![Zomato]( "Recensione")
O Pap’Açorda encontra-se situado no Mercado da Ribeira. O espaço é bastante amplo e pautado por uma decoração industrial e contemporânea.
Se estiverem apressados para garantir a hora da vossa reserva e não derem com o restaurante (situação hipotética que não me costuma, de todo, acontecer frequentemente), nada temam: subam até ao primeiro piso do Mercado da Ribeira. Agradeçam-me depois!
A Canja de Rabo de Boi com Rabanada de Vinho do Porto, os Pastéis de Massa Tenra e os Peixinhos da Horta foram as entradas escolhidas. Infelizmente, não começámos da melhor forma. Não gostei da Canja. O trago a vinho do Porto era muito forte e abafava completamente todos os outros paladares. Foi uma experiência penosa concluir esta entrada. A partir daqui, fora sempre a subir. Óptimos Peixinhos da Horta: crocantes e saborosos, com um feijão verde bem temperado e cozido no ponto. Os Pastéis de Massa Tenra eram também bastantes crocantes. A massa dos pastéis foi talvez das melhores que já tivera a oportunidade de provar. Contudo, a vitela estava praticamente líquida, embora, na globalidade, os sabores estivessem muito agradáveis ao paladar.
Seguiram-se o Bacalhau à Lagareiro com Batatas a Murro e o Polvo Grelhado com Batata a Murro e Grelos. Os pratos estavam bem confeccionados. No caso do polvo, achámos apenas que estava demasiado salgado.
Para terminar a refeição, dado que a carta de sobremesas não nos chamara particularmente à atenção, decidimo-nos por fruta da época. Desta vez, a escolhida foi o melão.
O serviço foi relativamente rápido, o que seria expectável, tratando-se de uma Quarta-feira. No entanto, em certos momentos, foi confuso e pouco afável. Cumpriu, mas não impressionou. Esperava-se mais.
Concluindo, o Pap’Açorda é um optimo restaurante para disfrutar de pratos fortemente enraizados na culinária portuguesa. Recomendo, ainda que tenha ficado ligeiramente aquém das expectativas. Espero voltar em breve para experimentar as açordas, as quais não tiveram lugar nesta refeição.
It is a city icon for the food qualitativa, with portugese food tradition aligned with modern touch. Food keeps being well prepared and delicious with a certain diversity range. The space is open and one feels safe. Team seems all times accessible and welcoming. Cannot allow to feel some decadence vs past history. Eg. uniforms are not adequate to the kind of the restaurant. It is an odd unbalance.
Um classico que não engana. Se fosse pela comida e ambiente poderia chegar facilmente a 4,5 (estrelas). Perde pelo espaço ser demasiado ruidoso (fruto de má insonorização).
Um clássico de Lisboa, com comida tradicional bem confecionada e bem servida. Ótimo ambiente e ótimo atendimento.
Francisco De Sottomayor Quinta
+4
Excelente atendimento e comida. Restaurante bem localizado.
Único detalhe que podia melhorar é a decoração, demasiado vazio.
Recomendo, pratos típicos.
O Pap'açorda é sempre o Pap'açorda. Uma referência. Bom atendimento, ambiente cosmopolita. As especialidades da casa nunca desiludem. A repetir sempre.
No geral, gostei do restaurante!
O serviço foi rápido, muito simpático e atencioso.
No entanto, existiam alguns empregados um pouco desorientados, que inclusive nos começaram a levantar os pratos de entrada sem nos dirigirem uma palavra, enquanto ainda tínhamos comida no prato. Quando dissemos que ainda estávamos a terminar as entradas, ficaram só confusos (??)
A comida estava muito saborosa. A açorda de gambas era divinal e o polvo estava muito tenrinho. No entanto, na minha opinião, a qualidade não justifica os preços praticados.
Apesar das recomendações, a mousse de chocolate não me cativou. É muito espessa e só sabe a cacau, tornando-se muito enjoativa.
Recomendo este restaurante para quem tiver gold.
Patrícia Vassallo E Silva
+4
Quando chegamos demorou um pouco a sermos atendidos mas depois disso foi tudo óptimo. Foi bom relembrar os clássicos como os croquetes os pastéis de massa tenra e a mouse de chocolate que aconselho a dividir que é uma
Pequena bomba. O staff é muito simpático.
Restaurante com ótima localização, staff bem atencioso jovem (pouca experiência), mas o bacalhau é maravilhoso (fiquei fã) fui num jantar de aniversário e tudo correu lindamente, o bolo do chocolate é uma perdição!!! Parabéns ao grupo
Dos melhores restaurantes de Lisboa. O ambiente é muito calmo, o restaurante é muito moderno e bonito e a comida é deliciosa, foi um bom jantar com amigos e familia.
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