Excelente. O melhor sushi tradicional da cidade de Lisboa, frescura e saber irrepreensíveis. Ambiente acolhedor e simpático.
Bom atendimento e comida optima!! Excelente qualidade do peixe e sobremesas muito saborosas! A repetir 👌
Recomendo vivamente! Espaço diferente e limpo. Staff muito simpático. Eu não sou aquela apreciadora ferrenha de sashimi, mas, neste sítio, comi e deliciei-me pelos vários tipos de sashimi! Ultra fresco. Os de salmão, arroz e abacate foram simplesmente os melhores que comi. A sobremesa recomendada de panqueca de batata doce também é óptima. Sem dúvida, experiência a repetir.
Um dos melhores sushi que já comi em Lisboa. O melhor sashimi que já comi, o peixe era bem fresco e as fatias bem cortadas. A menina que nos serviu era bastante simpática. Certamente irei voltar.
Vir a este restaurante foi uma excelente escolha, bom sushi com peixe fresco e variado, a sopa miso sem dúvida uma das melhoras que comi!
Um restaurante com esta qualidade de comida merecia apenas um pouco mais de cuidado com o espaço e uns pequenos arranjos.
O serviço foi bom, só um pouco mais lento do que era expectável, mas talvez por tudo ser feito ao ser momento e se for esse o motivo, vale cada minuto de espera.
A regressar em breve para provar o famoso ramen.
A carta é um pouco confusa, talvez colocar fotografias a acompanhar ajudaria visto que o que nos abriu o olho foram as fotos daqui da plataforma, muitas das quais não indicavam qual era o prato. A sopa Miso foi a única que até hoje gostei, sashimi de chorar por mais, embora caro. Ramen delicioso e ficamos bem atestados. Ficou a Tempura por pedir, ficará para uma próxima vez. Para sobremesa, pedimos pudim japonês e mochi matcha, o pudim superou tudo. Um pouco caro, pelo que não é de voltar com frequência, a qualidade no entanto é irrepreensível. No entanto fiquei triste porque ia a pensar em Takoyaki e afinal é sazonal...
Marquei especialmente em dia de Ramen e foi uma experiência incrível. Começamos com uma gyozas, saborosas e bem recheadas e em seguida veio o ramen onde todos os ingredientes que o compunham estavam no ponto, mas ainda assim não posso deixar de destacar a forma exemplar como a carne estava cozinhada levando a que a gordura (saborosa) se desfizesse na boca. A vontade era de repetir sem fim. O espaço é agradável e proporciona uma refeição onde se pode efetivamente desfrutar de cada detalhe. Um lugar a repetir onde ficou a vontade de experimentar outros pratos da carta.
Fui pelo ramen e ainda bem! Melhor carne de sempre! O ovo no ponto, caldo saboroso e ingredientes frescos. Também as gyozas são obrigatórias (9€ mas valem!). Espaço agradável e serviço simpático e rápido. façam a vossa reserva e vão!
My favorite Ramen in Lisbon must be here. Nice service, cosy Japanese style rooms and delicious food. Notice that to ensure that Ramen turns out perfect they do limited dosages and only on Saturdays for lunch. I suggest you to check with the restaurant in advance to book.
Mafalda Leitão Hangout Forever
+5
The best and authentic Japanese food .
The sashimi it’s really fresh the plate of the day it’s always good and the specials Saturday are amazing
Excelente! O Bonsai é tudo aquilo que parece: um típico restaurante japonês! O sushi é 5 estrelas, super fresco e com corte perfeito e também adorei as entradas, bem confeccionadas e com sabores típicos japoneses.
Restaurante de referência em Lisboa com bastante movimentação. Menu de almoço com um ótimo preço tendo em conta a qualidade. Sushi e sashimi e sopa de miso de entrada com sabores e qualidade incríveis. Salmão teriyaki soberbo, o melhor que comi até hoje. Sobremesas de comer e chorar por mais. Excelente serviço. Uma experiência a repetir uma e outra vez.
Jantar numa ocasião especial, chegámos atrasados (a menos de 1h do encerramento da cozinha) e ainda assim pudemos usufruir de uma refeição excelente. Experimentámos vários pratos, todos espectacularmente confeccionados. Desde o sushi de cavala marinada, o sashimi de salmão, os temaki e gunkan de atum, as amêijoas em sake, a tempura de batata doce à sobremesa, uma deliciosa panqueca de batata doce com gelado de sésamo. O atendimento atencioso e excepcionalmente simpático tornou esta experiência repetível. As sugestões da funcionária foram óptimas.
