Comentàrios Cruzzeria Lisboa

Name: Cruzzeria Lisboa
Address: Calcada do Ferragial, Lisboa, Região Central de Portugal, I-1200-181
Telephone: +351 925 882 811
Rating: 89

Carla Cardoso

O espaço não é grande logo a marcação de mesa é essencial. Espaço com uma decoração muito gira, onde a boa qualidade da comida acompanha.
As pizzas são óptimas e o tártaro de chorar por mais.
Funcionários simpáticos.
Dada a localização é óptimo para quem quer continuar a noite naquela zona.

Jul 26, 2019

Marta Cerqueira

Aqui a ideia é de partilha e foi o que fizemos. Pedimos entradas e pizzas, das quais destaco o ceviche de salmão e a focaccia do couvert. Gostei dos canelonis crus e da pizza de pesto, ainda que a massa estivesse demasiado densa.

Jul 25, 2019

Tiago Castanho

Uma óptima experiência! Num jantar de grupo o que possibilitou provarmos praticamente toda a carta, no geral o nível de satisfação é elevado tanto pelos pratos como pelo conceito.

Jun 28, 2019

Ana Elisa Nunes

Agora que já fui duas vezes e testei as pizzas todas, talvez seja tempo de marcar novamente e fazer uma noite de tudo cru. E experimentar a bolacha crua da sobremesa, tão afamada e onde ainda não consegui chegar. Mas será difícil não repetir uma ou outra especialidade de massa fina: a de ovos rotos é uma ideia excelente e melhor ainda na prática, a de porcini e trufa é fresca e decadente ao mesmo tempo, e a Bulhão Pato um petisco fabuloso. Aliás, desde o espaço bem decorado num industrial chique bastante apelativo, à apresentação dos pratos - o couvert só por si é maravilhoso, foccacia com 3 pastas deliciosas, não o dispensem por favor - tudo conspira para que seja escolha frequente de jantar antes dos copos no Cais do Sodré.

Jun 24, 2019

Francisco Vale

Reservámos pela app e foi super rápido e fácil. O espaço (pequeno), está muito bem decorado, criando um ambiente intimista. Para entrada optámos pela Triologia Cruzzeria e os Stick Alho e Ervas. A triologia não surpreendeu enquanto que a outra entrada era divinal. Para principais, escolhemos a pizza Ovos Rotos e o Ceviche de Salmão. A pizza, com uma ideia muito original (adoro ovos rotos!) , era bastante boa (para quem gosta de massa fina). O Ceviche em termos de sabor estava bom, mas a quantidade não era ‘suficiente’ (só a ‘espuma’ torna-se pouco). Para bebidas (carta de cocktails pequena) a Vodka de Morango e Manjericão e o Mojito de Maracujá. São os 2 uma ótima escolha para estes dias de Verão que se avizinham. Por fim, o atendimento é agradável.

Jun 23, 2019

Sofia Parada

Tudo foi óptimo é só não merece o 5 pelo pouco ambiente que o restaurante oferece para um sábado à noite. Talvez o local onde fica não seja fácil para se saber que está ali este restaurante de boa qualidade e com um menu diferenciado. Recomendo vivamente o tártaro asiático (um dos melhores tártaros que já comi) bem como as pizzas que são muito bem confeccionadas e com massa fina e estaladiça é muito saborosas. Boa experiência no geral.

Jun 10, 2019

Gonçalo Cordeiro

Great restaurant that mixes raw food with pizzas, so as not to leave anyone out. I went for the seven course tasting menu, which was mouth watering. I strongly suggest it as an innovative a gastronomic experience. The menu includes several dishes than you can get à la carte such as the cucumber gunkan, the raw cannelloni and the classic steak tartare. Remarkable.

May 30, 2019

Ana

A pessoa que teve a ideia de abrir um restaurante que serve exclusivamente pizzas e pratos crus, está sem duvida de parabéns.

Poderá à primeira vista parecer uma escolha um pouco aleatória, mas a verdade é que resulta e gostei muito do Cruzzeria.

Começámos com um bao de tártaro de novilho, que estava óptimo apesar de um pouco picante, e um fantástico carpaccio de polvo com tártaro de salmão, que foi dos pratos de que mais gostei.

Depois dos crus, não podíamos deixar de experimentar as pizzas, com combinações originais de ingredientes e um óptimo aspecto.

Assim, chegaram à mesa a de ovos rotos e a de cogumelos porcini e trufa, ambas muito boas apesar de ter achado a de porcini demasiado forte.

A massa é fininha e saborosa, e as pizzas vêm bem recheadas.

Para sobremesa, a bolacha crua ficou bem abaixo das expectativas. Não gostámos do ganache de chocolate, e o gelado que acompanhava também não era fantástico.

May 27, 2019

Vanessa Matos

Desde sempre ouvi, "sai daí! não comas essa carne crua" enquanto estavam os bifes temperados no balcão da cozinha. Mal sabiam o que estavam a perder, mas finalmente parece que pegou moda. Num sábado preenchido e com uma decisão em cima da hora fomos bater à Cruzzeria, não era a primeira vez que lá ia e tinha ficado ansiosa por repetir. O espaço provém de uma reabilitação do atelier PHDD que respeita os materiais existentes, predominando o uso da madeira e mantendo os arcos em pedra já existentes . A iluminação de Joana Forjaz é simples mas marcante, torando-o assim num local acolhedor.

May 07, 2019

Catarina Vasques

Fantástica experiência num restaurante que já me andava a piscar o olho faz tempo!
Localização privilegiada, espaço com uma decoração diferente e um conceito super inovador.
Na cruzzeria não é só crus, nem é só pizzas, mas tudo o que fazem fazem bem!
Apesar de terem um menu degustação bastante apelativo, uma vez que também queria provar a famosa pizza de trufas, optei por pedir à carta.
Couvert maravilhoso e 100% ao meu gosto que inclui uma pasta de azeitonas e manjericão fenomenal, um hummus com paprika excelente, e uma mousse de pepino super fresca, tudo isto acompanhado por uma verdadeira focaccia de alho e ervas!
Para continuar a refeição optamos pelo tártaro de caril de borrego, a recomendação. Sem duvida sabores fortes que se fundem e criam uma experiência interessante de sabores e texturas! Pedimos também o bao de tártaro de novilho que era excepcional, com uma combinação de texturas maravilhosa.
A escolha da pizza foi fácil - teve mesmo que ser a de trufas, simplesmente fenomenal e muito bem confecionada! Pedimos ainda uma pizza marguerita que para mim não pode faltar.
O que mais surpreendeu, por incrível que seja, ainda foi a sobremesa.
“Bolacha crua” que não dá para descrever, só provando mesmo!
De realçar ainda a excelente carta de bebidas.
O atendimento foi super atencioso!
E a cereja no topo do bolo - este restaurante tem zomato gold, proporcionando uma excelente relação qualidade preço!
A voltar sem duvida :)

May 01, 2019

Raquel Cristina

Que experiência boa e inesperada, Cruzzeria!!

