Entrecôte e batatas excecionais, ambiente calmo e reservado. Adoro o brasserie, se pudesse ia lá almoçar todos os dias, nunca me arrependo vale muito a pena visitar !!
La Brasserie de L'Entrecôte apostou tudo numa oferta muito específica e o resultado não podia ser melhor. A carne é de optima qualidade, e a diferença entre pedir entre a textura de mal-passado e médio sente-se em cada dentada. Carme tenra e saborosa, servida à maneira antiga. As batatas fritas e o molho com a sua receita secreta são outros dois pontos fortes da sua oferta. Com um serviço cuidado e atencioso, a visita à BE é no overall uma experiência memorável.
Inês Amaral - @inesoamaral
+4
Decidi experimentar a Brasserie de L'Entrecote no Parque das Nações e gostei muito do conceito.
Os 3 patês do couvert, de salmão fumado, manjericão com queijo fresco e foie gras de pato e a seleção de queijos combinavam muito bem com o doce e com as nozes.
Como entrada escolhi a salada de alface e rúcula com nozes, que não adorei.. acho que podia ter mais algum elemento no prato, peca pela simplicidade do empratamento e sabor do molho.
E de seguida comi o Entrecote com um molho delicioso a acompanhar com batatas fritas. A carne estava no ponto médio e super saborosa.
Adorei o serviço, o espaço e o conceito. A repetir!
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