Unforgettable experience. Super good and fresh food. Unique tastes which will stay with me for long time. Helpful staff.
Foi um ótimo jantar. Não é barato mas vale o dinheiro, todos os pratos estavam muito bons. O melhor foi mesmo o robalo que aparece na fotografia, recomendo vivamente.
Além disso os empregados também eram simpáticos e profissionais.
Uma das melhores vistas de Lisboa! O atendimento é atencioso, os pratos deliciosos e têm uma excelente relação qualidade - preço. Já voltei mais do que uma vez, nunca desilude!
Top! Simplesmente perfeito. Do espaço ao ambiente, do atendimento à temperatura, da vista aos detalhes, do menu à comida e do preço à qualidade superior. Visita obrigatória! 😉
O Brunch é óptimo, com produtos regionais muito bons, enchidos, queijos, sumos, compotas, etc. Uma experiência muito agradável e a repetir para um jantar ou almoço.
Maria Eduarda Pinto Da Rocha Gomes
+5
Almoço com o Pai:
Fui almoçar com o meu pai ao Faz Figura. Era o dia do picante e tinham um menu super curioso em que usavam malagueta em pickle, caril, compota de malagueta. Foi uma ideia super interessante.
O meu pai comeu uns passarinhos com o tal pickle de malagueta e eu um gaspacho de sapateira que estava muito bom. Depois foi um caril de camarão (que não era nada forte) e uma cataplana de peixe e camarão super apurada. Um conceito diferente que só tem coisas portuguesas (apesar de que um dos empregados era brasileiro)
A vista é linda sobre o Rio...a estação de Santa Apolonia estraga um bocado da vista, se eu fosse o dono mandava tira-la :)
Os empregados super simpáticos e prestáveis.
A voltar...
Aniversário de uma amiga:
Fomos comemorar o aniversário de uma amiga e amei. Espaço moderno, com uma entrada super gira, vista sobre o rio Tejo com uns aquecedores a imitar uma lareira que deixa o ambiente bastante aconchegante. Uma entrada com alheira e maçã deliciosa, uns filetes pretos de peixe com maionese de trufa (quando vem para a mesa estranhamos pela cor, mas depois é tão bom...), um prato de pato com rizotto de cogumelos (eu só provei, pois o pato não é bem o meu género). Para a sobremesa tivemos mousse de chocolate (sem história). Mas o bolo de aniversário de chantilim compensou :)
Os empregados super atenciosos e aturaram-nos até às quinhentas.
Iremos voltar certamente :)
Comida muito boa num espaço bastante acolhedor. E o atendimento é super atencioso! A vista sobre o Tejo é um dos pontos altos tal como a apresentação dos pratos.
A Claudia, o Pedro e toda a sua equipa receberam o nosso almoço de casamento com simpatia, flexibilidade, descontração e privacidade. Da primeira visita e até ao último convidado sair.A vista é especial: a sala debruçada sobre o Tejo, mesmo por cima da Estação de Santa Apolónia.Sim, é Lisboa!Da comida, destacamos a Bochecha de Vitela estufada em Vinho Tinto e nas bebidas a qualidade geral, tanto no Welcome Drink como na refeição, nomeadamente o vinho tinto.
5 estrelas!
Caracteres mal e NÃO consigo adicionar as fotos.
Anteriormente já tinha visitado este restaurante mas foi antes da última remodelação.
Adoro a vista e o serviço assim como a comida foi bom.
Desta vez fui convidada para celebrar o 5º aniversário da Zomato Portugal, com bebida, appetizers e bolo.
Estes eventos são sempre divertidos, excelentes para conviver e interessantes.
Sobre o restaurante adorei as inovações em termos de preservação do vinho.
Um local ao qual se gosta sempre de voltar.
Atendimento impecável, desde o conhecimento do menu ao serviço ao cliente, ambiente agradável, comida muito aconchegante; não chega a ser sofisticada (no caso pedi a Cataplana) mas o sabor é surpreendente, no geral o restaurante me surpreendeu de forma positiva!
Restaurante Excelente. Optimo polvo e queijo de entrada. Vinhos de qualidade com Sommelier (David) de primeira! Staff óptimo e Vista fantástica
Faz tempo que visitei o Faz Figura. Escolhido em altura de restaurant week. Restaurante de requinte, comida confeccionada na perfeição. A conjugação de sabores é incrivel e é servido na quantidade certa.
