O restaurante e ideal para um almoço de negócios ou para um jantar mais descontraído, com uma vista esplêndida sobre a cidade de Lisboa.
Um restaurante localizado dentro de um hotel de 5*, em que se pode esperar como é óbvio um excelente serviço e um espaço requintado. Contudo, penso ficar por um restaurante de hotel... que não consegue sair do conceito do mesmo.
A comida é agradável mas sinceramente esperava mais.
As opções de vinhos não é das mais variadas mas está bem abastecida. Para a hora de jantar é fácil o estacionamento.
A espectativa era grande, mas penso que não esteve à altura do que diz ser. Se a comida não era nada de especial, já o ambiente e o serviço eram óptimos! Contudo, volto a dizer, a comida não é nada de especial.
Mais um restaurante que tem o desafio de conseguir "sair" do hotel onde está localizado. E o Il Gattopardo tem conseguido ganhar vida própria. Alguns poderão dizer que deve-se ao facto de ser conhecido por algumas personalidades, da política e das empresas, o frequentarem. Também! Mas porquê? Porque tem, para além de uma boa localização, requinte e qualidade, de confecção e serviço.
Com uma decoração clássica, coerente com o hotel, o serviço é pragmaticamente silencioso.
Nos pratos não se inventa e a qualidade do produto sobressai com naturalidade.
Provei o gnocchi. E que gnocchi! Fofo, sem mácula. Na sobremesa uma Tarte de limão gulosa e no ponto.
An error has occurred! Please try again in a few minutes