Quem diria que um espaço como este, com um conceito tão irreverente (onde há pratos crus e pizzas - daí o seu nome), viveria uma verdadeira viagem aos sentidos!O espaço, por si só, está muito bem decorado e com um estilo que, particularmente, gosto muito.E depois há a comida: começámos com os gunkans (arroz tufado, salmão e tártaro de atum) que, devo dizer-vos, foram dos melhores que já comi!! (e sim, já comi imensos)
Pedimos também um carpaccio de novilho, um ceviche de salmão e uma salada poke e, por fim, uma pizza (tínhamos de as provar) metade de porcini e trufa e a outra metade a do mar à bulhão pato.
Ficámos rendidos. A apresentação dos pratos é, por si só, fantástica e os sabores de cada um dos pratos estão mesmo no ponto, tudo muito bem conseguido. Diria que os nossos favoritos de toda a refeição foram os gunkans e a salada poke, mas estava tudo maravilhoso. Acompanhámos com uma sangria cruzzeria que também estava muito boa.

Terminámos em beleza com outra surpresa: a bolacha crua com ganache de chocolate. Uma sobremesa que era capaz de comer, dia sim, dia sim, como fã incondicional de chocolate que sou. A cereja no topo do bolo! E pedimos também um carpacio de abacaxi, para ir alternando entre os dois.
Uma experiência a repetir, sem sombra de dúvidas!

Apr 28, 2019

Kika.encarnacao

Fui jantar com um grupo de amigas e todas gostamos bastante ! O espaço agradável e os empregados bastante simpáticos . A comida está óptima e o conceito diferente do habitual . Uma experiência a repetir !

Apr 24, 2019

Daniela Marques Vicente

Espaço super acolhedor com um staff muito simpático e prestável. O conceito de ser tudo Cru, está muito bem conseguido. A comida estava ótima, mas há que destacar o Cerviche porque é divinal!
Recomendo.

Mar 27, 2019

Simão Pires

Espaço tranquilo com um staff muito atencioso. Refeição muito agradável, com especial surpresa para o ceviche e sobremesa. Recomendo vivamente. A regressar.

Mar 22, 2019

Marta Salgado

Foi a 2 vez que visitei o restaurante. Desta vez optei por experimentar o menu de degustação, composto por 7 pratos, e honestamente não recomendo. São 7 pratos crus, 4 de peixe, 2 de carne e termina com 1 sobremesa. Os de carne estavam cheios de cebola, o que não deu para sentir bem o resto dos sabores. Os de peixe bons, e o de sobremesa foi sem dúvida o melhor. O restaurante tem bom ambiente e o serviço é muito bom. Recomendo ir, mas sem escolherem o menu!

Mar 17, 2019

Duarte Lima

Um bom jantar mas que do meu ponto de vista só compensa com Zomato Gold..
O Carpaccio de entrada estava muitíssimo bom, boa quantidade, rúcula bem temperada e com molhos suficientes para a carne servida. Não me importava nada de repetir! Salgadinho no ponto guloso.
O Ceviche foi a falha da noite... A espuma não tem nenhum sabor brilhante e em junção com a sopa de citrino abafa por completo o salmão... A sopa em si é ácida, mas não em demasia. Apesar disto não tem nenhum ponto alto... Com o condão de retirar o brilho natural de um bom salmão. Não que o prato seja mau, simplesmente não acrescenta e fica aquém das espectativas.
O Tártaro clássico tem uma apresentação engraçada com o fumo e vem bem servido, para mim só falha num ponto. O ovo. Gosto de inovações e o ovo cozido a baixa temperatura torna-se uma espécie de pasta - até aí interessante - que impede que se misture no tártaro como normalmente acontece. Para além disso fica o sabor mais fraco.. Basicamente não se espalha e se comido ao mesmo tempo da carne praticamente não se sente. A carne essa sim estava espetacular! Muito bem temperada, quanto mais houvesse mais eu comia. Nunca tinha comido beef jerky, mas se for sempre assim percebo porque é tão famoso nos EUA. Um snack delicioso. Guloso e estaladiço! As batata fritas são de pacote mas acrescentam um crunch sempre bem vindo!

Saltamos as sobremesas una vez que nenhuma descrição nos entusiasmou.

Atendimento simpático e prestável

Mar 14, 2019

Vera Guerreiro

Menu de degustação recomendado para uma experiência a full no "cruz". Os peixes são de facto o ponto forte, em crescente.
Pratos de carne diferentes mas com base comum : vamos lá inovar.
Sobremesa interessante mas com um nível de criatividade inferior as restantes degustações.
O espaço é extremamente agradável mas falta uma maior cumplicidade com o cliente.

Mar 04, 2019

Ana Afonso

O espaço não é muito grande, mas tem uma decoração harmoniosa.

Pedimos um menu de degustação e uma pizza diavola, que era um pouco picante, a massa das pizzas é perfeita . A sangria estava deliciosa.

No geral gostámos bastante da experiência.

Mar 03, 2019

Ana Silva

No geral gostei da experiência.
O espaço está agradável, bem decorado.
Os empregados são simpáticos.
Gostei bastante dos Baos.
Do Wellington gostei da parte da carne mas não fiquei fascinada pela massa que não parece fazer parte do prato.
Gostei muito da massa das pizzas e da pizza de cogumelos e trufa.
Não gostei da Diavola, apesar da massa e do chourição serem bons a base de queijos era demasiado gordurosa e tinha um molho demasiado picante com sabor a pimentão.