Mariana Freixo Nunes
+4.5
Já visitei este restaurantes algumas vezes e cumpre sempre com a expectativa. O serviço é excelente e muito prestável. Os pratos são servidos na dose certa e são saborosos. O ambiente é calmo, e a vista maravilhosa.
Was amazing end of the year!!!! The staff as very nice and attentive with all yours guests!! Was the best dinner of my new year eve !!! To come back soon !! The food was nice and delicate but wish be served a bit more hot.
Uma excelente experiência. Pratos maravilhosos e, sem dúvida, uma das melhoras sobremesas que já comi até hoje...tarte de maçã com baunilha e canela. Faz mesmo a diferença!
Jantar de conferência. O menu foi composto por quatro pratos. As entradas foram pequenas. Uma taça de azeitonas e uma fina tira de manteiga. O primeiro demorou uma hora a chegar, mas estava delicioso com os sabores bem balanceados. O prato de peixe estava delicioso, mas comparado com a dose do prato de carne, podia ter levado mais um pouco. As bochechas de porco preto podiam ter levado um pouco mais de sal, mas estavam muito boas com as migas. Por último, fiquei um pouco decepcionado com a sobremesa. Depois de todos os pratos elaborados, arroz doce é um dos mais básicos portugueses e estava à procura de algo mais contemporâneo. O vinho era excelente.
Um sítio que nos fará sempre voltar!
Óptimo espaço com vista deslumbrante e simpático atendimento, excelente comida e garrafeira que privilegia os produtos nacionais!
Tem o grande mérito de evoluir e se manter actual, durante todos estes anos. Grande vista. Confortável. Cozinha requintada. Caro. Não seria uma primeira escolha minha, mas pode merecer uma visita.
Simplesmente maravilhoso! Recomendo para quem quer comer o que há de melhor em Portugal. Parece exagero, mas não é. Por isso, vá e prove ⭐⭐⭐⭐⭐🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹🇵🇹
O melhor do Faz Figura foi o senhor Pedro! Desde a reserva de mesa, ao acolhimento, ao atendimento geral, não há nada a apontar, uma simpatia rara nos dias de hoje, uma surpresa tão agradável quando especial, tornou a nossa visita muito mais simpática!
O Faz Figura tem uma vista deslumbrante, mesmo de noite, o espaço estava meio vazio, muito calmo, o que acabou por até ser uma experiência relaxante!
A comida é boa mas nada de fora do normal, o espetacular para além do senhor Pedro foi a sobremesa Trilogia de Ovos Moles, posso dizer que foi das melhores sobremesas que já provei na vida!
É um “a voltar”, sem dúvida!
Gostei!
Local com uma vista excelente para o Tejo. Staff muito atencioso, acessível e simpático, bastante disponíveis.
Os pratos que pedimos estavam bem confeccionados e proporcionados.
A repetir.
Restaurante com vista soberba para o Rio Tejo localizado em Santa Apolónia.
A comida é algo gourmet e o preço é caro. O atendimento é profissional, adequado ao espaço.
Para além de espaço interior, dispõe de uma esplanada convidativa para os dias mais quentes.
Reserva de mesa é aconselhável caso desejem ficar com as melhores vistas.
Um restaurante com um excelente ambiente. Tive a oportunidade de ficar numa mesa num espaço isolado da sala com vista panorâmica para o rio Tejo. A comida estava muito agradável e os funcionários eram competentes e simpáticos.
Vista fantástica, comida deliciosa, as empregadas super simpáticas e atenciosa, e tivemos direito a ouvir uma delas cantar maravilhosamente o fado. ;)
O melhor jantar de Lisboa foi aqui. Existem locais que merecem nota máxima, este é um deles. Provei o Atum braseado e foi uma verdadeira experiência. Mais do que um restaurante é um espaço que nos leva aos melhores sabores de Portugal. A carta desconstroi (pre)conceitos populares, seja nos pratos ou nos vinhos. Devolve ainda a tradição dos licores à mesa e ainda apresentaram valores gastronomicos preciosos: ovos moles de Aveiro, queijos de todo o país, pão de ló de Ovar e muitos mais que não consegui provar apenas porque já não cabia mais nada :) Adorei e recomendo!
