Já não é primeira vez que como em restaurantes do chef José Avillez e mais uma vez não desiludiu. O ambiente é giro, há bom serviço e comida é deliciosa. Não só a ótima pizza que comi com ingredientes frescos e de qualidade, mas também o couvert que estava maravilhoso.
Viemos jantar e a nossa experiência foi muito boa, sobretudo pelo atendimento do Valdimir Diogo! Super educado, disponível e bem disposto! Por mais pessoas assim na restauração 🙂
Ir ao Bairro do Avillez é sempre uma experiência que nunca desilude e agora com a Pizzaria Lisboa mais um bom motivo para se ir.
Se não quiserem uma grande entrada peçam o couvert porque a manteiga trufada e o creme de tomate e mascarpone valem bem a pena.
De seguida pedimos o risotto de cogumelos portobello e a pizza Bica. O risotto é excepcional, con bastante cogumelos e o aroma de trufa dá-lhe um toque especial.
A massa da pizza era bastante estaladiça e os ingredientes saborosos e frescos.
O atendimento como sempre é simpático e disponível.
A Pizzaria Lisboa é mais um espaço do conhecido chef José Avillez.Inserida na baixa de Lisboa, de dimensões reduzidas, decoração simplista e rústica com tetos abobadados.
Couvert de qualidade, com manteiga trufada, um paté de tomate e queijo mascarpone, focaccia e grissinis. A focaccia não estava do meu agrado, parecia ter sido feita já há algum tempo - provavelmente ao almoço.
A beringela que pedimos de entrada não tinha muito sabor, mas estava bem apresentada e o molho de tomate era bom.
A limonada era caseira e cumpriu.
As pizzas são de massa fina, pediu-se uma Graça e uma Chiado, ambas satisfatórias mas sem surpreender.
Para finalizar, o ananás no forno com gelado revelou-se uma escolha certa para terminar a refeição.
O staff mostrou-se disponível e simpático durante toda a refeição, em especial do chefe de sala.
Eu e o meu namorado decidimos começar a fazer a "rota" dos restaurantes do Chef Avillez.. adorámos o jantar. É um espaço simples, uma carta simples, mas dificil de escolher pois todas as opções parecem deliciosas! Nós decidimos começar com o couvert, que aconselho a experimentar, a manteiga trufada é divinal! Para entrada pedimos 2 brusquetas: uma de tomate e uma de pancetta. Como prato principal pedimos um delicioso risotto de cogumelos Portobello e uma pizza Carmo. Mas a minha parte preferida foi de facto as sobremesas.. O Chocolate e a Avelã! Qualquer uma delas era maravilhosa.
Estamos prontos para seguir caminho para o Café Lisboa!
Espaço bastante acolhedor, staff irrepreensível, rapidez no serviço e comida de grande qualidade. Recomendo a 100%
Muito bom. O risotto de cogumelos (com aroma de trufas) é delicioso, recomendo. As pizzas também são bastante boas, massa fina e saborosas. O espaço é pequeno e agradável. Hei de voltar!
Tudo incrível! O melhor restaurante de Lisboa. Já fomos vezes sem conta e não nos cansamos de voltar! Local sóbrio e bastante acolhedor. Sentimo-nos como se estivessemos em casa.
Depois de algumas experienças menos boas no "roteiro" Avillez uma agradável surpresa.
Serviço rápido e simpatico. Boas entradas e pizzas realmente boas. Preços acessiveis.
Nice pizzas with fair prices but highly overpriced in the rest of the items. Nice place to go and try as it has a very nice location and good mood inside. Apart from that, service speed should improve a little bit but overall it was good.
Um espaço do Avillez que fiquei a conhecer e que recomendo.Aconteceram algumas falhas de serviço, talvez por falta de experiência de um dos empregados que estaria com certeza nas primeiras semanas de formação. No entanto compensaram pela simpatia e pelo serviço descontraído.Experimentei o Carpaccio de novilho, um dos meus favoritos, que estava divinal, servido com lascas de foie gras, parmesão e aroma de trufas. A pizza também estava muito bem preparada (Santo António). Uma pizzaria com preços muito acessíveis para a qualidade que oferecem.
No geral tudo muito bom mas recomendo vivamente o risotto de vitela. O melhor que comi até hoje. Maravilhoso. Também gostei da bebida Margarita
Melhor risotto de sempre ! Nunca tinha provado e este elevou de certo o patamar .
Espaço agradável e acolhedor, recomendo reserva antecipada.
Têm uma sobremesa de avelã que é TOP 😍
Espaço não muito grande mas agradável, em que o atendimento é simpático e cuidado.
Estávamos a passar e resolvemos entrar pois já tínhamos ouvido falar da pizzaria lisboa.