Ótimo restaurante japonês. Comida de excelente qualidade, com peixes frescos e boa técnica.
Havia um menu de almoço com um ótimo preço. No entanto, não sei se continua disponível.
Local simples e intimista , muito bem decorado com um ambiente bem japonês . Tem menus do dia a preços acessíveis , é sempre uma surpresa . O serviço é rápido e os funcionários simpáticos .
Com a oferta de restaurantes japoneses a aumentar de dia para dia, começa a ser difícil encontrar algum que nos surpreenda realmente.
No entanto o Bonsai, um dos mais antigos da cidade, conseguiu fazê-lo.
O espaço é grande q.b. com salas mais recatadas ao fundo mas ficámos na “principal”, onde conseguimos ver o sushi a ser preparado.
Para além da carta, todos os dias há “petiscos” diferentes que valem muito a pena experimentar e que garantem uma refeição diferente a cada vez que se visita.
Assim, para além do sushi mais “tradicional”, que é óptimo, pudemos experimentar um óptimo prato de carne de porco, peças de barriga de atum e ainda ouriço do mar.
Não resistimos a pedir ainda o chirashi zushi: sashimi sobre arroz, que também estava óptimo.
Para sobremesa, não adorei o tiramisu de chá verde, mas não deixem de experimentar o bolo de batata doce com gelado, que é incrível.
Tínhamos uma reserva para o jantar, numa das salas privadas. Tudo incrivel, desde do atendimentos/staff até as instalações que nos levam um bocadinho até ao Japão. A sobremesa de batata doce no forno é I N C R Í V E L. Excelente excelente excelente, a repetir certamente.
Gostámos bastante por ser um restaurante mais tradicional. Tínhamos opção de poder jantar no tatami. Pedimos sushi e algumas sugestões de petiscos, estava tudo delicioso. Por ser um restaurante pequeno é bastante calmo.
Marta De Carvalho Rodrigues
+4
Ambiente tradicional, somos transportados para o Japão. A comida impecável, o que nem sempre é fácil tendo o restaurante cheio, o que só comprovou a qualidade dos ingredientes e da equipa. Bom atendimento, em certas alturas um pouquinho demorado. Muito boas alternativas para quem queira comida tradicional que não seja sushi. Na verdade a nota é um 4,5.
Authentic salmon chirashi served with sweet tamago.. Japanese restaurants in Lisbon tend to do their tamago salty 😅 which I am not used to. Can't wait to come back to try more of the lunch menu
Fomos ao jantar e decidimos pedir apenas os pratos especiais do dia e sobremesas. Estava tudo incrível... não consigo dizer qual foi o melhor prato. No fim tivemos de repetir a panqueca de batata doce. Muito bom!
Visitei o Bonsai em duas ocasiões diferentes e fiquei rendida em ambas as vezes! O espaço é dos meus favoritos em Lisboa, desde a porta tradicional que desliza até aos sushimen que preparam o peixe ali à nossa frente, com um ar tão sereno. O serviço é atencioso, algo que admiro cada vez mais em estabelecimentos da capital.
A primeira visita foi para experimentar o menu almoço. Ao início achei que ía ficar com fome, mas a verdade é que é a dose certa - sopa miso, sashimi e sushi, arroz, salada e o prato do dia. Pedi um chá verde a acompanhar, que foi dos melhores que já bebi.
A segunda visita foi para provar o ramen que servem a sábados previamente anunciados através da página do Facebook (é preciso ficar atento e ligar a reservar!). Juntamente com esta sopa maravilhosa pedimos umas gyosas e para finalizar em grande umas sobremesas que não desiludiram.
Tenho a certeza que irei voltar para explorar ainda melhor o extensivo menu!
Foi o primeiro japonês onde fui ha mais de 20 anos e continua uma referência top! Almoços executivos a 11euros - book ahead! 5 ⭐️! Voltarei sempre 🍣
O serviço foi bom. Muito simpáticos e atenciosos. A comida estava também boa, comemos a barriga de salmão e a barriga de porco que estavam deliciosos. O temaki e o Udon eram razoáveis .