João Maria Albuquerque
+5
Para alguém que já conhecia o Faz Figura antes desta renovação, sabe que a restauração em Lisboa levou com uma verdadeira lufada de ar fresco. Mesma vista incrível e dedicação à cozinha portuguesa, mas um melhor aproveitamento do espaço e ainda mais produtos de qualidade de todo o país (o Cozido dos Domingos ficou ainda melhor). A cereja no topo do bolo é o vinho a copo automático, carrega-se um cartão e selecciona-se o vinho e quantidade que se pretende! Modernices destas queremos mais!
While on vacation here I dined in many fine restaurants, but Faz Figura holds a special place in my heart. It was our wedding anniversary so the wife and I treated ourselves with a romantic dinner. The breathtaking view, the amazing portuguese wines, and the detailed and genious way the chef recreated the tradicional dishes we already knew. The best of it all, the had a little shop, so we got to take some "souvenirs" back home!
Durante o dia a vista é muito agradável, de noite torna—se mais complicado devido ao reflexo das luzes, mas ainda assim recomendo.
A comida é de elevada qualidade tal como o atendimento.
Muito bom restaurante.
Depois das entradas que estavam todas muito boas foram pedidos pratos diversos para podermos provar os pratos uns dos outros.
A apresentação de todos os pratos era irrepreensível e os sabores também.
O mesmo sucedeu com as sobremesas.
Os colaboradores foram simpáticos e facilitaram a logística da troca de pratos na mesa para todos provarmos os pratos uns dos outros durante toda a refeição.
A clientela está ao nível do preço final que, sendo alto, é inteiramente justificado.
O preço dos vinhos é por vezes absurdamente alto (mas isto é uma “guerra” minha com este tipo de restaurantes).
O estacionamento pode ser complicado.
Gosto e recomendo a quem gosta de ambiente sofisticado.
Amazing view, really good presentation and good food. Everything went according to plan, except the food should be a bit better for what is charged. I had the Jon Dory black fillet, which was good, and a different take of this traditional dish.
Spectacular new years eve menu with very interesting portuguese dishes, nevertheless there was a completely lack of festive spirit in the restaurant
A ida ao Faz Figura foi muito boa!! O espaço é bastante agradável com uma vista fantástica para o Tejo!! A comida estava muito saborosa (desde as entradas à sobremesa)!! O atendimento muito atencioso!! Vale muito a pena a visita!!
2a vez que volto a este restaurante 4 anos depois. O serviço foi acolhedor e atencioso.
Em relação à comida gostei bastante do Borrego (que acompanhei com risoto de cogumelos) e os Filetes de Peixe Galo estavam bons também. das entradas nota positiva para terrina de foie gras, nao gostei tanto da sopa de ouriço.
Casual lunch for 3.
Very good environment with a delicate service. Food is delicious and comes shortly. The starters were very good along with the desserts.
Totally recomend
É um restaurante agradável , o pratos são bons o espaço agradável mas... apesar de serem pratos bons não São extraordinários daí não levar melhor nota...
Ligeiramente desiludida com este restaurante. Num local com uma vista bonita e um ambiente acolhedor. O serviço foi atencioso, mas ao mesmo tempo condescendente, quase como se não fossemos ali bem vindos (há que salientar que no fim do jantar, depois de pagar a conta esta atitude desapareceu). Mas o mais importante e que salvaria o restaurante não me convenceu. Posso ter escolhido mal, mas isso nem deveria ser uma hipótese. As vieiras estavam bem cozinhadas, mas pareciam ser congeladas porque não pareciam manteiga quando se cortava com a faca. O borrego em crosta afirma ser marinado em gin, mas pelo sabor parecia mais encharcado. Nem conseguia perceber o sabor da carne porque o álcool sobrepunha-se a tudo. O que ainda salvou a refeição foi a sobremesa de mousse e crumble de chocolate que estava muito boa e saborosa. Em conclusão, um restaurante que não deslumbrou e, pelo contrário, desiludiu.
Faz figura.. de comida banal.
Restaurante demasiado turístico, com uma vista excelente e um ambiente íntimo e acolhedor. O atendimento e prestável e simpático. Os pratos estavam bons, sendo que não há o cuidado de analisar a mesa em questão é adaptar o serviço. 4 pessoas, pedimos duas entradas..cálculo que seja normal virem 3 vieiras, mas acaba por não fazer sentido. No geral, preço elevado para o que é.
Gostei muito da experiência. Excelente comida, atendimento e ambiente. Certamente a voltar. A nível de preços... sim, é caro. Mas vale a pena experimentar! :)
Restaurante espectacular
Um terraço fantástico com vista sobre o rio tejo...maravilhoso
A comida estava deliciosa, apesar de estar escolhida previamente
Caso possam exprimentar, recomendo
Preço? Caro ... mas vale!!