É certo que é um espaço com assinatura Avillez, mas sendo uma pizzaria sabíamos que nada de transcendente ia acontecer.
Ainda assim destaco:
Couvert e bom mas faz falta algo quente e mais fofo.
Pizzas muito boas para quem gosta de massa fina, excelente combinação de ingredientes, menu original em que o difícil é escolher.
Relação qualidade preço razoável.
Sempre existiram bons restaurantes italianos e de pizzas em Lisboa, mas nos últimos anos abriram vários novos espaços que levam as pizzas muito a sério e nos transportam por momentos até Itália. Desde fornos de lenha, pizzas ao estilo napolitano ou romano, com sabores clássicos ou um toque contemporâneo, mamma mia!
Restaurante de ambiente moderno e acolhedor.
O staff é jovem e bem formado acompanha o conceito descontraído do espaço.
Relativamente à comida, as pizzas de massa fina são bem confeccionadas, devido aos ingredientes, as minhas preferidas são a "Graça" e a "Bica". Quanto aos risottos, o mais saboroso é o de vitela, mas o de cogumelos também é saboroso. Um aspecto menos negativo é o facto de as três tiras de queijo parmesão que rematam a apresentação do prato, apesar de esteticamente apelativas, acabarem por ser muito grossas para se desfazerem por completo e de forma uniforme no risotto.
Ainda de salientar o gnocchi de rabo de boi, o qual tem a melhor consistência que já provei na vida (muito saboroso).
Por fim, para sobremesa aconselho a de avelã, simplesmente óptima.
Excelente Diavola (bica) só o sal que metem por cima seria dispensável. O convert e realmente muito bom e vale a pena. Monteirinhos tinto fecha em beleza a experiência em que comer uma pizza por acabar facilmente em 25 euros por pessoa.
Um Avillez acessível e que todos deviam experimentar... Foi das melhores pizzas que já comi. Principalmente a de gorgonzola...para não falar do couvert que por si só já é espetacular. A sobremesa de chocolate estava divinal. O atendimento é muito simpático e o espaço é coerente com o conceito, simples mas acolhedor e com classe.
Os melhores grissinis que já comi! A bruschetta de tomate, azeitonas e manjericão tem um sabor maravilhoso e as pizzas são fantásticas! Tão bom que nem houve espaço para a sobremesa! Irei voltar para experimentar a “chocolate3” de que falam tão bem!
O meu restaurante italiano preferido nacionalmente! Sempre que vou a Lisboa é obrigatório fazer, pelo menos, duas refeições aqui! Os funcionários são super educados e simpáticos, a comida... ui a comida!! Tudo é excelente, desde o pãozinho de entrada até ao último pedacinho da sobremesa! O Chef Avillez é sem dúvida dos maiores criadores portugueses!
Das melhores pizzarias em Lisboa e com preços muito acessíveis para um restaurante Avillez. Todas as pizzas que já experimentei estavam excelentes, mas o destaque vai sem dúvida para o couvert!
Um cantinho super agradável em Lisboa com um espaço super acolhedor... mais uma vez o chef avillez não desilude. Sou particularmente fã da entrada, burrata com pesto e pinhões que é divinal. Como prato principal optei pela Penne Sophia que era igualmente excelente. Acho bastante razoável em termos de qualidade/preço. Tenciono voltar.
Das melhores pizzas da cidade, provámos uma com pêra rocha, d i v i n a l. O risotto também ótimo, mas em quantidade insuficiente. Local pequeno, com poucas mesas, pelo que aconselho reserva.
Fantastic Food 🥘 From 🇵🇹 To The 🌍
+5
Lugar agradável, ótimo atendimento. As pizzas são magníficas mas o Gnocchi com molho de salmão e ovas e simplesmente espetacular, o risotto de açafrão também e uma ótima escolha. Aqui tudo e muito agradável ! O preço também e ótimo para quem quer passar uma noite descontraída e apreciar um bom jantar.
Um restaurante bastante acolhedor com um atendimento muito profissional e onde a comida é sensacional, como aliás é hábito nos restaurantes do Chef José Avillez.O risotto estava simplesmente delicioso, muito cremoso, no ponto e bem temperado. A Pizza apesar de mais simples, tinha tudo o que queremos numa pizza, massa fina e um óptimo sabor.Fomos num dia de muito calor e o sumo do dia soube-nos a ouro! É sem dúvida um restaurante a repetir.
Nota: Na anterior escala iríamos dar 4,5 na avaliação.
The place it’s not cheap!
Although the food it’s good!
It’s from a Portuguese trendy chef...but he is more busy building restaurants than taking care of the customers.
The only reason why the restaurant it’s not a five it’s due to the lack of customer service culture...