Porém a confecção não equivale ao preço.
E fiquei desiludida com o restaurante, porque está com um ar ‘abandonado’, mal tratado e tem potencial para ficar uma coisa mesmo gira. É realmente um ambiente tradicional, mas está bastante descuidado.
Patricia Dias Da Silva
+5
Já lá fomos 3 vezes. Primeiro sozinhos, depois com amigos e no final com a família. Já somos habitues. Mas...posso dizer que não há amor como o primeiro ...na 1ra visita viemos deslumbrados com um menu degustação do Chef. Maravilhoso! E acompanhado com bom sake frutado. O sashimi e a barriga de porco foram divinais. Na segunda visita voltamos às escolhas do Chef, diferentes da visita anterior, um omakase divinal, mas o q nos fez chorar por mais foi um naco de toro que o Chef trouxe à mesa como sugestão. Fez 3 pratos diferentes com o toro e foi maravilhoso. Da última visita, a que menos nos impressionou, fomos experimentar a ramen, especialidade que é feita de 15 em 15 dias ao almoço de sábado. Os sabores estavam lá, a carne era deliciosa, mas não vinha quente e nem na quantidade habitual do Japão. Era uma mera tigela de sopa, e não um prato principal. Portanto, vamo-nos manter no sushi.
Vitorino Mello Oliveira
+5
Excelente. Um clássico dos anos 1980, o Bonsai tem muita experiência na gastronomia tradicional japonesa e é, sem dúvida alguma, um dos melhores na capital portuguesa. A variedade de pratos e especialidades é enorme. O conceituado chef delícia-nos com a sua carta. Serviço muito simpático. A regressar muitas vezes.
Espaço de referência na cidade de Lisboa que tive a oportunidade de conhecer ao almoço, com o então menu de almoço. Produtos frescos e trabalhados na perfeição. A sopa de miso e o sushi de entrada estavam perfeitos, salmão de grande qualidade. Como prato principal comi um salmão teriaki cozinhado igualmente na perfeição. Ainda tive a oportunidade de provar o tão famoso pudim, cremoso e aveludado que não desiludiu e ainda uma sobremesa de chá verde igualmente saborosa. Vale muito a pena e não é daqueles que como se costuma dizer é "muita parra e pouca uva".
Mariana Damião De Lemos
+5
Espaço acolhedor, principalmente nas pequenas salas reservadas, staff muito atencioso e conhecedor da cozinha japonesa, comida incrível e genuína. Têm sempre tapas japonesas diferentes e todas maravilhosas!
Hoje tive o prazer de conhecer este maravilhoso restaurante tradicional japonês, tem um ambiente muito agradável e leva-nos diretamente para o Japão, serviram um peixe delicioso e fresquissimo, e claro não podia esquecer o chà verde com arroz estufando, o geral gostei muito e irei voltar o mais cedo possível.
Jantar quinta feira à noite com reserva. Staff atencioso, peixe fresco e comida bem condimentada. Vale o preço e havemos de voltar!
É aconselhado fazer reserva pois quando fomos todas as mesas estavam reservadas.
Favorite Japanese restaurant with great dishes and the best staff. Fresh Local fish is used, which is great being in Portugal. Highly recommend visiting if you love proper Japanese cuisine!
Fiz uma curta viagem ao Japão e visitei este restaurante com um grupo de amigos. Provei Wafu Salada (salada de legumes e tofu), Tempura mushrooms (tempura de cogumelos) e Horenso Gomaae (salada de espinafres com molho de sésamo). Foi uma experiência fantástica em termos de sabores e de ambiente. A comida é confecionada com ingredientes super frescos O restaurante é muito acolhedor e o atendimento é cinco estrelas. A visitar novamente, sem sombra de dúvida.
Ótima taberna escondida pelas ruas de Lisboa. Apresenta pratos típicos Japoneses que por vezes não encontramos com facilidade noutros restaurantes.
Aconselho a experiência e que façam reserva.
Complete with rattan flooring, side rooms with floor seating, a sushi bar, and Western-style tables at the front, this sushi and ramen haven has everything done just right. Check the cork board behind the counter that is filled with strips of paper bearing the names of the dishes of the day — in Japanese and Portuguese. I went for the shiu mai dumplings, the sashimi platter, and the onigiri rice ball with salmon skin. I can’t wait to go back and try more. Highly recommended for a special occasion, a business lunch, or, you know, just a regular Tuesday.
