Existem dias que mudam a nossa vida e foi para comemorar o dia que mudou a minha vida, o dia em que comprei a minha primeira casa, que fui jantar ao Gambuzino. Com um aspeto agradável e uma decoração cheia de pormenores interessantes, O Gambuzino situa-se na zona do Intendente, em Lisboa e apresenta-se como um restaurante com comida consciente, isto é comida vegetariana, vegan e sem glúten feita a partir de alimentos biológicos e com o mínimo de desperdício. Um conceito que tem vindo a quebrar barreiras na nossa sociedade e que eu queria muito experimentar.
O hambúrguer de portobello e queijo de cabra é provavelmente o melhor hambúrguer vegetariano que já comi. Recomendo também os húmus de beterraba e feijão branco, a tempura de batata doce, a sangria de vinho verde com maçã e pepino e a tarte de snickers.
A minha experiência n’ O Gambuzino foi incrível!
Decoração simples mas ambiente acolhedor e descontraído! Mas o mais importante é a comida, bem feita e cheia de sabor e estamos a falar basicamente de vegetais!
Bebidas a condizer com o conceito!
Espaço para visitar várias vezes, sem dúvida!
Great vegetarian food
Nice varied menu with something for everyone. Have been there twice and everything we've had was good.
É bem verdade que na maioria das vezes vou ao Intendente procurar gambuzinos. Desta não, desta vez fui mesmo à procura de um brunch armado em almoço, e encontrei-o em beleza.
A ementa não é longa, é concisa como se quer, e são tantas as raridades apetecíveis que é uma alegria: Spritzer! testei o de melancia e poejo, super refrescante para o calor que estava, mas todos me pareceram tentadores. Crumpets! Doces e salgados! Ó pá, não foi desta, mas vai ter de acontecer. Pudim de pão, adoro e é tão raro apanhar! E apanhei, estava fantástico coroado a sorvete de tangerina. De prato principal, a minha bem amada Shakshuka, generosamente aperaltada de queijo de cabra, uma delícia.
Tudo num ambiente muito Intendente actual, aka hipster casual amigável, sem medos. A voltar, e depressa.
Espaço acolhedor e staff muito amigável.
Comida saborosa e bem confeccionada.
Recomendo o prato Gado Gado para quem é vegetariano.
Comida muito bem confecionada e um ambiente descontraido e simpatico. Podia ter uma oferta um pouco maior mas a que tem satisfaz em bastante bom!
O bom
A tosta de abacate é maravilhosa. Todos os pratos tem opção vegan (no caso da tosta substituíram o ovo por cogumelos e resultou muito bem).
As infusões são feitas com ‘ingredientes’ a sério.
O mau
O atendimento é um pouco confuso.
O regresso
Sem duvida. Vezes e vez
I went here for lunch a pair of times, trying both “caril verde” – vegetable curry and “taca burrito” – a burrito served in a bowl rather that in a wrap. The curry was served together with some greens and Portuguese brown rice. My favorite dish among the two has been the burrito.
Excelente menu e comida. O restaurante tem aparência e estrutura simples. Os preços são bem em conta considerando a variedade e qualidade dos produtos oferecidos.
I rarely write reviews but felt compelled to do so about this cute Lisbon cafe / restaurant after similar places in the area ended up being quite generic and bland. I ended up eating here more than once during my week in Lisbon. The menu here keeps up with modern food trends (rare to find) while still managing to source all ingredients locally and have close to zero waste.
Ideas like the pickled watermelon and the sweet potato tempura add a creative element to the meal.
The bread pudding and spiced sangria are dangerously delicious.
The venue is cute and cozy and open quite late. The staff are very friendly, the colorful locals even add an element of authenticity that you don't find in the downtown restaurants.
Que surpresa agradável!! Staff atencioso e simpático, o espaço é minimalista, com detalhes recicláveis e muito confortável. Os pratos são confeccionados com muita atenção aos detalhes e aos sabores. A grande maioria dos pratos são vegan, mas não deixem de experimentar o queijo de cabra com doce.
De certeza que vou voltar e experimentar o pudim de pão.