Helena Sofia Callado Valido ✨
+4
Fomos experimentar pela pontuação que tinha e pelo feedback tão positivo em relação às pizzas. Quando entrámos os funcionários foram super atenciosos, aliás como em toda a experiência ( apesar de uma falha no cocktail ).
Experimentamos a pizza Graça ... e que graça foi comer esta fantástica pizza.
Recomendo.
Local super descontraído e agradável, onde da para jantar tranquilo!
As pizzas são ótimas, comemos uma bica e uma Carmo, são grandes dá para uma pessoas e se for como eu ainda sobra ahah a massa é fina, e excelente e eu que nem sou fã de massa fina!
Para mim só pecaram em dois aspetos, liguei a reservar para as 21h e disseram-me que só poderia ser as 21:30h quando lá cheguei haviam imensas mesas livres e o segundo aspeto que não gostei foi do facto de se ter esquecido de trazer o convert, apesar de o termos pedido.
De qualquer forma o atendimento é muito gentil e preocupado!
Recomendo!!
Espaço agradável mas com mesas a mais. Estava cheio de clientes o que tornou a circulação do pessoal difícil. Empregados impecáveis! Usufruímos do voucher valendo muito a pena! Beringela no forno para entrada e pizza de pera e presunto para prato principal. As minhas escolhas talvez não tenham sido as melhores mas estava tudo bom.
One of the best pizza places in Lisbon!! I’ve never had such an amazingly thin crusted pizza!! Loved it. Will definitely be going back soon!!
É muito bom.
O espaço não é muito grande mas é agradável e o pessoal é simpático e eficiente. As pizzas são muito bem confeccionadas e fazem uso de ingredientes de grande qualidade. O couvert é generoso e igualmente bom. Recomendo facilmente.
![Zomato]( "Recensione")
Já vim a esta pizzaria algumas vezes, mas só agora decidi fazer uma crítica mais elaborada.
Confesso que não sou fã dos restaurantes com a assinatura “José Avillez” que visitei até agora, mas não é o caso da Pizzaria Lisboa, que é um dos meus italianos preferidos da cidade.
É habitual aqui chegar e, por ser um espaço pequeno, não haver mesa. Ainda assim, de todas as vezes que vim, sempre ao almoço, o tempo de espera nunca foi muito elevado. O preço vai muito de encontro com os praticados noutros restaurantes italianos em Lisboa.
Quanto ao atendimento não tenho nada a apontar. Normalmente, nos sítios ditos “da moda” aposta-se em jovens funcionários que combinem com uma tendência in mas que não têm grande jeito para a função que desempenham. Na Pizzaria Lisboa, todos os funcionários pelos quais fui atendida foram sempre competentes e atenciosos. O couvert é, como em todos os espaços do Chef, uma maravilha. Os tipos de pão apresentados, a manteiga caseira, azeite, o molho... é simples e muito agradável. De entre todos os pratos, as pizzas são óptimas mas destaco o Risotto de cogumelos portobello. De longe o melhor prato da Pizzaria Lisboa. Risotto cozinhado no ponto, cogumelos óptimos, azeite de trufa maravilhoso, o queijo e o manjericão, são o suficiente para me deixar muito satisfeita.
As sobremesas são muitas boas, destaco a pannacotta.
É uma Pizzaria que recomendo vivamente.
Dos meus espaços de eleição para comer uma boa pizza. Aqui não há desilusão. O espaço é agradável, no entanto pequeno, e o staff simpático. Se desejarem visitar o espaço, façam reserva ou vão com tempo. Apesar de já ter provado outras, a pizza Comércio é qualquer coisa de maravilhosa. A nível das sobremesas, a mini pizza de nutella ou o ananás em forno de lenhas são sobremesas que não desiludem.
Que experiência Maravilhosa! Fui à Pizzaria Lisboa e comi a melhor pizza do mundo. E não, não extou exagerar. Mas comecemos pelo início... as entradas. Pedi um fabuloso Carpaccio de atum com cebolinho e molho picante e uma Brusqueta de tomate com azeitonas e manjericão. Ambos deliciosos! O carpaccio bem fininho e com um toque especial a picante e a brusqueta bem crocante e saborosa.
Já levemente saciada, avancei para o prato principal. Optei pela famosa Pizza Gigi com tomate, burrata, manjericão, alho e carabineiros do Algarve e a minha colega pediu a Caravela com tomate, mozzarella, alho, camarão, malagueta e manjericão. Ambas maravilhosas! Massa bem fininha, com um molho delicioso e ingredientes simples mas que falam por si mesmos. Aqui não é preciso exagerar na quantidade de ingredientes, cada ingrediente tem um sabor inacreditável e explosivo.