Mar 03, 2019

Odiba

Ontem decidimos experimentar a Cruzzeria e ficámos rendidos.
O espaço não é muito grande, mas apresenta uma decoração agradável e harmoniosa. Aconselho a reserva de mesa, decidimos reservar mesa por volta das 19h através do zomato e só foi possível mesa, para dois, por volta das 23h.
Decidimos pedir uma entradas: Triologia Cruzzeria. As entradas não são nada de especial, é uma massa de pizza cozida acompanhada de 3 molhos, sendo o molho de azeitonas o melhor.
De seguida pedimos a pizza de Ovos Rotos e a pizza do Mar à Bulhão Pato. As pizzas estavam mesmo muito saborosas e com uma massa muito fina. Recomendo vivamente.
O atendimento foi muito cordial.
Pedimos ainda 2 limonadas, uma clássica e outra de morango que também não desiludiram.
É um restaurante que recomendo em todos os aspectos.

Mar 02, 2019

Miguel Carreira

Espaço pequeno mas muito agradável, com decoração simples (tipo industrial), giro e diferente do habitual. O staff é atencioso e simpático, ajuda muito na experiência. O carpaccio de entrada muito bom, tártaros e ceviche saborosos sobremesa de bolacha crua divinal. Já fui duas vezes e certamente irei mais.

Mar 02, 2019

Tiago Jorge Santos Morais

E um sitio chato para estacionar por isso o melhor e ir de uber. Fica ali ja bem no largo do corpo santo este novo conceito que mistura os crus (muito á base de tartaros) e pizzas. O local e pequeno pelo que e melhor marcar. E pq os olhos tambem comem ha que dizer que a apresentação e levada muito a serio aqui. A decoracao e espetacular, com tijolo a vista e uma instalação artística a ocupar uma parede inteira, mas não e só isso, a propria apresentacao dos pratos e um mimo. Pessoal e simpatico qt baste e percebe-se que conhece a ementa. O couvert e bastante bom com pastas de azeitona, húmus e uma especie de tzatziki. Depois dividimos um carpacio de polvo com tartaro de atum e tempura (bom mas dose e pequena), um sashimi de bacalhau com espuma de batata doce, brocolos e broa. O sashimi muito bom, espuma assim assim. Ja os brocolos nao acrescentam grande coisa e a broa, na minha opinião funcionava melhor desfeita e nao tostada (mas aqui e uma questao de gosto). A seguir pizza de cogumelos e trufas com ruculla (aqui irrepreensivel, e a massa e mesmo a mais fina que me lembro de ter comido). Para terminar bolacha crua (uma especie de cookie dough) com gelado de baunilha e ganache de chocolate (e mais uma vez execelente). No geral, boa experiência e espaco para melhorar. Reparo para o preco, sem o zomato gold conta iria aos 61€ ( sem vinhos o que me parece alto).

Feb 24, 2019

Duda

Conceito muito interessante que une a qualidade dos produtos frescos e crus ao conforto da pizza. Pratos muito bem elaborados, com técnicas contemporâneas e um ótimo tempero. Pedimos o couvert, carpaccio de polvo, e o bao como entradas, e o tártaro fumado como principal,todos ótimos, com destaque pro bao que estava maravilhoso. As sobremesas não ficaram atrás, pedimos mousse de manga e a famosa bolacha. Pedi uma limonada com morango e manjericão que também vale ser lembrda. Para completar um atendimento simpático e decoração condizente com o conceito e elegância dos pratos. Voltarei para provar as pizzas!

Feb 21, 2019

Isa Reis

A Cruzzeria é um restaurante no Cais do Sodré que serve pizzas e tártaros, principalmente.
O espaço é moderno, chique, mas um pouco pequeno. Pedimos duas entradas e dividimos uma pizza. Primeiro os gunkans vegetarianos e de seguida a salada Poke (a estrela da noite!). De pizza, optámos pela “do mar à bilhão pato”, mas não foi a melhor opção. Para beber, um ÓTIMO mojito de maracujá. (Com voucher da time out ficou +/- 35€)

Feb 17, 2019

Filipa Marques

Toda a experiência foi ótima, desde o serviço à comida. A entrada de salmão e arroz tufado e a sobremesa com bolacha crua fazem só por si valer a pena visitar este restaurante. Bem organizado e acolhedor, uma experiência a repetir, com certeza!

Feb 15, 2019

Inês Nota

Este novo cantinho de Lisboa é uma agradável surpresa no que toca a comida! Confesso que fiquei maravilhada com as pizzas, a massa foi a mais estaladiça e fina que já comi até hoje... tal e qual como eu gosto! Tinha tudo para ser avaliado em 5*, não fosse o preço exorbitante das sobremesas quando a quantidade é uma verdadeira amostra no prato. Acho que deviam ter noção que pagar 6€ para comer duas mini bolachas e uma bola de gelado não é correcto! É preciso ter em atenção que os restaurantes na cidade crescem que nem cogumelos e que a concorrência é infindável, portanto não se justifica pagar 60€ por duas pizzas, duas sobremesas e duas limonadas (sim, nem sequer bebemos álcool).

Feb 12, 2019

Inês MF

Espaço bem decorado e cosmopolita! O grande envidraçado para a rua cria um momento de entrada acolhedor, com um toque especial.
A salada Poke de salmão é uma combinação de ingredientes harmoniosa e muito fresca.
Pizza de porcini e pasta de trufa é crocante, com sabores fortes que se equilibram com a rúcula, divinal!
Para sobremesa pedimos bolacha crua com ganache de chocolate que achámos demasiado doce e enjoativa. É uma espécie de salame de bolacha com pepitas de chocolate.
Serviço muito simpático e eficiente!

Feb 03, 2019

Diogo Conceição

Descontraído e com um espaço agradável a Cruzzeria junta conceitos gastronómicos de uma forma muito bem pensada. É um restaurante fácil de gostar. Dos vários pratos pedido o destaque vai para o bife tartaro. Muito bem preparado e apresentado. Vale a pena para quem aprecia. As sobremesas também n desiludem.

Jan 12, 2019

Alexandra Silva

O espaço é super acolhedor, o staff simpático e a comida boa. Precisava apenas de mais tempero para fazer sobressair o sabor dos ingredientes. Excelente para jantares de amigos

Jan 08, 2019

Fernando Correia

Experiência em jantar de grupo muito positiva. Menu variado com pratos que surpreenderam. Ambiente tranquilo, quente para os dias e noites de inverno. Staff competente e atencioso.