Restaurante com uma vista magnífica sobre o rio Tejo! Comida de elevada qualidade onde destaco o delicioso polvo em crosta de milho! A repetir
Vista fabulosa e atendimento impecável. Pratos extremamente bem apresentados e saborosos. Sobremesa deliciosa e uma ótima carta de vinhos. O preço é elevado mas compatível com a qualidade do restaurante.
Fizemos o nosso jantar de casamento no faz figura há 15 dias. Simplesmente adorámos! Reservámos o restaurante para nós, ponto essencial para o que tínhamos em mente. Casámos no próprio restaurante. Toda a organização foi óptima e o atendimento foi excelente. Tudo correu muito bem e o pessoal é muito atencioso. A comida estava divinal! O sítio é espectacular! Recomendo!
Qual Fénix renascida, o Faz Figura, depois de um período menos feliz renasceu das cinzas, e tornou-se num quase ícone gastronômico da cidade.
Com uma enorme ajuda desse Tejo, que lhe fica aos pés,e que proporciona uma magistral vista para quem fica na varanda, ele é sem sombra de dúvidas uma referencia positiva.
Positivas também foram as entradas, mais que positivas, deliciosas.Falamos das magnificas vieiras salteadas com puré de aipo e trufa negra, e do Tártaro de Atum com maracujá e pimenta rosa.
Nos pratos faço sempre o teste, onde existir Maigret de Pato, eu como.Não é o melhor que já degustei, mas é bom, bem executado, leve e no ponto, e o molho dos frutos vermelhos enriquece e realça o bom sabor do pato.
O Bacalhau é mesmo um jardim á beira mar plantado nesta tão nossa Portuguesa, Lisboa.Esta leitura feliz de um clássico Português deixou-me quase emocionada.Gostei deste toque na alma, neste renascer feliz de algo tão quase banal.
Nas sobremesas, e seguindo a reinterpretação feliz, do Bacalhau, a escolha recaiu na mousse de chocolate com frutos vermelhos,pintalgada com crumblé. Gostei da suavidade da mousse, do equilibro do crumblé com os frutos vermelhos.
O creme brulé com o tomilho lima, merece palmas e encore.Combinação e execução divina. Equilíbrio perfeito entre o doce e acido. Excelente.
Nos vinho a opção foi clássica e sem correr riscos.Correu um Diálogo,que é sempre bom e não reserva sobressaltos.
O serviço bem podia ser melhor,do meu ponto de vista,não acompanha a cozinha, e muito menos a vista soberba, que o devia inspirar.
De todas as vezes que o visitei sendo que a primeira já lá vão os bons vinte anos,sempre fui atendida por duas, três, quatro pessoas, e algumas delas, como na última vez, parecem não estar completamente á vontade no seu metier, não dominam a carta, e engasgam , e muito, quando de escolhas de vinho se fala.
Fazendo figura, este Faz Figura, até poderia ser um Figurão se, o serviço fosse revisto.
Recomendadíssima a reserva, e atenção ao estacionamento principalmente em fim de semana se quer fazer figura, em toda a linha.
Jantar e saída de meninas. Decidimos aproveitar que o evento do restaurante week estava a decorrer e marcámos o restaurante Faz Figura. Nunca tinha ido lá mas a fama que o restaurante ganhou deixou-me curiosa! Ficámos numa mesa redonda, junto à janela, bem agradável com vista sobre o rio (solicitação minha, feita aquando da reserva e que foi devidamente atendida). A comida era boa. O ponto negativo vai para os empregados que não demonstram os conhecimentos de bem receber necessários num restaurante que se pretenda evidenciar. Fomos atendidas por três pessoas e nenhuma prestou um serviço de qualidade. O senhor que aparentava ser o chefe de sala, enganou-se num dos pedidos e a minha amiga acabou por comer um prato que não escolheu apenas para não fazer as restantes esperar. Uma das empregadas que nos estava a servir, apresentou o prato como sendo bacalhau quando eram secretos (!). Mesmo questionada por duas vezes, manteve que se tratava de bacalhau (foi corrigida pelo chefe de sala). A outra empregada ao servir a sangria deixou cair uma pedra de gelo na mesa. Reparou mas deixou-a ficar para espanto das demais. Lá ficou a derreter em cima da mesa... Espero que consigam melhorar estes aspetos, porque o restaurante tem imenso potencial. Mas na verdade, o ponto alto da noite foi apenas a companhia das minhas amigas.