Apenas experimentei o menu executivo pelo que não posso pronunciar me sobre os principais pratos da casa. O peixe é fresquissimo e o ambiente é agradável. Hei-de voltar para experimentar a salada, que ouvi dizer ser ótima.
I loved the food! Until now the best sushi I had in Lisbon. Very authentic and good quality. Can’t stop thinking about the food. Will definitely come back!
Que refeição! Quando falamos em conforto e felicidade provocados pela comida não podemos deixar de mencionar este restaurante. Foi a minha primeira vez, mas fica a certeza de que quero repetir esta experiência muitas mais vezes. Um espaço tão acolhedor que parece que, ao abrir aquela porta de correr, entramos na casa de alguém. Quem nos recebe está a cuidar daquela casa como se fosse sua. Quando jantamos num restaurante onde nos é explicado tudo que estamos a comer bem como a sua origem temos a certeza de ter escolhido o sítio certo com a comida e pessoas certas.
Aqui está um restaurante japonês já antigo na cidade e ao qual não é dado o devido valor. Sempre lá comi bem, sempre fui bem atendido, sempre saí com a intenção de voltar em breve. Não cai na tentação de estragar o que de bom nos vem do Japão. E assim é que deve ser. Recomendo.
Divinal. Restaurante acolhedor, atendimento super atencioso sempre com sorriso na cara e a comida absolutamente incrível incrível. Sem duvida a voltar!
![Zomato]( "Recensione")
Só tenho coisas boas a dizer do Bonsai, fiquei completamente rendida.
O espaço apesar de envelhecido, transporta-nos para o Japão (aconselho tentarem reservar para as salas individuais).
O atendimento um pouco lento mas prestável, excelentes sugestões no que diz respeito a alguns pratos mais tradicionais.
A comida é efetivamente o verdadeiro ponto forte (e ainda bem que assim é). Optámos por fazer uma pequena degustação de pequenos pratos com base nas sugestões prestadas e não podíamos ter saído mais satisfeitos.
Para beber, escolhemos o chá verde com arroz tufado (genmaicha) e pelo chá verde (sencha), são os dois muito bons com destaque para o primeiro.
Começamos pelo horenso gomae (espinafres com molho sésamo) que foi o único prato que não nos conquistou pois torna-se um pouco enjoativo devido ao seu sabor intenso. De seguida, namagaki (ostra fresca com molho ponzu), uma verdadeira delícia, bastante fresca e com a quantidade certa de molho. Posteriormente, provámos o karaage (neste caso era frango frito) que estava tão estaladiço e ao mesmo tempo tão suculento, não podem deixar de experimentar, e ainda o buta kakuni (barriga de porco estudafa em soja) que foi provavelmente dos pratos mais saborosos que já comi e cuja carne não podia estar mais macia (demasiado bom para não provarem).
Por fim chegaram os pratos propriamente ditos, o combinado de sashimi pequeno, que estava ótimo, e pelo nabeyaki udon (simplificando é uma espécie de ramen) que também estava maravilhoso.
Por incrível que parece, depois desta refeição maravilhosa, a sobremesa consegui surpreender e superar as nossas expetativas. A panqueca de batata doce é qualquer coisa de soberbo, forma perfeita de finalizar a refeição!
Tenho pena de só agora conhecer o Bonsai, demorei demasiado tempo para vir cá pois é sem dúvida uma referência no que diz respeito a comida japonesa em Lisboa. Ficou cerca de 40€/pessoa mas vale imenso a pena e pelo menos aqui, posso assegurar, que estão a pagar pela qualidade do que vos é servido. Se ainda não conhecem, têm mesmo de visitar!
Restaurante discreto, com 31 anos, no Príncipe. A decoração é típica japonesa, com mesas normais, mas também com salas onde se come no chão.
O atendimento é 5 estrelas, eficácia, simpatia, constante atenção com o cliente.
A comida é óptima, saborosa e fresca. Tem sempre pratos do dia com produtos da época.
Recomendo!