Dec 30, 2018

Luisa Batalha Ribeiro

Dos melhores restaurantes de Lisboa na minha opinião. óptimo ambiente, comida espetacular, atendimento rápido e simpático! para quem vai pelas pizzas e não pelos tártaros vai muito bem também!

Dec 21, 2018

Williams Beuren

Fui ao Cruzzeria pouco depois da abertura, sem grandes expectativas. O espaço junto ao cais do Sodré, é uma boa escolha para início de uma noite de fim de semana. Ambiente relaxado, serviço no ponto, sem grandes multidões. Quanto à comida, escolhi o tártaro de novilho que estava extraordinário. Aconselho!

Dec 13, 2018

Ricardo Sampaio Maia

Espaço clean com ótimo serviço. O bife tártaro está certamente entre os melhores da cidade. Carta de vinhos a merecer mais e melhores opções

Nov 17, 2018

Sofia Pereira

Ótima escolha para um sábado à noite com amigos ou casal! Os pratos são sofisticados e deliciosos, o ambiente é agradável, o espaço é cool e confortável e o atendimento dá boa resposta! Experimentei o couvert (triologia cruzzeria), para entrada o carpacio de polvo e para prato principal a salada poke. Para beber, uma sangria branca muito fresca e saborosa! As doses não são grandes, mas fiquei satisfeita.

Oct 28, 2018

Rita Carmona

Tal como o nome indica, aqui pode-se comer crus e pizzas. Os conceitos são tão distintos que estava curiosa para ver como tudo resultava no final.
Eu optei pelo menu de degustação (crus) e ele pela pizza do mar à bulhão pato.
Começando pela pizza, cuja combinação estava muito interessante, sabores perfeitamente conjugados. Na minha opinião uma boa aposta!
Relativamente à degustação, gostei bastante mas talvez as expectativas fossem muito altas e apesar de alguns pratos serem ótimos, nem todos me deslumbraram.
A degustação é constituída por 7 pratos. Comecei com a lasanha crua, em que o queijo derretido foi ponto forte do prato. Seguiu-se o cone de sésamo com tártaro de atum e pó de wasabi que não foi o meu favorito. O terceiro prato foi o tártaro de salmão com gema falsa (de manga) e folha desidratada de wasabi que estava divinal, foi o meu prato favorito de toda a refeição! Para finalizar os pratos de peixe serviram um ceviche de palma, espuma de mojito, melão de morango, espinafre desidratado e leite de tigre. Neste prato todos os componentes estavam soberbos com a excepção do ceviche cuja textura não adorei.
O primeiro prato de carne foi talvez o mais arrojado: pato com laranja, pipoca de porco e consommé de presunto. Todos os componentes muito bons mas bastante intensos no conjunto. Não fiquei fã, sendo um prato mais gorduroso, senti que fazia falta algo para fazer o contraste.
Por último, tártaro de caril de borrego, quinoa frita, cogumelos e espuma de leite de côco. Outro prato interessante mas ousado, não será para todos os palatos.
Para terminar, escolhemos a bolacha crua da qual já tinha ouvido boas recomendações. A ganache de chocolate é maravilhosa e a massa da bolacha é doce doce doce mas para o meu gosto, estava ótima!
Gostava de regressar mas para uma próxima não posso deixar de experimentar a pizza porcini e trufa que passou bem perto de mim e só pelo cheiro consigo dizer que vou adorar.

Oct 17, 2018

R.Matos

Melhor surpresa! Conceito bem definido, crus + pizzas, top! O peixe fresco, os gunkans deliciosos! O tártaro clássico é qualquer coisa “de outro mundo”! Excepcional! As pizzas de massa fina são óptimas!! E para terminar a sobremesa que é obrigatória experimentarem, a bolacha crua! Tudo isto num espaço moderno e muito bem decorado!

Oct 11, 2018

@homergourmet

O @homergourmet foi conhecer o @cruzzerialisboa, a proposta é oferecer entradas e pratos de cozinha fria e pizzas.
A propósito a pizza do #cruzzerialisboa é uma das mais deliciosas da cidade. Massa fina e queijo abundante derretendo.

Na foto, #Gunkan - Arroz crocante, #salmão e tártaro de #atum e Gunkan de Pepino - Pepino, abóbora assada, arroz de sushi.

Sep 29, 2018

Bruno Carreira Lopes

O espaço industria deixa nos à vontade e confortáveis para um jantar agradável. Para iniciar, um cocktail, optei pelo mojito que estava saboroso. Sabia o que me esperava neste restaurante, um foco em pratos crus, entrei com algum receio, mas estava confiante em experimentar tudo. Foi a minha primeira vez a comer tartaro de carne, a ideia de comer carne crua é estranha para mim, mas fui surpreendido com uma carne tenrra e com optimo tempero, o ovo e o beef jerky combinam na perfeição. Os restantes pratos que experimentamos estavam maravilhosos, destanque para o carpacio de polvo, um prato que é raro ver noutros restaurantes que estava perfeito. As pizzas na carta parecem-me ser todas interessante, mas não dava para experimentar tudo, o restaurante faz meias pizzas, o que foi optimo, fomos pela de trufas, e a de pesto. A pizza de trufas estava optima, com boa quantidade de trufas servidas.

Sep 26, 2018

Jorge M

Um restaurante focado em pratos crus, com uma oferta diversa de pratos para partilhar. O tártaro de carne é muito saboroso e não deixa aquele estranho e inquieto gosto na boca. Definitivamente um dos melhores lugares para isso. Os outros pratos crus foram de peixe, todo o peixe é muito fresco e servido em doses generosas com óptimas combinações de sabores. Adoro trufas então a escolha da pizza foi fácil e não me arrependo, a pizza estava literalmente a derreter na minha boca. Tinha um sabor tão fresco, macio e a quantidade certa de toppings. Para terminar fomos para a bolacha crua e o carpaccio de abacaxi, vale a pena deixar um espaço para a bolacha, é um doce criativo e delicioso. Destaque para os cocktails aqui servidos para acompanhar este evento de sabores, bebi um pisco sour que estava perfeito.

Sep 24, 2018

Manuel Sousa Chichorro

Excelente! Que belo restaurante, foi tudo bom. O serviço é rápido e de qualidade ,o espaço está espetacular, e a comida... É de chorar por mais.