Great food, staff is super friendly, and the space is really cool. The menu is different from any other veggie restaurant I ever tried. The portions are big so it's great for sharing
O calor no interior do espaço estava quase insuportável e a pouca celeridade no serviço acabou por obrigar a mudança de planos para o pós-jantar da primeira quarta-feira verdadeiramente estival deste verão preguiçoso, mas a verdade é que a simpatia de quem nos recebeu e, acima de tudo, a comida, fizeram com que valesse a pena a visita a este Gambuzino. Gado Gado e Tammeyya - um prato onde brilharam falafel e hummus - fizeram as honras desta casa com uma ementa plant based. E que bela que foi a prestação. Sabores complexos, vegetais bem tratados, tudo feito no ponto e saborosíssimo. Para remate, uma snicker slice e um pudim de pão que caíram que nem ginjas. E viva a gentrificação do Intendente.
Perfect chillout friday spot... the food is great and extremely well presented. The staff always available and smilling. A very nice surprise in a revamped part of Lisbon.. will definitely come back!
Delicious vegetarian dishes in an informal setting. The wine list is short but well-picked. Fair prices and very nice staff. Service was somewhat slow at dinner time, though. Recommended.
Catarina Sengo Furtado
+4
Primeira paragem nos Santos populares, que tinham uma alternativa bastante interessante às típicas bifanas e sardinhas! Depois da experiência voltarei certamente para provar o resto da carta!
Espaço não muito grande, mas bastante agradável. Menu diversificado, as tostas estavam fantásticas. Empregados muito disponíveis e simpáticos.
Amazing food! I now have managed to try a lot of the menu, and not one single thing has disappointed! Love the ambience! Very chilled and great music too! Looking forward to their event tonight! A street art pirate party! Sounds really cool!
Great place & great food. Really enjoyed the environment.
Went there for a quick drink, and end up staying all night long.If you enjoy vegetarian food, this is a place of really pleasant surprises!
Ambiente jovial descontraído mas sobrio com boa comida e um serviço eficiente... Aconselho a todos especialmente aos curiosos do vegetarianismo...
Excelente descoberta! Cruzei-me com "O Gambuzino" por acaso e visitei logo no dia seguinte. Adorei o espaço e tudo o que por lá saboreei. O compartimento interior com uma grande porta, junta a experiência da esplanada ao conforto do interior. O staff foi incrível também.
After checking out vegan options on the menu, we were treated with kindness and from the staff’s heart. The food is delicious and the whole experience was top.
Comida incrívelmente saborosa! A juntar ao atendimento atencioso e cuidado, o Gambuzino tornou-se sem dúvida num dos restaurantes de obrigatória visita!
Excelente ambiente, descontraído e acolhedor, acompanhado por pratos vegetarianos deliciosos! Notei uma pesquisa cuidadosa sobre as matérias primas que são então trabalhadas divinamente. O atendimento foi impecável, staff super simpático. O gambuzino é o lugar certo para relaxar, ser mimado e desfrutar de pratos genuínos, agradáveis à vista e ao paladar! Absolutamente recomendado, vou voltar mais e mais vezes
Healthy vegeterian food, beverages with a good hospitality organised I've been there great experience with my friends and need to visit once highly recommended
I'm so glad to live near this place. The owners have created a warm oasis on this street with colourful, flavourful food and delicious cocktails and wine. Make sure you try their famous 'paté de Betarraba e Noz' and if coming for brunch then the savoury crumpets are an unusual and mouth watering treat. I will go there again and again!
Loooove this place. They only just opened, but I've already been here so many times! Awesome food (I'm trying to get through everything on the menu) and really well priced for the huge portions and all the effort that goes into the components of each dish.
Iv been to O Gambuzino a couple of times and absolutely love it! The food, the drinks, the atmosphere and the service, everything is perfect! My favorites are the Gado Gado and the sweet potato fries. Oh, and the deserts are the best!!! I will be back soon!
Um local onde nos sentimos em casa e onde a comida é colorida e deliciosa. Tudo muito bem confeccionado, apresentado e temperado. Sem dúvida um local onde voltaremos mais vezes.
We went for a girls dinner to O Gambuzino. Monica and Vasco, the owners, treated us so well! Such a cosy place, nice decoration and good music. We had the starters with beetroot creme and carrots and fresh bread. The tempura fried sweet potatoes were incredible. And we shared the Gado Gado, which I highly recommend to veggie-peanut lovers like me :) And the wines? All vegan and from different regions in Portugal. A delicious selection! I'll come back very often for sure!
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