Para os verdadeiros amantes de sushi o Bonsai é o melhor restaurante em Lisboa neste momento. É muito mais do que um restaurante, é a melhor experiência gastronómica que já tive em Lisboa. O corte do peixe é sublime e cada peça é tratada de forma diferente. Nota mil
Já não ia ao Bonsai há muitos anos e decidi voltar depois duma viagem ao Japão.
Sem dúvida o melhor e mais fiel restaurante japonês de Lisboa! Uma viagem à terra de Amaterasu com direito aos maiores elogios à equipa, sobretudo aos sushimen! Cortes exímios, frescura de ingredientes absoluta e verdadeiro serviço à japonesa.
Espaço fiel à cultura com boa música ambiente!
Quando o missoshiru tem sabor a Japão tudo o resto será divinal!
Única crítica negativa : não têm Daifuku na carta de sobremesa... O que nós levou a provar cheesecake de tofu é yusu e levar-nos ao céu!
Simplesmente maravilhoso!
OISHI! ARIGATO GOZAIMASU!
O ambiente é muito bom, muito calmo e bonito. A comida estava óptima, comemos um misto do menu almoço c sushi da carta e ficamos muito bem. O combinado que pedimos tinha uma variedade enorme de sashimi, desde os mais comuns salmão, atum ou robalo, como lulas, polvo, carapau, sargo. A sobremesa de batata doce também estava óptima. Foi uma experiência muito boa, a repetir, daria 4,5, se não tivessem retirado a opção do Zomato, a última meia estrela tiro apenas por ser um restaurante muito conhecido e por ter faltado um qualquer elemento surpresa naquilo que era a minha expectativa, mas adorei!
Um mini japão no meio do bairro alto. O ambiente é super acolhedor e tranquilo a partir do momento em que se entra. O menu de almoço é excelente e variado por apenas 10 euros e varia todos os dias. A ir regularmente.
Madalena Andretta Morais
+5
Não é de todo um restaurante de sushi banal, mas sim uma verdadeira experiência japonesa. Adore do início ao fim. Jantámos 4 numa sala privada, sentados no chão com um ambiente espetacular que não é fácil de encontrar. O atendimento foi super atencioso, todo um conceito e experiência que vale a pena! Recomendo vezes sem conta e voltarei.
Apesar de grandes expectativas, por ser um dos melhores restaurantes de sushi de Lisboa, as mesmas não ficaram defraudadas. Sushi fresquissimo, boa sugestao de entradas, com uma especie ceviche de salmão e outra de lulas é ouriço do mar, seguidas por um combinado de sashimi, huramakis e nigiris que evidenciavam a qualidade top!!
Ambiente agradável, com mesas suficientemente afastadas entre si para proporcionar privacidade aos clientes e serviço simpático e profissional. O sushi é de excelente qualidade e os petiscos japoneses que experimentámos de entrada também muito bons. O tempo de espera pelas entradas e entre pratos foi o único aspecto que vejo como menos positivo
Excelente restaurante a começar pelo atendimento foi um jantar em que tudo estava no ponto desde as entradas a sobremesa, sushi fresco e requintado aconselho vivamente uma visita para se provar um dos melhores sushis de Lisboa
Excellent food and equally good staff. The food is fresh and typically Japanese, which can be difficult to find in Lisbon with just sushi places all around town. The atmosphere is truly great, and even better considering that when I go there there’s always local Japanese people, which is a sign that the food is also great to people that are more experienced with Japanese cuisine. Amazing place and amazing food overall, would definitely recommend as the best Japanese restaurant in Lisbon!
A bit of Japan right here in Lisbon.
After visiting Japan Its hard for me to eat at a Japanese restaurante and feel satisfied with the food but I can assure you that the food prepared and served in Bonsai is the real deal. If you are looking for authenticity then this is the place for you!
You will find several traditional Japanese dishes, dont forget to ask for the “special board menu” in which you will find some delicacies! Some of my favorites are:
- Slow coked Pork belly;
- Takoyakis;
- Ramen (only available w/reservation);
- Uni Sashimi;
- Tempura with cold soba;
If you are into Sushi fusion style then forget it. In Bonsai you will taste traditional sushi and traditional dishes.
The staff is very kind so if you dont know anything just ask them and they will gladly explain it to you.
An experience recommend to everyone interested in Japanese culture and cuisine!
Very nice restaurant with an easy atmosphere, the sushi is very good, fresh fish and decent sashimi’s, the miso soup is also very tasty.