Sep 20, 2018

Pureza Norton Dos Reis

Comida espectacular e um chef 10estrelas! Comemos varios pratos e todos eles deliciosos, aconselho-os todos e voltarei para experimentar o que falta!! 😋

Aug 23, 2018

MPG

Tudo excelente do início ao fim!! Espaço engraçado e desafogado, empregados simpáticos, comida deliciosa desde as entradas, crus e pizza, sangria e limonada de morango óptimas! Sobremesa divinal! Parabéns ao Chef Miguel D'Orey pelo sucesso gastronómico!

Aug 23, 2018

Hugo Moita

O espaço é muito agradável e a comida não podia ser melhor. Estava tudo óptimo desde as entradas à sobremesa, onde destaco a bolacha crua!
De salientar ainda a facilidade com que adaptaram uma poke a um pedido vegan, o que representa bem o cuidado e atenção redobrada em toda a refeição!

Aug 21, 2018

Teresa

Amazing food! Great place to have dinner with friends! A friendly staff and space. You should try the gulkan and meat tartar and for desert the cookie dough. To repeat :)

Aug 12, 2018

Filipa Silva

Experiência espetacular! Degustacao de 5 pratos é uma explosão de sabores única, atendimento ótimo e espaço muito giro. Preco muito aceitavel para a qualidade do restaurante! Sendo moda ou nao, este é claramente um restaurante a voltar e a publicitar.

Aug 10, 2018

Thalita Araújo

Chegámos a um sábado às 21:00 sem reserva e, prontamente, nos atenderam com um sorriso e simpatia tão genuínos e difíceis de encontrar hoje em dia. Recomendo o ceviche e a pizza de porcini. A qualidade da comida, apresentação e serviço me fazem querer repetir a experiência! Recomendadíssimo !

Jul 29, 2018

Diogo Sousa Uva

Recomendo! Óptimo serviço, adorei os crus e as pizzas são uma delícia. Vale a pena experimentar o menu de degustação e no fim pedir a bolacha crua..muito bom!

Jul 07, 2018

Ameliaalvarinho62

Óptima ementa , óptimo serviço e os pratos são excelentes , recomendo vivamente . O carpaccio de polvo e os sticks de queijo como entrada , passando pelas pizzas de massa fina , ao ceviche , tudo da melhor qualidade

Jun 30, 2018

A Vasconcelos

Restaurante recente e já fui duas vezes, com vontade de voltar. Review feita!

A primeira vez, foi escolha de uma amiga e eu nem estava com vontade, assim que entrei percebi logo que a escolha dela foi excelente.
Porque gosto tanto do Cruzzeria? Porque tudo parece pensado ao pormenor, as loiças, a decoração, ver os pizzaiolos, o forno, o balcão, a comida, o ambiente, o atendimento de uma Funcionária em específico.

Há opções para vários moods: O Mood estou de dieta, o mood quero algo diferente e sofisticado, o mood quero só proteína, o mood pizzas é vida, o mood quero petiscar o prato de todos, o mood sou vegetariano, o mood tenho preguiça...

Há lasanha crua (vegetariana, divinal e original), a salada Poke (só a descrição é simples e um showcase de sabores), o carpacio de polvo com tártaro de salmão e tempura (vá, aquela palavra que se usa mas não devíamos, TOP), o ceviche com o peixe do dia é toda uma obra de arte (espuma de mojito, ohh yeahh). Os sticks de pão são perfeitos para os gulosos, quentes com queijo a esticar a cada dentada.
Os tártaros, aqui sim, entramos no poder da casa, são excelentes para proporcionar uma experiência gastronómica, o clássico tem uma apresentação apoteótica, digna do Darth Vader a sair da sua cápsula de meditação.
Eu que não apreciava borrego, provei o tártaro de borrego com suave toque a caril e adorei, esta foi obra!

A minha parte favorita, as pizzas, na primeira ida provei do Mar à bolhão pato (fiquei feliz e voltarei lá por ela), até provar a pizza da minha amiga: a porcini e trufa (com rúcula e lascas de queijo) e só tenho a dizer, porquê? porquê?
porque criaram este autêntico pedaço de luxúria que flutua pelas papilas gustativas até hoje? é por esta pizza, como se não houvessem outros motivos que eu me encantei pelo Cruzzeria.

Sobremesa, provei o bolo de bolacha cru (a mesa divide-se entre o açúcar ser mais desfeito ou assim mais sentido), sou gulosa no ADN, estão sempre boas.

Jun 28, 2018

Ana Isabel

+4.5

Um restaurante a conhecer para quem gosta de experimentar pratos alternativos.
O espaço em si é pequeno mas com uma decoração agradável e luz natural. O facto de ter o forno a lenha na sala torna o espaço mais acolhedor mas infelizmente também o torna quente...
A carta tem 2 vertentes: "comida crua" e pizzas.
Provei de tudo um pouco e recomendo qualquer um dos pratos.
O meu destaque vai para a sangria de espumante com maças verde, divinal! Das entradas sem dúvida os sticks de queijo e ervas, são de chorar por mais! Como prato principal a pizza de trufas, maravilhosa!