Para sobremesa, pedi uma mini pizza de Nutella com morangos e um Chocolate3. A mini pizza é claramente a VENCEDORA neste "duelo".
Sem dúvida é um dos meus meus restaurantes favoritos! Gostei de tudo o que experimentei, adorei o risotto de carne e couve lombarda. É importante reservar antes de ir porque está sempre cheio.
Espaço pequeno mas super acolhedor. A comida é incrível. Sou super fã de pizzas, e por isso tenho sempre expectativas elevadas, e aqui não desiludiu. Começámos com duas entradas, bruscheta com azeitonas e mozarella com legumes. Os dois estavam ótimos. A bruscheta é muito fininha e estaladiça muito bem temperada. A pizza optámos pela Caravela, com alho e malagueta. Incrível. A combinação do alho com o queijo e a malagueta ficou qualquer coisa.
Para terminar uma mini pizza de nutella, que não tem como errar.
Para voltar definitivamente. João Mestre
A massa da pizza é muito fina e crocante. Optamos por uma Caravela e uma Chiado e ambas estavam óptimas. O espaço é pequeno e nada contra espaços pequenos, mas confesso que esperava que fosse mais acolhedor e menos barulhento. A classificação 4 é mais pela boa comida e serviço.
As pizzas têm a massa muito fina e os ingredientes são frescos! Atendimento bastante atencioso e simpático, sem dúvida a repetir. Como é um espaço pequeno convém reservar previamente.
Atualmente, encontrar um restaurante com comida italiana em Lisboa é super fácil. No entanto, encontrar um bom restaurante cuja comida nos leve a viajar até Itália é mais difícil, mas agora já posso acrescentar mais um à minha lista, pois a Pizzaria Lisboa do chef José Avillez é um daqueles restaurantes que entrou diretamente para a lista de favoritos na capital.
Ingredientes frescos fazem a diferença. Comi pizza das duas vezes, mas a última foi a figueira e não vou esquecer. Foi uma experiência óptima.
Qualidade/Preço aconselho. Ambiente pizzaria chic. A repetir.
![Zomato]( "Recensione")
Num Domingo ao almoço nada como uma boa ida à Pizzaria Lisboa, do chef José Avillez.
Desta vez chegámos a tempo da reserva.
Escolhemos um bom vinho branco da carta, que infelizmente não havia, pelo que fomos forçados a escolher outro.
Pedimos também batatas fritas para o filho (coisa que não há no restaurante) e em menos de dez minutos elas apareceram na nossa mesa, quentes e estaladiças, provenientes de outro restaurante do grupo. Excelente serviço. Mas o empregado estava muito nervoso, era claramente inexperiente e usou muito a palavra “Desculpe” como “bengala” para acompanhar o serviço.
Começámos por pedir para entradas Mozzarella de búfala com legumes grelhados, tomate e azeitonas galegas e Brusqueta de pancetta com alho e alecrim. Enganaram-se e trouxeram Brusqueta de tomate com azeitonas e manjericão em vez da de Pancetta, mas foram bastante rápidos a substituir e resolver o problema. A Mozarella não era má mas já comemos melhor. A Brusqueta estava excelente.
Pedimos como pratos os nossos preferidos de sempre:
Eu comi o sensacional Gnocchi de batata com rabo de boi, molho de tomate e manjericão. Os Gnocchi pareciam pedaços de nuvem, leves e fofos e o guisado de rabo de boi estava pujante e delicioso. Os generosos pedaços de parmesão só vieram complementar a excelência deste prato soberbo.
Ela comeu Risotto de vitela e couve lombarda. Novamente, o parmesão generosamente espalhado em cima do prato tornou um risotto excelente numa obra de arte, com o Risotto cozido no ponto e a vitela e couve lombarda deliciosos.
Para fechar, Chocolate3 e Avelã3. Ou seja, gelado de chocolate, mousse de chocolate e espuma de chocolate salgado para um, gelado de avelã, mouse de avelã e espuma de avelã salgada para o outro. Pessoalmente, não sou o maior fã de sobremesas muito achocolatadas, preferindo sabores mais aveludados após uma boa refeição, mas esta sobremesa de chocolate é absolutamente fascinante e um must para todos os apreciadores de um bom chocolate. O avelã3 é, para mim, a melhor sobremesa do restaurante. O gelado de avelã de excelente qualidade e a mousse de avelã sedosa e deliciosa. A espuma de avelã bem leve. Para acompanhar e porque não gosto particularmente de vinho da Madeira, preferi um Moscatel Roxo que acentuou ainda mais o prazer que a sobremesa me estava a dar.
Atendimento simpático e educado. As pizzas são de massa fina e super saborosas.