Para mim um restaurante com uma das melhores comidas. Ambiente óptimo. Bom atendimento. Experimentámos o menu de desgustação, adorámos. Também tem menu infantil.
Visitei este espaço com expectativa alta
Comida boa sem surpreender
Esperava mais até pelo que já tinha ouvido falar
Não me surpreendeu
Comida boa mas nada de outro mundo
Carta de vinhos achei cara
Sobremesa boa
Visitei o restaurante no Lisbon Week Restaurant.
de noite como faz reflexo, não conseguimos ver a tão falada vista descomunal para o rio.O atendimento é de nível superior, sistematicamente em cima de nós.Adoramos a comida, sabores irrepreensíveis.
- Ninho da Codorniz (Alheira, Maçã, Compota de Cebola Roxa, Ovo Codorniz)
- Garoupa Escalfada em Espumante com Molho Tártaro e Gratinado de Batata e Legumes
- Magret de Pato com Molho de Frutos Silvestres
- Panna Cotta de Côco com Manga e Maracujá
- Pudim Abade de Priscos com Molho de Abacaxi e conhaque
Apenas achamos que as doses deviam ser um pouco maiores.
Vim aqui através da iniciativa The Restaurant Week. Uma magnífica iniciativa para quem quer ajudar e ficar a conhecer restaurantes de topo! E este sim, é de facto um restante muito muito bom!
A comida estava extraordinariamente bem confeccionada, bem pensada e apresentada. Os sabores fluem na boca com uma pinta!! Muito bom.
De entrada pedi uma sopa de peixe. Estava tão tão saborosa! Sabia a mar! E aqueles rebentos de coentros são uma frescura ainda mais intensa!
Para prato pedi o bacalhau com broa. Alguns pedaços achei seco, mas estava delicioso e melhor, a dose serve bem para uma pessoa.
Para sobremesa pedi a panna cota de maracujá.
Sobre a bebida pedi vinho a copo. Muito bem servido!
Recomendo vivamente a irem! Seja por iniciativas ou até quem sabe em dia de aniversário, já que o aniversariante não paga nesse dia!!!
Tive finalmente a oportunidade de conhecer o Faz Figura no âmbito da Restaurant Week. Com uma vista fantástica para o Tejo (só é pena que as janelas estivessem tão sujas por fora, mas tinha chovido nos últimos dias), a decoração é simples e fina. O staff é atencioso, mas a comida aqui é o que mais interessa, certo? O ninho de codorniz encheu-me logo as medidas, texturas e sabores equilibrados e ricos. Seguiu-se o magret de pato. Não gosto de ovas e penso que mesmo que gostasse não fariam sentido no prato e o pato estava um pouco "under" quando eu pedi médio. De resto, tudo explodia em cor, sabor e textura. Desde as chips de batata doce à compota de frutos silvestres, é um prato bem conseguido. Terminei com a pannacotta de maracujá e... Fui ao céu e voltei. A consistência certa e o equilíbrio entre sabores foram o ponto final perfeito para esta refeição.
Fomos durante o restaurant week e por isso é bastante possível que tenha sido isso a afectar a qualidade do menu, mas ainda assim esperava muito mais de um restaurante com tanta fama e tão bem conhecido. De entrada, o ninho de codorniz que foi de longe o auge da minha refeição - incrível. Magret de pato completamente banal, vulgar, o puré quase parecia instantâneo. Pudim de abade de priscos com um sabor demasiado intenso a amêndoa. Os secretos estavam agradáveis. A vista é de facto muito bonita, e vale por isso o espaço.
Mais uma incursão pela Restaurant Week, desta vez a um daqueles restaurantes de que já ouvimos falar há muitos anos. Foi a minha primeira visita a este espaço que nos recebe com uma vista sobre o Rio Tejo e os principais marcos da cidade de Lisboa. Com uma decoração cuidada, mas simples, esta casa tem muitas mesas para receber os seus clientes numa viagem por pratos e ingredientes bem portugueses. O ponto alto da refeição foi, sem dúvida, a entrada de ninho da codorniz: um conceito diferente daquilo que é mais tradicional na nossa gastronomia e muito bem executado, tudo combina na perfeição. Tudo o que se segiu estava bom, mas confesso que estava com mais expectativas. Ao magret de pato com frutos silvestres faltava mais sabor, mais alma. O mesmo se aplica à panna cotta, demasiado corriqueira. Apesar de tudo, fiquei com vontade de regressar para uma refeição à carta, em que possa explorar o menu de forma mais livre. E aí espero ser surpreendida!
