Comentàrios A Bicicleta

Muito boa comida. A voltar em breve para provar o resto da carta nova. O ambiente é bastante agradável especialmente para almoços de negócios informais

Restaurante dentro do Hotel o que à partida fica-se com uma ideia de restaurante a evitar no entanto, é precisamente o contrário.
Restaurante muito giro, com um conceito espectacular para hotel, preços acessíveis, com meias doses de refeição e muito acolhedor.
A comida estava óptima e a sangria de espumante maravilhosa.

“A Bicicleta” é o novo restaurante da capital. Instalado no Hotel Novotel Lisboa, junto à Praça de Espanha, é um passeio tranquilo pelos sabores da gastronomia tradicional portuguesa com um toque de fusão com as mais variadas cozinhas internacionais e é um convite a pedalar num ambiente descontraído, trendy e informal, contrariando a ideia que temos habitualmente dos restaurantes dos hotéis.
E é precisamente este ponto que o distingue: “O nosso objetivo era criar um restaurante dentro do hotel, e não do hotel, que cativasse as pessoas a entrar e a conhecer este espaço”, explica Bernardo Figueiredo, diretor delegado Mercure e Novotel Portugal. As várias bicicletas existentes no restaurante são o fio condutor do conceito, assim como as ervas aromáticas e a variedade de espaços: há uma bancada no centro da sala, para quem prefere partilhar refeições com amigos ou familiares, há mesas mais pequenas para almoços ou jantares a dois e há sofás para quem opta por ir beber um copo ou lanchar.

A decoração torna o ambiente acolhedor. O atendimento, bastante cuidadoso, e os pratos, que, afinal, são os protagonistas desta experiência sensorial, têm a capacidade de transformar uma pequena pausa num dia agitado numa viagem tranquila por destinos exóticos, mantendo sempre os pés nas raízes portuguesas.

Os petiscos são o prato principal deste restaurante. Bernardo Figueiredo explica que “foi dada voz aos clientes do hotel para se tentar perceber o que eles gostariam de comer e cerca de 70% escolheu esta opção”. Ao almoço, está disponível o Menu do Dia, que inclui couvert, sopa, prato de peixe ou de carne e café, por 8,5€. O Menu Burger (8€) é outra opção para quem prefere um hambúrguer de 150 gramas e batatas fritas. À hora do lanche, é servido o Menu Tea Time com bebida quente ou sumo do dia e uma finger sandwich ou tarte caseira, por 5€.

Depois de ser servida com uma bruschetta de tomate com queijo parmesão e água aromatizada com laranja e melão com hortelã, aceito a sugestão do chef Carlos Pedro, ex-chefe executivo do restaurante “Vestigius” e ex-subchefe do “Cais da Pedra”, de Henrique Sá Pessoa, e parto à descoberta do Camarão al Ajillo com gengibre, servido no tacho, que rapidamente me transporta para paragens distantes. As cores e os aromas aguçam a curiosidade do paladar que facilmente se deixa deslumbrar.

De bicicleta, pois claro, viajo para o Bacalhau à Brás Tex Mex, leve, fresco e colorido, como se estivesse do outro lado do mundo a ouvir um grupo de mariachi. Na carta, há ainda outras propostas sedutoras, como as Asinhas de Frango com molho Hoisin, os Legumes Grelhados e Ervas Frescas e o Pica-Pau de Lombo com pickles caseiros, ideais para partilhar com os amigos. Há ainda conservas, queijos, enchidos, pratos de bacalhau e carnes. Para quem não dispensa carne, a sugestão mais acertada é a costeleta Tomahawk.

No final, rendo-me ao creme de baunilha com fruta, uma requintada combinação de morangos, ananás e kiwi com a consistência adocicada e cremosa da baunilha. Para os turistas estrangeiros, e não só, é servida uma sobremesa “ao cubo” que inclui encharcada, arroz doce e leite creme, um prato para saborear um pouco da história da nossa cozinha.