Pedimos carpaccio de salmão, risotto de cogumelos e a pizza de camarão, estava tudo otimo e recomendamos!
Ponto negativo: atendimento algo lento
Andreia Santos Garrinhas
+4
As pizzas deste espaço do Avillez sao muito boas, o espaço nao é muito grande o estacionamento na zona tambem nao é facil mas vale a pena o edforço.
As couverts são boas e as entradas ainda melhores, de onde destaco a burrata e a beringela no forno (mas o carpaccio de novilho tb estava muito bom)! Os ingredientes das Pizzas são de qualidade, e as Pizzas estavam boas, mas todos achámos a massa um pouco fina demais (e gostamos de pizza com massa fina!). Como sobremesas não resistimos ao ananás no forno e à avelã3, ambas óptimas, mas a de avelã é maravilhosa mesmo! O espaço é bastante agradável, e o atendimento atencioso. Ah! Ficámos viciados nos ditos 'manjericos', aconselho!!
This guy is everywhere. Wouldnt be surprised with next idea being a burger place with prego variations.
You know how it is with good ol' Ze. Flavour is always there, quality is always there.
You wont turn pizza into something beyond common shared imagination and I guess that people if complaining are rather demanding too much from a dough with cheese and some ingredients on top.
Tried in and out. Pizza to go is good, but maybe add some foil to your boxes because after 10 min is super cold already.
Good pizza place, with good environment.
However, it is not surprising, and not that different from all the other pizza places in town.
The good, as in several José avillez restaurants, the couvert!!!
Espaço de decoração descontraída e acolhedora numa localização privilegiada. O restaurante é pequeno pelo que é conveniente chegar cedo. O atendimento é eficiente e atencioso e a carta é variada no que se refere a pizzas, com combinações originais e ingredientes de qualidade.
A burrata com pesto e pinhões abriu a refeição da melhor maneira, e as pizzas, Graça e 28, que se seguiram não lhe ficaram atrás... A massa estava fina e estaladiça e os ingredientes frescos. A fechar o "desfile" com chave de ouro, uma deliciosa panna cotta de frutos vermelhos.
A expectativa era alta, as pizzas tinham fama de serem as melhores da cidade! Não desiludiu, gostei do espaço, ainda que seja pequeno e sem reserva não é possível garantir mesa. O atendimento e muito cuidado e eficiente, pedimos pizza figueira, os figos dão lhe um toque delicioso, a pizza com trufas, um cheirinho a trufas mal chegou a mesa, e rosbife de salmão com legumes, estava muito bom! De sobremesa panacota que estava muito boa! Da próxima vez vamos provar a sobremesa avelã 3!
Só não dou um 5 porque fiquei numa mesa quase na porta e tive que me mexer sempre que passava alguém. Fora isso adorei e aconselho para quem é fã e gosta de experimentar todos os restaurantes deste famoso chef.
I have been here with two more friends, we all had pizzas and they were delicious. Personally really liked the one with salted ham (presunto) and figs. You have the option to ask for a pizza with two different halves if you would like to try more than one. But for me the best was the desserts. Avelã one is really good also the pineapple with basil ice cream was outstanding.
Recomendo muito este restaurante! Espaço clean com cores bastante sóbrias, o que o torna muito agradável. Atendimento simpático e pratos óptimos, as pizzas são deliciosas, massa super fina e estaladiça.
Excelente ambiente e as Pizzas sao muito boas assim como a Sangria.
O serviço à mesa é 5* e a relação qualidade/preço é muito boa.
Recomendo!
Numa acolhedora e descontraída sala de refeições situada no coração do Chiado, a frescura dos ingredientes e massa fina das pizzas transformam-se rapidamente numa viagem ao sul italiano através do elétrico 28. A assinatura da ementa não ignora as opções de carne e peixe (onde destaco o delicioso salmão), assim como a brisa final com a sobremesa de avelã. Excelente opção para um almoço tardio de fim de semana no Inverno.
Espaço acolhedor e agradável. Atendimento atencioso. Tive oportunidade de provar uma pizza calzone e outra normal, de notar a qualidade ótima da massa da pizza. E ainda, o risotto de cogumelos portobello é divinal. Ingredientes de qualidade, para um preço justo.
Melhor restaurante na área (para esta faixa de preço )!
É tudo óptimo! Comida top, capa de revista, Adoro, quero sempre voltar
Agora a sério, tem comida muito saborosa, o ideal é pedir vários pratos e partilhar assim da para comer de tudo um pouco e não fartar
E no fim lamber as patinhas! mesmo à javardola
A Pizzaria Lisboa foi uma autêntica surpresa! Excelente atendimento e todos os pratos com produtos de qualidade, desde a entrada até à sobremesa.