The staff is very friendly and helpful.
personally i say that this is the best place to eat sushi in Lisbon.
Pedro Miguel Alão Cabrita
+5
Absolutamente fantástico. Aconselho ficar ao balcão e seguir os conselhos do chefe. OnteM fiz uma degustação de ouriços brutal. Foi muito interessante saborear as várias texturas e as várias intensidades de acordo com as origens. Toro completamente irrepreensível.
Muito bom!
A comida é excelente e está muito bem apresentada.
Os empregados são prestáveis sem serem intrusivos.
A decoração e o preço são os pontos menos fortes do restaurante.
Nadia Diogo Mogne Chothia
+4.5
Adorei a comida aqui. A variedade de peixe é incrível, tudo fresco e tudo muito autêntico. Para quem gosta de comida japonesa é realmente um “must”. O serviço é muito bom, a servente tem conhecimento dos pratos era muito simpática. A única critica é que o espaço precisa de uma renovacaozinha!! Mas de todo um restaurante fantástico.
It’s my favourite sushi in town. It’s vey authentic and they always have some daily special. I love the octopus balls and their sashimi is fabulous. The service is also always great and I love the classical music. Great place to have a special meal.
Um sítio onde sempre fui muito muito feliz! Tudo incrível! Dos quentes tradicionais japoneses aos sashimi e sushi. Menu de almoço tem um preço muito bom e não desilude nunca!
Best of the best. Sit at the counter and meet one of Lisbon’s best chefs. The day specials are something not to be missed. Always ask for advise and let the chef surprise you.
A nossa escolha não foi a melhor. O miso demorou imenso a vir e pedimos isso, para ser mais fácil esperar pelas entradas (tempura de batata doce, que foi caríssimo para o que realmente é, 12 euros), uma x que estávamos com fome. Portanto veio primeiro a tempura e depois o miso. O combinado de sushi e sashimi tinha demasiadas pelas de sashimi, e pouca variedade. Mas o peixe era fresquinho. A decoração era banalíssima. Sinceramente para 70 e tal euros, para 2 pessoas, estava espera de um pouco mais.
Inacreditável.Para começar, mal entramos o espaço transporta-nos totalmente para o Japão (ou neste caso para a ideia mental que tenho do Japão).Atendimento muito competente e adoro a ideia dos pratos sazonais virem num quadro de cortiça até à mesa e que estes sejam explicados ao cliente.Não é para quem procura sushi de fusão, braseadosm fritos ou molhos. Tem o melhor peixe que já provei, todas as peças com uma frescura de outro Mundo. A taça de chirashi é um óptimo exemplo disso mesmo.Apesar de ter ido apenas com intenção de comer sushi acabei por acatar uma sugestão e experimentei a barriga de porco... Foi dos sabores e texturas mais inesquecíveis que já provei. Vale mesmo a pena irem lá e aventurarem-se não só no sushi mas além dele, também.Éramos 2 e comemos bem, sem bebida alcooólica, tendo pago 30 € por pessoa. Não é para todos os dias, mas é um preço mais que aceitável para a qualidade.
Sem dúvida uma das melhores opções de comida japonesa em Lisboa. Espaço muito antigo mas continua acolhedor e romântico, excelente serviço e carta variada. Parabéns por continuarem a conquistar os clientes. :)
Carlos Moura-Carvalho
+4.5
Dos melhores e mais antigos japoneses de Lisboa. Sou frequentador regular ao longo de mais de 20 anos. Mantém qualidade, serviço atento e uma decoração única. Vale sempre a visita.
Probably (and unquestionably) the best sushi in Lisbon, but... quite poor service! Had to wait 20 min for a water... 1h for food to be served... waiters just "disappear" so it turns out to be quite painful to order food or make any additional requests.
Other than that... excellent sushi indeed.
Foi por acaso que encontrei este lugar e ainda bem que optei por entrar e experimentar. Comida japonesa do mais tradicional que encontrei até agora em Lisboa. Desde a maravilhosa entrada Takoyaki (bolinhas de polvo) até ao fresquíssimo sashimi e Hosomaki passando por outros pratos tradicionais de atum e barriga de porco, tudo divinal. O staff é simpático e atencioso e o espaço é agradável, simples, e autentico. Paga-se pela qualidade de todo o serviço. Recomendo vivamente.