Jun 27, 2018

Guilherme Fonseca

Há sítios onde a frase “isto está cru!” não é uma crítica, é um misto de surpresa e de agrado. O Cruzzeria é um desses sítios porque na sua carta só há duas coisas: crus e pizzas. Não, não é ao mesmo tempo, calma. O próprio espaço, pequeno e acolhedor, tem a sua cozinha dividida a meio, uma parte com forno e outra sem, obviamente. É giro é começar a provar a comida. Começámos pela Triologia Cruzzeria, o couvert, composto por pastas de azeitonas e manjericão, hummus com paprika, mousse de pepino e foccacia de alho e ervas. Depois vieram as entradas: Carpaccio de polvo (com tártaro de salmão e tempura) e sticks de alho e ervas (sticks de pizza recheados com queijo, alho e ervas). Ambos muito bons mas muito diferentes.
Foi a seguir que começou a maravilha do cru: Lasanha Crua (gratinado com folhas de abóbora amendoim e juliana de vegetais), uma lasanha diferente e original que vale a pena experimentar. No entanto, a Cruzzeria também tem tártaros clássicos, feitos à sua imagem, com por exemplo o Tártaro Clássico (de novilho, gema cremosa e beef jerky) que vem dentro de uma campânula cheia de fumo, e que é levantada na nossa frente. É óptimo, tanto de comer com os olhos como com a boca. Há outro prato engraçado para quem é fã (ou não) de tártaros: Qual é Qual, um prato que vem com dois tártaros, um de novilho e outro de atum, em que uma pessoa tem de adivinhar, olhando para eles qual é qual. Ainda no campo “sem forno”, provei uma Ceviche de Corvina e uma Salada Poke, que mostraram que também no que toca ao peixe a Cruzzeria sabe o que faz.
Mas atenção, também provei pizzas: uma de Pesto, outra de Ovos Rotos e finalmente uma de Porcini e Trufa. Todas muito boas, com especial destaque para a de trufa que me falou ao coração.
Já estão cansados de comida? Eu não estava. Terminei com uma sobremesa de Bolacha Crua, que é feita com massa de bolacha que não vai ao forno, com ganache de chocolate e gelado de baunilha. Estava bom mas não sou muito de doces, provei e deixei os gordos acabarem com o prato.
O Cruzzeria é um espaço original e diferente, ideal para quem gosta de comer coisas novas. Se são pessoas de ir sempre ao mesmo restaurante, comer sempre o mesmo bitoque, deixem os lugares do Cruzzeria vazios para mim, se faz favor.

Jun 22, 2018

Rita Da Nova

[Disclaimer: a nota real é 4.5, mas infelizmente já não é possível dar meios pontos.]

Sou apologista de juntar o útil ao agradável. Se para isso juntar a experiência num novo restaurante com algo de que gosto muito - fotografar comida -, melhor ainda. E foi isso mesmo que aconteceu esta semana. Eu contextualizo: a Zomato convidou-me para ajudar a dinamizar um jantar com subscritores Gold no Cruzzeria, que eu já acompanho desde que abriu e andava há algum tempo para experimentar.

Decidimos organizar um pequeno workshop de fotografia de comida e o restaurante foi super disponível para nos ajudar a escolher os melhores pratos para demonstrar como encontrar a melhor luz e o melhor ângulo. Depois disso, ainda tivemos direito a um passeio pela carta do Cruzzeria para podermos conhecer melhor o conceito que está por detrás de tudo o que se faz neste novo espaço.

“Cruzzeria” pode ter um duplo significado: nome junta os dois tipos de cozinha que preparam - crus e pizzas -, mas também pode indicar a ideia de cruzamento entre ambas. Mas atenção, que o objectivo não é misturar os conceitos, mas fazê-los conviver no mesmo restaurante. Pode parecer estranho, mas acreditem que tudo o que provei estava maravilhoso, a começar pelo couvert. Chama-se Trilogia Cruzzeria e é composto por pasta de azeitonas e manjericão, hummus com paprika, mousse de pepino e foccacia de alho e ervas - uma excelente forma de abrir o apetite para todas as coisas boas que surgem depois.

Como entradas experimentámos o Carpaccio e polvo (carpaccio de polvo, tártaro de salmão e tempura) e os Sticks alho e ervas (stick de pizza recheado com queijo, alho e ervas). Eram ambos bons, mas fiquei com os sticks gravados na memória.

Foi a partir do momento em que nos apresentaram a Lasanha Crua (gratinado, folhas de abóbora amendoim, juliana de vegetais) que comecei a perceber melhor como se materializa esta fusão de conceitos do Cruzzeria. Foi uma agradável surpresa por ser leve e fresco, uma constante nos pratos crus. Por falar neles, não posso deixar de dar destaque aos diferentes tártaros que provámos, sobretudo o Tártaro Clássico (novilho de preparação clássica, gema cremosa, beef jerky e fumado) - que vem dentro de uma campânula cheia de fumo - e no Qual é Qual, que nos deixa provar o tártaro de atum e o tártaro de novilho.

Antes de passar para as pizzas, pudemos degustar também a Salada Poke (arroz sushi, salmão curado, edamame, puré de abacate e pasta de trufa), possivelmente o meu prato favorito de todo o jantar, e o Ceviche (peixe do dia, melão, espinafre e espuma de mojito) - neste dia tivemos direito a corvina.

A cozinha do Cruzzeria é aberta e, por isso, notamos claramente a separação que existe entre os dois lados: no esquerdo existe um forno para pizzas, no direito tratam-se dos crus. E embora possa parecer que estes últimos são mais inovadores, também nas pizzas existem combinações inusitadas. Conhecemos a Pizza Pesto (pesto, rodelas de tomate e mozzarella de búfala), a Pizza Ovos Rotos (ovo estrelado roto, presunto e paprika) e a Pizza Porcini e Trufa (mozzarella, cogumelos salteados, rúcula, lascas de parmesão e pasta de trufa), que foi a minha favorita. Sim, eu já admiti que sou a maluquinha da trufa.

A noite foi longa e já estávamos bastante cheios e embalados (obrigada, sangria), mas ainda houve um espacinho para perceber como é que o conceito do restaurante se aplica às sobremesas. Foi claro assim que pusemos um bocadinho da Bolacha Crua à boca. É mesmo massa de bolacha que não chega a ir ao forno, acompanhada por ganache de chocolate e gelado de baunilha. Uma gordice daquelas que vale bem a pena, assim como um regresso ao Cruzzeria - mais que não seja para voltar a encontrar-me com a Salada Poke.

Jun 22, 2018

Elisa Silva

#goldmeetup #foodiesmeetup #zomatogold #food
Fui num evento da Zomato com degustação de vários pratos. O espaço é inspirador e não é grande, mas consegue receber grupos. Gostei mais dos crus que das pizzas.

Jun 21, 2018

Frederico Fezas Vital

Conceito original, comida muito boa, empratamento diferenciador e serviço muito acima. A visitar definitivamente. Vou recomendar a amigos e conhecidos, familiares e transeuntes. E uma coisa - location, location, location..

Jun 09, 2018

João Diogo Álvares Pereira

Bom ambiente num espaço moderno e com toques de requinte.
É o exemplo do restaurante do momento: serviço simpático, rápido, acolhedor e...pratos simples com nota de autor.
Destaque para as pizzas de excelente textura e o ceviche que é qualquer coisa do melhor que há na cidade...
Muito bons cocktails !!!....
Tem tudo para ser um dos spots de Lisboa no próximo verão !!!

Jun 03, 2018

Francisca Gomes

Tive uma experiência absolutamente inacreditável na Cruzzeria.