Bom, gostei bastante do atendimento.
Tenho a dizer que gostei de tudo o que comi (carpaccio de novilho, pizza de camarão, malagueta e manjericão e de sobremesa avelã), no entanto, o carpaccio de novilho era um pouco enjoativo devido há quantidade de aroma de trufa nele contido.
A pizzaria Lisboa superou as minhas expectativas. Staff muito organizado e prestável, espaço acolhedor, comida muito boa. Comi penne Sophia, que est9ava óptimo, e provei a pizza Graça (que, embora não se distinga muito de outras pizzas que já comi, era bastante boa). O maior destaque vai para a sobremesa: a Avelã^3 que, se não é a melhor sobremesa que já comi, anda lá perto.
Quando os ingredientes são frescos não há muito que possa falhar. As pizzas são mesmo muito boas. A Figueira é deliciosa, mas sou suspeita porque não resisto à combinação de figos com presunto. O espaço não é muito, por isso convém reservar. Bom para um jantar de amigos sem grande alarido.
Carina Isabel Osorio
+3.5
Para restaurante do Chef Avilez não acho nada de extraordinário. Gosto do Cantinho, do Mini Bar, da Taberna no Bairro. As pizzas são boas. Mas a expectativa era alta. 😊 Já ouvi dizer que os risotos são excelentes. Pronto, voltarei para ver se é verdade. Até breve.
Espaço agradável e despretensioso.
Atendimento 5 estrelas.
As pizzas são deliciosas, assim como os cocktails e a inesquecível sobremesa de avelã, de comer e chorar por mais!
Para um restaurante com a assinatura do Chef Avillez, os preços são bastante acessíveis.
Recomendado!
Como não gostar?
Boas pizzas, excelente serviço, boa atmosfera...
Preços adequados em tudo o que se consome!
Recomendo vivamente o gnocchi - do melhor que há em Portugal!
A curiosidade começa quando descubro que pertence ao Chefe Avillez. Mas na verdade não é a sua melhor “obra de arte”. O espaço é muito pequeno, o que leva a grandes tempos de espera. A comida é boa e é sempre bom ter a opção de pedir as duas metades da pizza diferentes. Acho que é um local para experimentar mas não acho que seja para repetição constante.
Mais uma excelente experiência Num restaurante do chefe avillez.
Logo desde o couvert se percebe a qualidade dos pratos e o seu sabor.
Pedimos um risotto e uma pizza ambos bons mas sem dúvida que a pizza ganha destaque com uma massa espetacular.
As sobremesas eram as duas óptimas
Espaço muito acolhedor, mas talvez demasiado pequeno, o que leva a que as mesas fiquem todas muito juntas. Quanto à comida, tudo bastante bom, desde as entradas, passando pela pizza e acabando numa bela sobremesa, como seria de esperar. Recomendo que se faça reserva, são dados 15 minutos de tolerância.
Espaço bastante simples, agradável, pequeno e acolhedor. Desde que entrei no restaurante que o staff foi sempre cinco estrelas e muito simpático!
De entrada experimentei uma brusqueta de tomate e outra de pancetta e alho e estavam ambas muito saborosas.
Pedi também uma pizza Graça que estava deliciosa! Os ingredientes são frescos e de qualidade e a massa da pizza estava no ponto.
Por fim comi uma sobremesa de chocolate que me surpreendeu pela positiva. Recomendo vivamente a quem queira terminar a refeição com algo doce.
De uma forma geral a experiência foi muito agradável, com um serviço rápido e eficiente. Certamente que irei voltar.
Mais um óptimo restaurante do Chef Avillez.
O espaço é simples, mas extremamente calmo e acolhedor, com umas fotos giríssimas nas paredes.
O couvert é muito bom, com uns grissinis viciantes, e pedimos ainda uma bruschetta de pancetta e alho, simples mas muito saborosa.
As várias opções no menu quase nos tentaram, mas tínhamos vindo para experimentar as pizzas, e foi isso que pedimos.
A variedade é grande, com combinações originais, e acabámos por pedir a Carmo e a Chiado.
A massa é óptima, bem fininha, e a combinação dos ingredientes resultava na perfeição.
Para sobremesa, a avelã3 nunca desilude, e o ananás com sorvete estava também muito bom.
O serviço foi extremamente rápido e os funcionários muito simpáticos e atentos ao longo de toda a refeição.
Voltaremos para experimentar outras opções.
Ambiente muito acolhedor, com um staff impecável sempre atento às necessidades dos clientes.
Optei pelo prato coração de alface assado, mozzarella de búfala, toucinho fumado e vinagreta de framboesa com mostarda à antiga. E, para sobremesa, panna cotta de baunilha com coulis de frutos vermelhos. Sai de lá saciada e a querer voltar.