Sim é cozinha de autor e o principal que é a comida não desiludiu. As entradas são boas principalmente o ninho. As escolhas para o prato principal recaíram sobre o magret de pato e os secretos de porco. O pato estava muito saboroso, já os secretos perderam um pouco o sabor de secretos por serem estufados. As sobremesas eram boas com particular predileção pelo pudim abade de priscos, apesar de não sentir o sabor do abacaxi.
Agora uma coisa que detesto é o facto de juntarem as pessoas todas do restaurant week num mesmo espaço . Nós por exemplo estávamos em cima de um casal e ouvia a conversa toda deles. Não estou à espera disto num restaurante de topo. Tal como não estou à espera de mesas de plástico , assim como de um espaço onde não se consegue ver a tão afamada vista do restaurante !!
Um dos restaurantes mais badalados pela vista que tem e excelente localização. A minha opinião é que pela vista, há muitos outros restaurantes. Pela comida, até pode valer a pena e é muito bem confecionada, mas eu fui num dia da "restaurant week" com uma entrada e um prato já "garfado" aqui no Zomato, mas quando lá cheguei levei com uma "ementa especial". É certo que temos a oportunidade de saborear a comida confecionada por um chef, mas não me deslumbro com esta comida, nem com o sítio. Sim, é bom, mas senti que é um restaurante muito virado para os turistas e para sacar fotos e partilhar com os amigos em modo "tomem que eu fui ao Faz Figura".
Fomos no contexto da Restaurant Week, do The Fork.
O espaço é muito bonito, com uma vista magnifica (ficamos mesmo à janela). Os empregados foram muito simpáticos e prestáveis. A comida estava boa (não maravilhosa) mas tendo em conta o contexto em que pagamos 20€ por três pratos, valeu mesmo a pena. Gostei especialmente da entrada (alheira c ovo de codorniz). Recomendo
Jantar a dois durante a Restaurant Week.
Pratos excepcionalmente bem confeccionados, nos quais o equilíbrio de sabores e qualidade dos ingredientes são os pontos de principal destaque.
Um espaço acolhedor e ideal para se sentir descontraído ao desfrutar da sua refeição. O serviço foi executado de forma calma, rápida e eficazmente.
De entrada elegemos o Ninho da Codorniz (Alheira, Maçã, Compota de Cebola Roxa, Ovo Codorniz) que estava delicioso; seguimos com o Magret de Pato com Molho de Frutos Silvestres e com o Bacalhau com Queijo da Serra, sendo ambos pratos memoráveis, e que por si só já justificam a visita a este restaurante.
E por fim, terminámos com o Pudim Abade de Priscos com Molho de Abacaxi e com a Panna Cotta de Côco com Manga e Maracujá,
Um Menu fantástico num restaurante que se apresenta como uma mais valia ao participar no evento Restaurant Week!
Recomendamos! :)
Espaço muito interessante com vista fantástica sobre Santa Apolónia e o Rio Tejo. Pratos com apresentação acima da média e de acordo com o sabor. Experiencia a repetir embora poucas vezes devido aos preços elevados do restaurante.
Como parte da minha aventura no TheFork Fest Lisboa, este foi o 3º restaurante numa serie de 6. O Faz Figura já 'figura' na minha lista de 'espaços a experimentar' desde uma primeira visita muito breve para uma sessão de cocktails.
Desde então, fiquei com a sensação que este espaço proporcionaria uma experiencia gastronómica de gabar, devido à sua vista para o rio. E o meu instinto estava certo. Gostei muito da experiencia. Importante referir que a meteorologia estava a favor, o que nos permitiu sentar ao ar livre (apesar de estar coberto nesta altura do ano) o que ainda mais prazer ofereceu.
A gastronomia desde espaço é maravilhosa, a apresentação dos pratos inicia conversas sempre que mostro as fotografias e ao descrever a experiencia, qualquer pessoa fica com agua na boca - mesmo ate após uma refeição!
Resumindo, eu recomendo o Faz Figura!