It's a great place with traditional Japanese food where everything works very very smooth. The place is beautiful, the staff knows what to do and the food delivers what you expect in a place like this. the traditional dishes are mixed with a seasonal menu that gets shorter and shorter as the time goes by.
Fabuloso, ia lá todos os dias não fosse o preço...no entanto vale todo euro nem que seja para experimentar. Para quem quer experimentar comida japonesa sem ser sushi.
Jantar no Bonsai foi das minhas melhores experiencias num restaurante.
Se tiver apenas como comparacao outros Japoneses, a diferenca é ainda maior!
Desde a música ambiente , à possibilidade de escolher o espaço tradicional, onde sentamos no chão com almofadas, ao atendimento, sugestão e explicação do que vem à mesa, tudo é calmo, simpático e profissional.
A comida é referencia, embora peque por ser um pouco mais escassa, comparativame a outros locais, do mesmo estilo, que acompanham a qualidade.
Este facto foi constatado no chirashi que apenas trazia uma fatia de atum o-toro.
Um outro aspecto menos bem conseguido é a entrada directa na sala jantar que intimida um pouco quem entra, embora consequência directa do ambiente experienciado ser sereno.
Ficamos com a sensacão que a nossa entrada perturba a harmonia existente.
Pequenos pormenores que não mancham um local de eleição.
The years pass and it's there, a real japanese on bairro alto.
#agostinhosabesabe
#wines
#food 4.5
#dinnerware 4
#wine 4
#glasseware 4
#atmosphere 4
#service 4
Melhor restaurante japonês em Lisboa...Fomos um pouco às escuras e escolhemos várias entradas e pratos sem saber o que seria...e em cheio...uma experiência fantástica, a somar a isso a simpatia da empregada...recomendo...
Este restaurante é qualquer coisa de pedaço no paraíso! Aviso já é caro mas vale muito a pena, nem que seja uma vez na vida.
Decoração despejada de adornos, muito background, despida mas clean. Comer ao balcão, eu pessoalmente adoro e aconselho. Pode falar com sushiman e foi muito simpático. Maluca pela loiça exposta que soube ser japonesa. Comida, divinal! Desde barriga porco cozinada lentamente, ouriço mar, tudo óptimo! Mega aditiva este restaurante! Sushi clean e pessoal simpático e explica muito bem o menu!
O melhor restaurante de sushi que já tive oportunidade de experimentar!
Ficamos sentados em lugares do balcão e tivemos oportunidade de ir interagindo com o sushiman que nos foi explicando sempre com um sorriso os vários peixes utilizados e questionando ao longo da refeição se tudo estava do nosso agrado. Pedimos sopa de miso, um combinado de sushi e sashimi e um rolo huramaki de salmão. Tudo que experimentamos estava óptimo mas tenho que destacar o sashimi que é absolutamente maravilhoso, meticulosamente fatiado e o peixe é extremamente fresco. O atendimento foi célere e os funcionários simpáticos.
O espaço é agradável, bonito, autêntico e bem decorado mas ressente-se já um pouco do passar dos anos, sendo que alguns aspectos mereciam uma renovação.
Não é o local mais económico para comer sushi mas parece-me que reflecte a qualidade da refeição e do serviço, nesse sentido parece-me um preço justo e adequado.
Sem dúvida um restaurante a voltar :)
Excelent tradicional japanese food. Loved the experience. Loved the starters gomae spinach salad and the aubergine with miso. Nice ambient also.
Infelizmente só visitei este restaurante uma vez. Muito boa comida, pena o ambiente pouco interessante. Atendimento normal. O preço é um pouco alto.
Um dos primeiros restaurantes japoneses cá do burgo, hoje com 30 anos, apresenta decadentes sinais de desgaste a precisar de algum carinho. A comida essa é fantástica e uma verdadeira viagem gastronómica que vale sempre a pena fazer
Fui ao bonsai num almoço. Chegamos e apenas deram a carta do menu de almoço, mas procurava algo mais que esse menu. As famosas pecas de sushi e sashimi não estão no menu de almoço. Optei por um temaki e uma sopa miso para entrada. A sopa é super saborosa, o temaki era bom, mas não está ao nível do sushi que comi a seguir. De seguida, optei pelo combinado de cerca de 40 peças e posso afirmar que foi dos melhores sashimis que ja tive oportunidade de comer! O atum... que maravilha.