Aqui há pizzas e pratos italianos com um pequeno toque português, pelo menos nos nomes das pizzas. Eu escolhi a pizza Graça já que tem cogumelos portobello, toucinho fumado, alho e orégãos, entre outros ingredientes e estava boa. Para sobremesa , panna cotta.
O espaço tem uma decoração com um pequeno toque de inspiração de Itália. O espaço é acolhedor e simpático, tal como o serviço. O preço é razoavelmente acessível.
Almoço tardio de domingo - mesas livres sem precisar de reserva, uma raridade nos dias de hoje na zona do Chiado. O espaço tem ar de estar a precisar de uma renovação. O serviço não foi ao nível do habitual num restaurante do José Avillez.
Mas (há sempre um mas) a comida ultrapassa tudo isso. Uma pizza Chiado: massa fina e crocante como manda a regra, onde os produtos usados sobressaem. Um risotto de cogumelos portobello irrepreensível. Mesmo em bom :)
Pizzas com ingredientes frescos. O restaurante está numa ótima localização. Pizzas de massa fina. Ótimas sobremesas. Boa bruschetta. Staff simpático
Nunca fui fã do Chef José Avillez...
Quando publiquei o post “As 5 razões do que influencia o quê e porquê” referi que às vezes "o mal" está em nós...
(ler mais em: 365tippingpoint.com/single-post/Afinal-parece-que-me-enganei)
![Zomato]( "Recensione")
'Mais ingredientes, JA!'
Um plano furado no Chiado - qualquer coisa ao ar livre com turistas a acotovelar-se (why do I still bother...) - levou a um late dinner na zona. Havia vontade de experimentar e havia mesa para 2.
O espaço pequeno e a acusar algum uso, wc claustrofóbico e a acusar alguma falta de limpeza.
O atendimento - simpático - a atirar para o informal e piadolas.
Pedido rápido a chegar à mesa - uma 28 e uma Figueira - acompanhado de uma sangria de vinho branco bastante desinteressante. Das pizzas posso dizer que a massa fina - finíssima - roça o exagero: pouco mais de uma folha de papel. Poderia ser mais estaladiça na base mas, feita a experiência, consegue suportar os ingredientes para ser comida à mão. Talvez este feito esteja relacionado com a camada também finíssima de ingredientes: o molho de tomate menos denso do mundo, as lascas de queijo quase transparentes, pouca rúcula, alho prometido mas claramente em falta e o tomate cherry que parecia ter sido acrescentado no final, ainda cru. A Figueira padecia do mesmo: ingredientes fatiados milimetricamente e milimetricamente dispostos. Prefiro que as minhas pizzas sofram um bocadinho no forno, com ingredientes bem mesclados pelo calor, com molho de tomate borbulhante, e mostrem algumas marcas de guerra. Estas entram já bonitas no forno e saem ligeiramente bronzeadas, sem luta. Os sabores estão lá e as pizzas são competentes, mas sem fartura ou emoção. Podia ser o slogan da dieta Avillez: uma pizza inteira por metade das calorias.
Curioso pela introdução de matemática no conceito de sobremesa, e sendo uma das minhas religiões o chocolate, pedi-o ao cubo. Sem querer deambular na incorrecção da fórmula elevada à 3a potência {choc x choc x choc}, o resultado na verdade é menos que o presumido {choc x 3}: mousse de chocolate por cima de gelado de chocolate num copo de metal. Dizem que havia uns pedacinhos de cacao a completar a trilogia mas foi o sal que se destacou como 3o elemento. Se era boa, sim. Se dava para comer até ao fim... Não sem enjoar o excesso de açúcar e sal. Mais uma vez competente, não dá realmente para dizer mal, mas faltava qualquer coisa para lhe dar carácter.
Não duvido que a pizzaria seja o parente pobre do bairro do Avillez e talvez uma experiência transcendente não seja o objectivo; pelo preço pago (semelhante a qualquer pizzaria em Lisboa) também não sei se poderia exigir mais. Mas tanto hype eleva as expectativas, que acabam por não ser cumpridas - não por falta de competência técnica mas por falta de paixão.
E como pede a SMS enviada no dia seguinte a quem por lá passou (!?!), estamos cá para ajudar a melhorar.
Gostei da experiência na Pizzaria Lisboa.
O couvert é ótimo, com destaque para os grissini e manteiga trufada. O carpaccio de novilho da entrada também estava muito bom, tal como as pizzas. A massa estava crocante e era a mais fina que já comi em Lisboa, claramente uma vantagem. Infelizmente a pizza que escolhi, Bica, tinha salame picante que era demasiado salgado para o meu gosto, mas provei as restantes pizzas da mesa e não estavam assim - gostei particularmente da Graça. Não comemos sobremesa.