Aberto desde 19 de Setembro, o restaurante “A Bicicleta” está a revelar-se um sucesso. “Os nossos clientes deixam-se cativar pelo ambiente deste espaço e já o procuram naturalmente. De fora para dentro, ou seja, pessoas que não estão instaladas no hotel, também se nota essa procura, sobretudo ao jantar”, refere o responsável. Bernardo Figueiredo admite estar já a estudar a possibilidade de transportar este conceito para os outros hotéis do grupo existentes em Portugal. O Novotel encontra-se também em Setúbal e Vila Nova de Gaia, enquanto o Mercure está em Lisboa, Figueira da Foz, Vila Nova de Gaia, Porto e Braga. Espanha é também uma hipótese em aberto, devidamente adaptada à cozinha tradicional espanhola.

Até 31 de maio de 2017, o restaurante dá um incentivo extra a quem se desloque de bicicleta, durante a hora de almoço, oferecendo um desconto de 20% em todas as refeições, excluindo os menus e as bebidas.

O Novotel Lisboa é um hotel de quatro estrelas, situado na Avenida José Malhoa, nº 1. Cerca de metade dos clientes são nacionais enquanto a outra metade vem de França, Espanha, Inglaterra e Brasil. O restaurante está aberto todos os dias entre as 11 horas e a meia-noite.

Sobremesa divinal, uma criação do chefe de cozinha. Um chessecake de baunilha e queijo philadelphia simplesmente brilhante ! A realçar também o Pica Pau que é extraordinário

-Espaço agradável, clean e moderno;
-Decoração bastante bastante engraçada, assim como a apresentação dos pratos;
-Qualidade dos pratos bastante boa;
-Doses pequenas;
-Preço elevado para as doses...

Lisboa tem cada vez mais espaços interessantes, diferentes, cheios de boa onda, e há umas semanas atrás fomos conhecer mais um. O Restaurante “A Bicicleta” que fazia parte dos nossos planos conhecer há bastante tempo foi o local escolhido para um almoço de domingo em família, e gostámos tanto que queremos voltar!

Restaurante bastante diferente na sua decoração mas ainda assim bastante acolhedor. Comidas de fusão com qualidade e requinte. Parabéns ao chef

Desde ao excelente atendimento, à óptima comida e boa decoração!
Um restaurante com uma carta muito variada, óptimas entradas, bons cocktails e boa carne.
Não achei muito caro, visto que está num hotel.
Recomendo mesmo, saí super satisfeita com tudo!

Um espaço sui generis, mas muito bom!
Fomos no dia dos namorados, um dia diferente e com direito a menu especial.
A decoração é diferente, original e muito agradável. As pessoas foram muito simpáticas e prestáveis.
O aperitivo era um cocktail de champanhe e frutos vermelhos, simplesmente divinal! O pão era de ir ao céu e voltar. Para entrada abacate com carpaccio de salmão... delicioso. Os restantes pratos foram bastante originais e estavam no ponto. Havia opção para intolerâncias alimentares. A sobremesa é a prova das maravilhas que um gelado de baunilha, tão simples e banal, consegue proporcionar quando acrescentamos frutos secos caramelizados e calda de frutos vermelhos. Simplesmente fantástico!

Desde o final do ano que Lisboa tem um novo restaurante cheio de pinta e no domingo fomos finalmente conhecê-lo. A Bicicleta fica no Novotel Lisboa, mas acreditem, este não é o típico restaurante de hotel a que estamos habituados. A decoração cool marcada pela presença das bicicletas, os vários pormenores com design vintage moderno e o conceito de open space com mesas partilhadas, tornam o restaurante tão acolhedor,  que assim que entramos, ficamos com vontade de ali nos perdermos à conversa com amigos, enquanto degustamos todas as maravilhas que o Chef Carlos Pedro nos prepara!

Já o dizia pelo blog:
"Apesar de termos o Menu do Dia, composto por couvert + sopa + prato + café (8,50€), a verdade é que fomos no espírito do petisco e foi por aí mesmo que acabámos por enveredar.