Por último, o staff é simpático, mas podia ser im pouco mais eficiente, uma vez que se esqueceram de alguns pedidos. O preço não é simpático, mas é aceitável atendendo à qualidade e frescura do peixe!
Estava todo muito bom, um dos melhores restaurantes japoneses Portugal.
Peixe de excelência, sobremesa muito boa, ambiente também de excelência e empregados de top.
Não ruim, mas
A comida é fresca e bom, mas não o valor muito saudável para o dinheiro é questionável, o serviço é atencioso e leva o seu tempo para fazer sushi que é um bom sinal, mas a atmosfera um pouco maçante.
Bom ambiente apesar da decoração ser um tanto ou quanto mais alternativa. Leva nos numa experiência aos ante passados. Boa comida, bom atendimento e ambiente acolhedor. Todos os amantes de sushi ou de comida chinesa deviam experimentar.
Há que adorar o menu de almoço, sempre cheio de variedade, é a oportunidade de experimentar algo novo num horário calmo e um ambiente relaxado.
Top. Traditional. Well served. True and genuine decoration. Probably the first japanese restaurant in Lisbon, and to me, still the best one. In bairro alto give it a try. The price segment is a bit higher than usual. But so is the quality of the food-service-decoration so the price should be justified.
In a city full of sushi restaurants at every corner, Bonsai comes as a really great surprise. On the outside it doesn't look like much, but on the inside you're greeted with a really nice place with typical japanese decoration and really nice staff. The menu is not budget friendly but the lunch week-day options are at a reasonable price. A lot of interesting options and the food (main dishes and desserts) are delicious. For sure a nice place for something more than your usual sushi night with friends.
Uma óptima viagem à Ásia aqui tão perto! Excelente atendimento e muito boa qualidade da comida, onde se pode consumir o tradicional sushi e sashimi ou então optar pela ementa sazonal de pratos típicos japoneses. Só peca pela falta de manutenção do espaço. Experiência a repetir, sem dúvida.
Daniela Gonçalves Pereira
+5
Excelente repasto, de sabores diversificados e diferenciados. Para quem procura novos prazeres do palato! Espaço simpático com atendimento 5*. A repetir, sem dúvida!
Já tinha ouvido falar deste restaurante e já há muito que estava curioso para experimentar.
Tinha indicações ótimas e a verdade é que não foram defraudadas.
O espaço é engraçado com alguns apontamentos japoneses que primam pela diferença. O facto de dispor de salas próprias onde comemos 'à japonesa' também aguça o apetite para quem deseja algo mais intimista. O staff foi sempre muito simpático e prestável.
A comida também é ótima. Optámos por uma mistura do menu almoço (10€ com direito a sopa, nigiris/sashimi, prato do dia e café) com outras especialidades da casa (sushi sashimi e bara chirashi). Tudo totalmente recomendado!
Espero em breve voltar ao jantar e aproveitar as salas em modo romântico.
Best and real Japanese food in Lisbon. Specially the Lunch executive, best taste best price and best service. Very different with a lot of the "sushi restaurant" in town, this is real Japanese food experience.
Um resistente da boa tradição milenar da cozinha japonesa, o Bonsai tem um espaço que nos transporta para o país de origem, com um staff atencioso e simpático, que nos guia pelos sabores que escolhemos: futomaki tradicional muito bom, guyosas equilibradas e delicadas e sashimi do mais fresco que comi nos últimos tempos. Reserve e aproveite bem cada sabor para recordar mais tarde.
Este foi o melhor restaurante japonês a que já fui. Apesar de ter comido o menu de almoço, e ter tido só um "cheirinho" de sashimi, devo dizer que me encontro arrependido de não ter pedido apenas sashimi. O peixe é fresco e saboroso, as postas são grandes e mostram a habilidade do chefe na confecção. O Okonomiyaki que comi também estava muito bom (percebo agora porque lhe chamam confort food japonesa), e a sobremesa à base de batata doce caramelizada com gelado de baunilha e castanhas japonesas estava sublime.
Sem dúvida que vou voltar, mas da próxima vez vou focar toda a minha atenção e palato em sashimi - é bom demais para partilhar os meus sentidos.
Recomendo sem reservas
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