Como fã incondicional (e quase irracional) de tártaros, fiquei completamente rendida ao tártaro de novilho clássico. É toda uma experiência nova! É o céu na terra!!! Tártaro fumado com beef jerky??? Foi das melhores experiências gastronómicas da minha vida!

O ceviche do peixe do dia (corvina) era diferente: tinha espuma de mojito e meloa de morango (sim, é possível e é divinal), mas era muito bom e fresco.

Comi uma entrada de quatro formas diferentes de tártaro de novilho! E que sonho!!! Era tudo maravilhoso, com uma apresentação irrepreensível.

Vim a este restaurante por recomendação e por ser parceiro Zomato Gold e confesso que nem vi a pontuação do Zomato. Qual não é o meu espanto quando vejo que a classificação está claramente abaixo do seu valor e que há comentários tão derrotistas e que não fazem qualquer espécie de sentido, incluindo pessoas que se limitam a criticar no geral a cozinha contemporânea - quem não gosta não se mete a jeito... O restaurante auto-intitula-se de um restaurante de comida de autor contemporânea... Estavam à espera do quê? Outras pessoas acusam o restaurante de ser pretensioso... Não compreendo - acho-o muito pouco pretensioso e muito amigável.

De qualquer forma, para quem gosta de coisas cruas, aconselho vivamente!!!! Vou voltar com a esperança de desfrutar como desfrutei desta vez.

Jun 01, 2018

Joana Cal

Espaço incrivelmente bem decorado, bom ambiente e atendimento super simpático!!
Aconselho o menu de degustação a dividir e a aventura de cocktails! A sobremesa de bolo de bolacha é boa demais para dividir :) Que bom que é continuar a haver espaços novos que nos surpreendem em Lisboa!! Parabéns!!!

Jun 01, 2018

Bruno Veiga

Parabéns por o Restaurante...
Espaço extremamente agradável, tive o prazer de fazer o menú de degustação do Chef Miguel ao que me surpreendeu bastante.
É diferente, sim... é verdade. Mas é bom.
Os alimentos são frescos e bem confeccionados.
A Sangria era maravilhosa também.
Obrigado

May 29, 2018

Zelialves

Que agradável surpresa este restaurante, ambiente charmoso, profissional e de boa disposição do staff. Todas as sugestões feitas pelo Staff, foram divinais.Começamos pelo Menu de degustação acompanhado pelo mojito de maracujá , que estava qualquer coisa de muito bom !!! Não podia terminar sem experimentar o Tártaro Classico de apresentação magnifica e sabores únicos. A qualidade deste Restaurante é muito boa, o que me fará voltar muito em breve e aconselhar a todos uma visita. Muitos parabéns e continuação de muito sucesso !!! E não percam a vossa qualidade ...

May 10, 2018

Alexandre De Castro Nunes

Aberto num largo que esteve abandonado durante anos, temos este restaurante a aproveitar os rés do chão especiais dos prédios pombalinos. Um enorme pé direito e um charme da idade e da boa construção! Atendimento cuidado... mas o melhor é a comida! Não cheguei às pizzas, mas a lista de pratos “crus” foi muito boa, inovadora e com qualidade.
Lista de vinhos reduzida, o que é pena pois são pratos que precisam de ser acompanhados por vinhos pensados para lhes fazer companhia!

Apr 29, 2018

Marina Hasper Garces

Já fui mais de uma vez e recomendo. Ambiente agradável, comida espetacular e ótimo atendimento. O menu degustação é uma experiência única e o tártaro clássico fumado é meu preferido.

Apr 27, 2018

Rui Sa

Espaço muito acolhedor e com empregados simpáticos. A comida estava fantástica.
Recomendo a quem ainda não foi. Irei voltar futuramente.

Apr 26, 2018

Margarida Perestrelo

Restaurante espetacular!

Desde o espaço e sua decoração, à simpatia e atenção dos empregados durante o serviço, à deliciosa comida que segue um conceito original, surpreendente e que resultou bastante bem, sem dúvida!

Optamos para entrada um carpaccio de polvo, e o gunkan, acompanhados pelas couverts. Para prato principal experimentamos o qual é qual, o tártaro clássico e a ceviche. Para terminar pedimos uma pizza fria de salmão fumado, pasta de abacate e queijo ricotta. Sem esquecer a sangria de maçã!

Resumiu-se a uma verdadeira experiência, em que pudemos partilhar e saborear um pouco de todos os pratos. Para voltar com certeza, aconselho vivamente!

Apr 26, 2018

Bernardo Cabral

Maravilhoso carpaccio de polvo e óptimas pizzas. Decoração muito gira e serviço de primeira em eficiência e em simpatia. A repetir várias vezes

Apr 26, 2018

Titá Freitas

Restaurante novo com otimo ambiente, decoracao e luz ideais e pratos top!! Tem a possibilidade de escolher pratos mais saudaveis ou pizzas muito caseiras!

Apr 17, 2018

Lucilia Albuquerque

Ótimo ambiente, serviço impecável! Comida fantástica que se completa a preços super acessíveis!!!! Super recomendo e voltarei com certeza!!!

Apr 17, 2018

Maryana Tsyutsyk

Excelente decoração, especialmente a parede destaque. A comida estava excecional e o serviço de mesa foi sempre muito agradável. A localização é muito favorável e é fácil de chegar ao restaurante.

Apr 17, 2018

Olga Ramer

It's a nice concept place. Half of the menu is raw food, another half thin-crusted pizzas (Rome style). I haven't tried their raw part, but the pizzas are excellent. I really liked their pesto pizza. The downside for me - just one red and one white wines by the glass. More raw vegetarian choices would be also appreciated.

Apr 14, 2018

Sofia Mártires

Excelente atendimento, espaço super original, os tártaros são ótimos e as pizzas também. Pedimos degustação e finalizamos com uma pizza de ovos rotos 🙌🏻

Apr 07, 2018

Goncris

Espaço super bem decorado, atendimento muito simpático e serviço rápido devido ao racio staff/mesas bastante elevado. O conceito está muito interessante, a comida bastante boa e light na medida em que será um óptimo sítio para ir no Verão. Fui com uma amiga, dividimos 1 menu degustação (boa variedade de sabores e texturas) e experimentamos à parte o bife tártaro (precisa de mais sal) e ficámos super bem. A sobremesa de biscoito com gelado era tão incrível que até repetimos no fim. A repetir!