Pratos a experimentar:
- Principal: Bochecha de Vitela
- Sobremesa: Pudim Abade de Priscos
Excelente opção para uma refeição a dois! Digo isto porque fui no passado dia dos namorados e realmente é um sítio mágico, com uma vista tão deslumbrante, do alto da cidade, que se torna um ambiente romântico e apetecível para ir numa data destas.
O ambiente é chique, onde tudo é cuidado e os pormenores são pensados ao pormenor.
A carta apresenta pratos com descrições que transportam o pensamento para paladares deliciosos. Para começar optamos por uma salada de salmão fumado com mozzarella e um vinagrete de morango e ainda um ninho da codorniz que faz jus ao nome, e a imagem é prova disso.
Avançamos com um atum com rábano e risoto de coentros, uma verdadeira delicia (principalmente para os amantes de risoto como eu), e ainda filetes negros de peixe galo, um prato que para além de lindo é uma delicia.
Por último, para adoçar a boca, crumble (não de maçã) de mousse chocolate com frutos vermelhos, uma verdadeira sobremesa, à altura de toda a refeição.
Os staffs são o ponto menos positivo, não se revelaram muito simpáticos ao longo de todo o jantar, mas talvez se deva ao facto de o restaurante estar cheíssimo naquele dia.
Um restaurante com pratos muito improváveis, com um toque diferente é surpreendente! Uma vista deslumbrante que só podia celebrada com uma refeição deste calibre.
Com mais de 35 anos de vida, o Faz Figura é um histórico da restauração lisboeta. Um espaço moderno e arrojado que conquistou um lugar de destaque no panorama dos restaurantes lisboetas pela sua localização ímpar e pela cozinha elaborada. Situa-se na colina por cima de Santa Apolónia e tem uma grande vista sobre o rio Tejo, não descurando os seus espaços interiores que são muito confortáveis. A oferta gastronómica era muito equilibrada e o que se provou estava muito bom, no quadro de uma culinária algo inventiva, mas que tem como eixo a cozinha tradicional portuguesa e os seus produtos. O serviço foi atencioso, com sugestões de pratos mediante solicitação, sendo igualmente discreto e eficaz. Os preços são algo elevados, mas a relação qualidade/preço/espaço é aceitável.
Começámos pelo Ninho de Codorniz (Alheira, Maçã, Compota de Cebola Roxa, Ovo de Codorniz), cuja elaboração é de requinte e os elementos combinam na perfeição. Passámos aos pratos principais, os Filetes negros de peixe-galo com risotto de tomate, que estava no seu geral bem elaborado, com destaque para o saboroso risoto, mas cujo peixe poderia estar mais suculento. A dourada com cenouras foi o outro prato escolhido, que estava bastante macio e saboroso, embora ainda com algumas espinhas encontradas. Para sobremesa a tarte de maça com molho de baunilha que estava simplesmente divinal.
De mencionar ainda que aos domingos ao almoço, tem cozido à portuguesa (€20/sem bebidas) à descrição.
Excelente restaurante. Em primeiro lugar o ambiente sofisticado com uma vista incrível. Em segundo, pratos deliciosos e requintados. Sem dúvida uma excelente opção para almoço de amigos ou jantar a dois. Preço está de acordo com a excelente qualidade.
O que faz um restaurante destes escondido da cidade?
Foi com conhecimento de nome, que reservei este restaurante. Já tinha lido e concluído que não me iria arrepender. De frente virada para a basílica da estrela é o ponto de referencia mais exacto.A Decoração é simples, e por ser um dia de frio ligeiro existiam alguns aquecedores de pé para aquecer as salas. O staff sempre simpático, e o tempo de serviço óptimo. A qualidade nota-se até na apresentação dos pratos.
Entradas: -Espargos Verdes Salteados com ovo de 3 minutos e farofa de presunto. Excepcional entrada. Ingredientes frescos e com qualidade. O conjunto resulta muito bem, fazendo que seja um óptimo inicio de refeição. Nota para o ovo cozinhado na perfeição. -Ninho da Codorniz (alheira, maçã, compota de cebola roxa, ovo de codorniz). Uma entrada igualmente excepcional. Esta criação está além das comum entradas. Recomendo perfeitamente. A massa crocante e o recheio saboroso. O ovo de codorniz completa e tal como a cereja no topo do bolo faz com que se torne especial.