(...) As doses são super bem servidas, especialmente as entradas. Pedimos ainda um pica-pau acompanhado com pickles caseiros (óptimos) e batatinha frita. Estava tão delicioso, tenro e bem temperado que quando me lembrei de fotografar já era tarde demais.

Demos continuação à refeição com um bitoque, acompanhado de ovo crocante e batata frita. As batatas d'A Bicicleta são óptimas; são daquelas caseirinhas, toscas, fritas por fora e macias por dentro.

Não conseguimos experimentar as sobremesas. E ficámos com muita pena. Mas estávamos tão confortáveis com a refeição que já "não havia barriga para mais". 

o óptimo | o bitoque
o bom | o ambiente
o mau | ficar tão fora de mão (para mim)

Em dia aniversário decidimos ir conhecer este novo restaurante em Lisboa que abriu portas muito recentemente. E posso dizer que foi uma agradável surpresa, mesmo estando este inserido num hotel.
Atendimento muito simpático e tencioso durante todo o tempo da nossa permanência que foi quase até ao fecho. A decoração é muito "clean" cheiabde pormenores que saltam há vista. Decidimos pedir o tão falado "TomaHawk" para dois, e surpreendeu muito pela positiva, carne muito tenra no ponto de sal e no ponto de assadura. Fazia crescer água na boca.
O vinho da casa Alentejano foi a cereja no topo do bolo para acompanhar. De tão cheios que ficamos com quase 800gr de carne, nem à sobremesa conseguimos ir.. apenas café.
O ambiente do restaurante e esplêndido, calmo e com muito boa música ambiente que foi propício para terminar com uns gins deliciosos.
Recomendo e voltarei certamente.

Fui conhecer este novo espaço em Lisboa na sua inauguração, no Hotel Novotel Lisboa, de que gostei bastante! O ambiente é fantástico, convida a uma refeição descontraída, com uma decoração entre o vintage e o moderno, onde as bicicletas têm especial destaque. Há várias zonas com "moods" diferentes, umas mesas mais isoladas para até 4 pessoas e uma mesa corrida que proporciona uma refeição com ambiente quase de grande família!
 A comida segue uma tendência de que gosto bastante: a reinterpretação dos petiscos nacionais de grande qualidade.
Sendo a inauguração, tivemos oportunidade de provar vários dos petiscos que aqui se servem. Os menos apreciados, apesar de bons, foram o pastel de bacalhau servido com guacamole (adoro pastel de bacalhau, adoro guacamole, não gostei da combinação...) e o pão cozido a vapor com carne de porco desfiada (o pão, delicioso, mas a carne precisava de mais sabor!).
Já o restante estava delicioso! Uma saladinha de polvo maravilhosa com um toque de caril;  as Bruschettas das excelentes conservas nacionais, com pimento assado; a sertã de camarão e ervilhas tortas com molho de coco e erva príncipe (o meu favorito!) e o Bacalhau em puré de batata com cebola confitada e azeitona falsa. Tudo muito bem confeccionado e temperado no ponto.
Como sobremesa foram servidos brigadeiros (tão, tão bons...) e uns palitos de fruta fresca glaceada com redução de outros frutos, surpreendentes!
Será um local a voltar!

Falei-vos aqui do Restaurante A Bicicleta e finalmente tive oportunidade de ir experimentar os afamados petiscos saudáveis e conhecer um dos sítios mais cool da cidade e foi tão bom! . Embora esteja situado num hotel (O Novotel) A Bicicleta não é um restaurante de hotel, A Bicicleta é um espaço moderno e vintage em simultâneo, arrejado, bem iluminado, com diferentes espaços, a minha preferência vai para a mesa grande partilhada que está situada no centro da sala, a sua decoração é casual, como se estivessemos em casa mas com muitas bicicletas à mistura!

Fui á abertura, e adorei o ambiente! A comida é optima, em especial recomendo o pão Bao com os secretos de porco é incrível! Todas as sobremesas são também muito boas. Irei voltar de certeza :)