O atendimento foi profissional, simpático e eficiente, mas o ambiente típico de pizzaria (com muitos turistas) não permite o requinte de outros restaurantes do José Avillez. Hugo Oliveira Vicente
Num sábado à noite é sempre difícil encontrar um sítio para jantar em Lisboa e a situação agrava-se quando os planos são feitos em cima da hora. Apetecia-nos um italiano e nada como um restaurante com a assinatura do Chef Avillez. Milagrosamente conseguimos reserva!
Chegados ao restaurante foi-nos informado que tinha havido um percalço com as reservas e que teríamos que aguardar, o que atrasou o nosso jantar cerca de 20 minutos, situação que não causou constrangimento algum e que foi de imediato corrigida pelo staff bastante atencioso! Na altura de escolher optámos por umas bruschetas, uma pasta e uma pizza de presunto de Chaves com pêra rocha. A comida estava magnifica! Aconselho vivamente a visita ao espaço, vale a pena!
As pizzas costumam estar bem confeccionadas, com boa massa e "recheio" de qualidade. Recomendo a clássica sobremesa do Chef Chocolate3. Creio que ainda estão disponíveis os vouchers para os restaurantes do Avillez, que permitem ter uma experiência completa com um preço aceitável.
Pizzas de massa fina, ingredientes frescos combinados de forma muito inteligente e um ambiente versátil e cosy... Foi um almoço delicioso e que queremos repetir muito em breve!
Claudia De Castro Ferreira
+4
Óptimo para quem quer ir conhecer um restaurante do Avillez por um preço mais simpático que os restantes. As pizzas são muito boas, mas não acho que seja o melhor restaurante de Lisboa para quem quer comer pizza ..
Já há muito na lista de restaurantes a visitar resolvemos tentar visitar o restaurante sem reserva e tivemos sorte, talvez por ainda ser relativamente cedo!
O atendimento sempre muito atencioso e prestável! Espaço apesar de pequeno é muito giro.
Para entrada uma brusqueta de tomate e manjericão, não desiludiu. Optamos por escolher pizza para o jantar, mas tudo na ementa parecia muito apetitoso!
Pizza graça e figueira para a mesa! A massa fina e estaladiça, ingredientes frescos e com qualidade!
Para sobremesa uma pana cotta de baunilha e e frutos vermelhos estava óptima!!
Quero voltar para experimentar mais pratos do menu!
Penso que os preços praticados não são caros, tendo em conta a qualidade do restaurante!
Espaço simples mas muito agradável com colaboradores simpáticos. Para entrada optámos pela Burrata com molho pesto e pela Beringela recheada onde sobressai a textura. Em relação às pizzas destaco a qualidade das massas e a combinação dos ingredientes. A sangria foi o que menos apreciei. É necessário fazer reserva.
O balanço qualidade/preço faz desta pizzaria uma das minhas preferidas. O serviço é bom e atencioso e o espaço é pequeno mas acolhedor. Recomendo a experiência
Das melhores pizzas da cidade, mas para quem lhe apetece outra coisa, aconselho o risotto de cogumelos ou qualquer um dos gnocchis. De sobremesa, sem dúvida a pannacotta de frutos silvestres
Um espaço pequeno, simples, mas com pormenores bastante cuidados. Uma pizza que não sobressai mas que não fica nada atrás das melhores de Lisboa. Uma pasta de tomate de couvert fantástica. Vale a pena experimentar quer pela qualidade, quer pelo preço.
AVL
Mariana Pereira Inácio
+4.5
O menu de almoço é muito simpático e inclui quase todos os pratos do menu "normal".
O espaço é pequeno mas acolhedor e agradável, nada claustrofóbico.
Os empregados são super simpáticos, bem educados e atentos
O preço é bastante simpático tendo em conta a qualidade da refeição.
Fizemos reserva para as 21h30. Correu tudo dentro do esperado. Relativamente à comida, a pizza (caravela) bastante apetitosa, estava no ponto. O Risotto de açafrão e limão com piccata de frango era saboroso. Nota 4, devido à antipatia, desorganização, pouca atenção, e até má educação do staff.
Ambiente acolhedor e descontraído. Staff cuidadoso e muito atento. Carpaccio de Novilho, Risoto de Vitela sublimes. Pizza Comércio (com pera Rocha e presunto) ousada. Quando pensamos que não nos conseguem surpreender mais, eis que surgem as sobremesas Chocolate3 e Avelã3. Fomos ao céu... DIVINAIS.
Parabéns pela entrega e carinho com que nos trataram. Muito Obrigado.
Vamos voltar.
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