Pratos: - Magret de Pato. O molho de laranja e o puré de batata com alheira, fazem deste prato um dos melhores magrets que já comi. A carne tenra como se quer, o chef Pedro Dias consegue dar o seu toque num prato em que tudo corre na perfeição.- Raia com limão e baunilha. Pedido para a minha companhia. Do que provei e confirmei, é também uma boa escolha da ementa. Cozinhado no ponto, como só um chef o sabe fazer.
Sobremesas: - Sopa de Morango. De sabor muito bom, uma sopa leve, óptimo para um fim de refeição. Aconselho vivamente. Aqui aconteceu uma coisa que nunca me tinha acontecido. Escolhi uma sobremesa. Mas quando a pedi, o empregado meio atrapalhado. informou-me que a ementa que me tinha entregue estava desactualizada e que essa sobremesa já não constava no cardápio., escolhi esta meia a pressa mas não me arrependi.
- Crumble e Mousse de Chocolate com frutos vermelhos. Pedido para a outra pessoa. O chocolate era bom, mas talvez a combinação não resulte tão bem. Precisava de qualquer coisa para cortar o chocolate. Uma bola de gelado, um couli de frutos vermelhos... Torna-se talvez difícil de comer até ao fim.
Resumindo: Um restaurante fino com qualidade e de preço aceitável, é um regalo das entradas e os pratos apresentados. Volto um dia mais tarde e recomendo a visita.
Restaurante visitado em: 13-11/2016
A primeira coisa que salta logo à vista ao entrar neste restaurante é a vista para o tejo. Quando chegámos foi-nos dada a possibilidade de sentar nesta área com vista para o tejo, apenas tendo que esperar alguns minutos. Claro que decidimos aceitar logo!
Para entrada optámos por um Ninho de Codorniz que estava delicioso! Além do facto de ser um prato de entrada fora do normal e bastante apelativo visualmente.
Para pratos principais optámos por um Atum Crocante e Risotto de Coentros e um Foie Gras de Pato.
Foi a primeira vez que comi um atum mal passado, mas a experiência no final foi bastante positiva. O risotto estava muito bom. Quanto ao Foie Gras de Pato também ele delicioso pecou apenas pelo facto de ter vindo com demasiada gordura (pele) em cada pedaço de carne.
Pontos positivos: Atendimento de excelência, qualidade das refeições com grande destaque para a entrada e a vista.
Pontos negativos: Demasiado tempo de espera por cada refeição e o Couvert que é pago por cada pessoa que o consome.
A refeição estava sublime, desde a mistura de sabores das entradas, o prato que estava incrível e cozinhado no ponto, à sobremesa, que embora não tenha sido excepcional estava de facto muito boa, fizeram desta experiência algo memorável.
Tenho a notar que não fiquei impressionada pelo serviço, houve de facto uma empregada muito simpática e eficiente, mas o restante staff não partilhava da mesma atitude.
O facto de haver um jantar de grupo no local também não contribuiu para uma melhor experiência, mas tenciono sem dúvida voltar para procurar um jantar mais romântico e intimo a nível de ambiente.
Adorei tudo no restaurante desde o serviço simpático e rápido, apresentação e qualidade dos pratos, ao ambiente acolhedor e vista espectacular sobre o rio Tejo. Aconselho vivamente a sangria branca e a sobremesa fondant de caramelo. Comi garoupa que tambem estava muito boa. Parabéns e continuem assim.
Que rico almoço! O espaço inquestionavelmente agradável, tranquilo, ambiente acolhedor. Atendimento simpático e eficiente. Para entrada elegemos um ceviche de camarão e um carpaccio de tamboril e atum, sabores muito frescos e que despertam o palato. Como pratos principais, o atum braseado com arroz de coentros e os filetes de peixe galo em tempura de tinta de choco com a arroz de tomate. Ambos os peixes muito bem confecionados , mas tenho que destacar o arroz, estavam óptimos, malandrinhos e muito saborosos com o tempero no ponto. O arroz de tomate estava tão bom como o meu, gostei disso!!! As sobremesas remataram muito bem a refeição, com destaque para o fondant de caramelo! Carta de vinhos muito bem selecionada, um regalo!
Vista sobre o Tejo, espaço agradável e atendimento prestável, simpático e natural do anfitrião. Pena que a qualidade dos pratos tenha descaído bastante desde a nossa última visita há uns anos, e esteja longe de corresponder aos preços pedidos: por exemplo a carne do bife do lombo e do magret de pato eram rijas, e os acompanhamentos não eram nada de especial... excepção feita às sobremesas que eram muito boas.
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