Apr 06, 2018

Margarida Covelo

Espaço novo em Lisboa muito bem decorado, com óptimo ambiente e um staff extremamente atencioso.
O Gunkan e Carpacio de Polvo como entrada foram uma excelente opção. Adorei o tártaro clássico, é simplesmente delicioso, bem como o Ceviche.
Para terminar optámos pelo carpacio de abacaxi que estava irrepreensível.
Adorei a experiência!

Apr 02, 2018

Mariana Seara Cardoso

Arquitectura muito bem conseguida, o restaurante está muito giro e a comida é deliciosa.
Empregados 5 estrelas, ótimo ambiente.
Recomendo, quero voltar!

Mar 24, 2018

Maria Cardoso Pinto

Espaço espetacular e um menu inovador que dá vontade de experimentar tudo! Óptimo ambiente, staff muito simpatico e prestável. A repetir (muitas vezes)!

Mar 19, 2018

Bruno Pôla De Menezes

Uma nova experiencia. Voltar de novo?! SEM DUVIDA!! Óptimo ambiente, fico sem palavras para descrever os pratos crus e a originalidade das pizzas.
Parabéns

Mar 18, 2018

Rita De La Blétière

Há muito tempo que não jantava num restaurante tão bom, não tenho uma única critica. Espaço giro, serviço espetacular e comida ótima. Um conceito diferente e especial.
Para voltar de certeza!

Mar 16, 2018

Sara Gouveia

Excelente! Pedimos o menu degustação e todos os pratos que provamos eram óptimos. Fiquei apaixonada pela Lasanha, mas todos os pratos são para repetir. Uma excelente novidade em Lisboa.

Mar 16, 2018

Tania Alves

Conceito bastante inovador, pratos com elevada qualidade e, principalmente, criatividade. Ambiente e serviço 5 estrelas!

A repetir, sem dúvida nenhuma!

Mar 16, 2018

João Baptista Fernandes

comida excelente, ambiente 20/20!! Dos Crus às pizzas passando pelos cocktails... vale apena experimentar, chef Miguel Dorey a dar cartas!!.

Mar 15, 2018

Salvador Cabral

Novo espaço em Lisboa com novo conceito: pizzas e crus (ceviches, tártaros e carpaccios). Adorei o Tártaro Clássico, o Qual É Qual, os Gunkans e a Pizza de salmão fumado, abacate e ricotta. O espaço em si está muito giro e muito bem aproveitado e o staff impecável! Um bom sítio para jantar com os amigos!

Mar 11, 2018

Diana Vaz Da Silva

Fui lá ontem e gostei muito. Comida, muito boa e bem apresentada Decoração gira e moderna mas ao mesmo tempo minimalista. Serviço rápido, eficiente e simpático.

A voltar sem dúvida. Parabéns ao chefe Miguel D'Orey a a toda a equipa

Mar 02, 2018

Tom Peartree

fui lá e vi que gentrificam melhor que eu. a comida é excelente, apesar de eu gostar é de um bife todo gorduroso e cheio de nervo. acho mesmo que um bife sem uma diagonal nervosa devia ser considerado comida vegetariana. é como estar a dizer que o animal não tem sistema nervoso. era nice, assim não sentia o frio e cortante punhal no seu pescoço enquanto sangue é esguichado na bata do senhor do matadouro. porém, compensa pela carne crua. cru é o novo mal passado. carne para quem gosta de carne.

Feb 22, 2018

M João Lopo Carvalho

Excelente inovador original ! adorei o espaço e o acolhimento ! Vou voltar ASAP ! Empreendedores com rasgo e ousadia .Recomendo vivamente sobretudo aos mais jovens

Feb 20, 2018

Patrícia Afonso

Restaurante com muita pinta e bastante central. Os cocktails são ótimos, as pizzas são maravilhosas e o menu de degustação proporciona uma boa experiência gastronómica. Recomendo!

Feb 20, 2018

Ana Lopo De Carvalho

TOP!! Da comida ao ambiente um "must go" em Lisboa ! Adorei vou voltar ! Gostei particularmente dos cocktails :) E fica numa zona actual e moderna de Lisboa tudo é convidativo!

Feb 20, 2018

Carolina Jardim

Restaurante novo fora da confusão do cais Sodré mas perto o suficiente para se ir a pé.
Ambiente e decoração muito acolhedores. Serviço muito bom! Aconselho a pedir um menu de degustação a dividir e depois uma pizza. Foi a melhor pizza de trufas que já experimentei! Chef top!
Se ficarem ao balcão podem usar a campainha, melhor entretenimento para as crianças!

Feb 20, 2018

José Maria Gorjão Jorge

A comida estava espectacular e o espaço não fica atrás! Certamente vou voltar para experimentar outros pratos e recomendo vivamente! Excelente!

Feb 20, 2018

Mary X

Já tinha ido e neste intervalo fartei-me de ver notícias na time out e ouvir falar deste restaurante. Decidi voltar a ir numa noite de sábado e mais uma vez fiquei rendida!
Como adoro sentei-me ao balcão e mais uma vez tive uma experiência única!
Aconselho a todos ficar ao balcão e ver a magia a acontecer uma vez que a cozinha é toda aberta e à vista de todos os que se sentam ao balcão.
Os sabores dos crus são fora de série. Já me tornei fã do prato QUAL É QUAL.
A qualidade dos ingredientes e a diversão do prato fizeram com que se tornasse o meu preferido.
No menu de degustação adicionaram novos pratos, provei um cone de tártaro novo que é só um sonho!!!
A sangria de espumante é deliciosa.
Para quem vai sair à noite é óptimo pois o restaurante só fecha portas às 2h e assim podemos ficar relaxados a beber um copo sem nos mandarem embora.
Nota-se que fiquem fã?
O atendimento mais uma vez incrível.
O empregado dos óculos engraçados que nos atendeu foi de uma simpatia que nos deixou encantados.
Como já referi adoro aquela parede.

Feb 20, 2018

Rita D

A comida é divinal, 5*. Tudo delicioso, bem apresentado, e com sabores maravilhosos!
O espaço muito agradável com um excelente ambiente e o serviço também.

Feb 19, 2018

Comentàrios Cruzzeria Lisboa

Sluurpy

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